-
十三香龍蝦加盟哪家好
十三香龍蝦加盟將技術配方不斷改進,十三香龍蝦加盟口味多樣,有香辣、麻辣、微辣、鮮香、蔥香等,香味獨特醇香,入口鮮香麻,濃香無比,奇異的香氣令食客胃口大開,讓人越吃越愛吃,吃完一盆再要一盆的食客比比皆...
2017-08-05 -
紅燒五花肉,加點這些香料,比十三香還香!
用料:五花肉適量、薑一塊、大蒜九瓣、香蔥兩棵、幹辣椒四個。花椒適量、香葉兩片、八角一個、白寇仁三顆、砂仁一顆。白胡椒適量、桂皮一小塊、鹽適量、白糖適量、醬油適量。料酒適量、純淨水適量、食用油適量。做...
2017-08-09 -
大排檔的做法《十三香啤酒小龍蝦》也可以做成麻辣的!
家人來北戴河度假,每天生活就是吃吃海鮮玩玩沙,突然有點膩味,想吃點小龍蝦解饞,正好市場上有賣活蹦亂跳的小龍蝦,就是個頭兒小了點,不過不耽誤吃。買回來收拾做,吃到嘴裡的時候太幸福啦~用料:小龍蝦1.5...
2017-08-10 -
十三香龍蝦製作技巧和注意事項 再火3個月(附13香正宗配方)
烹出的龍蝦是否叫座,除了選料外十三香調料才是出香的關鍵,“十三香”是個統稱,真正的十三香龍蝦調料是用三十多種中草藥根據不同的配量、性味配製而成。根據周慶先生做龍蝦八年的經驗調配了多種香型的十三香,使...
2017-08-10 -
十三香與五香粉的較真,到底誰是廚房配料老大呢?
百忙之中的您還能來看小編的文章,小編真是一把眼淚兩把眼淚的感謝,接下來的內容如可以給您帶來一點小小的高興和快樂,筆者也就真心滿意了!所謂十三香,都是有香味的中草藥,如砂仁、陳皮、丁香、花椒、大料(八...
2017-08-21 -
給大家普及一下小知識:十三香和五香粉的區別這麼大,內附清單
五香粉VS十三香五香粉和十三香,大家都見過,也都曾吃過。這兩種調味品,在色澤和口感上有很大的相似性,有的時候,如果不是外包裝的不同,大家可能會把它們混淆,那麼,它們就進有什麼區別呢?所謂十三香,都是...
2017-08-19 -
盱眙十三香小龍蝦,加上啤酒是什麼味兒呢?好吃!
“十三香”又稱十全香就是指13種各具特色香味的中草藥物,包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良薑、乾薑等。“十三香”正是廚房常用的調味佐料。而“十三香小龍蝦”最早...
2017-08-22 -
日食記——十三香小龍蝦,看的口水都流出來了,最適合聚會了
準備各種香料;溫水浸泡;放油鍋裡過油;炒香香料;準備配料;同小龍蝦一起放入油鍋中翻炒5分鐘;放入各種調料與小龍蝦一起燉20分鐘;準備配菜;十三香小龍蝦完成;用清水將小龍蝦蒸5分鐘;在容器裡放入冰加水...
2017-08-16 -
“十三香”王守義:60歲創業,用3塊錢一盒的調味料征服國人
全國各地無論大超市還是小賣部,你都能看到這樣一款經典產品:土黃色的撲克牌盒式包裝,戴白帽子的頭像,手寫的十三香字樣,市場售價在3元左右……它就是調料界的巨星“王守義十三香”。 王守義是回族人,他的祖...
2017-08-25 -
夜宵界的杠把子—十三香小龍蝦到底是如何煉成的
十三香小龍蝦❤麻辣鮮香❤ 時間:40 mins美味;★★★★★顏值:90●●●小編作為四川人對於口味蝦絕對是愛到極致一周不去吃一次小龍蝦渾身難受呀可是每次在外面吃總覺得蝦不新鮮而且覺得他們做的不乾淨...
2017-08-26 -
十三香社區開展“創文”宣傳調查活動
【駐馬店廣視融媒訊】(記者 亦兵 侯娟)為順利開展創建全國文明城市測評問捲入戶調查工作,進一步提高“創文”在居民中的知曉率、支持率、參與率,9月7日,駐馬店十三香社區組織志願者在轄區內開展“創文”宣...
2017-09-07 -
常熟特產十三香龍蝦
前言:常見一些吃店,為了宣傳杜撰一個故事張貼起來,似乎這樣就顯得有淵源了。初看見還有點興趣,專門去指出其中的謬誤來。後來見得多了,都是雷同,故事簡單無趣,於是一概當做笑話。某日突然心血來潮,乾脆我也...
2017-09-04 -
十三香燉鴨腿,試過抱著整個的鴨腿嗎!
原創文:小美微信公眾號:meishi0123絮叨 · 接觸最多的十三香要數十三香小龍蝦了,到處都有十三香小龍蝦。蝦都失望,什麼玩意一點也不好吃,跟本沒有那麼香,說好的十三香呢!騙子。由於經常跑在廚房...
2017-09-12 -
王守義十三香香飄中國農加工洽談會
記者 鄭付生 萬紅豔 文/圖市民參觀王守義十三香調味品集團展臺。“經典十三香”榮獲金獎。在第二十屆中國農產品加工業投資貿易洽談會期間,我市本土企業駐馬店市王守義十三香調味品集團有限公司生產的十三香系...
2017-09-19 -
秋風起,來個滋補菜,十三香乳鴿皇
鴿肉滋補作用很強,肉厚而嫩,有補血,延緩衰老,保健,增強記憶力的功效。秋風起,來個滋補菜,十三香乳鴿皇。做出來外焦裡嫩,味道杠杠的。乳鴿一隻清洗乾淨,加入鹽2勺,蔥薑蒜,料酒,白糖,十三香,胡椒粉,...
2017-09-20 -
配置十三香香料粉做了一款炒田螺 一家人一天在夜市能賣300斤
第一步:配置十三香香料粉麻辣濃香型香料粉配比:( 以上 32種香料打磨成粉即可,香味撲鼻,麻不傷口,辣不傷胃,十三香藥材香料粉自製完成後,建議用玻璃瓶罐,或其他密封容器,裝起來放在乾燥第二步、炒制秘...
2017-09-27 -
湖北十三香龍蝦技術,花了兩萬買來的配方,大家看看值不值?
許師傅做龍蝦也有十幾年了,他的味道在當地是一絕,前幾天特意拜訪了他,花了兩萬買了他的配方,大家看看值不值。原料:小龍蝦500克、青椒塊120克、洋蔥200克、特製十三香料包15克、幹辣椒20克、白糖...
2017-09-28 -
位列調料“十三香”之首的香料—藥食同源之花椒(第五十八期)
據說自唐朝開始,皇帝就愛吃四川漢源來的花椒,因此被列為貢品,故名「貢椒」。傳承至今已有兩千年歷史,如今連嗜辣饕客都要親赴四川產地,方能解饞的貢椒絕品。花椒是中國特有的香料,位列調料“十三香”之首,無...
2017-09-30 -
麻辣十三香小龍蝦——夜宵必備,美味十足
武漢當季最熱的蝦子菜莫過於此啦!雖然調料有點不全,不過好在蝦子夠新鮮,家常待客絕對是夠了,相信這裡很多朋友閉著眼睛都會做。恩,就算你們閉著眼睛都會,我還是要發給你們看,誰讓這是武漢最熱門的小龍蝦呢?...
2017-10-08 -
介紹下十三香的配方
前段時間發佈了一個五香粉的配方。大家反映還不錯,當時承諾大家後期發一個十三香的配方。因為這段時間都比較忙,所以一直沒有時間發,現在國慶日也過完了。稍微閑一點。趕緊兌現諾言,發一個十三香的配方給大家。...
2017-10-10