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蒙自過橋米線這個味?麗江古城遊客28元來一碗:失望!
麗江古城于大多數遊客而言,就是逛逛逛,吃吃吃,買買買。都是第一次來麗江的遊客王女士和她的朋友,用了三個多小時的時間還沒走出古城的一條街,感慨說,麗江古城還真是好大。走餓了,傍晚,兩個人決定找一家餐館...
2017-06-15 -
吉林過橋米線店利潤?納西米線加盟您的不二之選……
吉林過橋米線店利潤?納西米線加盟您的不二之選。。山東中博餐飲技術研發有限公司過橋米線店費不高,利潤高,開業短期可回本,不斷為加盟商創造出奇跡般的財富。過橋米線店 納西米線加盟是一個不可多得的雲南米線...
2017-06-18 -
十秒到過橋米線溫馨提示——謹防網路加盟騙局
時至今日,互聯網已經深入到我們的生活,成為我們日常生活必不可少的一部分,面對互聯網,我們有喜有憂。一方面,它確實拓展了我們的資訊管道,我們的資訊資源呈爆炸式增長,每天從我們視野中過掉的文字圖片數以萬...
2017-06-27 -
春城最精緻的過橋米線
這裡,充斥著一種淡淡的濃郁自然以及返璞歸真的氛圍,讓人恍惚間,生出一種現世安穩的溫情。店主姐姐引我到用餐的單間,整齊的餐具和搭配米線的小食早已經布好,只在等待客人的來到。完全可以比肩西餐廳亦或咖啡館...
2017-07-01 -
雲南風情萬種的過橋米線 雲南過橋米線原來有這樣的歷史
來到雲南,不吃一次雲南過橋米線好像就是白來了一趟。尤其是官人橋的過橋米線,品種豐富,口味正宗。過橋米線的歷史已有一百多年之久。相傳,清朝時滇南蒙自市城外有一個湖心的小島,一個秀才到島上讀書,秀才賢慧...
2017-07-02 -
有美食的地方就有江湖,沙縣小吃、蘭州拉麵、黃燜雞米飯和過橋米線,國民餐飲NO.1究竟是誰?!
並不是特別辣,雖然一片辣椒油。店鋪位於昆明南街與中華路交匯處,很醒目得牌子,對面就是吉野家。人來人往的,很多下火車的客人。這家店是正宗的抻麵館,各種粗細的麵條,毛細,細面,三細,二細,蕎麥棱的,寬面...
2017-07-09 -
過橋米線的老家居然不是雲南,會是哪裡的呢
過橋米線是哪裡的?大家肯定覺得我失心瘋了,過橋米線,當然是雲南的啦!不信?請看這個耳熟能詳的傳說——故事的確很美好,但……其實,這個傳說,疑點蠻多的。首先是來自維琪百科的質疑——傳說中的秀才是在蒙自...
2017-07-12 -
官人橋雲南過橋米線加盟 米線加盟店的好選擇
雲南過橋米線是米線中的上選,它以用料考究、製作精良、吃飯獨特、獨具風味以及營養健康等特點聞名中外,是現代特色美食行業很受消費者喜歡的產品之一。雲南過橋米線深受廣大顧客的喜愛,展現出非常獨特的競爭優勢...
2017-07-12 -
在家也可以做出好吃的米線,味道比“過橋米線”還贊哦!
雲南著名特色小吃過橋米線已有一百多年的歷史了。它的來歷傳說是在清朝時,滇南蒙自縣城外有一湖心小島,一位秀才常常到島上讀書,秀才賢慧勤勞的娘子就經常弄了他愛吃的米線送去給他當飯,但等出門到了島上時,米...
2017-07-17 -
在昆明吃正宗的過橋米線,因為店小二疏忽,吃到的米線好似溫吞水,丟失了的口感和風味
橋香園過橋米線連鎖店在雲南規模最大,據說是店數最多的過橋米線專營連鎖企業。我走進的這家橋香園過橋米線店,地處昆明最熱鬧的商業街,就在金馬碧雞坊牌樓附近。電視劇遇見王瀝川就有鏡頭在這裡拍攝, 這裡是王...
2017-07-19 -
雲南米線正確的打開方式,你吃的過橋米線只是遊客餐!
一大排佐料,好多都叫不上名字,小編也不知道怎麼放!第一次吃米線碰到要加檸檬汁的,這估計大多數人都沒吃過吧!試著加了半個檸檬,這酸爽,比所謂的過橋米線好吃的太多太多!大家下次到雲南旅行,不妨來品嘗一下...
2017-07-18 -
雲南這個地方四季如春,鮮花四季不敗,過橋米線不錯
關於昆明“春城”昆明四季如春,滇池流域“青銅文化”的中心,有著四季不敗的鮮花。走在綠草如茵,鮮花盛開的街頭,你會被這座城市的清新和閒適所感染。穿衣指數:此時去的時間是雨季,需要準備雨季,去的兩天都有...
2017-07-20 -
教你做雲南美食——過橋米線,這可能是我吃過最正宗的一款
為什麼叫做過橋米線呢?清朝時滇南蒙自市城外有一湖心小島,一個秀才到島上讀書,秀才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米線送去給他當飯,但等出門到了島上時,米線已不熱了。後來一次偶然送雞湯的時候,秀才娘子發...
2017-07-22 -
雲南過橋米線的家庭做法
雲南過橋米線是極富特色的知名美食,相傳已有一百多年的歷史。現在的過橋米線食材多樣,味道濃郁鮮美,營養豐富,常常令中外食客讚不絕口。今天給大家推薦一種雲南過橋米線的家庭做法,供朋友們參考。主要食材:雲...
2017-07-26 -
蒙自過橋米線丨附“底湯秘方及兩個秘密增香武器”的重要資料
一、特點:選料考究,用料多樣,製作精細,鮮甜滋嫩,清香滑爽。營養滋補,食法獨特。二、介紹:蒙自過橋米線已有一百多年歷史。源于滇南蒙自。據傳說,過橋米線的新穎吃法起源於清光緒年間的雲南蒙自,迄今已有1...
2017-07-26 -
雲南除了過橋米線,還有哪些好吃的?
眾所周知,說起雲南的美食,我們第一個想到的,就是名揚四方的過橋米線了。吃一頓過橋米線,感覺整個餐桌都被擺滿了,其實吃的東西並不多。說到雲南,還有一個十八怪的順口溜,講的就是雲南的民俗特色。雲南十八怪...
2017-07-27 -
宏德米線大全 下篇丨蒙自過橋米線、雞湯砂鍋米線配方
七菊過橋米線製作原料 1.米線2.素菜 小青菜 豆芽 木耳 金針菇 平菇 千張-葷菜 雞丸魚丸 蟹棒 桂花腸 親親腸、香腸、火腿、牛肉、排骨、.-.3. 鮮高湯 香辣醬料 麻油 油潑辣子 雞精 鹹鹽...
2017-07-28 -
過橋米線的“前世今生”
“過橋米線”是雲南滇南地區特有的小吃,屬滇菜系,起源于蒙自地區,已有百多年歷史,現今已被列為“非物質文化遺產”。過橋米線由四部分組成:一是湯料,湯料上覆蓋有一層滾油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、...
2017-07-29 -
深圳超人氣原生態過橋米線,每月賣出10萬+碗!
食客准備幸福加倍它是深圳超人氣過橋米線憑藉多款原生態雲南過橋米線3年就在深圳狂開30多家分店!它家的過橋米線,每月累計賣出10W+碗 !每月累計賣出10萬+碗的過橋米線這家店主打的就是原生態雲南過橋...
2017-08-05 -
雲南人:“你們才天天吃米線”!|千滋百味濃縮一碗正宗過橋米線
雲南是個好地方,具有悠久的歷史、燦爛的文化、絢麗的自然風光,還有最具有雲南特色的少數民族了。但是,對於我來說,最吸引我的當然還是當地的美食,因為一個城市的小吃便是這個城市的氣質,所以我每到一個地方一...
2017-08-04