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一家在大同可以稱“王”的刀削麵,究竟有何來頭?
前兩天去”國際美食節”閒逛,途經東信商圈,發現又有不少新店開張。這家“七中削麵王”成功吸引了小編的注意力,以前只吃過“七中刀削麵”,味道當然也是可圈可點的,看到了這家“七中削麵王”好奇心爆棚,不知道...
2017-04-10 -
家庭版山西刀削麵,和麵“三光”政策在落實!
做出好吃的,地道的山西刀削麵,是我的一個目標。 原料:白麵輔料:水、黃花、木耳、香菇、番茄、肉末,醬油,花生油,蔥、香菜、鹽。製作:1)和好一塊面,硬一些,放在盆裡,蓋上布,醒發至少半小時; 2)把...
2017-04-10 -
麵館老闆湯料加罌粟殼 小夥吃碗刀削麵入職體檢尿檢呈陽性
滿懷期待參加入職體檢,卻被查出尿檢呈陽性,疑似含有毒品代謝物,樂山五通橋人小張連連叫冤,懷疑與當天早上吃的刀削麵有關……近日,這個猜想被證實,小張也終於被證清白——麵館老闆謝某因在湯料中非法添加罌粟...
2017-04-12 -
大同人心中的刀削麵每日不能少
作為大同人,刀削麵已經根深蒂固,在山西從北到南說起刀削麵、大同可以說一絕!刀削麵講究很多:1、麵粉選擇很重要、不是什麼面都適合。2、揉面的手感也很重要、面軟了無法削不好、面只有揉的恰好適中、稍微發硬...
2017-04-13 -
《喜歡你》太原路演,導演現做刀削麵
4月12日,山西大學商務學院學生活動中心不時傳來掌聲和笑聲,“五一檔最甜電影”《喜歡你》在這裡提前點映,“迷糊主廚”顧勝男(周冬雨飾)與“毒舌總裁”路晉(金城武飾)之間搞笑甜蜜的美味情緣,讓大學生們...
2017-04-14 -
深夜十二點也無法阻止一個大同人吃一碗刀削麵
大同刀削麵,不僅在山西乃至全國都是出名的麵食。麵條內虛外筋、柔軟光滑、肉臊子色、香、味俱全,形成了獨特的大同風格,最重要的是好吃不貴。長期在外的大同人一回大同,有多少人是下了車第一件事就是去美美的吃...
2017-04-17 -
在大同號稱“中國第一刀削麵”的這家店,你知道嗎?
最近小編的朋友圈驚現一家面店據說去過的人不少都被它征服了居然還號稱“中國第一刀削麵”在大同這種頂尖刀削麵雲集的地方竟然還敢如此狂妄?作為資深吃貨的小編怎麼可以不去?趕緊和小編去一探究竟!是它,就是它...
2017-04-19 -
簡單好做的酸辣刀削麵,給自己的早餐多加一道美食
早餐吃什麼,面、粉、包子、油條都被吃光了,總想換換口味,這道酸辣刀削麵也許你會喜歡,今天不吃改天可以試試,味道還是不錯的。酸辣刀削麵備料:刀削麵、青菜、辣椒醬、鹽、胡椒粉、雞精、雞蛋、生抽、蔥花、香...
2017-04-23 -
老厲害了!華農飯堂出新品:機器人刀削麵!
今天華南農業大學的飯堂又火了,這次不是因為黑暗料理,而是因為,做刀削麵的師傅竟然是機器人…機器人穿戴齊全,廚師服、帽子、口罩一樣不少,手速更是驚人!(圖片:華農紅滿堂 華農校園等) 嘗過的童鞋都舉...
2017-04-26 -
廣東一高校食堂做刀削麵的師傅是機器人 手速驚人
4月26日,華南農業大學的飯堂又火了,這次不是因為黑暗料理,而是因為,做刀削麵的師傅竟然是機器人……機器人穿戴齊全,廚師服、帽子、口罩一樣不少,手速更是驚人!
2017-04-26 -
高校食堂做刀削麵的師傅是機器人:穿戴齊全,手速驚人
4月25日,@華南農業大學 食堂推出黑科技“機器人刀削麵”,引學生們圍觀,機器人“師傅”瞬間霸屏!高冷的姿態,精准的刀功,機器人用行動告訴你什麼叫做教科書式的削麵技術!網友評論:麵包大碗:真的假的啊...
2017-04-26 -
一碗刀削麵賣了10多年,襄陽人排隊到哭也要吃!
大街小巷隱藏城市的味道,一種美食代表一種生活。我們希望能夠更加真切的感受這個城市原始的味道,於是我們費盡心思走街串巷尋找這個城市最市井的美味,去感受這個城市最具活力的脈搏,其實大家都在追尋,追尋我們...
2017-04-28 -
好久沒做刀削麵了,老公嘴都饞了,說要多吃幾碗
首先面用涼水和好,和的硬一點,因為等會要用刀子削麵,硬了好削,面和好,醒半小時,用保鮮膜蓋住然後準備菜,提前一天晚上泡好的黃豆雞腿菇,木耳,我切的大,根據個人口感來切肉末,在賣肉那裡攪的,攪成平時包...
2017-04-29 -
華農食堂再升級!美女機器人做的刀削麵,你一定想嘗嘗!
近幾天華南農業大學的食堂裡出現了一位與眾不同的員工她身穿白色制服濃眉大眼姿態高冷手速驚人工作勤快吸粉無數她就是雙刀削麵機器人于4.26在華南農業大學芷園登場後以超高的顏值和驚人的實力迅速成為新一代的...
2017-05-02 -
農村大集上兩塊錢買了一個神器,用它做刀削麵趕上大廚啦!
黃黃特別喜歡趕農村的大集。集市上可以買老鄉手工做的板凳、馬紮。高粱杆子做的篦子,樹根做的鍋刷子。還能買到各種蔬菜種子,種花種菜用的耙子、鏟子。在這裡逛逛,特別有鄉土氣息。這不,黃黃又淘著寶貝了:兩塊...
2017-05-05 -
番茄刀削麵
作者:娟_at8L用料麵粉 適量番茄 3個雞蛋 2個蔥 適量薑 適量鹽 適量糖 適量青紅椒 適量生抽 少許做法步驟1、麵粉加溫水,邊加邊攪拌,然後揉成硬點的麵團。2、揉好的麵團。蓋好蓋子餳制。3、餳...
2017-05-05 -
80後河南小夥開刀削麵館 為老人提供7年免費餐
王曉軍多年堅持向70歲以上老人提供免費餐通訊員供圖河南商報記者 楊桂芳 通訊員 康秀娟河南一位80後小夥兒在青海西寧市“很有名”,只因為他的刀削麵館,7年來不間斷地為70歲以上的老人提供免費餐。因為...
2017-05-18 -
牛城尋香記——平凡知真味(邢臺霍師傅刀削麵)
這幾天關注的楠哥的人紛紛打來電話,指責我身為牛城百姓,為何不發發自己家鄉的東西,非要整天在這裡扯天扯地扯犢子。楠哥痛腚思痛,決定痛改前非!可我大邢臺文化底蘊深厚,地大物博物產豐盈(又犯四字成語的病了...
2017-05-24 -
科技走進生活,嘗嘗“奧特曼”的刀削麵
“奧特曼”削出的麵條。 本網訊“稍等,馬上就好!”近日,在城區迎春街99號一家刀削麵館,一大早生意就不錯,“早上吃點刀削麵不錯,有嚼頭。而且這還是機器人削的面,又快又均勻。”一位正在喝湯的顧客笑著說...
2017-05-23 -
哈工程“刀削麵機器人”上崗 每天賣出300碗
勁彪新聞訊在哈爾濱工程大學美食城二樓,一群學生在刀削麵視窗前排起了長隊,有的學生還湊到最前面拿手機拍小視頻發朋友圈。原來是裡面的“刀削麵機器人”吸引了大家,只見“機器人”快速地揮舞著手臂,隨之一根根...
2017-05-25