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這麼冷的天,來碗熱乎乎的過橋米線來溫暖下我的心!
這麼冷的天,來碗熱乎乎的過橋米線最合適不過了!請看杭州今日天氣,從昨天到今天,溫度逐步下降,特別是今天,19℃的低溫加上飄飄的細雨,感覺濕漉漉的人,連心情也是濕漉漉的。根本就不想這樣啊~歐多凱~但是...
2017-09-28 -
來安利過橋米線的做法大全啦!
過橋米線的做法大全過橋米線是一種歷史悠久的食品,其風味獨特,口感爽滑,且其老少鹹宜,因而,其備受大眾的歡迎。那麼,過橋米線怎麼做?下面,媽網百科就為大家介紹過橋米線的做法大全。做法一:準備材料:雲南...
2017-09-29 -
喜歡吃過橋米線的朋友注意了!
過橋米線的功效與作用過橋米線不僅營養豐富,而且其的功效與作用也是不容小覷的哦。那麼,過橋米線的功效與作用有哪些呢?下面,大家就一起來看下。1、過橋米線具有補充能量的作用。過橋米線中富含澱粉等不同營養...
2017-09-29 -
昆明讓人念念不忘的不僅是美味的過橋米線,還有花園般的城市風景
與任何一座大型城市一樣,除了四通八達的城市交通、林立的高樓外,昆明卻比其他城市多了一份閒適,有著四季都開不敗的鮮花,仿若一個大型的城市花園一般。當然,昆明的美食也是吸引遊客前來的重要理由,讓遊客念念...
2017-10-09 -
除了過橋米線,竟然還有過橋豆腐 製作簡單,集顏值美味於一身!
過橋豆腐 之所以稱它為“過橋”,是因為這道菜由一道道豆腐鋪就的“小橋”組成。該菜的豆腐鮮嫩爽口,而更令人留戀的是圓碟中的蛋黃,香溢滿口,可謂是集色澤、味道與文化內涵於一碟,令人食之不忘.除了過橋米線...
2017-10-10 -
解鎖蒙自過橋米線新吃法,芬芳撲鼻,果香四溢,你還抵擋得了誘惑?
點擊題目下方紅河旅遊,瞭解更多旅遊資訊。「雲南旅遊新方向,雲上梯田,夢想紅河」責編 | 若水哈嘍!大家週末愉快大家都知道,蒙自呢過橋米線那是聞名遐邇的過橋米線的種類多大幾十種菊花呢草芽呢牛肉呢羊肉呢...
2017-10-14 -
蒙自第一家全天候供應過橋米線呢地方,快看看是哪裡
點擊題目下方紅河旅遊,瞭解更多旅遊資訊。「雲南旅遊新方向,雲上梯田,夢想紅河」責編 | 若水盡享官房過橋米線的美味紅河官房大酒店隆重推出蒙自傳統過橋米線活動蒙自第一家全天候供應過橋米線活動期間免費供...
2017-10-14 -
喜歡吃過橋米線(雲南風味製作方法)有福了,自己在家做很好吃
原料配方:上等秈米(多少不限,制米線用)。豬排骨、大骨、整雞、整鴨、火腿(以上是湯料)。生豬肉裡脊、生鮮魚、玉米片、木耳、豆腐皮、蔥、香菜、芝麻(以上是過橋用鮮料)。胡椒粉、味精、食鹽。製作方法:將...
2017-10-15 -
劉師傅珍藏了20年的過橋米線配方,現在免費送給大家
劉師傅在北京開過錢米線多年,由於門店拆遷,沒開店了,我花了8000元買了他配方,現在免費送給大家。湯料原料:老母雞1800克,豬大骨8000克,老鴨1000克,豬背脊骨600克,草果30克,花椒10...
2017-10-15 -
你只知道雲南有過橋米線?餌絲代表雲南人民鄙視你!
雲南盛產稻米,也愛吃米製品,很多人說起雲南的特色食品,都會提起過橋米線,其實當地還有一樣美食與米線的受歡迎程度不相上下,可以說是“孿生小吃”,那就是餌絲。雲南餌絲在江湖上名聲已久,有一首民謠“雲南十...
2017-10-17 -
過橋米線火得一塌糊塗,他竟是25年前第一個吃螃蟹的人
過橋米線這幾年是真的火了,阿香米線、蒙自源開到400~500家店,新晉品牌雲味館也在短短3年時間開出80家店,其他牌子更是數不勝數。然而早在25年前就有人開始吃螃蟹,摸索出“中餐+米線”的道道。這和...
2017-10-16 -
雲南過橋米線:待我功成名達,許你花前月下
作為世界文明古國,中國飲食的歷史幾乎與中國文明一樣長。自古以來,中國人在充饑果腹之外,人們賦予了飲食更多的文化意味。鬥轉星移,朝代更迭,與歷史上的帝王將相、文人墨客、巾幗鬚眉......相比,每一道...
2017-10-17 -
昆明的這家過橋米線味道獨特 每碗可賣百元,有什麼秘笈嗎?
昆明的這家過橋米線味道獨特 每碗可賣百元,有什麼秘笈嗎?小編今天就來說說這個過橋米線的配方喜歡的朋友可以保存一下選料考究,用料多樣,製作精細,鮮甜滋嫩,清香滑爽。營養滋補,食法獨特。過橋米線已有一百...
2017-10-19 -
這款美食味道完爆過橋米線,但因異味太大慘遭排擠,你喜歡吃麼?
中國美食博大精深,每個城市都有各種代表性的菜譜美食小吃,比如重慶的火鍋,山西的刀削麵,北京的烤鴨,但有一些城市的美食小吃,因為味道比較地域化,沒有流傳開來,比如今天要講的,廣西的螺螄粉,螺螄粉是廣西...
2017-10-20 -
米線中的過橋米線是不是收了過橋費……為啥價格如此……
雲南、作為一個旅遊勝地,每年都吸引大批遊客前來遊玩!因為雲南沒有重工業、輕工業等污染環境的工廠,所以山美水美,美女更美,但一提到雲南還有最著名的雲南小吃—雲南米線!雲南米線分為倆種一種是過橋米線,另...
2017-10-17 -
蒙自過橋米線小鎮建設得咋樣了?石榴莊園又有大動作!
米線小鎮即將亮相小夥伴們都知道,紅河哈尼族彝族自治州60年的州慶就要來了,蒙自在州慶期間的兩個重大活動——2017年“第五屆中國·蒙自過橋米線節”、“第十五屆蒙自石榴節”也即將登場。講真,小編今天是...
2017-10-23 -
安利過橋米線的做法大全,給寶寶做好吃的!
過橋米線的做法大全過橋米線是一種歷史悠久的食品,其風味獨特,口感爽滑,且其老少鹹宜,因而,其備受大眾的歡迎。那麼,過橋米線怎麼做?下面,媽網百科就為大家介紹過橋米線的做法大全。做法一:準備材料:雲南...
2017-10-22 -
米線就米線,為什麼叫過橋米線?
今天給大夥兒聊聊過橋米線的來歷,曾經有人出那麼道題:為什麼過橋米線在眾多米線裡是最貴的?答案是因為它收了過橋費。當然這是開玩笑,有人就奇怪為什麼要叫過橋米線呢?咱們吃過過橋米線的朋友知道,主食是燙過...
2017-10-22 -
《過橋米線的做法絕密配方調料》過橋米線是全國的經典特色小吃
雲南過橋米線的做法絕密配方調料 過橋米線是全國的經典特色小吃民,產品獨步天涯,名揚神州,全面兼顧南北風味,獨領風騷,四季火爆,好吃爽口,一直是消費者心目中信賴的美食小吃。 清香而不膩,香辣脆綿,風...
2017-11-07 -
一碗“過橋米線”這麼有調性,這還是『格朗和』嘛!
聽說最近刮起了“雲南風”?作為雁過也要拔幾根毛嘗嘗的美食編輯小編絕對不會放過任何“好吃”的資訊從牆壁到擺設,滿滿的雲南特色民族風融入到了每個角落我們所嚮往的雲南,原來是這般風情啊!啊!啊!產品UP!...
2017-11-02