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過橋米線出蒙自，蒙自過橋米線的正確吃法
蒙自特色小吃那是出了名的多，特色小吃中最有特色又數菊花過橋米線了，來蒙自不吃過菊花橋米線等於白來。一個臉盆那麼大的碗端上來，16碟配菜，碗裡盛著金黃油亮的老湯，老湯透出多種食材熬制出來的香醇味道，這...
2017-03-13 -
過橋米線能吃嗎？過橋米線有幾種？
過橋米線特點開米線店創業為何選用過橋米線？想投資不清楚選用什麼專案好，雖都以為餐飲業是最賺錢的行業，可眾多美食該怎樣選用呢?要說最有發展前景的，就不能不提米線之家了，別看米線不起眼，可吸金肯定不比別...
2017-03-14 -
過橋米線加盟你的創業之路從此開始
想開米線店但又不知道在哪能學到米線技術，這是困擾眾多創業新手的問題，之所以是新手，就是因為缺乏相關技術以及經驗，然而這些東西又是通往成功之路所不可缺少的東西，想要創業成功開店，就一定要掌握開店的核心...
2017-03-16 -
誰說雲南只有過橋米線了
誰說雲南只有過橋米線，你OUT！！！下面小編就帶你看看除了過橋米線，雲南都還有什麼好吃的？酸喜歡吃酸味的朋友就千萬不要錯過了，這是傣族人民來的飯館，是出來雲南根本吃不到的地道口味。說是菜，其實也是昆...
2017-03-16 -
過橋米線技術怎麼學？過橋米線拼盤怎麼擺？
過橋米線哪裡的特產？過橋米線店賺錢嗎？加盟為什麼選雲南過橋米線？想創業不清楚選啥子項目好，雖都以為餐飲業是最掙錢的行業，可各類食品該怎樣選呢?要說最有發展前景的，就不能不提米線之家了，別看米線不起眼...
2017-03-16 -
20年的過橋米線 20年不變的味道
開欄的話“歡樂珠江源，美食在曲靖”，這是曲靖旅遊的品牌定位。曲靖以吃著稱，餐飲業已經成為旅遊經濟的重要支撐。這個行業創造了大量稅收，吸引了大量就業，于經濟於社會發展，功莫大焉。為這個行業鼓與呼，提升...
2017-03-17 -
成都“最火花甲米線”做法，什麼雲南過橋米線、火鍋米線out了
看看成都“最火花甲米線”做法，什麼雲南米線、過橋米線、火鍋米線都已經out了！ 在成都金牛萬達、春熙路、鹽市口都可以看見一家叫小粉哥花甲米線店的，很多好吃嘴們都在捧著一個錫紙包裝的碗，剛開始還以為是...
2017-03-20 -
過橋米線怎麼泡？過橋米線的湯料配方
過橋米線好嗎？開米線店雲南過橋米線手藝教育，過橋米線是用什麼做的？過橋米線是雲南滇南地區特別的漢族食物，屬滇菜系。過橋米線源于蒙自地區。莫要猶豫，當猶豫了的時候，也許機會已經過去，要做的是行動。覺得...
2017-03-21 -
過橋米線湯料配方，過橋米線利潤大不大？
如今，無論在大城市還是鄉下，過橋米線早已經變成了大眾食品中不可缺少的一樣。有關分析資料顯示，在國家內地食品行業中，過橋米線正在以蓬勃發展的趨勢，橫掃祖國的大江南北。而在過橋米線牌子排行上，過橋米線的...
2017-03-21 -
昆明這家店1碗刀削麵居然配了6個料，吃法媲美過橋米線
今天推薦美食前先請教各位吃貨一個問題請問面前面的這個字讀什麼？對的這個號稱中國筆劃做多的漢字就讀biang就算美食君告訴各位吃貨了誰能在評論裡把上面的字打出來呢先娛樂一下今天要介紹的美食就是好吃又出...
2017-03-26 -
哄老婆非要一擲千金吃西餐？一碗過橋米線才是真正的濃情蜜意！
到雲南吃什麼？答：當然是過橋米線啊！（此處掌聲有木有！）今天的【藝鍋煮】咱們要吃的是一碗象徵夫妻濃情蜜意的過橋米線！說起過橋米線就不禁讓我的胃裡卷起一陣暖流，滾熱的雞湯，燙著順滑的米線，加上上好的配...
2017-03-29 -
15元的過橋米線週末在家也能做，鮮香味美
米線這個小吃，在日常中應該是每個年輕人都愛吃的，男的女的幾乎一個禮拜都要吃上好幾次。【家庭米線】材料準備：米線，青菜，油菜，金針菇，幹豆皮，小米椒，香菜，兩勺生抽，少許耗油，一點鹽；製作過程：1：準...
2017-04-01 -
帶你足不出戶吃遍中國每天一道省級名菜：雲南過橋米線（附做法）
生活處處有驚喜，這裡天天有美食。美酒與美食帶你在家吃遍34省市名菜！今天我們的美食是來自雲南的美食：過橋米線過橋米線是雲南滇南地區特有的漢族小吃，屬滇菜系。過橋米線起源于蒙自地區。過橋米線小典故：過...
2017-03-31 -
好吃｜成都這家館子每天排隊1小時，竟然只為吃一碗過橋米線
說起雲南，印象最深的就是孔雀舞和過橋米線，動作韻律輕柔的孔雀舞和軟糯清香的米線可以說是無人不知。雲南過橋米線店有很多，但是今天小微還是要給大家介紹一下比較特殊的館子。去的時間不對，隨隨便便讓你排1個...
2017-04-01 -
蒙自最特色美食一一蒙自過橋米線
過橋米線的傳說:傳說清朝時，有位秀才常到蒙自縣城南湖小島上讀書，賢妻每天給丈夫送飯。秀才常常苦讀忘了吃飯，涼了才隨便吃點。偶然一次妻子受到雞湯浮油能保溫的啟示，常變化著花樣把熱米線送給丈夫吃。第二年...
2017-04-01 -
昆明這家過橋米線，中午都有200多人拼桌在吃
感覺今年過橋米線很流行的樣子（難道是餐飲不太好做），很多5星酒店都賣起了過橋米線，而且價格都很親民，但過橋米線的用餐感受可是提升了無數個檔次美食君記得前幾年，一年都吃不上一次過橋米線，可能是覺得小鍋...
2017-04-12 -
紐西蘭奧克蘭林菲爾德學校來昆與匯承中學進行交流 看民族舞 吃過橋米線 遠道之客領略雲南美食美景
都市時報記者 鄒佳琪日前，紐西蘭奧克蘭林菲爾德學校兩名校長帶領學校老師19人來昆與匯承中學師生們進行文化交流。當天，匯承中學師生用熱情以及極具中國文化元素的的才藝表演歡迎了遠道而來的客人，並讓他們品...
2017-04-19 -
米線這樣做你一定沒吃過，比常吃的過橋米線好吃多了
說到吃米線，第一個想到的去處肯定是過橋米線店，其次才是自己動手做。米線爽滑的口感，配上豆芽、幹豆皮、小油菜、木耳、鵪鶉蛋等的配菜，想想都感覺流口水……不過，近日小編發現了一塊米線的“新大陸”！避廣告...
2017-04-18 -
這家雲南過橋米線在重慶一出，馬上就很多雲南人去吃，家的味道
作為一個在昆明6年的重慶美食小編，對於昆明的米線，自然也是情有獨鍾，應該我最有發言權吧！過橋米線重慶人超級喜歡吃米線，而過橋米線，優勢特別明顯，湯特別的鮮美，米線和重慶截然不同。大概在雲南的美食中，...
2017-04-25 -
在家做過橋米線挺好吃的，但不知道是不是正宗的
過橋米線湯是用大骨、老母雞、雲南宣威火腿經長時間熬煮而成的。經常去外面吃，後來在有做成這樣味道感覺也還不錯的，還可以省了很多錢。米線備料：米線、鵪鶉蛋、青菜、豆皮、火腿、豆芽、白菇、蔥薑、花椒、尖椒...
2017-04-25
