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荷蘭豆不來自荷蘭,拿鐵不是咖啡,數數那些名不副實的食物!
夫妻肺片裡沒有夫妻,老婆餅和老婆也沒有關係,這當然並沒有什麼稀奇的。可是鳳梨包裡沒有鳳梨,荷蘭豆不來自荷蘭,拿鐵不是咖啡……就讓人很費解了。今天我們就來聊聊那些實際和名字不符的食物。原料類“魚香肉絲...
2017-05-23 -
拿鐵並不是咖啡?這麼多咖啡冷知識,別說我沒告訴你
咖啡那些事兒-有些冷知識,想與你分享,看到最後震驚了!白咖啡是白的嗎?白咖啡是馬來西亞的土特產,約有100多年的歷史。白咖啡並不是指咖啡的顏色是白色的,而是採用特等Liberica 、Arabica...
2017-05-30 -
「咖啡製作」夏日來臨,怎樣做出一杯清爽的冰拿鐵?
沒有一台意式咖啡機?不用擔心,一個愛樂壓,通過下面簡單的10步,在家你也能做出一杯清爽的冰拿鐵。需要準備:1.冰塊兒2.300毫升牛奶3.細砂糖4.17g新鮮咖啡豆5.愛樂壓6.一個大玻璃杯和一個咖...
2017-05-31 -
一種比黑咖啡更黑的哥特式拿鐵橫空出世,到底是暗黑叛逆還是健康保健?
繼獨角獸咖啡、甜菜根拿鐵、薑黃拿鐵、藍精靈拿鐵風靡之後,這款哥特式暗黑咖啡,被粉絲戲稱為具有獨特的、華麗的、末世暗黑美學;暗黑、冰冷,卻有著致命的吸引力,無論如何想要喝上一杯。那麼這神秘的黑色從何而...
2017-06-13 -
金盞花香的拿鐵!來全球首間科顏氏咖啡廳品嘗甜點吧
自五月底紐約人氣保養品牌Kiehl’s科顏氏釋出即將在臺灣開設品牌咖啡廳的消息後,令眾多科顏氏粉絲盼望著。現在終於不需等待,Kiehl’s Coffee House於6月10日在臺北信義區新光A11...
2017-06-15 -
膠囊咖啡機自製杏仁拿鐵
膠囊咖啡機是個神奇的發明,保存咖啡新鮮口感的同時又省去了咖啡各種複雜製作過程。那麼除了在現成的膠囊裡選擇不同口味之外,我們還能做點什麼別的呢?乍暖還寒杏仁露,加上香濃的咖啡一定醇香翻倍。今天我們就用...
2017-07-03 -
再忙也要陪你喝杯“胡蘿蔔拿鐵”:澳洲的蔬果咖啡熱潮
前陣子外國才刮起一陣牛油果拿鐵的風潮,大家紛紛拿起半剖的牛油果皮當容器,裝起咖啡來。只不過流行隨時都在變,現在最熱門的咖啡容器已不再是牛油果,是個——胡蘿蔔!沒錯!你眼前的這“杯”正是胡蘿蔔拿鐵,澳...
2017-07-15 -
藍山、摩卡、拿鐵都來自哪裡?一起跟著頂級咖啡去旅行!
中學時期,對咖啡的印象很淺薄,一兩塊錢一條的即溶咖啡,作用就是純粹的提神。後來才知道,即溶咖啡是咖啡中最低等的存在。藍山、拿鐵、卡布奇諾、摩卡……不同的咖啡擁有不同的香醇味道,也,來自不同的地方!今...
2017-07-17 -
喝了這麼多年的拿鐵和摩卡咖啡,今天才知道還有這區別
回家這幾天居然創造本身很馳念咖啡的味道懷想本人坐在咖啡館裡喝著拿鐵,聽著音樂看書、看雜誌的逍遙時光然鵝直到當時為止良多人仍然覺得:到咖啡館喝咖啡太裝了!▼問他們:為什麼你們總會把咖啡與裝逼放在一塊兒...
2017-07-18 -
咖啡物語|拿鐵 卡布奇諾 摩卡的精髓
咖啡是現代都市生活中不可或決的飲品,我愛喝咖啡,愛她苦中帶甜像是生活不易枯燥但會煥發出一種芬芳拿鐵咖啡基本原料:Espresso 30ml熱牛奶(可含少量牛奶沫)200mlEspresso與多量牛奶...
2017-07-30 -
咖啡的幾種口味有各種區別?比如摩卡,拿鐵,卡布奇諾等等?
簡單介紹8種常見的咖啡口味1 濃縮咖啡Espresso這可以說是每個咖啡館的經典款,也是其它花式咖啡的基礎。一般來說espresso就是很小很小的一杯,在30毫升左右,味苦,表面漂浮著一層厚厚的咖啡...
2017-08-07 -
拿鐵理論”很神奇,但戒掉咖啡真能存下大幾十萬麼?
【拿鐵理論】朋友當中有不少星巴克的重度粉絲,幾乎成癮。30幾塊一杯倒也不貴,而且白領們也不差這幾個錢,但是每到年底查查你的星享卡,能想像自己喝了多少麼?經年累月,5年、10年後再回望,算上通貨膨脹因...
2017-08-22 -
全球最IN美食:霧面黑咖啡,藍色雲朵拿鐵,一出道就霸佔朋友圈
|旅行|城市|生活|美學 ||探店|選物|設計|好味 |全球新晉最 IN 咖啡 & 甜品 --從曼谷、東京、紐約到巴黎,顏值逆天、自帶話題的咖啡和甜品,分分種炸裂少女心,專治各種不開心!廬主帶你打卡...
2017-08-27 -
愛喝拿鐵的人偏好隨性風 簡易咖啡測驗看你的穿衣style
愛喝拿鐵的人偏好隨性風 簡易咖啡測驗看你的穿衣style,你喜歡在早上來杯咖啡嗎?你知道你喜歡的咖啡種類,也或多或少反映了個人穿著喜好嗎?我們從社交上意外發現,大部分咖啡喜好相同的姐妹們,其實穿搭眼...
2017-09-07 -
不用意式濃縮咖啡機,也能做拿鐵?!
沒有什麼能比一杯熱熱的、口感絲滑的拿鐵咖啡更能振奮人心,如果有一天在家中你突然特別想喝拿鐵咖啡,但苦於沒有意式濃縮咖啡機,你該怎麼辦?別擔心,今天小編就教你如何不用意式濃縮咖啡機也能做出美味的拿鐵咖...
2017-09-03 -
只有3顆咖啡豆的拿鐵,1杯32元
閨蜜愛約的下午茶又換新菜單1杯拿鐵只放3顆咖啡豆兩人份的海鮮小黃車新加坡版麻辣燙布丁版甜甜圈每家店畫風都不一樣11杯拿鐵只放3顆咖啡豆招牌拿鐵可以自己DIY,一杯咖啡豆,一杯糖漿,一杯牛奶。牛奶盒造...
2017-09-10 -
拿鐵不是咖啡,柚子茶不是柚子做的,這些冷知識你不知道就真的out了
今天我拿出了自製柚子茶給好友菜菜喝她一臉詭異的跟我說“其實,柚子茶不是柚子做的..”納尼!!老子會的不多連唯一會的柚子茶做出來還是“假貨”聽完解釋之後才恍然大悟菜菜是誰?!她絕對是我朋友圈最專業的烹...
2017-09-01 -
解鎖星巴克秘密菜單:覆盆子冰拿鐵,如果被咖啡師拒絕了怎麼辦?
星巴克的秘密功能表網傳已久,那到底什麼是秘密功能表呢?秘密菜單是由星巴克粉絲和咖啡師“發明”的,非星巴克官方發佈的飲品配方,在星巴克門店功能表上也沒有,但是可以讓咖啡師用店裡有的原料為你定制的飲品。...
2017-09-11 -
跟著連咖啡學社交拉新:如何用一杯拿鐵換取一個新客?
文章以實際案例為例,對社交拉新的流程邏輯分享了一些個人的簡單思考,希望能夠對你有所啟發。公司過了創業初期,隨著發展,業務和用戶量均趨於穩定,這時候,從上到下都開始思考起了拉新問題。地推、掃街掃樓、品...
2017-09-13 -
花式咖啡|怎麼區分拿鐵,卡布,澳式咖啡 Flat White
點擊關注 | 每日精品咖啡文化雜誌咖啡行業交流請加私人微信前街咖啡,微信號:(長按複製)FrontStreetCoffee拿鐵、卡布、摩卡,咖啡館的必點項目,在這些熟悉的面孔中,唯獨Flat Whi...
2017-09-17