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咖啡給予王鐘悅的拿鐵藝術
SIKASTONE COFFEE FAMILY▼採訪對象:王鐘悅/現任職位:鹿石在職咖啡師今天的主人公是一個對咖啡拉花無比癡迷的人,名叫王鐘悅,然而我們總是習慣性的叫他東東。因為大學二年級在星巴克的...
2017-03-16 -
三色藜麥百香果旦糕 自製百香果淋汁 椰香拿鐵咖啡 柳丁
【綠滿星球】文創成長平臺之“全球Kuaile快樂生態圈社群”原創歡迎訪問綠滿星球官網,更多乾貨。文/Anna三色藜麥百香果旦糕 自製百香果淋汁 椰香拿鐵咖啡 柳丁糕體材料:椰子油100克紅糖200克...
2017-03-29 -
十條笑話:拿鐵咖啡的由來:“拿好,老鐵!”
同事老王失戀了,叫我出來喝酒,對於我這種失戀多回的老司機,當然知道要怎麼去勸,酒過三巡,飯過五味,我勸到:“總有一天你會遇到一個姑娘,她不圖你多帥,有多少存款,也不在意你有沒有房,有沒有車……” 我...
2017-04-07 -
孫允珠搭配咖啡色裹胸包臀裙 聞香觀色如一杯拿鐵撲鼻濃香
孫允珠搭配咖啡色裹胸包臀裙 如一杯拿鐵品味心裡的芳醇孫允珠搭配咖啡色裹胸包臀裙 如一杯拿鐵品味心裡的芳醇孫允珠搭配咖啡色裹胸包臀裙 如一杯拿鐵品味心裡的芳醇孫允珠搭配咖啡色裹胸包臀裙 如一杯拿鐵品味...
2017-04-16 -
意式濃縮、美式、拿鐵、卡布奇諾、摩卡咖啡你弄懂了嗎?
簡單通俗把市面上常見的咖啡分成兩種:第一種是苦的,苦咖啡主要都是清咖,不加糖、不加奶、不加巧克力醬的,比如美式、Espresso(意式濃縮)、long Black (澳式黑咖啡)。Espresso(...
2017-04-16 -
23日美食熱點回顧:荷蘭豆不來自荷蘭,拿鐵不是咖啡,數數那些名不副實的食物!
(本文由頭條機器人Xiaomingbot撰寫)荷蘭豆不來自荷蘭,拿鐵不是咖啡,數數那些名不副實的食物!(作者:健康時報):可是鳳梨包裡沒有鳳梨,荷蘭豆不來自荷蘭,拿鐵不是咖啡…今天我們就來聊聊那些實...
2017-05-24 -
韓國的拿鐵咖啡藝術太荒謬 日本線民:乾脆在紙上畫畫好了
日本線民在日本最大論壇2ch發帖稱,韓國的拿鐵咖啡藝術太荒謬了,完全無視“拿鐵”的要素,使用合成著色料顏料作畫。看看下面的圖,簡直就是讓人沒有食欲。以下為日本線民評論:(原創翻譯:2ch中文網 ht...
2017-07-10 -
來一杯任意拉花圖案的拿鐵咖啡吧
整個製作過程也非常容易,我們要做的就是用手機掃描指定的二維碼,然後上傳想要製作拉花的圖案,剩下交給Cafemaker Latte就可以了,全部過程只要10秒到20秒。 咖啡已經成為了一種文化,而在...
2017-07-25 -
靜物攝影|拿鐵咖啡拉花,再小的世界也有不同的精彩
拿鐵咖啡的成分是三分之一的濃縮咖啡加三分之二的鮮奶,一般不加入奶泡。它與卡布奇諾相比,有鮮奶味道更足。咖啡師將鮮奶倒入咖啡杯時,通過手腕微微的運動便能在杯中畫出美妙圖案。這讓普通的咖啡多了一份藝術氣...
2017-09-13 -
你在家裡做出來的是歐蕾咖啡,而不是拿鐵咖啡,只是你自己不知道
咖啡文化已經漸漸深入每個家庭,不管是早餐、下午茶還是需要熬夜的晚上,都有咖啡的香氣與微微的苦澀陪伴,越來越多的人喜歡在家裡做咖啡,喝不了黑咖啡的人往往會加入牛奶使其變得醇香,很多人誤以為這就是拿鐵咖...
2017-09-21 -
你知道是誰在為你準備每天上班前的那杯拿鐵咖啡嗎?
這周早些時候,有一天我把手機落在了公寓裡,你知道,悲劇的一天,沒有了手機,我只能把注意力放在一些平時不會注意的事情上面。在站在星巴克門口排隊時,我仔細打量了一下那裡的功能表,忽然間我發現原來星巴克的...
2017-09-24 -
拿鐵咖啡和卡布奇諾的區別 最後一點你想到了麼?
拿鐵咖啡和卡布奇諾都是意式咖啡的代表咖啡之一,拿鐵(Latte)。Latte這個單詞是義大利文,直譯過來是牛奶的意思。所以拿鐵其實不等於咖啡。市場上有好幾種拿鐵就是不含一滴咖啡的,比如:抹茶拿鐵、韓...
2017-09-26 -
拉花菜鳥花一年時間秒變三維拿鐵咖啡師
在咖啡界引起一番浪潮的人,這位來自新加坡的女孩Daphne Tan,做出了讓人歎為觀止的“三維”拿鐵藝術。只有17的她,接觸咖啡的時間還不得一年。Daphne Tan的拉花創作別出新意,那些老前輩們...
2017-10-22 -
拿鐵咖啡拉花構圖
拉花的構圖技巧要注意的不外乎是拉花圖形必須顏色分明、完整、線條清晰及對稱,以下重慶百瑞斯特咖啡西點調酒培訓學院咖啡拉花老師將說明如何達到完美拉花的要訣。色彩分明圖形要好看,通常會希望咖啡色與白色的奶...
2017-11-07 -
料理次元拿鐵咖啡屬性詳解 料理次元拿鐵咖啡怎麼樣
料理次元拿鐵咖啡屬性詳解 料理次元拿鐵咖啡怎麼樣?料理次元拿鐵咖啡有什麼用?料理次元拿鐵咖啡有什麼技能?相信很多玩家還不是很瞭解,料理次元拿鐵咖啡屬性是由6399小編給大家帶來的詳細攻略!料理次元拿...
2017-11-10 -
蜜糖與砒霜之爭,拿鐵咖啡你的演技太棒了!
關於飲料,我們會有一個思維慣性:和飲料搭配的可以是甜點,可以是飯,可以是零食,但通常我們想不到飲料和飲料的搭配。其實飲料之間的互相搭配和人與人的搭配一樣,有的合拍,有的不合拍,合拍的在一起呢,是pi...
2017-11-14 -
科學貓科普:拿鐵咖啡怎樣做到漂亮的分層
當一個咖啡師製作拿鐵時,當濃縮咖啡沉入濃稠的牛奶中時,有時會形成不同的水準分層。為了研究這個過程,新澤西州普林斯頓大學的霍華德·斯通(Howard Stone)和他的同事們進行了電腦類比和實驗,將溫...
2017-12-18 -
加了純金的拿鐵咖啡你見過嗎?這可能是生平所見最奢侈的咖啡
你所喝過的最名貴的咖啡是什麼?加了純金的咖啡你喝過嗎?最近,在美國加利福尼亞州聖迭哥市的一家咖啡店就推出了新品,叫做玫瑰金拿鐵。一經面世,它奢華的外觀和細膩的口感讓它在網上受到了人們的熱烈追捧。當然...
2018-01-02 -
全手工製作拿鐵咖啡,學會再也不去星巴克了!
拿鐵為意式咖啡,該選擇深褐色的深度烘焙的咖啡豆,酸味小,味道濃郁舀一勺豆於磨豆器中,磨豆器得調到最細檔位。意式咖啡要求磨成細粉狀,美式滴漏只需中研磨,比鹽的顆粒還大即可。不同的咖啡製作選豆和研磨都有...
2018-01-22 -
拿鐵咖啡吐司 波蘭種早餐麵包#松下多面美味#
濃濃的咖啡味道 早餐配上牛奶 簡直是拿鐵的感覺 波蘭種有效延緩水份流失 塑膠袋密封室溫保存3天依舊好吃 喜歡吐司的寶寶一定要揉到手套膜 不然不會好吃哦 若不會揉面 不會發酵的寶寶 可以參加我4.26...
2018-04-17