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它比餃子簡單還好吃,10分鐘蒸好,鮮美多汁,一出鍋就被光!
燒麥是一種以燙麵為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。噴香可口,兼有小籠包與鍋貼之優點,民間常作為宴席佳餚。在中國土生土長,歷史相當悠久。明末清初起源於內蒙古西部地區,後流傳至京、津稱為燒麥,而後至江蘇、浙江、廣
2018-04-18 0 -
去嫂子家做客,嫂子準備了這樣一桌家常菜招待我們,讚不絕口
去嫂子家做客, 嫂子準備了這樣一桌家常菜招待我們,讚不絕口油豆腐釀肉材料:油豆腐 20克,五花肉 200克,瘦肉 300克,蔥 10根,油 3勺,醬油 4勺,薑末 適量,料酒 1勺做法:1、五花肉、瘦肉一起剁成肉末。2、蔥切成末;3、蔥末
2018-04-18 0 -
這道營養又滑嫩的家常菜,一定要給孩子吃,補鈣促生長助發育
“蝦仁滑蛋”是一道健康又美味的粵菜,簡單的原料,豐富的營養,亮麗的色彩,鮮嫩的口感,使這道家常菜非常受大家歡迎。蝦仁體內很重要的一種物質就是蝦青素,就是表面紅顏色的成分,蝦青素是一種很強的抗氧化劑,顏色越深說明蝦青素含量越高。蝦青素具有很
2018-04-18 0 -
它和臘肉是絕配,這樣炒超級美味又健腦,家人一下多吃了兩碗飯!
蠶豆米屬於短暫性的季節菜,營養價值很高,現在正是蠶豆大量上市的季節,新鮮的蠶豆沒有那種怪怪的味道,粉粉的很好吃。和臘肉炒在一起,又香又美,炒了滿滿一盤,家人一下多吃了兩碗飯。嫩蠶豆可以益氣健脾,利濕消腫。另外,它的營養豐富,富含膳食纖維、
2018-04-20 2 -
清蒸魚只要掌握了這個關鍵步驟,這樣做出來的魚更鮮嫩沒腥味!
清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主,口味屬於鹹鮮,鱸魚富含多種營養價值,是淡水魚中含DHA量最高的,因此清蒸鱸魚最補腦。選用一斤左右的鱸魚,蒸的時間恰到火候,魚肉剛熟,細嫩爽滑,魚肉的鮮美完全的呈現。吃到嘴裡絕對每一口都是享受。清蒸鱸魚是我家小
2018-04-20 0 -
香菇這樣做,外酥裡嫩,味道酸甜開胃,再也不怕孩子不愛吃香菇了
這道菜酸甜可口、外酥裡嫩,香菇歷來享有山珍之王,真菌皇后的美譽,在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成維生素D)、味甘,
2018-04-20 0 -
這道菜每週必吃一頓,這樣做又鮮又香,比吃肉還爽,上桌被秒光
千頁豆腐具有超強的湯汁吸收能力,配合現代廚藝,可以做出高品質的新時尚美味佳餚來。可以煮、炒,煮,蒸、火鍋等。原料簡單,卻擺盤精緻,很顯檔次。豆腐吃起來又燙又滑,口感鮮美。千頁豆腐是一種低脂、高蛋白的新世紀美食.。雖是豆腐的新品,但具有獨特
2018-04-20 0 -
茄子別只會紅燒,這樣做有造型又好吃,絕對上的了牌面
盤龍茄子是一道營養美食,屬於主菜類,製作菜肴的材料有肉末等,炒的時候放入幾片薑,出鍋前調入適量鹽等其他佐料即可。國外研究結果表明茄子的抗癌性能是其他有同樣作用的蔬菜的好幾倍,是抗癌強手能抑制消化道腫瘤細胞的增值針對胃癌、盲腸癌有較好的抑制
2018-04-20 0 -
這道菜我們家隔三差五必吃一頓,否則就饞得難受,一上桌都盯著搶
熏好的臘肉,表裡一致,煮熟切成片,透明發亮,色澤鮮豔,黃裡透紅,吃起來味道醇香,肥不膩口,瘦不塞牙,不僅風味獨特,而且具有開胃、去寒、消食等功熏臘肉能。湖北臘肉保持了色、香、味、形俱佳的特點,素有“一家煮肉百家香”的讚語。特點臘肉從鮮肉加
2018-04-20 0 -
女人不想變黃臉婆,堅持吃它,讓你更年輕,不懂吃的就太可惜了
銀耳富有天然植物性膠質,外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品。蘋果營養豐富,熱量不高,甚受減肥者歡迎。此糖水多喝延年益壽,養顏美容,可潤肺止咳。用砂鍋煲出來的銀耳,更軟糯,口感非常的好。十塊錢不到的美容佳品,您值得擁有。銀耳
2018-04-20 0 -
這個早餐要多做給家人吃,小孩吃了補鈣長個,女人吃了抗衰老補血
家有上學娃,經常有父母抱怨不知給孩子做什麼樣的早餐,經常圖省時省力,用一片麵包或者牛奶就打發了.須不知孩子每天上午用腦及活動量要汲取更多的營養,再者加上孩子正處在長身體的時期,骨骼需求大量的鈣質,經常聽到孩子喊腿疼,正是因為孩子在長高子而
2018-04-20 0 -
永遠吃不膩的5道家常面,一分鐘學會,養胃營養超簡單!
很多朋友愛吃麵條,市面上也是各種麵條琳琅滿目,家常麵條更是大多數人不錯的選擇,下面就介紹幾種家常麵條的做法。家裡人也都愛麵食,一犯懶就花幾分鐘做碗面,沒想到老公孩子吃得挺歡,隔天就吵著要吃面,我家幾款麵食輪流上桌,搭配營養全面,做起來還超
2018-04-20 0 -
五花肉這吃法,味道鮮香不上火,老公隔三差五就讓做,不吃饞得慌
涼拌五花肉是一道美味,主要原料有五花肉!五花肉做熱菜的多做涼菜少見,今天就為大家介紹一道涼拌的五花肉希望大家喜歡,肉類中含糖量較低,平均只有1-5%。按照中醫的理論,豬肉性能微寒、有解熱功能,補腎氣虛弱。肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪
2018-04-20 0 -
活了30年,這種餃子餡我還是第一次吃,清爽脆嫩,一下子吃了30個
喜歡早餐吃餃子,又方便又快捷,以前都是買速凍餃子。現在週末花上兩個小時自己包餃子,作為早餐。一次包一百個餃子,可以吃兩個星期。唯美食和愛不可辜負,要對自己好一點哦!平常吃的餃子都是韭菜,白菜,香菇等等,這次婆婆是用豇豆包的餃子我還是第一次
2018-04-20 0 -
豆腐這樣做,肉質香嫩多汁,一上桌全家搶著吃,一口一塊!
釀豆腐是中國的傳統菜式,分客家釀豆腐和湖南寧遠釀豆腐,常見於湖南、廣東、廣西、四川等地區。它的製作材料需要豆腐、大蔥、豬肉等,口味清淡,是當地美食文化最具代表性的菜肴之一。該菜湯汁醇厚,鮮嫩滑潤,口味鮮美,廣受歡迎。豆腐屬綠色健康食品。時
2018-04-15 0 -
推薦5道家常菜做法,讓你輕鬆烹飪出美味的菜肴!
萵筍木耳肉片材料:豬瘦肉、萵筍、木耳、泡薑、炮紅椒、蔥、蒜。做法:1、豬瘦肉切薄片用澱粉蛋清生抽稍醃,萵筍切片,木耳用水發開,泡薑切片,炮紅椒切段。2、炒鍋下油燒至七成熱,下肉片炒開撈出。3、炒鍋下油燒至七成熱,下泡薑、炮紅椒、蒜末炒香,
2018-04-15 0 -
自己在家做營養早餐,教你8種做法,一個星期不重樣,味道真香
瘦身美食南瓜小米粥材料: 小米20g、南瓜100g、少許糖做法:1、南瓜去瓤,切小塊,電飯煲內燒點水,水開後放入南瓜塊,水的量沒過南瓜塊 就可以;2、小米淘洗乾淨,看南瓜開鍋了,放入電飯煲內同煮;3、煮15-20分鐘左右,看小米粥有一點粘
2018-04-15 0 -
沒胃口的時候,我就愛做這道開胃菜,便宜又下飯,吃起來脆脆的
在容易食欲不振的春夏之交,吃點什麼比較開胃呢?我就喜歡做點開胃的下飯菜,豆角肉末是我喜歡的一道開胃菜,豆角本來就是粗纖維較多的蔬菜,常吃能能增加食欲助消化,放入肉末爆香後,開胃誘人,豆角翠綠,吃起來脆脆的,口味清爽。就著白粥或米飯,都可以
2018-04-15 0 -
我們家最常吃的幾道家常菜做法,百吃不厭,簡單又營養!
春筍炒肉材料:筍乾,豬肉,蔥,醬油,胡椒粉,生粉,鹽,糖,料酒,油辣椒做法:1.將幹筍乾泡入冷水30分鐘,然後將水燒熱,從火上拿開,繼續泡至筍乾變得柔軟。取出切絲。2.將豬肉切成5釐米長的肉絲,用醬油,胡椒粉,生粉和料酒醃味。3.鍋燒熱,
2018-04-15 0 -
這5道家常菜,美味極了,可把我饞的,快學起來吧!
幹燒黃花魚材料:黃花魚250g、郫縣豆瓣醬5g、胡椒粉3g、醬油3g、蒜10g、葵花籽油250g、雞粉2g、白糖3g、醋3g、五花肉30g、蔥10g、薑10g、鹽2g、料酒3g。做法:1. 將黃花魚五臟取出,保持魚形完整。2. 清洗乾淨,
2018-04-15 0