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收下這些菜譜,想學做飯的時候馬上就可以行動!
一、百合木耳小炒食材 :百合、木耳、胡蘿蔔、香蔥做法 :1. 將百合、木耳泡發待用;胡蘿蔔、香蔥切絲;2. 熱鍋加油下蒜片爆香;3. 木耳下鍋爆炒;4. 加入適量的鹽調味;5. 然後再將百合下鍋,炒至百合掛味;6. 最後將胡蘿蔔絲及蔥段下
2017-03-20 3 -
為了讓家人吃上更美味的飯菜,這幾道菜譜一定要學會哦!
一、肉末炒土豆條做法:1、取一個碗,加入肉末、生抽、料酒、生粉、胡椒粉,醃制20分鐘。2、小紅尖椒、小青尖椒洗淨切圈,小蔥切段,蒜切末,姜去皮切末。3、土豆洗淨去皮切條,泡在水中去10分鐘,瀝幹備用。4、熱油鍋,爆香蒜末、薑末,倒入肉末炒
2017-03-20 0 -
每個人都要學幾道屬於自己的拿手菜,你學到了嗎?
一、豉油鮮蝦韭菜丸食材:蝦250克、豬肉50克、韭菜30克、蒸魚豉油2勺、辣椒油1大勺、澱粉30克、料酒少許、食鹽3克、胡椒粉少許做法:1、將蝦先用牙籤紮進蝦背的第二節將蝦線挑出來,然後去掉蝦頭、剝去蝦殼2、將剝出的蝦仁剁成蝦泥,可以留出
2017-03-20 1 -
吃貨們的生活,怎麼也得會做幾道美味飯菜!
一、蝦醬生煎五花肉食材:五花肉、薑、蒜、紅辣椒、蝦醬做法:1、五花肉洗淨切成合適的段,去皮。2、五花肉切薄片。3、薑切片,蒜切碎,紅辣椒切小粒,蝦醬一勺。4、五花肉平鋪在鍋底,小火慢慢煎出油,加入薑片,煽炒至肥肉透明出油。如果油多可以盛出
2017-03-20 0 -
不知道如此美味的幾道菜譜會便宜了誰,愛吃就收下吧!
一、吮指雞塊食材:雞腿3只 薑三片 雞蛋1個 澱粉5大勺生抽1大勺 料酒半勺 鹽1小勺 蒜瓣1個 花椒粉1小撮做法:1雞腿洗淨剔骨,2剔骨後的肉再用水沖洗乾淨。3雞腿肉用小叉子叉幾下4然後切成大小合適的肉塊。打入一個雞蛋,5依次調入生抽、
2017-03-19 2 -
好吃的飯菜永遠不嫌多,再添幾道,喜歡嗎?
一、酸豆角炒肉末食材:酸豆角200克、五花肉100克、泡紅椒50克、薑1片、蒜4瓣、料酒1湯匙、生抽1湯匙、生粉1/2湯匙、植物油2湯匙做法:1、酸豆角洗洗,切碎段2、五花肉洗淨,剁成肉碎,加入料酒、生抽、生粉拌勻醃制一會兒3、紅泡椒切碎
2017-03-19 0 -
小吃貨們,看到這些飯菜流哈喇子了嗎?
一、雞肉蘑菇飯食材:雞腿2個,蘑菇6個,香菇5個,黃椒半個,紅椒半個,青椒半個,洋蔥1/3個。做法:1、雞腿洗淨,去骨去皮,切成小塊,放入容器加鹽、料酒、胡椒粉醃制幾分鐘;2、將蘑菇切片,香菇,青椒,黃椒,紅椒,洋蔥都切丁;3、大米淘洗乾
2017-03-19 0 -
幾道賣相如此好的食譜,學會了可以大展廚藝咯!
一、培根炒高麗食材:蒜苗1根 培根3片 高麗菜250克幹辣椒4個 蒜蓉2個 味精少許 鹽少許做法:1培根準備。2高麗菜和蒜苗,高麗菜可手撕可切。蒜苗切段使用。3鍋熱油小火爆香辣椒【喜歡的話放少許花椒】放入培根炒炒灑入蒜蓉。4倒入高麗菜轉大
2017-03-19 0 -
愛美食的寶寶,運氣都不會差,這幾道你學會了嗎?
一、大蒜燒豬肚食材:豬肚、香菇、大蒜、青紅椒、鹽、糖、辣醬、胡椒粉、醬油、白酒、做法:1,生豬肚用玉米麵,醋反洗三四次後,放水中加入八角,蔥薑煮40分鐘2,豬肚切成條狀,鍋中冷水下大蒜20瓣,煮透去辣味,3,青紅椒切菱片4,煮蒜水取出大蒜
2017-03-19 0 -
這些飯菜,讓你在家就能過足癮,學會了幾道?
一、蘿蔔乾炒肉末食材:蘿蔔乾50g;豬瘦肉150g;蔥薑幾片;幹紅辣椒2個;花椒碎少許;小青紅辣椒各1個;生抽2湯匙;油3湯匙,老抽1茶匙;澱粉1湯匙;泡蘿蔔乾的水50g;做法:1.蘿蔔乾沖洗揉搓幾遍,然後浸泡半日至泡發。肉切小丁,加生抽
2017-03-18 3 -
幾道家常菜,人人都可學可做,動手做起來吧!
一、香拌千張食材:千張兩張,胡蘿蔔半個,香菜,辣椒油,生抽,鹽,味精,香油做法:將千張洗淨切成窄條狀,加入少許鹽下鍋焯兩三分鐘,撈起濾水備用。胡蘿蔔去皮洗淨切細絲,香菜去頭洗淨切小段。將千張絲,胡蘿蔔絲,香菜,辣椒油,生抽,鹽,味精,香油
2017-03-18 0 -
飯桌上有這樣的飯菜,才叫享受美味,你學會了嗎?
一、泡椒蒸排骨食材:排骨500克泡紅椒5個;薑絲少許蠔油二大勺生抽一大勺鹽適量;做法1.排骨放入清水中浸泡一個小時左右;2.泡椒切成歲末,薑切絲;3.排骨洗淨控水,放入泡椒末、薑絲、蠔油、生抽、鹽拌勻,醃漬30分鐘左右;4.排骨放入大碗中
2017-03-18 1 -
你不知道的好吃的菜譜多著呢,快來看看吧!
一、幹煸欖菜肉末豆角食材:四季豆半斤、熟肉末2勺、橄欖菜2勺、蒜2瓣、鹽半勺、有適量、糖少許做法 :1、炒肉末:肉餡加料酒、生抽拌勻,油鍋中火下薑片爆香,下肉末炒散盛起。可以一次多炒一點放冰箱裡,肉末豆角、肉末豆腐都能用上,每次有2、3勺
2017-03-18 1 -
集合這幾道美味食譜,就可以做出一桌子美味佳餚,怎麼樣?
一、椒鹽大腸做法:1、將精鹽500克、辣椒粉5克、胡椒粉3克、砂薑粉2克、味粉100克,混一起炒香,放涼待用2、把洗好的肥腸放入沸水中焯水3、在鍋中放入將薑片、八角、料酒、蔥、少許醬油、鹽、湯煮沸後,將入大腸,煮制熟透4、肥腸撈出瀝幹水分
2017-03-18 1 -
今天就學幾道簡單的菜譜,容易吧?動手做起來吧!
一、韭香豆芽粉條食材:乾粉條50g 綠豆芽200g 韭菜50g 蔥花適量油適量 鹽1勺 雞精1勺 生抽2勺做法:1粉條用溫水泡軟,韭菜洗淨切段2綠豆芽洗淨,瀝幹水分備用3蔥切成蔥花備用4鍋內放油,放入蔥花炒出香味5放入綠豆芽翻炒一下,然後
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在這樣的美食面前,你有抵抗力嗎?學起來吧!
一、蔥油豬肚食材:豬肚,生粉,水,鹽,香蔥,薑片,醬油,蠔油,糖適量,香菜做法1.豬肚用生粉抓.反復沖洗幾次後放開水鍋中燙過馬上撈出用冷水洗過再放開水鍋煮一會再取出沖水.反復三次(這樣做出來的涼拌豬肚才爽口).2.把處理好的豬肚放鍋里加水
2017-03-17 0 -
本來不想吃飯的你,看到這些菜譜後,真的能拒絕嗎?
一、麻辣豆腐鍋食材:北豆腐1塊300克 草菇150克 新鮮紅椒2個 蔥末20克 薑蓉15克 蒜蓉15克 調味料:花椒20顆 紅油豆瓣醬1/2大匙 生抽1大匙 砂糖1小匙 雞精1/4小匙 白胡椒粉1/4小匙 玉米澱粉30克做法:1.鍋燒熱後
2017-03-17 4 -
葷素搭配,生活無累,這幾道菜譜是你的菜嗎?
一、白菜鮮肉卷食材:肉末200克 白菜半棵蔥花少許 鹽1勺 醬油1勺 黃酒20毫升 澱粉少許 薑2片做法:1三分肥七分瘦的肉,剁成肉末2把肉末放在一個大盆子裡,加入適量鹽,醬油,酒,水澱粉,薑末,蔥花,攪拌均勻3菜葉在開水中焯一下,撈出備
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知道自己會成為一個不折不扣的大胖子,看著這些菜譜還是忍不住?
一、雙椒炒素雞食材:素雞260克 紅椒一個 青椒一個 生薑一塊大蒜三瓣 生薑一塊 鹽適量 油適量 生抽少許做法:1準備好原材料。2生薑、大蒜切成末,平常用到蒜末的時候,一般先切蒜末,這樣讓蒜末與空氣充分接觸,生成更多的大蒜素。3素雞切成片
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你有沒有幾道拿手菜,全家人都說好?沒有的話現在學也不晚哦!
一、蕃茄疙瘩湯食材:普通麵粉80克 水600克做法:1蕃茄洗淨,切丁;2豌豆剝皮,洗淨;3將水龍頭擰到間斷滴水狀,邊滴邊攪拌,至麵粉成碎絮狀;4炒鍋微熱、放油,油溫七成熱,加入洋蔥碎、爆香,再加入蕃茄丁;5蕃茄丁炒成泥狀,加入水、豌豆,大
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