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媽媽做的5道拿手家常菜,吃了二十年都不膩,趕緊學起來!
釀豆腐材料: 肉餡200克 ,豆腐1塊, 生雞蛋1個, 香蔥 ,雞粉 , 生抽, 蠔油, 食用鹽 ,澱粉,老抽 ,白胡椒粉做法:1.瘦肉餡裡放食用鹽,雞粉,白胡椒粉,生雞蛋,蠔油,生抽,老抽,澱粉,攪拌均勻2.把大塊豆腐切成這樣的小塊3.
2018-04-15 1 -
6款大人小孩都喜歡的早餐,做法簡單,可作早餐、下午茶
一日三餐中最重要的就是早餐,俗話說:“早餐像皇帝”,醫學研究證明,7點到8點吃早餐最合適,因為這時人的食欲最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好,如果早餐較早,那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。現代快節奏的生活,讓很多白領工作者
2018-04-15 1 -
比吃肉還帶勁的6道素菜,每道菜成本幾塊錢,經濟實惠又下飯
宮保杏鮑菇材料:杏鮑菇三個,花生米,幹紅辣椒,薑,蔥,蒜,糖,醋,老抽,香油,雞精,水澱粉,鹽,青椒。做法:1.杏鮑菇洗淨切小丁,花生米準備好。2.青椒切小塊,辣椒切小段,蔥薑蒜切碎。3.老抽、白糖、醋、雞精、水澱粉和鹽調成汁備用。4.炒
2018-04-15 0 -
這5道家常菜,自己做也可以很美味,再也不用吃外賣了!
黑木耳炒雞蛋材料:雞蛋3個、泡發黑木耳1把、菜椒1個、油和鹽適量做法:1、泡發好的黑木耳洗乾淨後,用手撕成大小適中的塊2、菜椒清洗乾淨後,隨意切塊備用3、鍋中加入油,燒至6成熱時,倒入打撒的雞蛋液,快速翻炒,炒到兩面金黃時,出鍋備用4、鍋
2018-04-15 3 -
5道涼拌菜的做法,簡單下飯,2分鐘學會,熱天必備!
涼拌老虎菜材料:黃瓜、青椒、香蔥、香菜、紅椒、鹽、雞粉、醋、糖、香油做法:1.將黃瓜切絲,青椒切絲,香蔥切絲備用2.將香菜切段,紅椒切絲備用3.將青椒絲、黃瓜絲、蔥絲放大盆中4.加點鹽、雞粉、醋、糖、香油攪拌均勻5.加點紅椒絲,香菜段攪拌
2018-04-15 0 -
兩個雞蛋一盒優酪乳,做出不一樣的早餐,連平時挑食的孩子都搶著吃
最近給兒子買的優酪乳,也馬上就要到期了,他也不怎麼喝,不如也加上雞蛋做成餅給兒子當早餐,也給兒子換一下新口味。沒想到做出來很鬆軟,兒子很喜歡吃!優酪乳和雞蛋沒有抵觸的地方,可以兩個一起吃。二者都含蛋白質較多。而優酪乳有助於消化,二者一起吃
2018-04-15 1 -
這個菜是“黃金菜”護心養肝防癌,大人孩子一定要多吃!
萵筍含鉀量較高,有利於促進排尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益。含有少量的碘元素,它對人的基礎代謝,心智和體格發育甚至情緒調劃都有重大影響。因此萵筍具有鎮靜作用,經常食用有助於消除緊張,幫助睡眠。不同於一般蔬菜的是它含有非
2018-04-15 1 -
這幾道家常菜,簡單易學,只要20分鐘就能吃上香噴噴的飯菜
香菇雞塊材料: 雞腿 2只、香菇 10朵、料酒、胡椒粉、薑、蔥、鹽、花椒、八角;做法:1、雞腿剔骨切小塊,放醬油、料酒、胡椒粉、油醃制一下;香菇洗淨,大的切塊,放開水鍋中焯燙一下,撈出備用;2、炒鍋中放油,放花椒和八角,再加入薑片和蔥花爆
2018-04-15 1 -
這幾種水果放冰箱凍一凍,比霜淇淋還好吃,你吃過幾種?
好多人都愛吃水果,不僅因為口感好,更是因為水果富含多種維生素及礦物質,甚至還有美容養顏的功效,所以好多女性特別愛吃水果;有的水果不僅營養豐富,但同時熱量非常高,對於正在減肥的女生非常不友好,比如榴槤,榴槤的味道想必很多人接受不了,但一旦愛
2018-04-15 1 -
教你6種營養早餐的做法,又快又好吃,早餐最重要一定要吃!
關於早餐的重要性就不用多說了吧,很多胃病都是不吃早餐引起的,所以不僅要吃早餐,而且還要吃好!俗話說:一日之計在於晨。早餐的品質不僅影響人一天思維能力,吃不好竟然還會造成胃炎、肥胖、膽結石等一系列的健康問題,甚至有研究表明,所以早餐很重要,
2018-04-15 1 -
這5道家常菜,這樣做特別美味,好吃又下飯
蘆筍培根炒雞蛋材料:蘆筍,培根2片,雞蛋2個,鹽適量,雞精少許。做法:1、蘆筍去除老根,洗淨切斜片,雞蛋打散,培根切小片2、鍋內倒少量橄欖油(,燒熱後將培根放入煎炒一分鐘3、將蘆筍放入同炒兩分鐘。4、將打散的雞蛋均勻的倒在菜上面,勁量使每
2018-04-15 1 -
補鈣就要多吃它,一周給孩子做一次,孩子吃了長個,提高抵抗力!
春季是孩子長個高峰期,多吃含鈣豐富的東西能夠促進骨骼、牙齒發育,促進身體長個,還能提高抵抗力。今天,推薦一道食譜是鵪鶉蛋,它富含蛋白質、礦物質、維生素等多種元素,而且其中的鈣質接近人體,更容易被身體吸收,非常適合補鈣食用。這道鵪鶉蛋包著豬
2018-04-15 3 -
杏鮑菇這樣做,既是菜又是小零食,酥脆裡嫩,令人欲罷不能
杏鮑菇的鮮嫩加上濃濃的雞蛋香 再裹上一層麵包糠炸到酥脆 孜然的香氣先勾引到味覺 再輕輕咬上一口 那原汁原味的杏鮑菇鮮美的汁水在口腔四溢 ~色,香,味俱全!今天的酥炸杏鮑菇就是在炸蘑菇的基礎上略有改良後,在雞蛋麵糊之後又裹上一層麵包糠,炸好
2018-04-15 2 -
這幾道經典家常菜做法,百吃不厭,上桌瞬間被搶光!
炒三丁食材:羊裡脊100克,黃瓜50克,冬筍50克,雞蛋清30克,花生油50克,料酒10克,醬油20克,味精2克,大蔥10克,薑5克,大蒜(白皮)5克,澱粉(玉米)10克,香油2克,鹽2克。做法:1、 將羊裡脊去外筋洗淨,切成1釐米見方的
2018-02-02 1 -
新手必備的幾道家常菜,簡單易學,這樣做很美味!
大白菜燉豆腐食材:大白菜適量,老豆腐適量,胡蘿蔔適量,鹽適量,五香粉適量,味精適量,香油適量,五香口味,做法:1、大白菜洗淨控幹水分。2、用刀片著切大片。3、切好的白菜備用。4、老豆腐一塊。5、把豆腐切小塊。6、胡蘿蔔切片,切蔥花薑絲。7
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川菜做法,天冷最適合吃這些川菜了!
川菜即四川地區的菜肴,是中國傳統四大菜系之一,也是最有特色的菜系,民間最大菜系,同時被冠以“百姓菜”。隨著人們生活水準的提高,以及川人對川菜的傳播,川菜館開遍全國各地,深受人們的喜愛。下面就給大家介紹幾道經典川菜家常菜的做法,讓您在家就能
2018-02-02 0 -
一家三口的週末午餐,三菜一湯的家常菜,好吃到停不下筷!
蒜香翅根原料:雞翅中10個 大蒜、 花椒少許、料酒、食鹽、耗油、麥芽糖、油、五香粉、白胡椒粉、辣椒粉步驟:1、將雞翅中清洗乾淨2、用到在兩側切上幾刀,便於入味。3、將大蒜切成末,以備後用。4、然後將雞翅中放入碗中,食鹽、五香粉、白胡椒粉、
2018-02-03 3 -
這幾種特色小吃做法,簡單易學,有你愛吃的嗎?
蝦肉餛飩材料:蝦、餛飩皮、雞蛋、鹽、蔥、薑、油做法:1. 新鮮明蝦剝掉蝦殼,去掉蝦腸子,用剪刀剪開背部剔除,用蔥薑料酒醃制。2. 用刀背將蝦剁成蝦泥,放入鹽、蛋清、橄欖油,攪拌上勁。3. 取一張餛飩皮,放上一點餡,用手包起來輕輕一捏,餛飩
2018-02-03 6 -
老公最愛吃的幾道家常菜,好吃又簡單,幾十年都吃不膩,服了
上海青食材:上海青500g,大蒜3瓣,鹽(適量),雞精(適量)。油(適量)做法:1. 上海青洗淨瀝幹水分備用。2. 鍋內放入適量水煮沸,加幾滴油、適量鹽,將洗好的上海青放到沸水裡焯燙。3. 撈出過涼,瀝幹水分。4. 熱鍋放油,爆香大蒜。5
2018-02-03 1 -
5道家常菜做法,好吃易做,讓你輕鬆烹飪出美味的菜肴!
黃瓜炒雞蛋材料:黃瓜150克,雞蛋2個,胡蘿蔔少許,鹽1/2茶匙(3克),油1茶匙(5ml)。做法:1、黃瓜切成片,雞蛋打散在碗中,將切片的黃瓜再切成段,雞蛋攪拌好備用。2、鍋中放少許油和適量的水,水開後,倒入黃瓜片,水再次開後,倒入打散
2018-02-03 1