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原來真正的新疆羊肉串是不加孜然的,那我以前吃的是什麼?
一提起新疆,大家大概都會很自然的想到烤羊肉串。在我的印象中,孜然和羊肉是絕配,只要有烤羊肉串的地方必能聞到彌漫在空中那濃郁的孜然香味。在廣袤的塔克拉瑪幹沙漠中,純樸的新疆大叔不用一滴水,把一隻活羊做...
2017-08-27 -
來到新疆我才知道羊肉串正確的吃法,我們以前吃的頂多叫羊肉沫
儘管現已立秋,可是天氣照舊酷熱,晚上照舊有很多人燒烤啤酒。吃燒烤點的最多的還屬羊肉串了,一串羊肉串要3塊錢,並且肉很少。有時機去了一次新疆,總算才智到了羊肉的真實吃法,我們平常吃的那叫羊肉沫。新疆街...
2017-08-28 -
內蒙地標羊肉串來北京啦!肉都不用醃
本文由北京吃貨小分隊(ID:BJCHIHUO)原創內蒙地標性燒烤~只用自家牧場散養的羔羊烤串不醃直接烤,拼的就是肉好但是?店名幹嘛這麼寂寞喔01羊肉來自內蒙大草原自家牧場散養羔羊他家在錫林郭勒盟有自...
2017-08-28 -
最不適合戴發帶的球員,吉德在賣羊肉串,姚明面目清秀“像女人”
對於NBA帶發帶相信所有的球迷朋友都不陌生,可以說發帶就像是球員的一種裝飾,比如詹姆斯、安東尼都是長年代發帶的球員,當然了對於戴發帶一事有許多人適合也有許多球員不適合,下面我們就來一起看看NBA那些...
2017-08-28 -
暖!新疆大叔東寶賣羊肉串 多次資助當地貧困家庭
新疆晨報訊眼看著古爾邦節就要到了,在湖北省荊門市東寶區經營羊肉串燒烤生意22年的阿布杜熱黑木·阿布力孜趕緊打電話聯繫相關部門,想去看看當地的貧困戶,讓他們和自己一起感受過節的快樂。“過節麼,不應該只...
2017-08-30 -
新疆羊肉串紅柳枝 維族姑娘自帶習慣動作 歡樂地跳吧
新疆羊肉串紅柳枝正宗烤羊肉是一件耗費時間的細活,在烤之前要做的準備工作是煉炭。煉炭的木頭一定要以沙漠生長的胡楊木為最好,一方面是胡楊木木質結實,二是胡楊木本身帶有特殊的類似堅果和草原氣息的煙熏香氣(...
2017-08-30 -
15元買了二斤雞腿,照我這麼做比羊肉串都好吃,不必再買高價羊肉
雞腿肉肉質很嫩還不會發柴,是我平時很喜歡的一種食材,而且怎麼做都行,無論炒還是紅燒或是蒸都很好吃,但是最近我發現把它做成肉串烤了吃真的是太美味了,比羊肉串都要好吃,因為它的肉質更嫩,另外我保留了雞皮...
2017-09-04 -
新疆烤羊肉串正宗技法
新疆烤羊肉串正宗製作技法新疆烤羊肉串用孜然和辣椒面調味,以無明火烤制,邊烤邊調味,麻辣鮮香,回味悠長。下面就新疆羊肉串的選料、製作、調味及其操作關鍵給大家介紹一下。內地羊肉串醃制工藝及香料水配比:中...
2017-09-03 -
公司組織春季燒烤,辦公室一哥們自己烤了幾串羊肉串
1、正在睡覺,老公不小心把手放在我的胸上不停的轉,還說:奇怪了怎麼還沒有聲音呢?我嬌羞的說:你傻啊,電插頭都沒插怎麼能有聲。2、洗澡的時候微信響了,老公幫打開看到同學給我發消息說:某某酒店3025房...
2017-09-05 -
三元一串的羊肉串那肉也就小拇指甲蓋那麼大,在家做想多大就多大
我是個見了羊肉串就走不動道兒的主呀!這些年我因為愛上火已經很少吃羊肉了,出去吃烤羊肉就更少了,但是今天我終於忍不住啦,一大早就去買了羊肉,準備在家自己做羊肉串吃嘿嘿。因為他不吃辣的,所以我醃制的時候...
2017-09-06 -
你見過不用一滴水,把活羊烤成羊肉串嗎?
這次吃到一回新疆大叔不用一滴水,把一隻活羊做成了芳香四溢的烤羊肉串,可以說這是我吃過最好吃的羊肉。現在跟著我一起走進中國最大的沙漠“塔克拉瑪幹沙漠”,感受它的浩瀚與博大。還要在這裡品嘗最原汁原味的新...
2017-09-03 -
真正的羊肉串是這樣來的,有種以前的串白吃了的感覺
去了新疆,不去新疆吃羊肉串,肯定會後悔一輩子反正看完以下內容後三號床只想說一句話:“以前的羊肉串算是白吃了”!不信?別那麼肯定,看後你就會同意我的說法了正宗烤羊肉是一件耗費時間的細活,在烤之前要做的...
2017-09-03 -
在新疆大街上忍不住吃了隨處可見的烤羊肉串,發現以前都白吃了
新疆烤羊肉串是新疆民族特色的風味小吃,色澤醬黃油亮,肉質鮮嫩軟脆,味道麻辣醇香,獨具特別風味。據古書記載,烤羊肉串在中國已有1800多年的歷史。烤羊肉串串起來串好的羊肉串會放在加入了香料、洋蔥的盆裡...
2017-09-03 -
不用一滴水將活羊做成美味的烤羊肉串這種吃法你肯定此生沒吃過
新疆羊肉串無論你來自哪個地域,提起羊肉串提起燒烤洋氣點呢就是BBQ,都會很自然的想到我們心中的美味烤羊肉串。孜然和羊肉天然有種聯繫,烤羊肉串兒的地方總會彌漫濃郁的孜然香味。亮哥曾經說過:“生活不止眼...
2017-09-02 -
韓國旅行社改行擺地攤、賣羊肉串,盼望中國遊客回韓國
韓國旅遊,一直都是中國人首選之地。因為韓國離中國近,旅遊費用適中。又可以在韓國看到美女歐巴。韓國的購物消費更是符合中國人買買買的消費理念。然而,今年赴韓國的中國遊客不容樂觀,從今年3-7月,訪韓遊客...
2017-09-02 -
骨灰級的擼串控都認准他家!敢這樣賣羊肉串,我也是服氣!
你們有沒有這種感覺一到晚上空氣裡彌漫的都是羊肉串+啤酒的味兒?外面的羊肉串攤著實不算少小編也算“閱串無數”的人了為何獨獨是它:小羊說讓我這麼牽腸掛肚呢▽小羊說“嚴選羊肉串”何為嚴選羊肉串?一,使用1...
2017-09-09 -
拳頭大的羊肉串雖然沒吃到,但我被這家的鍋包肉圈了粉!
這道黃桃鍋包肉,居然出自俄羅斯餐廳?請叫我名偵探小兔兒本來這篇稿子在週三已經完成,但昨天下午看見某公眾號發出來的文章,竟然跟我們撞車了(雖然已經不是第一次,但小兔兒對於誰先發非常計較啊!啊!啊!),...
2017-09-08 -
韓國太天真了,以為中國遊客會回來,員工靠賣羊肉串維持生活了?
根據不完全統計,2016年去韓國的中國遊客有800萬人次之多,但今年遊客經歷了斷崖式的下跌,中國遊客減少了八成。去年以前,韓國的大街小巷都見到中國人的身影,現在商場人數寥寥無幾,基本都是韓國本地人。...
2017-09-08 -
新疆美食抄襲伊朗美食?烤羊肉串烤大餅傳統美食竟如此受青睞
一提到烤羊肉串,人們就會想到新疆。羊肉串是近幾年來流行很廣的大眾飲食,但伊朗當地最受歡迎的也是羊肉串。除了羊肉串,伊朗還有一個知名的美食就是大燒餅,俗稱饢。在伊朗,當地人民經常以饢作為主食。但在新疆...
2017-09-10 -
在佛山的新疆羊肉串確實與眾不同
在佛山樂從羅浮宮後面的一小橋旁,晚上19:30分準時出攤的新疆人,將現場殺羊,烤爐燒碳,原生態的羊肉串瞬間香味撲鼻。新疆人將殺好的羊肉用掛鉤掛起來,而後進行分割。而後l用竹簽串起來羊腰肥而大蜜制調料...
2017-09-07