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泡發木耳加入它,脆爽又好吃,還不快試試!
木耳我們經常會吃到很方便的一個食材,但是你知道嗎?越是這樣簡單的食材,想要做好確非常不容易的,大家都知道經常吃木耳對我們身體非常的好,降血壓,降血脂,還能減肥瘦身,但是在我們泡發時往往會出現一些問題,木耳泡不好不脆,還有 就是裡面有時候會
2017-08-09 0 -
最快捷的早餐小餅,從做到吃只要幾分鐘,你不試試嗎?
今天我要說的這個餅作為早餐最合適,它不但好吃而且製作方法簡單,只要幾分鐘美味就能端上餐桌,同時它還是一個著名的北京小吃,它就是糊塌子,小的時候我們家裡經常會吃這道小吃,不過我們郊區和城裡的吃法不太一樣,城裡放的是西葫蘆,我們那時候裡面放的
2017-08-03 0 -
如果你知道國外一個西瓜的售價,就不會嘲笑這個小朋友的吃相了
近日,一個十歲的外國小朋友因為吃西瓜成了網紅,視頻中,這個外國小朋友一次性吃下整個西瓜,並且是帶皮吃的,因為這引來了許多人的圍觀,這不禁讓我聯想到時下大熱的許多大胃王和各種吃播節目,然而再看大家評論,卻發現關注點更多的是嘲笑這個小孩一次吃
2017-08-04 0 -
這樣做烙餅最好吃,放一天也不會硬!你真的會嗎?
烙餅,北方家庭中非常重要的一個主食,也是我從小吃到大最愛的一種麵食了,那時候總是看奶奶做,她做的烙餅總是那麼的軟和好吃,後來我也嘗試著自己做但是每次都是剛出鍋還好,等吃不了的放到下午就會非常的幹硬不好吃,為此我苦惱很久,可是奶奶早就已經過
2017-08-05 2 -
這兩種食材一起炒,清爽好吃,還能減肥降壓,趕快試試吧!
今天的食材有意思,小的時候只知道它是一種藥。後來蔬菜品種越來越多,慢慢的這個名字不再是藥品,而是一種可以吃的蔬菜了,它就是穿心蓮,我第一次吃大概是在幾年前吧,一次同學聚會,有一道涼菜就是用的這個,開始沒太在意,後來無意中吃了一口感覺還不錯
2017-08-08 0 -
這個菜不但清涼爽口,更能美容養顏,趕快試試吧!
明天就是立秋了,夏天已經悄悄的過去了,秋天也是豐收的季節,各種果實都在這時候成熟,瓜果蔬菜也都是最新鮮的時候,絲瓜翠綠鮮嫩,清香脆甜,是秋季人們最愛的蔬菜之一,經常吃絲瓜尤其對女性身體有好處,營養,清淡,口味鮮美,是秋季女人護膚的首選菜肴
2017-08-06 0 -
土豆絲,我教您一招,上桌後連湯都不剩,趕快試試吧!
土豆,真的是一個萬能的食材,無論怎麼做都美味誘人,但是家裡最常見的做法還是土豆絲,和土豆片,以前冬天我們家裡吃土豆,一吃就是一冬天,但是從來就沒有吃煩過,奶奶總是會換著花樣的給我們做著吃,煎,烤,烹,炸,都吃了個遍,但是家人們最愛吃的還是
2017-08-07 0 -
這個菜夏天吃,不但清熱解毒還能美白肌膚,趕快試試吧!
今年夏天尤其的熱,致使人們吃飯都們沒有食欲,這時候做飯就要更加的費心思,從選食材到烹製方法,家裡從老人到到小孩口味都要照顧到,所以夏天家裡做飯是最難的,今天我給大家推薦一道家常菜,這兩種食材不但老人喜歡、小孩也是非常愛吃,經常吃還能清熱解
2017-07-30 0 -
這盤菜成本兩塊錢,還能清熱解毒健胃消食!最重要是能減肥!
熗炒圓白菜,北方人經常吃的一道家常菜,很多家庭都會做,但是家家口味卻不一樣,我們家以前在農村是種圓白菜的記得那年夏天圓白菜價格不高,家裡的圓白菜沒有賣出去,搞得我們一夏天幾乎每頓飯都是圓白菜,從涼菜到熱菜再到麵點我們可算是吃了個遍,在這些
2017-07-26 0 -
這兩種食材搭配一起炒,清熱解毒又降火,最適合現在吃!
轉眼間已經進入大暑,一年之中最熱的時候已經來臨,這個時候最令人心生煩躁、不思飲食,而苦瓜則是這個季節最適合食用的食材了,它性寒,且營養價值較高,並能消炎退熱、降脂減肥很多人都喜歡,不過光炒苦瓜可能比較清淡,搭配臘肉就不一樣了,它兩個在一起
2017-07-25 0 -
豬身上最經典的肉,以前沒人要,現在卻是好東西了!
今天我要說的是豬身上比較受歡迎又比較好吃的一個部位,因其肉瘦而精非常受大眾喜愛,它就是豬小排,有的人會問問什麼我的標題上寫著以前沒人要呐?既然很好吃又為什麼沒人要?這話要從剛解放後開始說起,在我爸爸小的時候還是生產隊,那時候一年只能吃一次
2017-07-24 1 -
手擀面,我教您一招,加入它,勁道好吃家人愛,趕快試試吧!
二伏,北方講究吃面,不過麵條種類繁多,最愛吃的手擀面,我第一次吃手擀面是在我兒時奶奶做的炸醬麵,那年夏天,也是和現在一樣炎熱,放學回家奶奶已經把滿滿的一鍋肉醬炸好,旁邊的案板上放著已經切好的麵條,一鍋開水早已燒開,等我一進門奶奶就將切好的
2017-07-22 0 -
這個夏天與馬爹利一起享受多感官美食秀
美酒與美食一樣是遊歷在舌尖上的藝術,一件完美藝術品的創作過程必然和創作者所見所聞息息相關,正是這些故事和經歷才造就他們別具匠心創作風格和別具一格的個人魅力。7月15日馬爹利攜手宴遇“型男主廚”吳嶸一起打造的馬爹利“識廚解味”活動在福建泉州
2017-07-20 0 -
二伏吃面,這個最適合!
夏天有講究,頭伏餃子、二伏面,已經過了頭伏,相信大家都感受到了今年夏天的炎熱,我生活在北京,前幾日帝都已經堪稱火爐一般,那叫一個熱,這麼熱的天氣裡,吃飯應該是一個重大的問題,愛人總是詢問我,今天吃什麼,今天她又問了我同樣的問題,我靈機一動
2017-07-18 2 -
回憶中的美味,光聽到都流口水的老北京蘿蔔絲兒餅!你不試試嗎?
蘿蔔絲兒餅,第一次我聽到這個名字的時候還是在電視劇裡,具體的什麼電視劇我也記不清楚了,裡面說的就是老北京的一些飯莊子的招牌菜,其中有一家叫做致美齋的飯莊,最有名的點心就是蘿蔔絲兒餅,好多人都排隊等著吃它家的第一鍋蘿蔔絲兒餅,那個時候我就對
2017-07-14 0 -
頭伏吃餃子,這個餡最好吃!
今天開始進入了最熱的伏天,北方有習俗頭伏吃餃子,在今天這樣的日子了幾戶家家都要包餃子來應節氣,北京講究“頭伏餃子、二伏面、三伏烙餅攤雞蛋”所以今天我家裡也包了餃子,不過在昨天的這個餃子餡的問題上我們家人可商量了好久,有人想吃肉的,有人想吃
2017-07-12 0 -
家庭製作肉夾饃,需要掌握的竅門,你真的會嗎?
很多人都喜歡吃肉夾饃,也有很多人嘗試在家裡自己做過肉夾饃,可以礙于它的那個白吉饃在家裡做太麻煩,還沒有人家專業的爐子,所以不好吃,最重要的是燉一鍋肉時間太長了,少點夠一頓不值當的,燉多了又吃不了,所以就放棄了在家裡做這個饃了,今天我就帶來
2017-07-10 0 -
竅門分享:芝麻醬糖餅的家庭做法,外酥裡嫩家人愛!
我是北方人,從很小就很喜歡麵食,尤其是烙餅一類的更是情有獨鍾,喜歡的不得了,尤其是芝麻醬糖餅,酥酥脆脆的外表,軟嫩香甜的內心,一口咬下去,嘎吱嘎吱那味道簡直了,相信也有很多人和我一樣喜歡這糖餅,今天我就將作法拿來和大家分享一下,希望大家喜
2017-07-07 0 -
這樣的豆腐你一定沒吃過,還不快試試!
雞蛋,我們生活中經常會吃到的一種食物,無論是煎、或者是炒都非常的好吃,很多人也都是很喜歡,不過總是那幾種吃法實在是太單調了,不光我吃膩了,家人們也都一樣吃的膩了,所以我一直在研究怎麼把雞蛋做出新的花樣來,一日在餐廳裡吃到了一道類似於豆腐的
2017-07-04 1 -
揉面,我教您一招,照著做又光又滑又好用,趕快試試吧!
經常在家裡做饅頭的人總會遇到一個問題,自己手和的面總是不夠光滑,粗粗糙糙的不好用,做出德饅頭也是不夠光滑,很多人認為是和麵的方法不對、其實不是的,面不夠光滑主要是我們在揉面的時候手法不對了,我很喜歡吃饅頭從很小就是,所以總是在意一些小的細
2017-06-27 2