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1分鐘學會9樣全國各地花樣餛飩包法,學會了可以稱霸餛飩界了!
餛飩包法9種經典餛飩包法大集合!雲吞,抄手,清湯,包面.....1分鐘教你學會9樣全國各地花樣餛飩包法!學會了就可以稱霸餛飩界啦~做法和步驟1蓮花雲吞2港式雲吞3元寶餛飩4草帽餛飩5溫州餛飩6四川抄手7金魚餛飩8北方版元寶餛飩9天使餛飩
2018-01-03 0 -
油亮的臘肉配上芋頭,鹹香軟糯,口感真是驚豔!
油亮的臘肉配上荔浦芋頭絲一起蒸,鹹香軟糯,口感真是驚豔。芋頭蒸臘肉臘肉1塊;檳榔芋1個;香蔥2根;一品鮮醬油適量;做法和步驟1將臘肉洗淨,用刷子刷去浮塵。將臘肉切片。鍋內燒開水,將臘肉放入鍋中焯水。芋頭去皮洗淨。將芋頭切片。2用芋頭夾住臘
2018-01-03 1 -
這樣的炸花生配上老醋,幾瓶酒就喝完了!
這道老醋花生,味道真的很棒,炸的剛剛好的花生配上醋,那一份香氛濃郁,不僅圍繞唇齒間,還能久存在心中。老醋彩椒花生食材:花生;紅黃彩椒;蔥;油;生抽1湯匙;老陳醋2湯匙(30ml);糖1茶匙5g;鹽1茶匙;做法和步驟1花生米洗淨瀝幹水分待用
2018-01-02 0 -
如何用電鍋製作熏蛋?太簡單了,只需這幾步!
教大家如何用電鍋製作熏蛋,從小就很愛吃熏蛋,雞蛋料理做法非常多,變化多又美味。但沒想到,不用熏得滿屋子煙,就能用電鍋做熏蛋!太簡單了,不用等假日,回家馬上試試!熏蛋圖示76 kcal,3 eGL,鈉含量84 mg(以1次使用量為基準)製作
2018-01-02 0 -
10種餃子包法,不會的趕緊收藏!
餃子包法做法和步驟1銅錢餃子:分別將四塊餃子皮放入餡,餡放少一點,對折並封口。然後將四個餃子封口朝外,互相壓著擺成圓形,放在掌心,將圓形餃子的邊緣捏好。2葵花餃子:在一塊餃子皮的中心放入餡,另外拿一塊餃子皮覆蓋在上面。將兩張餃子皮疊起來的
2018-01-02 0 -
如果不吃上一碗薺菜餛飩,那真是白過了!
如果不吃上一碗薺菜餛飩,那真是白過了!薺菜鮮肉大餛飩食材:薺菜150克;豬肉末250克;雞蛋1個;蔥10克;薑8克;料酒1小匙;生抽1匙;胡椒粉1/2小勺;鹽1小匙;糖1小匙;麻油1匙;做法和步驟1薺菜摘去黃葉,清洗乾淨。開水裡滴少許油加
2017-12-31 0 -
4張嘴都塞不下的巨蛋,吃法更是生猛!
有時候工作一天,晚上回了家實在是懶得做飯,就會煮碗面將就一下,雖然只是一碗面,但也不能虧待自己啊!雞蛋火腿是標配,偶爾再來個牛肉醬,杠杠的!可當我看到這碗“雞蛋”面的時候,真的是驚了...您這是吃麵條呢?還是吃蛋呢?感覺這個蛋比我的臉都要
2017-12-31 0 -
絕對比kfc好吃n倍黑椒雞翅,簡單零技巧,無失手!
簡單方便,一般而言,早一天將雞翅醃制好,第二天就可以吃到了。懶人版黑椒雞翅雞翅8只;蔥1節;薑3片,蒜6瓣;生抽2大勺;料酒;蜂蜜各1大勺;老抽1小勺;黑椒醬2大勺;番茄醬1大勺;鹽;白芝麻少許;做法和步驟1雞翅洗淨,控幹水份後放盆中。加
2017-12-31 0 -
香辣鹵素雞,口味與色澤極佳,鮮美濃香很回味!
口味與色澤都極佳,鮮美濃香的很值得回味!香辣鹵素雞食材:素雞2個;蔥1根;薑4片;花椒1小撮;八角1顆;幹紅辣椒5個;鹵水汁3大勺;白糖1大勺;花雕酒2勺;做法和步驟1將素雞洗淨切成1釐米厚的薄片。2不粘鍋中油熱後放入素雞片,小火慢煎。3
2018-01-01 0 -
別在燒烤韭菜了,換個健康吃法,只需三分鐘!
入爐三五分鐘,一份實實在在的烤春盤就可以上桌了~烤韭菜食材:豆皮2張;韭菜1把;椒鹽(鹽/胡椒粉);孜然;白芝麻;橄欖油;做法和步驟1準備豆皮兩張,韭菜一把。韭菜摘洗乾淨備用。鍋中倒入適量冷水,放入一小勺鹽、幾滴食用油加熱。水熱後,將韭菜
2017-12-31 2 -
這款簡單又營養的美味,一歲寶寶的最愛,色香味俱全!
菜品特色:1、適用寶寶年齡:一歲半以上的寶寶;2、這款簡單又營養的美味,雞蛋、豬肉、海米三者搭配,營養均衡全面,尤其適合正處於生長發育期的寶寶。食材:雞蛋1個;豬肉餡15克;蝦米5克;食鹽少許;蔥5克;香油少許;澱粉適量;做法步驟1豬肉洗
2018-01-01 0 -
比起蟹黃豆腐,南瓜豆腐羹也更有營養,老少皆宜!
比起蟹黃豆腐,南瓜豆腐羹也更有營養,老少皆宜。可以當作菜,也可以當作主食,沒有胃口,不想吃飯的時候,就來一碗這個南瓜豆腐羹吧!南瓜豆腐羹食材:南瓜;內脂豆腐;油;鹽;做法和步驟1南瓜去皮去囊切塊,入鍋隔水蒸熟;2內脂豆腐切小塊;南瓜用勺壓
2017-12-30 0 -
這道菜做法簡單,營養豐富,味道更是好得沒話說!
這道菜顏色亮麗,做法簡單,營養豐富,味道更是好得沒話說。小南瓜蒸雞腿食材:雞腿2只;小南瓜1個;胡蘿蔔適量;香蔥1根;松仁適量;幹辣椒2個;味極鮮2大勺;糖1小勺;黑胡椒粉適量;做法和步驟1雞腿去骨,用刀背拍松。南瓜去籽,做成盅狀。將雞腿
2017-12-30 0 -
汁濃味美的蝦,轉眼米飯搶空空!
根據烹飪海鮮的經驗,增加了薑,蒜,料酒等調料去腥,汁濃味美的蝦鹹香透甜,轉眼米飯搶空空!可樂蝦食材:蝦300g;黃瓜1根;蒜3瓣;薑15g;小蔥1根;可樂50mL;醬油6mL;料酒10mL;做法和步驟1蝦用清水洗,薑蒜切片切片,蔥切小段;
2017-12-29 0 -
南瓜加上餅乾,一道吃到飽的零食
南瓜餅食材:老南瓜適量,糯米粉適量,早餐餅乾適量,白砂糖適量南瓜餅的做法步驟 1、南瓜蒸熟加白砂糖和糯米粉和成麵團。2、不要太幹,也不要太稀哦。3、準備早餐餅乾。4、取一小塊麵團夾在早餐餅中間。5、邊緣沾上芝麻。6、小火慢炸成兩面金黃即可
2017-12-29 0 -
番茄魚好吃不上火,與酸菜魚口味不一樣!
番茄魚食材草魚1條番茄200g澱粉20g大蒜3瓣老薑10g料酒10g蔥3根白胡椒粉1g鹽3g做法1.提前將原材料準備好叨叨叨:製作番茄魚最好選擇刺少的魚較好,提前將魚處理乾淨去掉魚鰓和內臟,切成片2.番茄清洗乾淨,用刀在頂部切一個“十”字
2017-12-27 0 -
搭配麵包的番茄片怎麼切?趕快學學!
番茄是廚房中的常見食材,也是三明治的重要配角之一,微酸微甜的滋味,跟各種肉類都很搭。而隨著番茄切法的變化,不僅用法不同,口感、味道不一樣,搭配的麵包也不同喔!如果要將番茄挾在吐司裡,適合切成圓片狀;挾在小型麵包裡,則適合切成半月形。番茄若
2017-12-27 0 -
火山爆發蛋的做法,雖然半熟卻回味無窮!
半熟蛋的蛋黃濃郁滑口,只需要加一點鹽巴,便能達到很好的提味效果。這道蛋料理備料容易,作法又簡單,卻令人回味無窮喔!食材將雞蛋放入鍋中。1. 準備一個小鍋,將雞蛋放入鍋中後加水,水必須蓋過雞蛋。記得蛋要在開火時就放入鍋中煮,不是等水滾才丟進
2017-12-27 0 -
別小看刀工,教你8種水果蔬菜的切法!
蔬菜水果打成果汁,美味營養第一要點就是學會食材切法!別小看刀工,有些部位有強烈苦味會影響口感,而如紅蘿蔔最好煮熟、加少許油打成果汁,吸收滿滿維生素營養。DIY果汁補充營養,有機會健康甩油,還有什麼必學知識?來打酪梨牛奶吧!酪梨:一次放1/
2017-12-28 0 -
教大家香蕉的保存方法,延長香蕉的食用期
香蕉保存方法:1先用水將外皮清洗乾淨(降低農藥殘留,也把外皮的灰塵清洗乾淨),並晾乾水分。2香蕉1根或2根1包用報紙包好。3放冰箱蔬果保鮮區冷藏。至少可以保存6天,第7天皮微黑,裡面還完好,再去皮、轉放入冷凍。放冷凍後要吃,不能退冰,有人
2017-12-28 0