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岬角換酒標;韓國啤酒市場快速擴張;首款花釀啤酒於澳大利亞問世
Ballast Point 西高過桶-海上雄風 酒標披露,或即將上市近日,Ballast Point新酒標披露並得到證實,新酒為過桶帝國波特,名為海上雄風,具體售價等資訊仍是未知,不過據稱將很快上市。韓國啤酒進口量5年翻3番,中國成最大出
2017-09-11 1 -
啤酒還是葡萄酒?啤酒味白葡萄酒滿足你
還在為喝白葡萄酒和啤酒之間選擇困難嗎?現在, 一款啤酒味白葡萄酒的出現,完美的幫你解決了這一難題。Filip Decroix是一位元來自Ypres地區的經驗豐富的釀酒師,他花了近一年的時間,試圖為他的“Steenstraetse Hopp
2017-09-11 1 -
酒廠|十年磨一劍,精釀世界裡最大的黑馬!
僅在2015年,這家酒廠:被評為2015年年度最佳新酒廠擊敗雪茄城、霹靂佛陀,被評為2015年弗羅裡達州年度最佳酒廠旗艦款DFPF被評為2015年年度最佳發佈的酒款,同時也是Ratebeer賽松排名常年第一!沒有人想到,在當時成立還不及一
2017-09-01 0 -
腦洞|啤妹漫畫:從頭到腳的愛
71 最可怕的事兒這世上最可怕的事兒之一就是有個比你還能喝的鄰居每次不請自來,又不醉不歸72 複雜的感情有時候人與人之間的感情太複雜了清醒時一邊喝酒一邊互捧喝醉時就一邊喝酒一邊互噴73 憂患意識當你在乘涼喝酒愜意地打起鼾時危機可能也就在你
2017-09-01 0 -
美國4位參議員居然獲得“啤酒英雄”榮譽?
如今精釀啤酒已經逐漸成為美國人日常生活中的必需品,而美國精釀啤酒的崛起與普及自然離不開大大小小的各色酒廠。不過,今天的主角則屬於四位為美國精釀作出傑出貢獻的參議員——他們被譽為美國現代的“啤酒英雄”。本周,在華盛頓特區國會大廈舉行的頒獎典
2017-09-10 0 -
香料,啤酒界的“法外之徒”
八角、肉桂、薑粉、香葉.......你是不是已經想到了一鍋噴香誘人的紅燒肉?不管你怎麼想,反正我已經聽到了肚子的呐喊。然而,這些香料並不是只能用來做菜,在啤酒的世界中同樣有他們的一席之地!如果不是剛接觸精釀那會兒喝到角鯊頭的南瓜艾爾,打死
2017-09-10 0 -
4年征服全紐約,Other Half 的精釀夢想仍在不斷發酵
它被譽為紐約最好的精釀酒廠,高分酒層出不窮,新品發售都得用搶的,2016年Ratebeer年度最佳酒廠Top 10之一..……是怎樣的魔力讓Other Half 從一家不知名的本地小廠發展到今天紐約酒客間家喻戶曉的精釀品牌?紐約布魯克林一
2017-09-08 3 -
趣聞|小心,那些剩下的塑膠啤酒提環!
自從有了啤酒罐提架,我們攜帶六罐裝的啤酒時方便了很多,然而,人們喝完啤酒後罐子可以被回收,但這個被扔掉的塑膠提環卻給不少動物帶來了噩夢。國外媒體報導,一些小魚小鳥很容易被提架的圓環纏住,大點的魚又常常把這些透明物當成水母而誤食。近日,英國
2017-09-08 8 -
北京酒吧老闆圖鑒:在798釀造藝術的男人
798,一個熟悉又陌生的地方,作為一個藝術品行業從業者,筆者對這片區域有著複雜的情感。在七年前剛到北京時,798是我接待外地朋友的必去之地,而近幾年因各種原因根本不願去,一直到發現了公羊精釀。這家在798主園區西南角的自釀酒吧,跟周圍的環
2017-09-08 0 -
快訊|酒廠慷慨解囊解決災區缺水,Modern Times收購Commons酒廠
災區缺水酒廠來救自從颶風Irma登陸以來,名為 #啤酒救援計畫# 的援助行動已經受到了當地酒廠的積極回應,約有30家酒廠和酒吧以1美元/每品脫持續不斷地捐入當地救援基金。而到本週三為止,災區的潔淨水資源全線告急。面對2000萬無水可喝的災
2017-09-08 0 -
有個不要臉的男人山寨了國內4家精釀巨頭
“大家好,我是老傑克。點開了就請您花幾分鐘看一下這篇嘔心吐血之作吧!文中自有黃金塔,萬一啟發你了呢?”最近大家可以在啤酒市場看到紐西蘭神話Epic 和我一起合作的系列互黑啤酒,我們分別黑了精釀教父高大師的Baby IPA 、 成都道釀王廠
2017-09-09 0 -
愛迪達推出“啤酒運動鞋”;DrinkLab酒花伏特加即將上市!
愛迪達推出“啤酒運動鞋”!愛迪達最近將推出一款“慕尼克啤酒節”運動鞋。正如其名字,這款新鞋專為慕尼克啤酒節而定制。這款鞋使用的是慕尼克皮革褲的材質,因而不僅能和慕尼克啤酒節的傳統服裝相稱,同時也能防水防塵。設計師更是在鞋子上標了啤酒節最具
2017-09-02 0 -
行業|新鮮出爐!“袋鼠國”精釀行業現狀全解析
我們常聽說美國是新世界啤酒的王國,而比利時是舊世界啤酒的代表。啤酒舊世界的傳統依然在延續,新世界的創意也成為啤酒發展的風向標。毋庸置疑,美國的精釀啤酒文化氛圍濃厚,這也是近期美國啤酒整體銷量連年下滑,但精釀啤酒卻持續增長的一大重要原因。近
2017-09-06 0 -
趣聞|看這位德國猛男如何HOLD住29杯啤酒一路狂奔
29大杯啤酒,夠不夠你一頓夜宵喝個痛快?不僅能喝,也要會端才行,一次十大杯對於這些德國啤酒節中身懷絕技的妹子們來說當然不在話下,不過,再來20杯呢?近日,一位名為Oliver Strümpfel的德國啤酒愛好者打破了過去24杯的世界記錄
2017-09-06 1 -
酒廠|憑什麼說它的酒超越了比利時經典?
這家酒廠,到底有多受人喜愛?1995年,這家酒廠在美國緬因州的波特蘭建立。自創立開始,這家酒廠就深受啤酒愛好者的喜愛,並且在含金量非常高的國際啤酒大獎上頻頻斬獲金獎。僅是他們的一款比利時風格的小麥啤酒,就先後在啤酒世界盃和GABF上共斬獲
2017-09-06 0 -
趣聞|酒標變動畫,AR幫你選啤酒!
據瞭解,Snoqualmie的這家手工啤酒廠邀請本地藝術工作室The Medium,專門為他們的酒瓶製作了一款AR酒標。按照啤酒廠經理Dave Eiffert的說法:“當你盯著貨架上品種豐富的各式酒品,卻不能像在酒吧裡一樣品嘗啤酒,這就加
2017-09-06 0 -
羅格帶頭向颶風受災區捐款;迷失修道院將發佈一款過桶酸啤
羅格帶頭向颶風受災區捐款上周,颶風在德克薩斯州的墨西哥灣區登陸,並造成了災難性的後果。而美國俄勒岡州的精釀啤酒廠聯合起來,發起了一項幫助災區的計畫。參與這項計畫的有Rogue、Montavilla以及Ecliptic,他們將會從售賣啤酒的
2017-09-04 0 -
趣聞|新時尚嘗試:日式茶味手工啤酒
茶和啤酒,作為東西方文明中最受人喜愛的兩種飲品,一直都被我們所熟知。為了同時獲得這兩者帶來的享受,在飲料行業中也先後有眾多的嘗試,例如國內前幾年流行的茉莉啤酒風味飲品“啤兒茶爽”,美國啤酒品牌Kombrewcha推出的以紅茶菌(Kombu
2017-09-04 1 -
感官世界:嗅覺的認識與訓練
嗅覺,視覺,聽覺,味覺,觸覺,構成了我們5種主要的感知外部世界的方式,而嗅覺是我們嬰兒出世後最先使用的感官。國外曾做過這樣的試驗,讓剛出生的嬰兒趴在媽媽肚子上,嬰兒會慢慢用其瘦弱的手腳,尋著他在母體裡那種令他熟悉的安全的味道,本能地慢慢蹭
2017-09-04 0 -
金角銀角大王,牛皮掛在褲襠上
有這麼一個故事:從前有座精釀山,山上有個蓮花洞,蓮花洞裡又住著倆哥們兒。倆哥們兒有事沒事就喝喝小酒,釀釀小酒。話說這哥倆兒,一位叫金角大王,由一座小金山和一座大金山幻化而成,故取名金鑫;還有一位叫銀角大王,更是不得了,曾是銀河彙聚而成,故
2017-08-30 0