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蜜汁叉燒肉的做法
做蜜汁叉燒肉所需食材:主料:夾層豬肉1000克輔料:白砂糖50克,鹽3茶匙,生抽3湯匙,老抽1/2茶匙,花雕酒3湯匙,蜂蜜2湯匙,麥芽糖2湯匙蜜汁叉燒肉的做法步驟:1. 先把豬肉洗淨瀝幹水份。2. 豬肉切成約4指寬的長條,先加入白糖抓勻醃
2017-08-06 7 -
蔥燒蘑菇 可愛的蘑菇有了新吃法~
蔥燒蘑菇應該有很多人不喜歡香菜,也有很多人不喜歡蔥,那麼,請別放!我是對蔥薑蒜香菜都不介意的人,所以這種菜我都能駕馭,不過多鴿吃的時候, 她就會巧妙的繞開綠色部分,選擇沒有沾到蔥香菜的食物下手。選蘑菇的話,不一定非要用我菜譜裡用到的這三種
2017-08-06 2 -
蔥油南瓜 你一定沒吃過這樣的南瓜做法
蔥油南瓜老生常談的蔥油做法了,之前我就講了,除了海鮮,還很適合做南瓜。這個菜我媽經常做,所以還是再介紹一下。照片也是她拍的,還不錯~反正都是一樣的做法,大家可以舉一反三,做很多蔥油的菜。比如:蔥油大黃魚 小朋友點餐率最高的魚類菜譜蔥油蘆筍
2017-08-06 4 -
驢肉乾,西安創新風味食品,民間以“天上龍肉,地下驢肉”
圖片西安創新風味食品。技師張先軍在80年代初研製成功。1982年在全國食品優質產品評選會上榮獲禽蛋肉類優質名特產品獎。馳名全國的陝西關中驢,體形高大,肉質鮮美,是很好的肉用牲畜。圖片原料:驢肉及多種調料、藥材。制法:西安驢肉乾在繼承傳統優
2017-08-06 7 -
燜驢肉,今天順手牽來一頭驢,我們殺了做了一鍋燜驢
圖片西安民間風味小吃。創制人張振邦,因其鬍子長人稱“張鬍子”,賣燜驢肉有幾十年的歷史,以膘肥肉香、潔淨、味美出名。圖片原料:驢肉及多種調料、香料。制法:將生驢肉50千克放在冷水裡漂洗,除去血水和汙物。將洗淨的驢肉順刀路切成1千至15千克
2017-08-06 2 -
百吃不厭的水烙饃你會做嗎 小編教你在外地也能吃到家的味道
烙饃(luǒ mō)是和河南、江蘇蘇北和安徽皖北的一種特色傳統麵食,類似煎餅又和煎餅不同。烙饃作為一種源自中原的麵食,已有著2000多年的歷史了。現在滿大街都是山東煎餅,其實還是最愛小時候的家鄉味。家裡比較喜歡在鍋裡蒸的餅(水烙饃),夏天
2017-08-06 5 -
素糊餑,西安傳統小吃,營養豐富,搭配合理,便於消化
圖片本品為西安傳統素食小吃圖片原料:豆腐、麵粉、黃花、木耳、粉絲、麵筋泡、鹽、菠菜、菜籽油等。制法(以制兩份為例):(1)將豆腐150克分為三等份。將其中一份用開水煮過,取出晾涼,切成1釐米大、23釐米長的條;另一份切成264釐米長、
2017-08-06 2 -
辣子蒜羊血,羊血鮮嫩,湯味辣、小茴香香味撲鼻
圖片本品系粉湯羊血的姊妹品。因調味品中辣子、蒜出頭而得名。圖片原料:羊血豆腐、鹽、醋、蒜、 調料水等。制法:本品多在傍晚於大街小巷叫賣。賣者多攜一木架,上為各類碗盞,分別是精鹽、醬油、芝麻油、香醋、蒜水、調料水(花椒、八角、小茴香熬制)、
2017-08-06 7 -
天氣這麼熱還吃什麼飯,幾碗涼拌面就夠了,無涼麵不夏天!
夏天太熱,吃不下熱騰騰的飯菜,這時候可以來碗美味的涼拌面,1分鐘不到,立刻胃口大開!今天吃貨小編給大家分享四款涼拌面。1、蔥油小面蔥油小面食材:菜市場裡買的手擀細面,蔥花,蒜末,花生油,耗油,鹽先把手擀面煮熟,過涼水撈起備用,鍋內倒入花生
2017-08-06 3 -
粉蒸豬排的製作方法!
粉蒸豬排是一道口感好吃、醇香而不辣的川菜,嫩滑厚膩的米粉,配上一些香脆排骨,糯香細軟,深受老人小孩的喜愛,下面就來看看粉蒸豬排的製作方法:製作材料:豬排、大米製作輔料:蔥、薑、八角、花椒、小紅椒、腐乳汁、老抽、蠔油、糖、鹽、白酒油。製作步
2017-08-06 7 -
玉米燒排骨的做法,玉米燒排骨怎麼做好吃
食材主料排骨:800克玉米:1根輔料:香蔥:5根薑:1塊八角:1個番茄醬:1湯匙紅燒醬油:1湯匙五香粉:1/2茶匙鹽:適量花椒:10粒步驟:1.原料圖。美味玉米燒排骨2.花椒加水煮開,排骨焯水撈出洗淨控幹,薑切片。美味玉米燒排骨3.鍋裡放
2017-08-06 0 -
不用和麵也能吃到美味的手抓餅,沒時間做飯的人看過來!
偶然間在超市看見有賣整包的手抓餅,於是趕緊買了一包,回來加工一下覺得真的很方便,省得大熱天和麵那麼辛苦了,輕輕鬆松就能吃上手抓餅。做好的手抓餅金黃酥脆,一股蔥油與麵粉的香味撲鼻而來,讓人來不及等待,抓起就吃!手抓餅有了,現在只需要準備生菜
2017-08-06 6 -
夏天吃得太油膩,不如來道清爽可口的娃娃菜,簡直不能更下飯
最近小編發太多肉了,來道清爽可口的娃娃菜來給大家解解膩,餐桌必備的一道素菜,超級下飯,老人小孩都愛吃!用料:娃娃菜,生抽,蠔油,雞粉,芝麻油。做法:娃娃菜洗淨切長條(如圖)2.大蒜去皮洗淨切末。3.鍋內燒開水後加一勺花生油,一點鹽和雞粉,
2017-08-06 1 -
孫紅雷的最愛,學會這個步驟,做出來的賽螃蟹連黃磊都甘拜下風
在《嚮往的生活》中,孫紅雷一個“突然襲擊”來到了蘑菇屋,黃磊見到多年的兄弟非常高興,二人促膝而談,回憶起當年的舊事 孫紅雷在蘑菇屋內侃侃而談,當黃磊問孫紅雷最想吃什麼菜的時候,孫紅雷點了一道“賽螃蟹”,於是,黃磊用雞蛋做了一道賽螃蟹,征
2017-08-06 3 -
美食匯:蛋炒飯到底是先放雞蛋還是先放米飯?
蛋炒飯這個先後順序咱先不說,先看看我是怎麼做的,如果你覺得可以,也不妨試試味道如何。米飯首先,將米粉搗開成粒狀,中間挖一個小孔,放油,雞蛋打進去,同時加上適量的鹽。打蛋用鍋鏟把蛋攪拌成粘稠狀,和飯攪拌均勻,因為這樣就可以讓每粒米粉都盡可能
2017-08-06 6 -
旅遊美食:別具一格的香料之國——印度咖喱介紹
印度是著名的香料大國,香料在印度有著悠久的歷史。在諸多香料中,咖喱是印度人最常吃的一種,印度人愛吃咖喱在全世界都是聞名的。然而除了咖喱之外,印度人還有很多有趣的飲食習慣,這也使印度形成了自己獨特的飲食文化。印度人為什麼愛吃咖喱?咖喱起源於
2017-08-06 7 -
我家狗要把我逼瘋了,但他做出這個表情,我能怎麼樣?
自己玩嗨了,一屁股坐我臉上,給他推下去,他又坐上來,屁股正好懟我鼻眼裡。但他做出這個表情,我能怎麼樣,只能原諒他咯幫他脫衣服,竟然咬我。但他做出這個表情,我能怎麼樣,只能原諒他咯在我床上尿尿,還那麼大一泡,心疼床墊5秒。但他做出這個表情,
2017-08-06 6 -
教您啤酒鴨最正宗的做法,一道超級適合夏天的下酒菜!
夏季喝酒想來點下酒菜,除了素菜,怎麼的都得來點肉的吧。小編認為啤酒鴨再適合不過了,不管是喝啤酒還是白酒,這鴨肉都是很好的下酒菜。香辣十足,透著啤酒的香氣。鴨肉也是涼性,夏天吃很好的哦~ 而且鴨肉的營養價值很高,鴨肉中的脂肪含量適中,比雞肉
2017-08-06 5 -
去鄉下,主人用這樣的菜來招待,然後說了四個字,我聽後驚呆了
去鄉下,主人老婆不在家,主人平時不會做飯,但是,也只得給我們做,儘管他很不在行!附近野菜做的美味麵條,煮熟了,怎麼吃你懂的加上野菜,味道更美添上油炒菜蔥花雞蛋,蔥是從園子裡摘的蒜泥,用途你知道的正宗的北方人的最愛,吃了很健康添上菜,是不是
2017-08-06 1 -
魚香肉絲的家常做法,有葷有素,是值得伴隨我們一生的家常菜
喜歡魚香肉絲,只是簡單的幾樣組合,但是有葷有素,在不見魚肉的情況下還能吃出魚的味道,而且色香味俱佳,非常下飯~主料:冬筍1根黑木耳4朵胡蘿蔔1根豬瘦肉300g輔料:蔥、薑、蒜豆瓣醬醋、鹽、糖料酒、澱粉香油、生抽做法:將冬筍、泡發的木耳、胡
2017-08-06 7