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用嘴唇抿一抿就化了的魚丸,只需7分鐘!
這是柚子媽做過的最嫩最省時的魚丸,不需要攪打上勁,也不需要加過多麵粉,就能成型。慢慢咬一口,你會感到真真是入口即化,稍稍用嘴唇抿一抿就沒了。口中還會留著一股白菜的清香。這裡用的是龍利魚,超市的冷凍區有賣。龍利魚肉質滑嫩,味道鮮美,刺少安全
2017-09-25 0 -
寶寶沒胃口?這兒有個改善食欲差的“秘笈”!
寶寶們會出現間歇性的不愛吃飯,想讓寶寶們胃口好一點,超人媽媽們更要多動動腦動動手啦。今天來款經典的“羅宋湯”。羅宋湯的營養價值可謂是湯中的翹楚,食材豐富,營養高,味道還十分的誘人。傳統羅宋湯比較濃郁且有許多不適合寶寶食用的素材,柚子媽改良
2017-09-25 0 -
雲朵般的柔軟,沒長牙的寶寶也能吃
這是一款很鬆軟,很濕潤的松餅。像雲朵般的柔軟 ,一口下去,像在咬棉花糖。寶寶用牙齦就可以吃得動。鬆軟細膩玉米松餅食材 Ingredients食材:雞蛋 2個,玉米粉 45克,糖 10克,玉米油8克,奶粉 10克,溫水 30克烹製方法:烙
2017-09-14 0 -
寶寶的咀嚼能力不太好,我是這麼做的!
寶寶一直在吃泥吃糊吃粥,不敢嘗試米飯,就怕寶寶沒出牙,吃完的輔食不消化?那今天這道既能鍛煉咀嚼能力、又好消化的蒸飯,你一定要收下了! 這是一道燴飯,性狀介於米飯和米粥之間,適合11個月以上的寶寶(蔬菜都切蓉狀,就適合9個月以上寶寶了),
2017-09-15 1 -
微量元素滿滿的寶寶輔食,有人把它叫做“天賜的良藥”
西蘭花營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。有人把西蘭花叫做“天賜的良藥”和“窮人的醫生”。西蘭花的平均營養價值及防病作用名列第一。西蘭花和花菜營養都超豐富,都具有抗癌,提高機體免疫力的作用。小貼士:1. 西蘭花,花菜容易引起寶寶
2017-09-15 3 -
香濃細滑~ 適合6
土豆富含蛋白質,甚至優於大豆,最接近動物蛋白,它所含的蛋白質、維生素C,均為蘋果的10倍。 土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。維生素B1.B2.鐵和磷含量也比蘋
2017-09-14 0 -
快手軟嫩營養餅,沒什麼時間的媽媽最愛
這款小餅有水果,雜糧麵粉,雞蛋和堅果,可以再配一杯牛奶或豆漿,也可以配合雜糧粥和蔬菜,就是美美的一餐了。很軟嫩的小餅,做寶寶早餐和加餐再合適不過。蘋果核桃全麥軟餅食材 Ingredients食材:蘋果1個,王后全麥粉 75克,雞蛋 1個,
2017-09-13 0 -
鮮香酥脆,還不用和麵,適合做寶寶早餐、加餐
傳統的蔥油餅需要和麵、擀面等步驟,其實有餃子皮就可以做出快手蔥油餅。層層疊疊的面皮中是噴香的蔥油,稍稍擀擀面皮一樣出一層層~怎麼看怎麼覺得,適合做早餐,還適合給寶寶做加餐、點心。餃子皮蔥油餅食材 Ingredients食材:餃子皮調味:食
2017-09-13 0 -
有了它,咳嗽快點跑!
這個季節小孩咳嗽是常態,心態平和一點~~ 雪梨可以滋陰潤肺,養胃生津、祛痰止咳,對咽喉有較好的養護作用。與冰糖同用,增強潤沛止咳作用,可治療小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、唇乾咽乾等症。 即使不咳嗽,潤潤喉也很不錯。 今天的這種做法,不加水,得
2017-09-12 1 -
最愛的健脾輔食,寶寶一定會喜歡的
今天這一道輔食,可以做為寶寶的主食,加餐亦可,馬上月餅節要到了,做為寶寶的專屬月餅也很棒哦。紅棗提高免疫力,補氣血。山藥健脾益胃,促進營養吸收。建議月齡小的寶寶,不需要額外添加任何糖或調味料,食物會有自身果糖,這樣吃起來更加健康哦!今天的
2017-09-12 0 -
秋冬早餐的美膩之選,暖心暖胃~
天氣漸漸微涼,濃湯又成了最合適的早餐之選,暖心暖胃,足以把起床氣全部拋掉。今天的濃湯摒棄了黃油、奶油、甚至麵粉等西餐濃湯必備元素,忠於食物的原味,這樣的濃湯果腹又健康。不管是大寶還是小寶,男女老少,減脂還是增肌,都再合適不過了。荷蘭豆蘆筍
2017-09-11 4 -
入口即溶,清甜鬆軟的板栗糕
今天的板栗糕,放了大量的板栗,有著濃濃的板栗香 ~~ 綿軟清甜,有入口即化的超棉潤口感。可以烤可以蒸,秋天不要錯過的美食之一~~板栗糕食材 Ingredients食材:(8寸模具)板栗仁200g白砂糖50g低筋麵粉 60g玉米澱粉 20克
2017-09-11 0 -
這碗“魚面”太特別,又香又嫩還好消化
當寶寶開始從泥糊狀輔食向固體食物過渡,煮爛面疙瘩是很好的選擇,可以加強對咀嚼吞咽能力的開發,寶寶能輕鬆駕馭也會比較愛吃。其實做面疙瘩很簡單,只是需要一點耐心和一定的技巧哦。雜蔬魚肉面疙瘩食材 Ingredients食材:龍利魚 60克,番
2017-09-01 0 -
用來做主食的小點心,好吃沒的說!
這個芋頭糕是一位寶媽推薦的,聽說芋頭糕在廣東是常見的早點,在每個茶樓都是必不可少的點心之一,試做了下,蠻簡單,煎香後更是美味。芋頭又稱芋艿,口感細軟,綿甜香糯,營養價值近似於土豆,又不含龍葵素,易於消化而不會引起中毒,是一種很好的鹼性食物
2017-09-01 0 -
刷牙 · 護牙小常識!權威機構的10個小常識
帶小柚子出門跟別的小朋友玩時,看見好多小孩牙齒不同程度的黑了、壞了、掉了,蠻心疼了。有次帶小柚子打預防針,看見個7、8歲的男孩,黑了好多牙,還掉了一顆門牙只剩牙根,我跟他隨便聊天的時候,我只是禮貌的看著他眼睛講話,他以為我一直盯著他牙看
2017-09-01 2 -
隔著螢幕都聞到了香味,肉香沁入糯米中味道好極了
蒸菜是所有烹飪方式中保留食物營養最全面的做法,而且蒸菜不挑廚藝,零廚藝也一樣做出絕美味道。濃濃的肉香味,清爽不油膩,口感軟糯,滿1周歲的寶寶就可以嘗試嚼軟爛的肉。有些媽媽問,過了1歲,為什麼由之前飯霸變飯渣了?1歲多,是要經歷小小個厭食期
2017-09-08 0 -
專治寶寶胃口不佳,食欲不振的家常菜
脆甜的蓮藕,很少有孩子不喜歡吧?蓮藕不僅味道鮮美,還有很高的食療功效,富含澱粉、蛋白質、維生素C和B1,以及鈣磷鐵等無機鹽,藕肉易於消化,為老幼體虛者的理想營養品。蓮藕還有一定健脾開胃的作用,能增進食欲,促進消化,有益於胃口不佳,食欲不
2017-09-08 2 -
寶寶怎麼喝雞湯有營養?喝湯還是吃肉?
寶寶可以只喝雞湯不吃雞肉嗎?有很多人覺得,寶寶還小,肉吃不動,喝湯吧。古人不是說:營養在湯裡嗎?很多人都會這麼覺得,覺得雞湯、魚湯、肉湯等等湯的營養最豐富,喝湯比吃肉更好。其實啊即使是慢慢燉出來的湯,營養價值最多只有原來食物的10%左右。
2017-09-09 0 -
電鍋、蒸鍋、烤箱都可以搞定
小柚子剛剛好一周歲,想做一個他能吃的蛋糕,無油優酪乳蛋糕最合適啦,沒有一滴油,含大量的優酪乳,不僅口感好,補鈣效果杠杠的!還能促進消化。而且我把糖量減的很低,非常適合小孩吃,我和柚子媽也很喜歡,這款優酪乳蛋糕烤箱版的做過很多次了,蒸鍋版的
2017-09-09 0 -
擔心寶寶會貧血?這道美食可常做
不得不再提一下,補血效果最好的,來自於動物,比如:動物肝臟,瘦肉,動物血,魚肉。像豆製品、綠葉菜、木耳、蘑菇、雞蛋中也含鐵,但含量或吸收率要遠遠低於動物的。動物肝臟(豬肝、雞肝、鴨肝)一周吃1-2次比較合適。瘦肉、魚,天天吃都可以。綠葉菜
2017-09-09 0