-
給你一款不一樣的花卷~雙色花卷
粗糧,是相對我們平時吃的細米白麵等細糧而言的,主要包括穀類中的玉米、小米、高粱、蕎麥、燕麥以及各種豆類,如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。現在人們出人高級餐廳已不是什麼奢侈的事情,雞鴨魚肉海鮮等也是可以經...
2017-06-27 -
手把手教你和麵發麵蒸出美味的花卷,步驟很詳細
喜歡吃花卷的朋友們看過來了,今天手把手教大家和麵發麵蒸出好吃的花卷。準備一個盆子,先和麵加入少量的糖蘇打,適量的酵母一起到盆裡加入適量的麵粉,——最好選用低筋麵粉一邊加入水一邊和麵一直揉面揉到出現絮...
2017-06-29 -
玫瑰花卷的做法,每一步很詳細,輕鬆學會
喜歡吃花卷的看過來,今天分享的玫瑰花卷的做法,每一步都很詳細,即使之前沒有做過花卷的朋友,也可以輕鬆學會。看著就非常的誘惑,有食欲,還等什麼,一起看看是怎麼做的吧。準備約一斤的南瓜,去皮蒸熟用勺子把...
2017-07-01 -
雙色花卷
作者:淺笑安然敏用料麵粉 250g發酵粉 3g泡打粉 3g白砂糖 2g帶葉大蔥 半根紅蘿蔔 半根鹽 適量十三香 適量食用油 適量做法步驟1、發麵,用溫水將酵母,泡打粉,白砂糖化開和麵,揉成麵團後保鮮...
2017-07-01 -
紅糖紅棗花卷
作者:愛吃小叮噹用料小麥麵粉 1斤酵母粉 3克牛奶 500毫升紅糖 30克紅小棗 30顆做法步驟1、將牛奶加熱,紅糖融化在牛奶中。2、把熱牛奶倒入麵粉中,加入酵母粉,攪拌混合成麵團,揉至牛奶,麵粉充...
2017-07-03 -
這花卷有點醜,技術還有提升的空間
1、昨天中午包的餃子,剩點面,晚上面就發酸了,這天也太熱了,順勢又放了兩碗面和上,今早面就發好了。2、放點小蘇打,這面有點軟啊。3、倒點油,沒有香蔥了,放點圓蔥末吧。4、花卷熟了,只是樣子有點醜。5...
2017-07-04 -
各種花卷饅頭的做法,忍不住吃了6個!
作為一個南方人從小的記憶裡饅頭只有甜的直到有一天我媽買了蔥花花卷回來我才知道饅頭還有鹹的再後來喜歡火腿花卷感覺超滿足啊蔥香椒鹽花卷普通麵粉400g / 溫水200—220g酵母2g / 香蔥30g ...
2017-07-05 -
如何做出看相和口感都很好花卷,簡單易學喜歡的趕緊自己動起手吧
做為南方的我原本是很不喜歡吃麵食的,但自己有胃病後,醫生建議多吃麵食,我就開始研究麵食,每天都會換著花樣去製作各種麵食,今天給大家帶一款南瓜花卷,這款也是因為我家孩子以前不愛吃南瓜,所以我就換了個花...
2017-07-05 -
自製花卷,比街上買的好吃多了,掌握技巧你就是大廚!
發酵好的麵團蔥油鹽芝麻(臘肉等根據自己的口味隨意切換)小蔥切碎,待用把臘肉炒了。放涼待用麵粉杆成這個扁皮狀油,鹽,蔥花拌好後放在麵團上,如果有十三香什麼的,也可以加點如果喜歡吃肉,就撒上去再卷用筷子...
2017-07-06 -
自製花卷,掌握小竅門,鬆軟可口很簡單!
你們是不是這樣想吃的東西就一定要吃到前幾天突然想起花卷好久沒吃了,久到不敢細數今天為大家準備了花卷食譜,分步教學,你一定可以學會!材料發酵好的麵團蔥油鹽芝麻(臘肉等根據自己的口味隨意切換)蔥花細細切...
2017-07-06 -
會蒸饅頭不會蒸花卷,超簡單蒸花卷方法,一根筷子輕鬆搞定
其實蒸饅頭和蒸花卷是一樣的,只是花卷多了幾個步驟,可也就會因為這幾個步驟,讓很多想吃花卷的人望而卻步,今天就來跟大家說一下怎麼用一根筷子蒸出美味花卷!食材:中粉200g、褐麥粉130g、酵母4g、沙...
2017-07-08 -
5款花卷的高能吃法,孩子一下子吃了八個,好媽媽必學(內附最詳細教程)
花卷是我們常吃的一種麵食,早餐配粥,晚上配菜,怎麼吃都好吃。今天哈妹教你幾種花卷的高能做法,學會了絕對是花卷界的顏值擔當,快來學學做法吧!蔥油花卷配料:麵粉200g、酵母3g、雞蛋1個、小蔥適量、鹽...
2017-07-10 -
大西北的神奇香料苦豆子您聽說過呢?用它蒸的花卷,焦香無比
前一陣子有朋友送給我一袋苦豆子粉,這是我第一次接觸這種香料。據說西北人家,苦豆子和薑黃,那可是必備之物。苦豆子磨成的粉末,呈墨綠色,有一種特殊的香氣,被西北人廣泛用於麵食當中。苦豆子粉,用熱油潑後,...
2017-07-10 -
高能花卷吃法,只有你想不到的,沒有你看不到的
花卷是我們常吃的一種麵食,早餐配粥,晚上配菜,怎麼吃都好吃。今天哈妹教你幾種花卷的高能做法,學會了絕對是花卷界的顏值擔當,快來學學做法吧!蔥油花卷配料:麵粉200g、酵母3g、雞蛋1個、小蔥適量、鹽...
2017-07-11 -
南瓜五香花卷—最家常的新花樣
生活中,除了色香味具全的美味菜肴,主食絕對在三餐中占了絕大的比重,所以,把米麵這些常見的主食作出新花樣,不再頭痛“今天吃什麼”,美胖給大家推薦一款南瓜五香卷,讓你的家常主食玩出新花樣!南瓜五香花卷圖...
2017-07-12 -
製作簡單的特色花卷,鬆軟可口,不收藏都後悔!
我們平時吃的主食也不是頓頓都是吃大米飯的,饅頭花卷餅等等,也是我們經常吃的,但是小編本人就更喜歡花卷一點,而且我的花卷更是要做出不同來!我比較喜歡做的特色一點,有花樣的,而且味道也是很贊的!那麼就讓...
2017-07-13 -
花卷不用蒸,這樣做鬆軟可口還簡單,學會了給家人露一手
花卷饅頭是北方廚房的必備食物之一花卷外觀漂亮,口味多樣層層疊疊間,面皮與餡料巧妙融合早餐一杯豆漿一個花卷一碟鹹菜只需要這樣簡簡單單的搭配就感覺超滿足啊!咱們的花卷一般都是蒸出來的今天大哲教你個小竅門...
2017-07-13 -
美食DIY丨顏高味道好的花卷~忍不住多吃了3個!
麵食裡除了滿滿餡料的包子,最愛的就是花卷了!鬆軟可口香香嫩嫩~其實花卷有很多花樣做法哦,顏值高味道好,一吃就愛上!煎 花 卷發酵好的麵團 / 蔥 / 油 / 鹽臘肉(根據自己的口味隨意切換)1. 小...
2017-07-14 -
奶香花卷
作者:媛兒_uNO8用料麵粉、牛奶、酵母 適量水、鹽、沙拉油 適量做法步驟1、取適量麵粉,放入少許酵母,在倒入一袋牛奶,和好,用薄膜蓋住,發兩小時。2、麵團有蜂窩狀就可以了。3、取麵團揉幾分鐘,用面...
2017-07-14 -
花卷這樣做,好看更好吃,照著做,保證家人都搶著吃
手工做的饅頭,口感勁道,加上蔥花,蔥香味濃,喜歡吃饅頭的一定不要錯過這款蔥花小油卷。主料:麵粉 300g、清水 150g、酵母 2g輔料:香油、牛肉粉調料、鹽、小蔥步驟:1、麵粉放入盤中;酵母用水攪...
2017-07-15