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食材中的情侶搭配,番茄和牛肉的完美結合,內附圖文私房做法
牛肉暖胃,能提高機體抗病能力;番茄是含番茄紅素最多的食物,有防癌功效。它倆搭配則不僅可發揮自身優勢,更能增強補血功效。牛肉含鐵較豐富,遇到番茄後,可使牛肉中的鐵更好地被吸收,有效預防缺鐵性貧血;而燉牛肉時加上番茄,能讓牛肉更快變爛,更適合
2017-10-23 0 -
用茶樹菇和豬骨煲出美味的湯,喝完營養豐富而且感覺棒極了
茶樹菇有國內第一菇的美譽,它的保健功效非常強大!健脾補腎、提高免疫力!男女老少均可。而且做法也不複雜,趕緊一起來學習吧。1. 準備食材,主料:豬筒骨800g,茶樹菇120g,薑片5片,鹽適量。豬筒骨讓賣家斬段,大塊。冷水入鍋,煮出血沫。(
2017-10-23 0 -
還不到吃羊肉火鍋的季節,來一碗孜然羊肉吧,圖文詳解做法
孜然羊肉是由羊後腿肉、香菜葉、孜然,配以各種佐料製成。羊肉肉質細嫩,易消化,蛋白質含量高,孜然具有理氣開胃,驅風止痛的功效。下面給大家推薦孜然羊肉的做法1. 準備材料,主料:羊肉300克,洋蔥半個,香菜一顆,孜然粉兩勺,孜然粒一勺,辣椒粉
2017-10-20 1 -
惹人口水直流的口水雞,好吃的讓人停不下來,內附圖文做法
口水雞是一道涼菜,“口水雞”這名字乍聽有點不雅,腦子裡隨之就會出現一副口水噠噠的漫畫般的樣子。下面給大家介紹口水雞的做法1.準備材料,主料:雞腿2個,生抽4湯匙,醋1湯匙,白糖2勺,蔥適量,大蒜6瓣,辣椒面適量,花椒適量,生薑3片,料酒適
2017-10-20 1 -
味道清新營養豐富的木須肉做法,特簡單的一道家常菜
木須肉是典型的北方菜,這個菜勝在製作方便,原料隨手可得;味道清新,不需很多調料。對於不經常下廚的人,是一個很容易的生活體驗。下面趕緊來學習一下木須肉的做法吧1. 準備食材,主料:豬裡脊肉100克,雞蛋兩個,水發木耳30克,黃瓜50克,胡蘿
2017-10-20 1 -
養生必備湯系列,農家玉米山藥排骨湯圖文詳解做法
山藥排骨湯是以山藥和排骨為主要食材的家常湯品,口味鹹鮮,可補腎養血,增強免疫力,營養價值豐富。下面為大家介紹一下玉米山藥排骨湯的做法1. 將全部材料準備好,排骨、玉米、山藥分別根據自己喜好切塊。主料:排骨400克,玉米一根,山藥半根,鹽少
2017-10-19 4 -
川菜名菜譜,宮保雞丁的詳細圖文做法,愛吃到停不下筷子
宮保雞丁,川菜傳統名菜,由雞丁、幹辣椒、花生米等炒制而成。由於其入口鮮辣,雞肉的鮮嫩配合花生的香脆,廣受大眾歡迎。下面為大家詳細介紹一下宮保雞丁的做法。1. 主料:雞腿3個。輔料:白糖、1茶匙、豌豆澱粉20克、大蔥2根、醋1湯匙、醬油2茶
2017-10-19 3 -
酸酸甜甜的糖醋排骨,調好糖醋汁就特簡單,家人都愛吃
糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統菜,它選用新鮮豬子排作料,肉質鮮嫩,成萊色澤紅亮油潤,口味香脆酸甜,頗受江南一帶食者的歡迎。而且做法很簡單,下面給大家介紹做法1. 排骨清洗乾淨,準備好所有的材料備用。主料:排骨15-20根
2017-10-19 3 -
川菜傳統菜式水煮肉片的私房做法,麻辣的完美結合快來學
水煮肉片是川菜的一種傳統菜式,幾乎四川家家戶戶都會做。水煮的特色是“麻、辣、鮮、燙” 水煮肉片為四川名菜之一,因肉片未經劃油,以水煮熟故名水煮肉片。下面給大家介紹具體做法1. 食材大合集。豬裡脊500g,圓生菜1顆,大蔥段少許,薑末少許,
2017-10-18 3 -
中華美食中的一道口若懸河之葷,內附圖文詳解做法
紅燒肉是熱菜菜譜之一,以五花肉為制作主料。今天為大家介紹這道中華美食是土豆紅燒肉。1.準備食材,主料:五花肉 500g,土豆1個,大蔥1根,生薑1塊,蒜瓣5瓣,幹紅辣椒3-5個,八角3個,桂皮3小片,花椒20粒左右,元寶紅糖1塊,鹽、雞精
2017-10-18 3 -
酸甜鹹香的糖醋帶魚,澆上酸甜可口的糖醋汁,味道好極了!
糖醋帶魚魚肉,作為一種不易長胖的肉質,深受大家的喜愛,在眾多的魚類之間,有一種叫做帶魚,帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸;還含有豐富的DHA和維生素A,維生素D;是很好的補虛勞,養肝及促進乳汁生成的食物,經常食用對女性有豐胸和消除疲勞的功
2017-10-18 3 -
鮮嫩滑香美味可口的豆制美食菜譜,這道家常菜好吃的不普通
豆腐是老人、孕、產婦的理想食品,也是兒童生長發育的重要食物;豆腐也對更年期、病後調養,肥胖、皮膚粗糙很有好處;腦力工作者、經常加夜班者也非常適合食用。紅燒豆腐算是豆腐製作方法中的美味佼佼者,下面趕緊來看看如何製作的吧1. 準備好所有食材,
2017-10-18 2 -
湖北名菜“辣得跳”,吃上一口讓你辣的跳腳,不服來戰!
鹵水牛蛙湖北有道牛蛙名菜叫做“辣得跳”,成盤不見辣椒,吃上一口卻能辣得跳腳。秘訣在於這道菜是鹵出來的,鹵水由辣度很高的印度魔鬼椒、辣椒王和十幾味香料慢熬出味,做好後還要靜置兩三個小時,讓香辣味充分融合。除了牛蛙,這個鹵水還能鹵藕或鴨脖,一
2017-10-18 3 -
湖南名菜剁椒魚頭的私房做法,在家也可以享受的蒸美味
湘菜素來以色香味俱全而聞名於全國,剁椒魚頭算是湘菜中的佼佼者。其實剁椒魚頭做法並不是很複雜,趕緊來學習一下在家就可以享受蒸美味啦。1.準備材料,主料:花鰱魚2400g,剁辣椒3勺,XO醬一勺,鮮辣椒(綠辣椒或紅辣椒)2個,小紅辣椒4/5個
2017-10-17 0 -
孩子最愛的螞蟻上樹,好吃好學好做,不可不學的一道家常菜
螞蟻上樹是一道很出名的家常菜,主料是粉絲和豬肉末。兩者結合到一起,讓許多小孩子都喜歡吃。下面給大家介紹一下具體的做法吧1.準備材料,主料:豬肉50克,龍口粉絲2紮,蔥1根,大蒜3瓣,胡蘿蔔粒少許。輔料:鹽少許,生抽1湯匙,蠔油2湯匙,白糖
2017-10-17 4 -
最愛吃的豆腐是川菜的麻婆豆腐,內附圖文詳解做法
麻婆豆腐是我國八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐構成,其特色在於麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八字。下面給大家推薦具體的做法吧1.準備材料,主料:嫩豆腐400g,五花肉100g,郫縣紅油豆瓣醬一勺,老乾媽一勺,花椒適量,蔥薑蒜各適
2017-10-17 4 -
入門級國民菜做法,你不一定做,但肯定吃過的青椒土豆絲
土豆絲的做法有很多種,無論是哪種做法,最後在餐桌上無菜可點的時候。大部分人都會選擇點一道青椒土豆絲。那麼下面介紹這道國民菜的詳細做法1.準備材料主料:土豆2個,青椒1個,蒜頭2瓣,香蔥1棵,陳醋少許,白醋1勺。輔料:鹽適量,雞精少許。土豆
2017-10-16 0 -
川菜名菜辣子雞的私房做法,享受味蕾上辣的美味,來學吧
辣子雞算是川菜中比較有名的一道舌尖上的美味,那麼很多喜歡吃辣的同學有福了,今天推薦的這道就是用辣椒堆積出來的美味——辣子雞詳細做法1. 把配料分別準備好,主料:整雞500g。輔料:幹紅辣椒一小碗,花椒適量,蔥薑蒜適量,料酒適量,生抽適量,
2017-10-16 2 -
大口喝酒大口吃肉之鹵牛肉做法,下酒菜必選的美味,特簡單
古時候都有大口喝酒大口吃肉的說法。當然,在當時可不只是說鹵牛肉。今天給大家推薦一個下酒必備菜——鹵牛肉。1. 準備材料,主料:牛腱子肉1個。輔料:老鹵汁1碗,大蔥3段,生薑2片,草果1顆,桂皮2片,八角1顆,花椒20顆,草寇3顆,香葉10
2017-10-16 2 -
世界十大果酒滋味,你都知道多少,又都喝過哪些呢?
烈酒酒是人類文明發展過程當中的一偉大發現,最初只是自然野果發酵而形成的汁液,被人類發現後,便開始了人工發酵制酒的歷史,並在後續的過程中出現了人工酵母等;且出現了蒸餾制酒,配製飲料酒兩大類別;其中米酒,果酒,啤酒,葡萄酒屬於發酵酒;中國白酒
2017-10-15 0