-
燕麥臘肉丁蔥花餅
1.將燕麥片和麵粉混合好2.用溫水和成軟的麵團,蓋上濕布醒一小時3.臘肉煮熟了切小丁,蔥也切小丁4.將醒好的麵團擀成大片,撒上鹽倒上胡麻油抹勻5.均勻的撒上臘肉丁和蔥花6.卷起來以後從一頭盤起來7....
2017-03-16 -
鮓海椒炒臘肉
製作:1、把臘肉切成片,蒜苗切成段,待用。2、鍋加少許油,先下臘肉片炒香炒熟,再把鮓海椒倒進去炒2 分鐘,最後調入味精炒勻,出鍋裝盤即成。
2017-03-16 -
鹹香有滋味的臘肉炒有機花菜
【享受餐桌】鹹香有滋味的臘肉炒有機花菜 發表於 2017-03-17 08:57:29 收藏數:0 流覽數:17 精靈家一直是西蘭花比較多吃,白花的花椰菜卻很少吃,雖然營養價值方面都差不多,可就是不...
2017-03-17 -
越嚼越香的農家土制煙熏臘肉,沒見過的都說它髒
臘肉是我國南方人對醃肉的一種情結,主要流行於四川、湖南和廣東一帶,在南方其它地區也較為流行。由於通常是在農曆的臘月進行醃制,所以稱作“臘肉”。臘肉一般是指豬肉經醃制後再經過烘烤或日光下曝曬所製成的加...
2017-03-17 -
外焦裡嫩的土豆片配上臘肉,簡直就是鍋鏟上的靈魂伴侶!
土豆——馬鈴薯不管怎麼吃,是吃不膩的美食之一,算得上是“不老神話”了吧!不管是土豆泥,土豆絲,還是土豆條都會帶給人們不一樣的驚喜。你們也許早已把土豆和臘肉搭配一起吃過,小編在這裡說起,是不是又得懷戀...
2017-03-18 -
香椿炒臘肉,冬末春初最美味的食物誰吃過?
臘肉很多人都吃過,香椿很多人也吃過,但是香椿炒臘肉估計就很少有人吃到了。誰都不會把這兩種食物聯繫在一起,但這卻是最美味的一盤菜。香椿炒臘肉臘肉是冬天才會薰制的,經過了一個冬季,而香椿春天才會長出來,...
2017-03-17 -
尖椒炒臘肉
臘腸是熟的,先炒紅綠尖椒,快熟時放鹽,因為臘肉有鹹味,在放臘肉之前先放鹽會避免臘肉過鹹 放臘肉,尖椒撥開把臘肉放在炒鍋最底,中火炒臘肉皮微卷的時候放料酒醬油雞精豆瓣醬 攪勻出鍋,香噴噴的尖椒炒臘肉就...
2017-03-18 -
湘菜:蒜苔炒臘肉
一、概述蒜苔炒臘肉是以蒜苔、臘肉為原材料的製作的菜品。二、做法做法一食材明細主料: 臘肉適量, 蒜苔適量;輔料: 蒜2瓣 ,薑少許,豆瓣醬一勺 ,其他調味料適量;製作步驟1. 材料準備;2. 鍋燒熱...
2017-03-18 -
湘菜:臘肉小炒
一、原料原料:臘肉l/2條(約200克),青蒜l根,紅辣椒1根,蒜末l/2茶匙,酒釀1大匙,醬油1大匙,砂糖1/2茶匙,胡椒粉少許,高湯1大匙,香油1/2茶匙二、做法制法:1、青蒜洗淨切斜片,臘肉去...
2017-03-18 -
致癌?真要跟好吃的桂林菜蕨菜炒臘肉、蕨根粉說再見?真相在這裡
對於吃貨來說,春天來了,意味著一年中短暫而珍貴的嘗鮮季又到了!春筍和各種野菜爭相冒頭,先吃誰呢?作為桂林菜的忠實粉絲,樂活君最近已經相繼寵倖了蕨菜炒臘肉、蕨根粉、蕨粑……悲催的是,最近的一則新聞讓樂...
2017-03-18 -
湘菜:臘肉炒折耳根
一、概述臘肉炒折耳根是一款菜品,製作原料主要有臘肉、折耳根等。二、原料主料臘肉、折耳根輔料糍粑辣椒、薑絲、蒜片三、做法1.折耳根折成一寸長小段,臘肉切片過沸水2.起鍋,油溫5成熱,保持小火,把糍粑辣...
2017-03-18 -
湘菜:臘肉土豆片
一、概述臘肉土豆片是恩施州特產,屬土家菜系。恩施州的少數民族主要是土家族和苗族,而土家菜系以豬肉為主,猶以"臘肉"見長。"臘肉"的製作都在每年的十冬臘月,把豬殺了,分切成塊,然後塗抹上鹽巴、花椒等調...
2017-03-18 -
窮男孩偷鄰居的臘肉過年,村中老人為挽救名譽,煞費苦心令人感動
臘月二十三,灶王爺上天,就開始過小年了。可是,這天一早,坪山村張有田的媳婦春花卻在院子裡哭嚎著罵開了:“是哪個喪良心的偷了俺家的臘肉……”坪山村地處大涼山腹心,地瘦人窮,又沒有什麼資源,村民們的日子...
2017-03-19 -
湘菜:臘肉炒蒜苗
一、概述臘肉炒蒜苗是一道菜品,主料是臘肉,蒜苗。二、材料廣東臘肉180公克,蒜苗200公克,辣椒1根,蒜仁2粒,醬油1大匙,細砂糖1/2茶匙,料酒1茶匙,香油1茶匙三、做法1.臘肉蒸約10分鐘,至熟...
2017-03-19 -
清明節湖南春筍蓄勢待發 最佳拍檔是臘肉
原標題:湖南一年四季都能吃到筍3月8日,衡陽市南嶽區龍鳳鄉紅旗村,雷筍已經到了豐收的季節。湖南一年四季都有筍,不過冬春兩季毛竹筍產量巨大,蓋過了其他筍的風頭。瀟湘晨報湖湘地理記者探訪湖南各地春筍,尋...
2017-03-20 -
本是一代明君,死後被廚子做成臘肉,千年後成考古隊研究物件
中國的封建帝制延續了幾千年,這皇帝數目少說也有幾百個,雖說這些人都是位高權重的存在,但結局卻有著很大的不同。古代明君多是善終,有些君主卻死不得其所,還被人做成了一道菜,這可是千古奇聞。電視劇中耶律德...
2017-03-19 -
臘肉只會炒?快試試這個做法吧,既簡單又美味,一上桌就被搶光!
春節前醃制的臘肉,你家還剩多少?各種炒臘肉,你吃膩了嗎?要不要試試這道無油煙做法的【臘肉糯米丸子】?口感鹹香軟糯,即便是臘肉,也有小清新哦!(*^__^*) ~在我家,我和老媽,侄兒侄女們是糯米控,...
2017-03-20 -
看夠了老臘肉演的角色?扒一扒年齡和角色正好無法超越的八大經典
看夠了老臘肉演的角色?扒一扒年齡和角色正好無法超越的八大經典劉亦菲,《仙劍奇俠傳》趙靈兒,劉亦菲,1987年,仙劍1,2005年,趙靈兒年齡16歲,劉亦菲18演16,差距不大,都是膠原蛋白滿滿的十八...
2017-03-20 -
王源林志穎同台飆歌重現經典,相差26歲,老臘肉帥過小鮮肉
王源林志穎同台飆歌重現經典,相差26歲,老臘肉帥過小鮮肉綜藝節目王牌對王牌林志穎上臺飾演他當年經典人物小魚兒,而王源則飾演花無缺,同台飆歌再現當年經典歌曲。林志穎一出場就惹來一片驚歎,穿上20多年前...
2017-03-20 -
春筍燒臘肉
原料:臘肉1塊、春筍1個、青蒜3根、紅辣椒2個調料:鹽、雞精、料酒、老抽。做法:1、首先將臘肉切條,在熱水中煮到臘肉的肥肉呈半透明的狀態;然後把春筍切片,紅辣椒切絲,青蒜斜切成段;2、在鍋中熱油,等...
2017-03-21