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遇見美食道口燒雞 開啟味蕾享受
“民以食為天”，飲食是生活中密不可分的一部分。今天吃什麼？似乎已經成了許多人每天都要考問自己的一道難題。享受美食，感受豐富的飲食變化，生活也變得多姿多彩。今天小編帶大家一同遇見美食，認識河南風味道...
2017-03-16 -
“互聯網+”助力道口燒雞企業騰飛
互聯網時代日新月異，越來越多的行業融入“互聯網+”大潮中，美食也不例外，網購美食已經不是新鮮事。互聯網與道口燒雞的結合， 使我們足不出戶就可以品嘗到河南特產——道口燒雞。 道口燒雞之所以廣為流傳，與...
2017-03-17 -
河南17城美食攻略：安陽真的不僅有道口燒雞，更是全國燴菜翹楚
道口燒雞中國“四大名雞”之一，發源於滑縣道口鎮，其造型、色澤、味道、軟爛被譽為"四絕"，創始于清順治十八年(1661)，距今已經近400年了，可以說是必須要吃的美食。老廟牛肉發源於滑縣，創始于明朝末...
2017-05-25 -
道口燒雞“觸網”求變
【中原經濟網訊】一邊是傳統名菜，一邊是互聯網大潮，兩者結合會發生什麼反應?5月26日，滑縣的河南永達食業集團“互聯網+道口燒雞”產業扶貧項目開工，道口燒雞也要開啟“觸網”之路了。道口燒雞與德州扒雞、...
2017-05-29 -
道口燒雞加盟開店的費用是多少？
道口燒雞加盟開店的費用是多少?時光如水，水如風。來去無聲夜幕中，極目細觀風不見，只紅秋葉綠蒼松.---時間不會因為憐憫誰，而等待....如今不少朋友看到了90後的創業者，他們敢說、敢做、敢想，他們義...
2017-07-26 -
道口燒雞鹵水 世家燒雞店招牌創制
|創意思路|道口燒雞始于清朝順治年間，距今已有300多年，由河南滑縣道口鎮“義興張”世家燒雞店創制，其形如元寶，色澤金黃，鹹淡適口，熟爛離骨，肥而不膩，與北京烤鴨、金華火腿齊名。選料：雞場淘汰的蛋雞...
2017-08-04 -
河南的道口燒雞讓你食欲大開
道口燒雞是漢族傳統名菜之一，由河南省安陽市滑縣道口鎮“義興張”世家燒雞店所制，是我國著名的特產。 道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿齊名，被譽為“天下第一雞”。齊君峰道口燒雞燒雞味道鮮美，是精選柴雞。地址...
2017-08-10 -
牛屯火燒似燒餅而比燒餅大，像肉盒而比肉盒焦，它與道口燒雞齊名，來安陽旅遊記得要去品嘗
牛屯火燒是河南省安陽市滑縣牛屯鎮的特色小吃。牛屯火燒似燒餅而比燒餅大，像肉盒而比肉盒焦，渾圓如餅、色如紫銅、中間鼓凸、層次分明，素以個大肉多、外焦裡嫩、香而不膩、食用方便而備受食客青睞。牛屯大火燒，...
2017-08-22 -
三色豆泥、大刀羊肉、酥皮羊排、道口燒雞，您看這頓晚餐誘人不？
大羊排表妹全家晚上請老六在“金獅麟”小聚，老六上大學的時候就在北太平莊附近，當年對這裡的美食餐館算是瞭若指掌，也留下了不少美好的青春回憶。晚上聚餐硬菜沒少點，圖中是酥皮烤羊排，新鮮出爐，口感好，味道...
2017-08-27 -
有三百多年歷史的道口燒雞為何不像北京烤鴨一樣有名？跟兩人有關
可能很多人都聽過或者是吃過北京烤鴨，卻沒有聽過道口燒雞。不得不說道口燒雞在知名度上面確實沒法和北京烤鴨比，但是道口燒雞和北京烤鴨一樣，都是我國的傳統美食，而且有300多年的歷史。最早的道口燒雞是清朝...
2017-09-09 -
90後小夫妻接手家族企業道口燒雞，年賺百萬絕密配方流出！
從祖輩開始就經營這家小店，傳承到我，已近百年。燒雞的工藝流程分為5步：原料雞的選擇——;屠宰加工——造型——上色與油炸——配料煮制 。正宗道口燒雞表面呈淺紅色，又微帶嫩黃，雞體型如元寶，肉絲粉白，嚼...
2017-09-08 -
運城畫寶剛道口燒雞搞事情啦，不計成本，買一隻+10元再送一隻
如果你在運城說起燒雞那估計很多人都會想到道口燒雞而且大家一定會說“知道知道，道口燒雞太好吃了”畫寶剛道口燒雞道口燒雞具有五味佳、酥香軟爛、鹹淡適口、肥而不膩的特點。食用不需要刀切，用手一抖，骨肉即自...
2017-09-07 -
舌尖上的美味——老字型大小道口燒雞 憑什麼火遍全國？
我們常常在小說裡不止一次的讀到丐幫聞名的小吃叫花雞，每次讀到之後常常垂涎於叫花雞的美味，第一次想到的便是看到它第一眼時的顏色色澤金黃，雞肉的味道滑嫩鬆軟，然而現實生活中，真正有這樣的美味的存在，與金...
2017-09-28 -
家的味道 鹵雞，揭示家做鹵雞媲美道口燒雞德州扒雞的奧秘
道口燒雞、德州扒雞、符離集燒雞號稱中國十大名雞前三名，還有開封桶子雞、文昌雞、叫花雞，等等，全國各地令人垂涎的鹵雞燒雞數不過來。誰要說不好吃，自己掌嘴。說明一個問題，雞是人類最普遍、最愛吃的食物。自...
2017-11-14 -
單價100塊左右的道口燒雞，一天能賣200多隻，烹飪秘訣是什麼？
燒雞大家應該很熟悉，畢竟雞肉是中國人民最常食用的肉類之一。還記得之前到河南滑縣實習時，當地的接待人員極力推薦我們嘗嘗“義興張”的道口燒雞，道口燒雞是河南為數不多的聞名全國的特色美食之一，嘗過之後不禁...
2017-11-14 -
外國人眼中耶誕節吃烤雞，變成了河南人的眼中的道口燒雞
外國人耶誕節吃雞，河南人吃道口燒雞。你今天吃雞了？道口燒雞是河南滑縣的一道特色傳統小吃，歷史悠久，以色香味俱全著稱，是河南一道名吃。連老外都送道口給父母！最出名的是以開封的道口燒雞，在全中國的燒雞中...
2017-12-20 -
「老家禮物」河南省旅遊商品企業協會推薦，道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿齊名，被譽為“天下第一雞”
道口燒雞是河南省安陽市滑縣道口鎮“義興張”世家燒雞店所制，是我國著名的特產。具有五味俱佳、酥香軟爛、鹹淡適口、肥而不膩的特點。食用不需要刀切，用手一抖，骨肉即自行分離，無論涼熱、食之均余香滿口。由...
2018-01-09 -
豫北糧倉滑縣系全國唯一糧食生產先進縣，道口燒雞被稱天下第一雞
滑縣位於河南省北部，屬省直管縣。滑縣之名始於明洪武七年（1374年）。現全縣面積1814平方公里，耕地面積195.21萬畝。轄10鎮12鄉1個產業集聚區，1019個行政村，總人口143萬。2017年...
2018-01-08 -
道口燒雞，咬一口滿嘴流油！來一隻吧！
道口燒雞是河南滑縣道口鎮“義興張”燒雞店所制，是該省著名的特產。燒雞的製作材料：主料：雞1000克調料：薑5克,大蔥10克,黃酒4克,白砂糖4克,醬油5克,鹽4克,白醋3克,麥芽糖20克燒雞的做...
2018-01-13 -
參展知名品牌——八代中和道口燒雞
據《滑縣誌》、《浚縣誌》記載，義興張道口燒雞始創于清順治十八年（1661年），張中和先生先祖在道口鎮開了燒雞鋪，距今已有三百五十餘年。然而那時的燒雞做的極其平常，沒啥讓人眼熱嘴饞的地方，到了乾隆時燒...
2018-04-30
