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橫掃你的味蕾,教你在家自己做——重慶怪味胡豆
世界上有一種美味零食,它的味道旗幟鮮明又複雜多變;它的味型難以表達,它不按牌理出牌,不走尋常路;怪,是它的主旋律;它具有典型的重慶風格和氣派,在全世界都難以複製,也無法模仿;它的名字叫“怪味胡豆”。怪味胡豆是重慶特有的名小吃零食,主要原料
2017-10-17 0 -
家庭用米飯製作香脆好吃的小零食——自製鍋巴
香脆好吃的小零食,一口接著一口,根本停不下來!想起小時候和妹妹一起吃的小食鍋巴,有一種濃濃的童年的味道!喜歡吃鍋巴的童鞋趕快學起來吧,自己做的好吃又放心!食材大米飯、花椒粉、十三香、麵粉、蔥、鹽、油。方法好吃又香噴噴的鍋巴裝盤上桌啦!注意
2017-10-16 0 -
色澤誘人,讓你垂涎欲滴的武漢特色小吃——老通城豆皮
“老通城”豆皮,是湖北省武漢市著名傳統小吃。看了,掉口水啊!老通城的三鮮豆皮,其形方而薄,色金而黃,味香而醉,最初是武漢人逢年過節時特製的節日佳餚,後來成為尋常早點小吃。在武漢,以老通城的三鮮豆皮歷史最為悠久,也最負盛名。“老通城”是一家
2017-10-15 0 -
外熱裡涼,外脆裡軟,外酥裡滑,外香裡甜美味零食——油炸霜淇淋
特色美味零食——油炸霜淇淋,外熱裡涼,外脆裡軟,外酥裡滑,外香裡甜。來上一口,你馬上就能享受到冰火兩重天的口感,真是太棒了!油炸霜淇淋是一道以霜淇淋、吐司、雞蛋、麵包糠、油作為食材製作而成的零食,具有外表熱、香脆;內冰涼爽口的口味和色澤金
2017-10-14 0 -
臺灣風味小吃零食——雞翅包飯的做法
雞翅包飯是用雞翅、糯米製作的一道小吃零食。雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。米飯加雞翅的結合美味,營養豐富,既可以當正餐吃,也可以當小吃零食。雞翅包飯的做法用料 雞中翅七八個、洋蔥四分之一個、
2017-10-13 0 -
自製傳統糕點零食——綠豆糕
綠豆糕,又稱幹豆糕,是著名的傳統特色糕點零食之一,口感鬆軟、細膩。綠豆性味甘寒,無毒,有清熱解毒,祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效,是很好的清火零食。家庭自製綠豆糕方法如下:主料去皮綠豆200g、無味沙拉油20g、黃油30g、
2017-10-12 0 -
雞蛋還可以這樣吃!五香雞蛋幹,小零食自己動手做
小零食——雞蛋幹,口感很好,長得有些象豆腐乾,其實是雞蛋做的,買來吃過後挺想念的,最愛吃的是五香味,有點象茶葉蛋。眾所周知,每百克雞蛋含蛋白質12.8克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,
2017-10-11 0 -
自己動手,在家做辣條,吃放心的辣條
備受孩子們喜愛的小零食——辣條,又名辣片,麻辣條,辣椒條,辣子條,豆腐皮,麻辣,辣皮子。紅透半邊天的辣條,深得孩子們的喜愛。外面的辣條確實不太乾淨,這裡教你自己動手,在家做放心的辣條。用料 黃豆200g、薑末適量、幹辣椒5-8顆、辣椒粉1
2017-10-10 0 -
適合糖尿病人適當吃的17種零食
美國維吉尼亞大學臨床營養師凱薩琳·巴斯博姆表示:糖尿病可以把零食當作微縮版本的正餐來吃,搭配好種類並控制好熱量,不但有助於控制饑餓感,還能讓血糖保持平穩。適合糖友的17種零食::1、乳酪和全麥餅乾:低脂含量的乳酪和全麥餅乾搭配食用,營養元
2017-10-09 0 -
揭秘:零食美味果凍背後的三個恐怖真相
果凍香甜美味,一直以來都是包括大人們在內的零食最愛,但實際上,果凍裡添加了許多其他物質,多吃不利於健康。真相一:果凍主要成份是水和卡拉膠果凍基本上是水和卡拉膠等食品添加劑製成,對人體並沒有營養價值,因此食用果凍沒有什麼意義。專家說,果凍的
2017-10-08 0 -
美味好吃、營養健康、保健養生的15種零食
1、葵花子,養顏。葵花子含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質,其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助於保持皮膚細嫩,防止皮膚乾燥和生成色斑。2、花生,能防皮膚病。花生中富含的維生素B2,正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多
2017-10-07 2 -
零食真相,零食的5個之最
零食,在許多人生活中必不可少。但作為一種食物,它的營養到底如何呢?各種零食的營養真相怎樣?下面我們來看看零食的5個之最。1、什麼零食含糖最高?傳統糕餅糖果含糖第一。分析顯示,每100克牛奶糖中含糖82.5克,居高糖榜第一名,其次是瑞士糖。
2017-10-06 0 -
這17種零食,經常吃有可能致癌!
添加劑和重金屬的添加不利健康,很多小食品、飲料中都含有化學添加劑,如染色劑、防腐劑、甜味劑等。有些膨化食品經鉛容器加工製作,其重金屬鹽超標可達數倍至數十倍。化學和重金屬鹽類物質被人體過量攝入均會對健康產生不良影響,甚至致癌。1、速食麵一包
2017-10-04 1 -
肉類休閒零食,牙籤肉家庭自製方法
肉類休閒零食,牙籤肉家庭自製方法用料 主料:豬肉或者羊肉調料:洋蔥、薑、料酒、鹽、胡椒粉、醬油、糖、孜然、白芝麻、辣椒粉、用料:牙籤做法 1、將肉切成兩釐米大小的塊,紫洋蔥切塊,薑切片備用。2、切好的肉丁放入盆裡,加入兩勺料酒、一勺白糖、
2017-10-03 0 -
花4800元,在武漢學的黑鴨技術配方
一、 概述:武漢黑鴨屬於一種鹵制食品,是一種休閒零食。口味近似于周黑鴨。鹵是將經過初加工的原料,用火熬煮,使鹵汁滋味滲入原料,達到原料成熟的一種烹調方式。鹵制黑鴨是將各種中藥及調料與原料放入特製鹵水中鹵制而成的,具有清肝火,除內熱,辣味純
2017-10-02 2 -
家庭自製傳統風味休閒美食——米酒
一種回味悠長的美食,米酒,又叫醪糟、酒釀、甜酒、酸酒、水酒,舊時叫“醴”,江南地區特色傳統小吃。醪糟經糯米(又稱江米)發酵而成,可以幫助消化,夏天可以解暑。醪糟的主要原料是糯米,釀制工藝簡單,口味香甜醇美,乙醇含量極少,因此深受人們喜愛。
2017-09-30 0 -
營養豐富,延年益壽的好零食,自製紅薯果脯的方法步驟
紅薯,其味甘美且營養豐富,常吃紅薯可以延年益壽。紅薯果脯是一道以紅薯為主要食材的小吃零食,口味香甜。紅薯脯含有多種維生素和轉化糖,口感好,有鮮薯香味。紅薯含有獨特的生物類黃酮成分,能促使排便通暢,可有效抑制乳腺癌和結腸癌的發生;能提高消化
2017-10-01 1 -
小吃零食,正宗山東雜糧煎餅的做法
香酥雜糧煎餅是山東特色小吃零食。雜糧營養豐富,是人們愛吃的食品,形似荷葉,薄軟如紙,香氣撲鼻,味美適口,煎餅果子最是出名,飯店酒樓裡是吃不到的,唯有到一個個推著小車的商販處才能品味到含著濃郁津味文化的市民小吃。山東煎餅源于泰山,非常薄,以
2017-09-28 1 -
教你在家自製——披薩,招待客人時可以露一手的哦!
據說,700年前義大利的旅行家“馬可波羅”來中國居住了10幾年,後來帶回了許多中國的傳統技藝,尤其他對中國各地的美食在烹飪方面的技藝頗為讚歎!但回國後,為了適應西方人的飲食習慣誘發了他的創意,改良了不少以中國烹飪技藝為藍本的,膾炙人口的美
2017-09-27 0 -
美味零食,蓮藕蜜餞,教你自己動手做
美味零食,蓮藕蜜餞,清熱涼血,健脾開胃的功效,可以放心吃。蓮藕蜜餞,自己就可以動手做,很簡單,做法如下:用料 蓮藕、白糖做法 1、蓮藕洗淨削皮,切成5毫米厚度的片狀。(不要太薄,以免製作過程中碎裂。如果蓮藕個頭大,可以剖半再切,保持均勻。
2017-09-23 2