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孩子最愛的紫薯卷,簡單易學,好吃又營養!
紫薯不僅味道甜美,而且營養豐富,紫薯富含的花青素被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素而且它還是一種天然紫色素添加劑,如此天然的色素用它來裝扮我們的食物除了增加營養外又多了一份浪漫和柔美。紫薯花卷食材:
2018-01-22 0 -
超簡單的豆腐魚煲,冬天來上一碗超溫暖!
魚和豆腐都是我們平時很喜愛的食物,都含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素。魚和豆腐一起吃,可以營養互補,取長補短。特別是豆腐含鈣量很高,而魚則維生素D含量豐富。把這二者結合起來,可將人體對鈣的吸收率提高20多倍。所以很適合兒童和易患骨質疏鬆症
2018-01-22 4 -
糖醋魚菜廚房新手也能做,味道不比大廚的差!
今天又為大家帶來一道糖醋系列的菜肴,這道糖醋魚塊比糖醋裡脊和糖醋排骨還要稍微簡單一些,非常適合想要做糖醋菜的廚房新手朋友,不僅鍛煉了廚房技能,又能做出味道不錯的菜來,一定能夠提升家庭地位。正宗糖醋魚塊食材準備草魚700克,鹽、料酒1茶匙,
2018-01-22 0 -
簡單好吃的豆腐做法,比肉還要香10倍!
豆腐這種食材的出現已經有上千年,經過這麼這麼久的時間,一代又一代的美食達人與大廚們的研究,已經有不計其數的豆腐做法誕生,全部學會有點困難,不過我們可以先試一試這些常見又比較簡單好吃的做法。澆汁豆腐做法食材準備豆腐,胡蘿蔔,洋蔥,青椒,香菇
2018-01-23 0 -
掌握了粵菜燒肉的做法,肥而不膩,挑戰你味覺中的觸覺!
燒肉的故事燒肉的起源非常久遠,在還是原始人的時候,祖先們就用火直接燒熟肉吃,這就是燒肉,同時也是烤肉的開端了。後來進入有文明的社會,各種燒肉相繼出現,最受廣大消費者喜愛的還是紅燒肉,因為它不僅賣相好看,味道也確實不賴,而且還有很多不同的變
2018-01-23 0 -
看看冰糖葫蘆的製作方法,再也不用出去買了!
現在的冰糖葫蘆大多數都是一些店鋪再出售,以前的冰糖葫蘆都是一個人那個一根棒子,上面一個包裹一些東西的大頭,讓後插上冰糖葫蘆走街串巷賣。現在也不太好買到冰糖葫蘆了,想吃的話可以看看冰糖葫蘆的製作方法,自己製作。冰糖葫蘆的製作方法食材準備山楂
2018-01-19 2 -
自製醋泡黃豆,沒有胃口的來一打!
黃豆是一種營養價值非常高的豆,大家經常喝的豆漿就是用黃豆打出來的,這裡我們用黃豆再來製作另一種美食,就像之前做的醋泡黑都一樣,我們今天做的就是醋泡黃豆,醋泡黃豆的做法和黑豆的做法差不多,可以都做一做。醋泡黃豆的做法食材準備黃豆50克,醋適
2018-01-19 1 -
幾種臘魚的醃制方法,過年貨有得吃了!
臘魚也是醃魚,它是自古以來流傳下來的保存魚的一種方式,這在一定程度上解決的食物缺少時的問題。現如今製作臘魚更多的是為了它的味道,下面我們就來看看臘魚的醃制方法吧。臘魚的醃制方法食材準備魚1條,鹽少許,五香粉適量,辣椒粉適量,白糖,醬油,白
2018-01-19 0 -
春節硬菜,喜慶家宴系列,萬千收藏!
利用了蝦尾的這一功能,裸露於雞蛋外面,白色的蛋清,黃色的蛋黃,加之紅色的蝦尾和綠色的西蘭花,仿佛文人墨客筆下的傑作,瞬間變得美不勝收!圓蛋大蝦食材:鹽;花雕酒;白糖;白胡椒粉;雞精;香油;生抽;圓蛋大蝦做法和步驟1豬肉剁成肉糜。準備大約1
2018-01-20 0 -
醋泡黑豆的家常做法,其作用功效不簡單!
最近老是盯著電腦工作,加上感冒一直沒好完全,每天都覺得眼睛很是澀疼的,朋友聽說後給我介紹了黑豆泡醋,說是醋泡黑豆有補腎、減肥、明目、烏髮、美白等功效。話說這個的詳細做法是什麼呢?真的可以減肥和美白還有黑髮?話說也可以調節近視眼?反正黑色食
2018-01-20 0 -
健腦還補鈣的菜,讓孩子愛吃又能長身體!
這道燒排骨,你可以用雞蛋來代替鵪鶉蛋,也可以將鵪鶉蛋煮熟後再油炸後,再與排骨燒,味道會更加好,不過考慮到健康問題,我這裡就沒有油炸了。鵪鶉蛋燒排骨食材:排骨500克,鵪蛋12個;蔥;生薑;大蒜;八角3顆;桂皮2片;香葉;幹辣椒3個;冰糖5
2018-01-20 0 -
全世界最美味的8種螃蟹,帝王蟹只排第2,第一是……
你喜歡吃螃蟹或者蟹肉嗎?這是一份最好的螃蟹的排名,網友票選出了世界上最好吃的八種螃蟹,流口水了吧?快來跟小編一起看看吧! TOP1.太平洋大蟹:多汁、甜、嫩、脆。這種螃蟹只有在晚秋到晚春銷售,從阿拉斯加到西海岸。 一隻整只螃蟹——加熱和破
2018-01-14 0 -
健脾開胃的泡椒豬蹄,川菜中最受歡迎,沒有一點腥味!
這道泡椒豬蹄,加入了泡椒,也是很好的去腥方法。泡椒,是川菜中最受歡迎的味型之一:葷的有泡椒肉絲、泡椒雞片、泡椒魚頭、泡椒牛蛙、泡椒墨魚仔;素的有泡椒青筍、泡椒雜菌、泡椒藕片等,都是川菜館裡點單率和上桌率很高的菜式。美容養顏,健脾開胃的泡椒
2018-01-14 0 -
筍乾紅燒肉,味鮮肉爛油而不膩,補氣養血又是減肥佳品!
味鮮肉爛,油而不膩。竹筍低脂肪低熱量,是肥胖者減肥的佳品。所以竹筍紅燒肉又被譽為最減肥版本的紅燒肉!補氣養血又減肥的筍乾紅燒肉 食材:五花肉500克;幹筍35克;香蔥2棵;生薑1小塊;醬油2小匙;料酒2小匙;白糖1小匙;筍乾紅燒肉做法和步
2018-01-14 0 -
2018春節年夜飯最經典的20道菜,學會了請親戚朋友吃飯一定有面子
四喜丸子材料:豬肉餡650克、雞蛋1個、馬蹄4個、饅頭半個、蔥薑末+蔥薑片適量、老抽、料酒各1小匙、生抽、1大匙、鹽2小匙、幹澱粉1小匙+水1大匙、花椒6粒、大料1個詳細步驟:1.豬肉洗淨擦乾,剁成餡,馬蹄去皮,剁碎;饅頭切小丁2.肉餡中
2018-01-15 3 -
3種土豆燉排骨的做法,以及做出好吃排骨的技巧!
相信許多人對燉排骨的做法都有一定的心得,做出來的菜肴也是各有風味。其中土豆燉排骨是燉排骨的做法中非常大眾的一道,但是想要做出好吃的味道還是有一定技巧的。今天為大家呈現包括土豆燉排骨在內的,各種燉排骨的做法,以及做出好吃排骨的技巧。土豆燉排
2018-01-15 0 -
這道菜臭不可聞,卻是北方男人下酒好菜!
搭配上尖椒,沒有了肥膩感,多了份清香,首先視覺上看起來更誘人了。健脾開胃尖椒炒肥腸 食材:肥腸500克;幹辣椒20克;尖椒200克;幹花椒20克;蒜10顆;薑片10克;料酒1湯匙;生抽1大匙;糖1小匙;香葉5片;八角3顆;香油;醋;鹽;做
2018-01-15 0 -
美容養顏的水晶肉皮凍,女人誰不愛呢?
凝固的皮凍切塊,加蒜末、淋上生抽、陳醋、香油就可以吃了。美容養顏水晶肉皮凍食材:肉皮1000克;香料(小茴香、八角、草果、陳皮、白芷、豆蔻、香葉、薑);水晶肉皮凍做法和步驟1肉皮加清水,煮沸,撈出皮切除肥肉部分,再切塊。肉皮重新加入250
2018-01-15 0 -
湖南人點菜,必點辣椒炒肉,受歡迎的程度又多高?
湖南長沙經過廚師們的共同努力,翻炒出了世界上最大份的辣椒炒肉,人們也將目光關注到了湖南辣椒炒肉的身上,湖南辣椒食材主要就是辣椒和肉,湖南辣椒的做法也很簡單,而且如果湖南人點菜,必點辣椒炒肉,從這裡就可以看出辣椒炒肉受歡迎的程度。湖南辣椒炒
2018-01-16 1 -
自製剁椒稱得上一道人間美味!
製作出來的辣椒可以稱得上一道人間美味,而將剁椒與其它食物一起製作,便造就了很多佳餚;如剁椒魚等。也有的剁椒是現做現吃,用於做蘸水或是涼拌菜。自製剁椒紅辣椒2斤;蒜75克;薑50克;鹽;糖;白酒;做法和步驟1紅辣椒洗淨,蒜剝皮洗淨、薑洗淨,
2018-01-17 0