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越貴的茶葉越清淡,這種說法對嗎?
“多年的茶山實戰經驗和經歷,請大家要相信,好茶葉一定是源於工藝和生態。”——非著名茶人陳曉雷有茶友說喝茶對於味蕾的刺激,便宜茶,苦澀味重了,刺激性重了,就濃了。貴的茶,苦澀味低了,刺激性低了,就淡了,所以越貴的茶越清淡,那麼這個說發正確嗎
2017-10-06 0 -
用茶水漱口到底好不好呢?
“多年的茶山實戰經驗和經歷,請大家要相信,好茶葉一定是源於工藝和生態。”——非著名茶人陳曉雷經常喝茶的人,對於茶的特性也是十分瞭解的。這不僅指茶的口感和風味,還包括它的功效。許多人會選擇用喝剩下的茶水來漱口,這是什麼原理呢?茶水漱口好不好
2017-10-05 0 -
茶雖好喝,不可貪杯!飲茶多少最為合適?
“多年的茶山實戰經驗和經歷,請大家要相信,好茶葉一定是源於工藝和生態。”——非著名茶人陳曉雷茶葉中含有多種于身體有益的內含物質,但飲茶過多、過濃反而會對身體造成一定的損傷。飲茶和其他事物一樣,講究把握好一個“度”。每個人每天的飲茶量與年齡
2017-10-05 0 -
普洱茶的”236789“,究竟是什麼東西?
“多年的茶山實戰經驗和經歷,請大家要相信,好茶葉一定是源於工藝和生態。”——非著名茶人陳曉雷乍一看這串沒有規律的阿拉伯數字,是不是有點犯懵?其實這是對普洱茶常識的一個簡單精要的概括,記下並理解這幾個數字,身為茶小白的你也能對普洱茶瞭解個大
2017-10-06 0 -
普洱茶核心工藝中曬青與烘青的區別
“多年的茶山實戰經驗和經歷,請大家要相信,好茶葉一定是源於工藝和生態。”——非著名茶人陳曉雷曬青、烘青、半曬半烘,是定位在普洱茶初制工藝裡的乾燥方式,而不是殺青方式。雲南普洱茶曬青毛茶一般的工藝製作流程是:(1)採摘→(2)攤晾(萎凋或走
2017-10-04 0 -
全國各地的五大茶館文化,喝茶的都應該知道
“多年的茶山實戰經驗和經歷,請大家要相信,好茶葉一定是源於工藝和生態。”——非著名茶人陳曉雷何為茶館古代茶館出現很早,在唐玄宗之時就有了,只不過當時叫做“茗鋪”。宋代時,茶館一般稱為茶坊、茶樓或茶肆,南宋首都臨安則彙集了眾多茶館。到了明清
2017-10-04 0 -
運動過後飲茶對身體的危害!快告訴身邊這樣做的朋友
“多年的茶山實戰經驗和經歷,請大家要相信,好茶葉一定是源於工藝和生態。”——非著名茶人陳曉雷經常在電視劇裡看到郊外的官道旁總有一些茶棚,給過路的旅客商人們提供涼茶。又或者我們身邊有些人去運動之前,帶上一大壺的茶水,在運動過後都會猛飲茶水。
2017-09-29 0 -
普洱茶葉的採摘之一芽兩葉
“多年的茶山實戰經驗和經歷,請大家要相信,好茶葉一定是源於工藝和生態。”——非著名茶人陳曉雷茶友們一定對普洱茶“一芽兩葉”耳聞能熟,是普洱茶最常見的一種採摘方式了。喜歡喝綠茶的朋友肯定知道,“毛尖”“金針”“銀毫”這些顧名思義就是採摘的芽
2017-09-29 0 -
泡茶前被多數人忽略的重要步驟——幹醒茶
“多年的茶山實戰經驗和經歷,請大家要相信,好茶葉一定是源於工藝和生態。”——非著名茶人陳曉雷醒茶的目的因為存放許久的普洱茶,如果拆掉包裝撬茶就立刻沖泡,是無法完美得展現出深沉飽滿的韻味的,通過醒茶這道細緻的工序,可令普洱茶的滋味更加醇厚與
2017-09-30 0 -
盤點臨滄產茶區十大不得不說的好地方
“多年的茶山實戰經驗和經歷,請大家要相信,好茶葉一定是源於工藝和生態。”——非著名茶人陳曉雷只要是普洱茶的老茶骨,那麼一定喝過臨滄茶區的茶,那麼臨滄產茶區都有哪些好地方呢,接下來就給大家盤點一下,臨滄茶區的十大好地方:冰島冰島也稱“丙島”
2017-10-01 0 -
盤點普洱(原思茅)產茶區十三個不得不說的好地方
“多年的茶山實戰經驗和經歷,請大家要相信,好茶葉一定是源於工藝和生態。”——非著名茶人陳曉雷昨日與茶友分享了臨滄產茶區的十個好地方,今天和大家分享一下普洱(原思茅)產茶區的十三個好地方,同樣別具特色,愛茶之人嚮往的地方。困鹿山寧洱縣鳳陽鄉
2017-10-02 0 -
根據喜好來選擇茶葉,新六大茶山和古六大茶山對比
“多年的茶山實戰經驗和經歷,請大家要相信,好茶葉一定是源於工藝和生態。”——非著名茶人陳曉雷千人千嘴,每個人的喜好都不同,有人喜愛霸氣,有人喜愛香甜。很多人糾結在哪個山頭茶好喝上,其實根據自己喜好,再根據山頭特點就不難選擇了,下面給大家講
2017-10-03 1 -
有人說不苦不澀不是普洱茶?真的是這樣的嗎?
“多年的茶山實戰經驗和經歷,請大家要相信,好茶葉一定是源於工藝和生態。”——非著名茶人陳曉雷有人初品普洱,覺得茶又苦又澀,卻被茶商告知,不苦不澀哪裡是普洱茶這種說法。很多人在聽過之後,笑話喝普洱茶的人,把又苦又澀的茶湯當做絕佳飲品,這不典
2017-09-28 0 -
普洱茶十大名寨,你都瞭解多少?
“多年的茶山實戰經驗和經歷,請大家要相信,好茶葉一定是源於工藝和生態。”——非著名茶人陳曉雷普洱茶生於雲南、產于雲南,是具有鮮明地域特色的一類茶葉,長久以來,它已成為雲南省的符號之一。普洱茶的影響力已輻射中國大陸、港臺乃至東南亞一帶。很多
2017-09-28 0 -
茶葉的名字五花八門,你知道它們都是按什麼分類的嗎?
“多年的茶山實戰經驗和經歷,請大家要相信,好茶葉一定是源於工藝和生態。”——非著名茶人陳曉雷我國是茶樹原產地,茶葉的發現、利用均始于我國,現今世界已有50多個國家和地區生產茶葉。茶葉的命名同其他商品一樣,都只是商品的符號,主要目的還是用於
2017-09-27 0 -
普洱茶生茶和熟茶是怎麼區分的?有什麼不同之處?
“多年的茶山實戰經驗和經歷,請大家要相信,好茶葉一定是源於工藝和生態。”——非著名茶人陳曉雷我們常說的生茶和熟茶是按照普洱茶加工方法分類的,普洱茶是將採摘下來的鮮葉,經殺青、揉撚、乾燥之後,成為普洱曬青毛茶。毛茶經過後續製作工藝,可分為熟
2017-09-27 0 -
同屬黑茶,藏茶和普洱熟茶有什麼不同?
“多年的茶山實戰經驗和經歷,請大家要相信,好茶葉一定是源於工藝和生態。”——非著名茶人陳曉雷儘管對於普洱茶的類別劃分,業界多有爭議,但是按照國標上的定義:普洱熟茶仍被歸為黑茶類,但同屬黑茶,它和藏茶又有哪些不同呢?產地藏茶取雅安高山小葉種
2017-09-26 0 -
茶樹源於中國的力證:邦崴千年古茶樹的發現史
“多年的茶山實戰經驗和經歷,請大家要相信,好茶葉一定是源於工藝和生態。”——非著名茶人陳曉雷歷史上曾有過茶葉起源於印度還是中國的爭論。在19世紀中葉,中國全面衰落的時代裡,西方人喝的茶已經變成了印度茶,印度茶的產量也遠超中國,因為當時印度
2017-09-22 0 -
在普洱茶中,老班章從不為人知到名揚天下
猛海縣因為得天獨厚的地理條件,名茶層出不窮,比如傲視群雄的老班章。老班章是普洱茶愛好者必來的地方,特別是春茶之際,老班章村的人氣一點不遜色于知名旅遊景區。即便對普洱瞭解尚欠的喝茶者,也知道老班章的名號。由於茶路泥濘艱難,使得老班章村還增添
2017-09-24 0 -
普洱熟茶加工工藝中的“潮水”你聽說過嗎?對茶葉品質影響大嗎?
“多年的茶山實戰經驗和經歷,請大家要相信,好茶葉一定是源於工藝和生態。”——非著名茶人陳曉雷對於喜愛喝普洱茶而又對制茶工藝不太瞭解的茶友們來說,“潮水”可能還是一個新鮮而又陌生的名詞。需知普洱茶製作工藝中的“潮水”非錢塘江的潮水,二者雖字
2017-09-24 4