-
在中國得花大價錢吃的美味,在國外卻令人唾棄,尤其是第一種!
中國人對吃是非常有研究的,許多我們沒見過的物種被發掘出來,都能被人們用一種非常好的手法來烹飪,得到許多人的讚賞,而這些烹飪的食物價格也是非常的高,但是這些在中國價格非常高的食物,在國外卻是送人都不想要。他賣的生蠔,相信大夥已經有所耳聞,這
2017-10-15 0 -
這位媽媽煲湯從不放肉,卻出奇的好喝,營養更加豐富!
寧可食無菜,不可食無湯!有些素食材煲出來的湯出奇地好喝而且功效比肉湯還要好滋補蓮藕湯熟藕性溫,有養胃滋陰功效,紅棗蓮藕湯清熱解毒還養顏益氣,平時可以多煲這種湯喝。食材:藕、花生、紅棗、生薑3~4片、鹽做法:1.藕洗乾淨切片,薑也切片,花生
2017-10-14 0 -
當麵包遇上霜淇淋?吃過的都知道!家庭簡易版為你獻上~
用料:吐司,霜淇淋,蛋步驟:1、抹1大勺霜淇淋淋至吐司上,並斜對角合上2、準備一個小碗,如圖用力按壓,即可去掉多餘的邊邊角角3、成果即是如圖狀態(把多餘的吐司用保鮮袋丟進冰箱冷凍)4、一個個反復操作完成後放入冰箱冷凍2小時左右(可以多做一
2017-10-14 0 -
9款蔬菜小餅不能錯過的美味噴香美味又富含營養實為吃貨的首選哦
香煎玉米餅食材:粘玉米3個,幹麵粉50g,雞蛋3個,糖20g,毛豆30g,油步驟:1、新鮮的粘玉米,脫粒,放入開水中焯熟,用涼水過涼,加糖後攪拌均勻2、麵粉中加入雞蛋,幹麵粉,攪拌均勻3、平鍋放油,最好能覆蓋上鍋底燒熱,放入調製好的玉米粒
2017-10-14 0 -
「水煮牛肉」有點想吃哦,然後一碗飯接一碗飯停不下來
主料:牛裡脊200g,黃豆芽200g,粉絲一捆配料:蔥一把,大蒜5瓣,花椒適量,幹辣椒5個,澱粉適量,油適量,生抽20ml,辣椒醬2小勺步驟:1、牛裡脊洗淨,切片,瀝幹備用,加入生抽5ml,一點點糖,一小勺油澱粉拌勻上漿(秘訣 :牛肉片嫩
2017-10-14 2 -
秋風起,蟹腳癢熱氣騰騰一大鍋鮮香爽滑簡直不要太好吃~
食材:大閘蟹2只,粉絲2個,包菜半個(白菜也行),薑3片 ,大蒜3瓣,蔥1根,醬油,料酒 ,糖少許,鹽步驟:1、大閘蟹洗淨,取下蟹蓋,去腮切塊2、蔥白,薑,蒜切末;半個包菜洗淨切碎(白菜也行)3、粉絲提前洗淨泡軟4、起鍋,熱油,爆香蔥薑蒜
2017-10-13 0 -
還在為洋蔥流淚嗎?8個廚房小竅門,讓你做快樂煮婦
切辣椒辣手?切洋蔥流淚?這些廚房裡的小事,使很多朋友徒增不少煩惱~切辣椒不辣手辣椒辣手,是因為辣椒中含有辣椒堿,刺激了手部神經,讓微血管擴張,從而導致皮膚發紅、發熱。這種發熱用冷水浸泡可沒用,因為辣椒堿不溶于水。最簡單的方法是戴手套。如果
2017-10-13 1 -
「蘑菇雞肉腸披薩」夜半子時,烤個會拉絲的披薩打打牙祭~
步驟:1、將揉好的麵團醒半個小時2、然後切成小塊擀成面皮3、放在烤盤中間4、慢愣是壓好,中間用叉子弄一下5、雞肉切條6、蘑菇切好7、披薩盤抹上一層黃油8、然後加入弄好的面皮 9、擠上番茄醬10、鍋裡加入油中入雞肉炒變色後加入料酒11、然後
2017-10-13 1 -
「食療養生」清理血管的特效菜,30歲後要多吃!
小白菜功效:保持血管彈性小白菜中含有大量粗纖維,其進入人體內與脂肪結合後,可防止血漿膽固醇形成,促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體內,以減少動脈粥樣硬化的形成,從而保持血管彈性小白菜菜花功效:血管清理劑中醫素來有“白色入肺”之說,潔白的菜花無
2017-10-12 0 -
教你做滷味的幾大秘訣,一鍋滷味好吃的秘訣就是調味料 馬起來
食材:雞翅8只,蔥段6段,八角3個,花椒6g,辣椒1個,薑片2片,生抽6勺,老抽3勺,陳醋2勺,耗油1勺 ,冰糖1勺,鹽半勺步驟:1、雞翅洗淨焯水,起鍋用急自來水沖30秒,瀝水備用:雞蛋水煮至熟,剝殼備用2、準備鹵水配料,辣椒需要切斷3、
2017-10-12 0 -
骨湯火鍋家庭版,簡單幾步教您在家就可以吃到一頓美味豐盛的火鍋
步驟:1、剁好的筒子骨洗淨焯水,重新放入冷水鍋中加蔥薑,料酒大火煮開,轉中火再煮一小時左右2、湯底中可再加入2小勺牛奶使其更濃稠,適量鹽調味,放入厚百葉和各種菌菇繼續煮至食材變熟3、得到鮮香骨頭湯一份(不要忘記吃骨髓哦!)4、鍋內繼續放入
2017-10-12 0 -
黃磊“賽螃蟹”味道鮮美,刷新了吃貨對雞蛋的認識自己也做起來吧
步驟:1、姜去皮用刀剁成薑末,越細越好2、把薑末放入盤子中,用4勺白醋,2勺白糖,1勺鹽,1勺料酒進行攪拌均勻3、雞蛋磕開,把蛋黃和蛋清分別分離到兩個碗中打散4、倒入少許食用油,準備一雙筷子,油熱先倒蛋清,快速滑散5、倒入一半薑汁拌勻,關
2017-10-12 0 -
秋天,最需要一碗排毒養顏的糖水 !
主料:銀耳半朵,蓮子,紅棗,老南瓜,枸杞,冰糖步驟:1、備料(蓮子稍微泡下,幹銀耳需提前泡發)2、泡發好的幹銀耳用刀子去掉底部黑色部分,切碎火撕碎3、老南瓜去皮切塊4、把銀耳,蓮子,紅棗加入砂鍋中,加入適量水5、大火煮開,轉小火慢燉20分
2017-10-12 0 -
最簡單快手的一道硬菜「蔥香清蒸多寶魚」十幾分鐘就能輕鬆做出來
食材:多寶魚1條,蒸魚豉油30ml,蔥,薑,小米椒2個步驟:1、香蔥切絲,薑切片,小米椒切圈備用2、多寶魚處理好內臟,清洗乾淨後在魚身上劃斜刀3、倒入10ml料酒,放入薑片和蔥結,醃制15分鐘(醃制的時候不要抹鹽,鹽會把魚的水分吸幹就不嫩
2017-10-11 0 -
這菜兩塊錢可炒一盤,常吃不僅能清血管,還防癌抗癌,秋天要多吃
秋季白蘿蔔大量上市的季節,這個時候白蘿蔔特別便宜,通常才一塊錢一斤,不過現在白蘿蔔個頭比較大,水分足,但兩塊錢的白蘿蔔足夠炒一大盤了。秋天氣候乾燥,要多吃點滋陰潤燥養肺的食物,而白色食物入肺,因此白蘿蔔、山藥、蓮藕、梨。。。都是秋天去燥很
2017-10-11 0 -
皮蛋瘦肉面疙瘩,教大家自己做,想吃就來碗皮蛋瘦肉面疙瘩!
用料:麵粉、皮蛋1個、雞蛋 一個、胡蘿蔔 一段、蔥2根 步驟:1、備料2、青菜洗淨切碎,胡蘿蔔洗淨切丁;肉切丁,用生抽和澱粉抓勻醃制10分鐘3、皮蛋剝皮切丁備用,然後起鍋,熱油,燒到6分熟時倒入醃制好的肉翻炒均勻4、隨後倒入皮蛋,翻炒幾下
2017-10-11 0 -
鮮香入味的三汁燜鍋教程,最重要的調味秘訣都在這裡了,收起來吧!
材料:肉類:雞翅,排骨(裡脊魷魚五花肉雞腿肉隨你選)蔬菜:土豆,紅薯,青椒,胡蘿蔔,洋蔥(其它蔬菜也可以任意選擇,紅薯土豆特別推薦)配料:蒜,薑,蔥,辣椒粉,食用油,耗油,甜麵醬,番茄醬,雞精,糖,醬油,料酒步驟:1、雞翅身上劃幾刀方便入
2017-10-11 0 -
補腎的好方法,女生們都知道嗎?可以收藏哦!
水晶蝦仁食材:鮮蝦500g,橄欖油適量,鹽適量,雞蛋適量,白胡椒適量,澱粉適量,高湯適量,料酒適量,薑適量步驟:1、鮮蝦去殼剝出蝦仁,洗淨,用乾淨的毛巾,反復壓幾下,吸幹水分2、用鹽,姜絲,白胡椒,小蘇打,料酒,醃漬,放進冰箱兩小時3、醃
2017-10-11 0 -
9款潤肺止咳食譜,學學這個正當時~
椒鹽柳丁用料:柳丁步驟:1、把柳丁洗乾淨後放在鹽水中浸泡 20分鐘,去除柳丁表面的果蠟,柳丁不用剝皮,在頂部平切開一片,往露出的果肉撒少許鹽,再用筷子在果肉上戳幾個洞,以便於鹽滲進果肉2、把切開的那邊柳丁重新蓋好,放進碗裡。碗裡不用加水,
2017-10-10 0 -
油豆腐這麼做真下飯,弄上一大盤上桌就被搶光,趕緊收啦!
食材:油豆腐200g,瘦肉250g,雞蛋一個,蔥2顆,剁椒,料酒,耗油,生抽醬油,澱粉,鹽,食用油步驟:1、瘦肉清洗乾淨後剁碎,蔥去根部,切成蔥花2、瘦肉裝進盤中,放入蔥花,加上少量的鹽和料酒3、打入雞蛋充分攪拌均勻,儘量用手抓4、在油豆
2017-10-10 0