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剩飯扔掉太可惜!教你一分鐘做成營養早餐,鹹香脆嫩超好吃!
這是一款超級簡單的早餐,主料就是前一天的剩米飯,搭配雞蛋和洋蔥、胡蘿蔔,營養全面,鹹香脆嫩,尤其適合那些不愛吃蔬菜的孩子。您還可以自己發動想像力,根據自己的口味和身體的需求,加入各種各樣的蔬菜,怎麼做都好吃!米飯煎餅配料:剩米飯一碗、洋蔥
2018-04-25 5 -
半個鳳梨,3張餅,這樣做出來的甜品風靡全國,好吃到飛起~
最近鳳梨上市了,決定買回家做一個曾經風靡全國的甜品,印度飛餅,外皮酥脆,裡面裹著滿滿的鳳梨,別提多好吃了!說的哈妹自己都饞了,趕緊擼起袖子做起來~印度飛餅之鳳梨派配料:印度飛餅3個、鳳梨半個、高筋麵粉適量、雞蛋1個、鹽適量、黃油30克、細
2018-04-25 0 -
重慶大廚曝光火鍋魚的秘方,做好這一步,麻辣鮮香不傷胃!
火鍋魚是川渝地區最受喜愛的菜之一,也是從火鍋延伸出來的創新吃法,好吃的火鍋魚應該味道麻辣不苦澀,香味醇厚不油膩。很多人吃完想自己在家模仿,卻始終不得要領,做出來味道不佳。那是因為正宗的火鍋魚會加入白果仁,除了使味道更佳純正以外,白果仁還能
2018-04-25 0 -
為什麼飯店的虎皮青椒鮮辣爽脆,原來秘密都在這裡!
虎皮青椒作為一道經典的家常菜,相信它也十分討你歡喜,說再多還不如學著做。而今天哈妹介紹的是升級版——釀肉虎皮青椒,入口是青椒的爽脆芳香和肉質鮮美的口感享受,汁香味濃,唇齒留香,簡直比青椒肉絲更加下飯。首先,選購尖椒時要選擇形狀較長皮較薄的
2018-04-25 4 -
夏天喝這碗湯,女人吃了助美容,孩子吃了長身體
夏天快到了,今天哈妹教大家用鮮蝦做一個減肥美容湯,讓你喝幾天就瘦幾斤!將大蝦和雞肉,冬瓜,粉絲和番茄放在一起煮,味道超級鮮美,而且別小看這份湯哦,雖說能減肥,但是人體所需的營養和能量一點都不少!小孩多喝還能促長個呢!冬瓜蝦仁丸子湯配料:雞
2018-04-25 1 -
這道古方煮雞蛋已經快失傳了,除寒調經,女人吃了特別好!
春天這個季節,正是艾葉的生長季節,而且只在春天吃最合適,在田野上遍地都是,但是這種隨處可見的野菜,被許多人都低估了。這種其貌不揚的野菜能提高免疫力,溫經止血,散寒止痛,所以尤其適合女性食用;外用則能祛濕止癢,還有驅寒、止痛、驅蟲和理氣血的
2018-04-25 2 -
我炒的青菜又香又脆,因為多加這步保證營養不流失!快收藏好!
天氣一熱,減肥就是人人必說的話題,而談到減肥,桌上就離不開這道菜,能消食刮油,做法超簡單,1分鐘就做好。但是炒青菜有幾個小點要注意,這樣炒出來的才又香又脆,保證營養不流失注意:1.油麥菜一定要控幹水分,不然炒的時候出水就會很多。2.油麥菜
2018-04-25 5 -
餃子皮用不完?一分鐘教你做成美味,比油潑面還筋道爽口!
家裡包餃子,經常會剩下一些餃子皮,不知道怎麼吃,扔掉又覺得浪費。今天哈妹教大家一招,只需要一分鐘,就能把餃子皮變成陝西特色麵食——油潑面。餃子皮的勁道和油辣子的香辣結合,光是香味就讓人直咽口水了。餃子皮版油潑面配料:餃子皮適量、黃瓜半根、
2018-04-25 3 -
它是卡路里最低的蔬菜,多吃這道菜,再胖也能瘦下來!
夏天馬上到了,大家是不是對著自己的身材在歎氣,哈妹也是一樣的,上網去搜吃什麼能減肥,卻發現平時在菜市場常見的芹菜竟然是卡路里最低的蔬菜,每100克只有16卡路里,而且它還含有豐富的膳食纖維,在吃的時候也在消耗能量,甚至可以稱為負卡路里。於
2018-04-25 12 -
在家炒出的蝦又老又腥,教你幾招,蝦肉鮮嫩肥美,學會就偷著樂吧
基圍蝦最常見的吃法就是清蒸,但是這樣做出來的蝦,常常會有一股腥味。味覺敏感的人可能就無法接受。這一次哈妹要介紹的做法,特別加入了蔥和啤酒,蔥負責去腥,啤酒負責使肉質變得肥嫩,兩種食材結合起來能夠提香增鮮。這樣燒出來的蝦,沒有一絲腥味,吃起
2018-04-26 0 -
這是我吃過最好吃的餃子,三大盤都不夠,手把手的教你學會!
今天哈妹學了一個餃子的新吃法,真的是太好吃了!外皮Q彈,內餡有玉米,胡蘿蔔還有大蝦仁,超級鮮美,吃了三大盤都不夠!而且做法也很簡單,一疊一卷就好了,不用擔心學不會,哈妹從揉面和調餡都手把手的教你!出鍋後樣子也美美的,孩子看著就喜歡吃!玫瑰
2018-04-26 0 -
排隊兩小時也要吃的網紅拌面,獨家配方被曝光,學會就偷著樂吧!
成都有一家麵館,每天無論什麼時候去吃,都要排隊兩個小時。時間雖然長,但是吃過的人都說好吃到舌頭都吞到肚子裡了。可是,時間就是金錢,時間就是生命!經過無數次的嘗試以及大廚的指導,哈妹終於把這碗香辣爽口面Q彈的麵條配方給研究出來了,雖然比不上
2018-04-26 0 -
這是茄子最好吃的做法!原來秘訣超簡單,只需多加一步它!
茄子怎麼做都好吃,但哈妹覺得最好吃的必屬魚香茄子,只有這種讓我每天都想吃,光是聞味道就留口水了,但是嘗試過很多方法,感覺都差一點,原來是在上桌前少了這一步,想知道什麼嗎~和哈妹一起學習吧~魚香茄子煲配料:茄子2個、香油適量、姜米適量、蒜米
2018-04-26 2 -
做魚不腥、不老,這些小竅門超管用,魚肉特別入味!
做魚非常簡單,但是想要把魚做得又鮮又嫩又入味,是一件不容易的事情。今天,哈妹分享一些小竅門,只要把這些點注意到了,做出來的魚一定能好吃到讓你的舌頭打顫。檸檬是很多女性朋友的寵兒,這道菜就特別加入了檸檬,讓酸味更爽口的同時,還能補充維C,越
2018-04-26 2 -
雞肉這樣做皮酥肉嫩,肉汁又香又濃,做法簡單又解饞
每個月總有那麼幾天,特別想吃炸的東西,看到路邊的炸串攤和炸雞攤恨不得直接搬回家吃個夠。但是這些地方的東西都是三無產品,說不定吃了就會拉肚子,甚至發生其它不良反應。所以哈妹就自己動手做了一盤雞柳,特別用燕麥替代了麵包糠,不僅炸出來皮酥柔嫩,
2018-04-26 0 -
這個菜要多做給孩子吃,健腦補腦增記憶,比核桃還管用!
西藍花炒蝦仁食材:配料:西藍花150克、凍蝦仁150克、美人椒一個、薑少許、山茶油適量、鹽適量、生抽適量、粉芡適量、白胡椒少許烹飪步驟:1.將蝦仁解凍,去蝦線,洗乾淨備用。2.西藍花用手掰成小顆,在水裡泡半小時,可在水裡放點鹽。泡完後撈出
2018-04-26 1 -
天氣熱不想吃飯?快來試試它!酸辣爽口特開胃,兩步就做好!
現在天氣越來越熱了,大家都不想吃飯了,很多媽媽都像哈妹反映孩子這樣的情況最嚴重。所以今天哈妹給大家推薦一個清口開胃菜,而且它本身的營養也特別高,給孩子吃的時候可以把辣椒去掉,一樣很美味哦~酸辣萵苣絲配料:萵苣一根、小米椒3-5個、大蒜籽3
2018-04-26 0 -
吃過這碗涼粉的人,全都哭了,原因是這個!
傷心涼粉是四川特色小吃,關於傷心涼粉的一說有二解:有人說是當年來四川的廣東客家人思念家鄉做的涼粉,因思念而傷心,故而得名;二是被辣的傷心,吃過的人個個眼淚汪汪。但在哈妹看來,吃不到傷心涼粉才傷心四川傷心涼粉配料:豌豆涼粉一盤、花生米一小碟
2018-04-27 1 -
一碗澱粉,一盆清水,手把手教你自製涼粉,入口即化,太爽口了!
夏天還沒到,但是天氣已經熱到讓人頭發暈了,渾身都不自在。這時候要是能吃到一碗爽口開胃的涼粉,那簡直是世界上最幸福的事情了。很多人喜歡去外面買涼粉,其實涼粉自己也能做,只需要攪一攪,等待一下,就能享受美味了。關鍵是,半碗澱粉就能做一大鍋,夠
2018-04-27 0 -
十碗大骨頭湯,抵不過一小碗它,只因放了一點它,再也不缺鈣!
說起補鈣,大家第一個想到的就是大骨頭湯湯,其實,骨頭湯裡的含鈣量真心不多。含鈣食物排行榜裡,排第一的你絕對想不到,竟然是小小的蝦皮哦。不光是補鈣,老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人的飯菜裡放一些蝦皮,對提高食欲和增強
2018-04-27 1