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韭菜盒子,好看好吃你需要掌握的竅門,這些你真的會嗎?
今天我要和大家分享的是一種讓人又愛又恨的主食,它讓我們吃了還想吃,但是吃了就後悔,因為實在味道太大了,如果早上吃的,一天都不好意思和別人說話了,所以很多喜歡它的人都會對它敬而遠之,今天我和大家分享的這款韭菜盒子不但外表好看,口味好吃,最重
2017-06-16 0 -
夏天必吃的7種水果
天氣漸漸炎熱起來了,小編在這裡給大家推薦幾款適合夏天吃的水果。1·桃子養人桃子中含有多種維生素、礦物質還有果酸,含鐵量是所有水果中最多的,對人體健康很有幫助。2·夏日吃西瓜,藥物不用抓西瓜是非常適合夏天的一種水果,具有清熱解暑、利小便、降
2017-06-08 1 -
廚房裡那些你不知道的秘密!小炒菜品除了手法這個油很重要!
話說這後廚有太多不為人知多多秘密,各種秘制醬料、各種醃制醬料,從占班到炒鍋、再到冷菜、麵點,每個部門都有每個部門的秘密,今天我要和大家分享的是關於湘菜裡好吃的一些秘密,主角是這炒菜用的油,吃過湘菜的人都知道,湘菜主要以小炒為主,那麼為什麼
2017-05-27 1 -
烙餅好吃,除了製作方法的精妙,還有這些你是需要知道的!
“家常餅”不知道什麼時候開始有的這個食物名稱,在我的印象當中現在的家常餅最早應該稱之為 烙餅 ,我想這應該是和這些年突然冒出來的家常菜有關係吧!以前八大菜系分的很清楚,每家飯店也都有自己的招牌菜,就像全聚德吃烤鴨,豐澤園招牌菜是蔥燒海參,
2017-05-25 1 -
冰糖雪梨這樣做才真正好喝,不信你試試!
今天我要說的是一道蒸制的水果甜品,因其口感潤滑備受人們喜愛,它就是冰糖雪梨,就這麼一道非常簡單的甜品,想要好吃也是需要竅門的,今天我就將這些竅門告訴大家,好了話不多說上菜譜原料:雪梨一個、冰糖適量、枸杞子適量第一步:雪梨洗淨刮去表面封蠟然
2017-05-23 1 -
包粽子你真的會嗎?軟糯秘密其實就在最後一點,趕快收藏吧!
過了五一馬上就是端午節了,在每年五月初五家家吃粽子紀念屈原,南朝梁的吳均(467—520)在《續齊諧記》中寫道:“陰曆屈原五月五日投汨羅而死,楚人哀之。每至此日,竹筒貯米,投水祭之。漢建武中,長沙歐回,白日忽見一人,自稱三閭大夫,謂曰:‘
2017-05-18 3 -
幾分鐘快手菜,比速食麵還方便,年輕女孩都喜歡!
辣炒年糕,韓國小吃,不知從什麼時候開始在國內流行起來,走在街上隨處可看到男男女女、老老少少們在小販前吃著紅彤彤的炒年糕。辣炒年糕的用料很簡單,只有年糕和甜不辣,吃起來更營養更均衡!今天我就將這道美味帶給大家,學會後自己在家也能製作啦,好了
2017-05-16 1 -
它是農村人家裡的家常便飯,如今卻是城裡人心裡的美味!
農家院,不知從什麼時候開始在全國各地流行起來,我想可能是因為現在的人懷舊有關係吧,不過現在的農家院也確實是搞得很不錯,就連我這個從很小就在農村長大的孩子都非常願意週末到郊區去度假的農家院之所以受人們歡迎,除了郊區環境好之外,主要的還是來農
2017-05-13 1 -
入口即化的京味小吃豌豆黃,做法教給你輕鬆在家做!趕快試試吧!
北京小吃說起來既是令人回味、又是令人傷心的一個話題,回味是因為它真的很好吃,入口即化,傷心則是因為現在在北京居然好多地方都吃不到好吃的北京小吃,作為一個北京人我真的是為此感到遺憾,今天我給大家帶來的這一道小吃就是有名的北京小吃豌豆黃,這種
2017-05-12 5 -
燉雞湯,我教您一招,照著做湯鮮味美家人愛!還不快試試!
提到老母雞,大家第一時間就會想到燉雞湯,從中醫上來說,母雞的雞肉屬陰,比較適合產婦、年老體弱及久病體虛者食用。而老母雞由於生長期長,雞肉中所含的鮮味物質要比仔雞多,這是使雞湯味道更鮮美的主要原因,剛好老家朋友今天帶來一隻老母雞,我就用它燉
2017-05-04 2 -
黃瓜片,這樣切,好看又好吃,你真的會嗎?
一到夏季,新鮮的黃瓜就上市,據說夏季的黃瓜才是最好吃的,在外面吃過木須肉的朋友都應該知道,餐館裡的黃瓜片切的都是菱形塊兒甚是好看,兒我們在家裡炒黃瓜確總是直接湊乎著切成片就炒了,其實要想和飯店做的一樣也很簡單掌握一個竅門你也可以的,今天我
2017-05-03 2 -
涼薯,我教您一招,只要幾分鐘,照著做清脆好吃,降壓降脂!
涼薯,一個很好聽的名字,原產熱帶美洲,哥倫布發現新大陸後由西班牙人傳入菲律賓,以後傳到中國,屬稀特蔬菜行列,說實話我也是第一次吃這個蔬菜,家人說買的時候菜農告訴她可以生吃,也可熟吃,生吃的味道有點像荸薺,熟吃的話可以和肉一起炒著吃,今天我
2017-05-03 1 -
烙餅、還是這樣最好吃,放一天也照樣酥脆好吃!家人都喜歡!
我是北方人,家裡人都喜歡吃麵點主食,饅頭、包子、餃子、麵條、燒餅、火燒、花卷、烙餅,只要是麵食家人都喜歡,所以我一直對麵食很有興趣,也很有研究,今天我就給大家帶來一個發麵的烙餅,它做法新穎,口味酥脆,家人都喜歡吃,好了話不多說上菜譜原料:
2017-04-29 2 -
涼拌黃瓜,還是這樣最好吃!你真的會嗎?
北方的春天一向很短暫,還沒有覺得怎樣就已經進入夏天了,感覺剛脫下羽絨服就要穿半袖了,像這幾天北京的溫度就達到了三十幾度,天氣一熱,人的食欲就會減退,不想吃東西,這時候一些清爽的菜品就非常受歡迎了,就像涼拌菜一類的菜品就會廣受歡迎,今天我給
2017-04-29 3 -
這一鍋征服無數人的美味,有些人不敢吃!多數人不會吃!
北京小吃、多種多樣,豆汁兒、焦圈、灌腸、炒肝兒、糖油餅、麻醬燒餅、薑汁排叉、奶油炸糕、鹵煮火燒,等多種多樣,在眾多的小吃當中最受人們爭議德就是鹵煮火燒了,有人說它太髒沒法吃,可吃過的人卻都說它是人間美味,我想這其中的味道一定只有吃過的人才
2017-04-28 2 -
豆腐做菜,我教您一招,照著做簡單方便好看又好吃!
豆腐這個食品在我國已有二千一百多年的歷史根深蒂固,深受老百姓喜愛,用它來做菜也是極為普遍,它高蛋白,低脂肪,能降血壓,降血脂,降膽固醇,等功效,是養生攝生、益壽延年的美食佳品,平時的豆腐做菜一般都是切塊、或者切片,涼拌或者熱炒來製作,今天
2017-04-27 1 -
百年老店不一般,經歷幾個朝代依然屹立不倒,靠的就是這個味兒!
北京烤鴨、名聞中外,可你知道嗎?以前的北京不叫北京,叫北平,以前的烤鴨不叫烤鴨,叫燒鴨,或者燒鴨子,梁秋實在著作《雅舍談吃》一書中專門介紹過燒鴨。{北平燒鴨,除了專門賣鴨的餐館如全聚德之外,是由便宜坊(即醬肘子鋪)發售的,在館子裡亦可吃鴨
2017-04-25 1 -
看天池盛景不用去東北了,到北京延慶燕山天池,美景美食美美噠!
這裡的山路十八彎,這裡的水路九連環,這裡的湖岸在北京最美,這裡的水面在北京離天最近,這裡就是深受戶外運動者喜愛的燕山天池,它是北京市第五大水庫,也是北京市海拔最高的水庫,白河堡水庫,它有“高峽平湖”之美譽,因此得名燕山天池。唐代詩人白居易
2017-04-24 2 -
尋味北京:探秘“長安十二春”之同春園飯莊
“杏花村內酒泉香”,“長安道上八大春”,這是同春園當年開業時,北平首任電燈公司經理、書法家馮恕為其取名號並親題匾額,從此同春園在京城名噪一時,現在也是當年那“長安十二春”剩下的唯一一家!著名的京劇大師梅蘭芳以前也經常光顧同春園,這裡的江蘇
2017-04-24 0 -
尋味北京:探秘京城高逼格低價位海鮮自助
我是80後,在我小的時候對於美食的理解往往就是一籠包子、或者一盤魚香肉絲、再或者一盤辣豆腐,只因那時家裡生活在農村,能下一次館子是一件非常不易的事情,幾乎一年就只能去一次,然後還要和朋友炫耀好幾天,我去下館子啦。所以長大後就一直對於吃情有
2017-04-22 2