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員工揭秘:超市中這幾種食品,白送都不吃,顧客還最愛買
自從有了超市,我們的生活越來越方便了,去一趟超市,想買的東西都能一次性買齊,從生鮮蔬菜,到調味品,米麵糧油,生活日用、文具玩具家電,衣食住行各方面的商品都有。但是有些東西,勸您最好不要在超市買。有位在超市工作的朋友就告訴我,超市里的有些食
2018-02-04 0 -
排骨蒸著吃,好吃不上火,還能治感冒,只需四步,包你吃了還想吃
豆豉是我國傳統而有特色的發酵豆製品,可以用來調味,也可以入藥。據說從漢代就出現了,以黑豆或黃豆為主料,利用特定菌酶的作用分解大豆蛋白,再加鹽、酒、乾燥等工序進行加工。到現在,豆豉的種類和口味已經豐富了很多,按原料分,有黑豆豉和黃豆豉,按口
2018-01-29 0 -
孩子不吃飯,媽媽太操心,學我這麼做,保證她吃得香,搶著吃
“民以食為天”,吃飯對各個家庭來說,都是大事兒,尤其是家裡的寶貝,吃飯的問題可牽動著一家人的心。回想起我剛當媽媽的那幾年,真是為我家孩子吃飯這個事兒愁死了。我覺得大部分家長也都有類似的經歷吧?比如說,喂個飯要一個小時,沒等吃完就涼透了,還
2018-01-30 0 -
冬天手腳冰涼,就吃這個,健脾暖胃還減肥,鮮香下飯又簡單
關於咖喱——咖喱,有時也寫作咖哩,是以薑黃為主料的複合調味料,其中含有桂皮、辣椒、白胡椒、孜然等多種香辛料。它起源於印度,因為印度最初是以食用膻味很濃的羊肉為主,單一一種香料並不能去除這種膻味,必須用多種香料粉末組合而成的濃湯來烹製。而且
2018-01-28 0 -
香酥小零食,人見人愛,一吃停不下,不用烤箱,平底鍋就能做
非常簡單好吃的一道小零食,不需要烤箱,只需要平底不粘鍋或者電餅鐺就可以。自己做更衛生安全,也更實惠,想吃就動手吧~~用料:雞蛋2個,白砂糖40克,黃油50克,低筋粉50克,芝麻10克。做法:1.雞蛋加白糖打散,過一下篩。2.倒入小火融化的
2018-01-20 0 -
蔥爆羊肉這麼做,可太香了,一不小心吃一盤,好吃的竅門在這裡
羊肉有補陽、壯腰健腎、補虛養身的功效,尤其適合冬天吃。而羊肉卷是將冷凍的羊肉塊,用機器刮成薄片,除了可以用來涮火鍋,做成蔥爆羊肉也非常好吃。急火爆炒可使羊肉滑嫩、鮮香不膻、汪油包汁、肉嫩而略帶蔥香味。出鍋前以適量孜然粉增香提鮮,回味無窮。
2018-01-21 0 -
不必炒臘腸,荷蘭豆這樣做又脆又香,還不油膩,三五分鐘就出鍋
荷蘭豆性平味甘,能益脾胃、生津止渴、增強新陳代謝。培根是由英語Bacon音譯而來,意為煙熏肉,有健脾開胃、祛寒消食等功效。用培根、彩椒搭配荷蘭豆,不但顏色鮮豔,而且葷素搭配,鹹香可口,與臘腸相比,培根的油脂更少,而且培根翻炒後特有的煙熏味
2018-01-21 0 -
冬天就饞這一鍋,連吃一周不會厭,麻辣下飯,水煮肉片
水煮,作為川菜的一種製作方法和味型,由四川本地人發明,最能體現四川飲食文化的特色。名為水煮,其實並不是用水煮這麼簡單,不管是水煮魚,還是水煮肉片,從醃制魚片肉片,到肉片滑油,再到炒制紅油,煮熟肉片,熱油澆香等等步驟,最終講求的是集麻、辣、
2018-01-27 0 -
菠菜胡蘿蔔營養多,這麼做的早餐餅,十分鐘搞定,孩子特別愛吃
說起菠菜,腦海中突然蹦出趙本山和宋丹丹在那一年春節晚會上演的那個小品《昨天、今天和明天》,當時那句“(暗送)秋波就是秋天的菠菜”,可是火遍大江南北。實際上,秋天並不是吃菠菜的好季節。秋天的菠菜不僅比不上春天的菠菜,就連冬天的都比不了。春天
2018-01-27 0 -
魚香汁這麼調,一上桌大家搶著吃,改成不辣的,老人孩子也愛吃
魚香味,是川菜經典的一個口味類型。傳統魚香味的關鍵,是川西南的夾江一帶出產的品質最好的二荊條辣椒。用滿滿一缸辣椒,加上自貢的井鹽,少許紅糖提鮮,和香氣四溢的紅米酒,最後,放入一尾活鯽魚,封死壇口。於是用這缸辣椒製作出來的菜肴便有魚的鮮味,
2018-01-24 0 -
不愧為東北名菜,幾天沒吃就饞它,土豆青椒茄子也能這麼好吃
地三鮮是一道有名的東北菜,是將三種非常普通的食材:青椒、茄子和土豆,過油(油炸)之後翻炒勾芡,調製出非常鮮爽的味道。想起一個笑話:話說土豆、茄子、青椒修煉成精,化成人形,攔住唐僧師徒四人的取經之路。孫悟空大喊一聲:dai!何方妖孽,報上名
2018-01-24 0 -
正宗酸菜魚,酸辣開胃又下飯,手把手教給你,從切魚片開始
酸菜魚是一道廣受大家歡迎的川菜,魚片爽滑細嫩,湯汁酸而不膩,鮮香微辣,魚片和湯汁都很好吃。製作方法相對簡單,一般以鮮活的草魚為主料(草魚肉嫩刺少,肉不容易散,也有用黑魚製作的),加四川泡菜煮制而成。說到四川酸菜,又和東北醃漬的酸菜(大白菜
2018-01-26 0 -
好吃的黃桃班戟,用平底鍋就能做,可愛的海綿寶寶,你捨得吃嗎?
班戟(ban jǐ)是一種用平底鍋就可以做的甜品,名字是由英文pancake的粵語讀音音譯而來。主要成分是麵粉、雞蛋和牛奶調成的麵糊,在烤盤或平底鍋上攤成薄餅,又稱為薄煎餅或熱香餅。可以在中間裹上奶油和水果塊,口感香甜不膩。英式的班戟與法
2018-01-26 0 -
早餐的雞蛋,加了青菜木耳更營養,小朋友說太好吃了,還要來一塊
很多小朋友都不愛吃青菜,也許因為蔬菜纖維相對難嚼碎,口感也不如肉。但是青菜的營養又是肉類不能替代的。於是我把青菜(小油菜或菠菜等)焯水剁碎,和雞蛋、木耳、胡蘿蔔一起,煎成“厚蛋餅”,外皮焦香,內裡鮮嫩,容易嚼、容易消化,也很好吃。我家小朋
2018-01-22 0 -
這種“海底牛奶”,男人吃壯陽,女人吃美容補鈣,兩種做法教給你
牡蠣是海洋中常見的貝類,南粵稱"蠔",閩南稱"蠣房",北方稱之為海蠣子、石蠣。牡蠣屬貝類,肉肥美爽滑,營養豐富,素有"海底牛奶"之美稱。據食品營養檢測,牡蠣含蛋白質50%以上,而脂肪僅有7%-8%,並含有多種微量元素和維生素等,因煮湯後狀
2018-01-08 0 -
小黃魚這麼幹煎,皮不破,肉不腥,特簡單就兩步,包你吃過還想吃
小黃花魚(即小黃魚)是我最愛吃的幾種海魚之一,肉質特別鮮嫩,魚刺也不多,不管是清蒸、燜燉,還是油炸都很好吃。北方的傳統,過年都要吃炸魚炸丸子和麵葉兒,寓意連年有餘。相對於油炸來說,煎的用油更少些,相對更健康。但是要想不裹面也不粘鍋,不破皮
2018-01-10 0 -
這個涼拌菜,最適合年夜飯吃,想到就流口水,不愛吃肉也愛它
這是我老爸最愛的下酒菜之一,隔一陣子就吃一頓。一開始我覺得豬頭樣子太嚇人,從來也不吃,後來這麼拌一下,嘗了一次就喜歡上了。感覺豬頭肉比單純吃肉過癮,一口下去有皮的Q彈,肥肉部分也不膩人,瘦肉更是不柴不幹,特別滋潤。加上黃瓜、胡蘿蔔、木耳和
2018-01-10 0 -
外面吃披薩幾十塊,自己做才幾塊錢,薄脆底香腸披薩,想吃趕快做
吃過披薩的人都知道,點單的時候人家會問你,要厚底的還是薄底的?顧名思義,厚底的就是餅底較厚,經過發酵的麵團烘烤的。薄底的披薩胚相對更薄,口感更香脆,製作時間也更短(不用發酵麵團)。去外面吃披薩,全素的基礎披薩也得幾十塊,不如自己在家做了,
2018-01-11 0 -
兩種食材這麼搭配,營養加倍,雖然是素菜,又好吃又簡單
菜花的營養大家都知道,而且價格不貴,和番茄搭配起來,酸甜下飯,營養加倍。用料:菜花一棵,番茄一個,鹽1勺,植物油1勺,生抽少許,雞粉少許。做法: 菜花用鹽水泡一會兒,然後用小刀分成小塊,用熱水稍微焯一下,沖冷水,瀝淨備用。用熱水焯一下,菜
2018-01-11 0 -
茄子這麼做,也能當年菜,酸甜可口,素菜也好吃
炸過的茄子外脆裡嫩,澆上調味的番茄汁,酸甜適口,好吃下飯。雖然是素菜,也可以吃得有滋有味。用料:主料:茄子(紫皮,長)1根,番茄醬1大勺,澱粉1大勺,植物油適量,鹽1勺,蔥蒜少許,做法:1.長茄子洗淨,去頭尾,切墩。墩的高度決定花瓣長短,
2018-01-12 1