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它是懶人的貼心“好朋友”糖醋排骨要這樣做,才更健康
糖醋排骨做“懶人菜”,做法很簡單,不需要油炸。更營養健康,菜譜所需的材料都是家中常用的調味料,記住各種食材的用量便能保證調味成功,秘訣“一湯匙酒,兩湯匙醬油,三湯匙糖,四湯匙醋。”製作時只需將全部材...
2017-07-14 -
糖醋排骨一定要用這種方法才能外脆裡嫩,口感太棒!一般人都做錯
糖醋排骨(Sweet and Sour Spare Ribs)是糖醋味型中具有代表性的一道大眾喜愛的特色傳統名菜,它選用新鮮豬子排作料,肉質鮮嫩,成萊色澤紅亮油潤。“糖醋”中國各大菜系都擁有的一種口...
2017-07-14 -
以前總喜歡吃媽媽做的糖醋排骨,現在回來吃不上了
[微笑]以前總喜歡吃媽媽做的糖醋排骨,現在回來吃不上了,只能自己學著做,第一次做的糖醋排骨,味道雖然沒有媽媽做的好吃,但是還是可以的,兩傢伙也好喜歡吃~湯汁留的多了,給她們拌飯吃,那個叫香的[憨笑]...
2017-07-15 -
你還在做紅燒和糖醋排骨嗎?原來這樣做會更好吃而且吃不膩!
紅燒和糖醋排骨相信你也吃過很多遍了吧?而且吃多了還會膩,今天就給大家分享這道話梅排骨,不但好吃而且不膩,胃口大開!是個很開胃的肉食,很符合現在這中悶熱天氣,不妨一起做做看吧。需要的食材:排骨500g...
2017-07-13 -
林更新做糖醋排骨失敗了,心裡難受退要出廚壇,網友:趙麗穎要挨餓了!
俗話說好的女友的標準就是上的廳堂,下的廚房,這在男友這兒也同樣適用,有時候還 有點兒小抱怨,糖醋排骨失敗了,心裡難受要退出廚壇。出去玩兒時,會一直給你夾小娃娃,如果架不住,還會往裡邊給你討出來一個。...
2017-07-17 -
非常經典的一道菜——糖醋排骨,每次上桌1分鐘的時間就被搶光了!
說到糖醋排骨,就能回想到家的味道!沒回到家老媽子就提前把我最愛的糖醋排骨準備好了,而自己每次做糖醋排骨就以失敗告終,是食材不夠?還是火候不夠?直到現在還沒有找到原因,但是,小編可是沒有放棄的,他們都...
2017-07-17 -
教你做正宗糖醋排骨,小孩子都多吃了幾碗飯!
朋友們,大家好!炎炎夏日,阿醬覺得出門走一走都會原地爆炸,實在是熱!熱得胃口都不好了~這不?阿醬翻了翻手上的絕密食譜,決定今天要教大家做非常非常正宗的糖醋排骨。酸酸甜甜的味道加上肉的穌香,超級開胃,...
2017-07-18 -
做糖醋排骨,排骨究竟怎樣才好吃,星級酒店大廚妙招教你
“糖醋”我國各大菜系都具有的一種口味。它源於江蘇的無錫,如今江蘇、浙江、四川菜中廣為流傳,常用於溜菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道群眾喜歡的傳統菜,它選用新鮮豬子排作料,肉質鮮嫩,成萊色澤紅亮...
2017-07-17 -
零失誤的糖醋排骨這樣做,味道秒殺餐館,照著做,家人保准搶著吃,味道超贊
零失誤的糖醋排骨這樣做,味道秒殺餐館,照著做,家人保准搶著吃,味道超贊。糖醋排骨好吃,也容易做,我愛吃糖醋排骨,因為那酸甜的味道,今天就用最簡單的辦法,來教大家做出秒殺餐館味道的糖醋排骨,在家做,不...
2017-07-20 -
教你做不會失手的懶人糖醋排骨
這道菜做的有段時間了,記不太清楚步驟了,當時做菜時也沒拍過程,改天再做時補步驟圖。搜索記憶把過程文字描述一下。用料:小排骨、料酒、鹽、醬油、白醋、白糖、薑片。步驟:1、小排骨洗淨,切兩片薑片,小排骨...
2017-07-22 -
大小通吃的糖醋排骨,糖與醋的完美融合
糖醋排骨如果說有什麼必須會的家常菜,那麼糖醋排骨當仁不讓排在第一位!首先取決於他對糖醋味的混合,而這又是中國各大菜系基本都存在的口味,從上海,到江浙,再到四川;從廣州到北方都可以接受這樣的口味,而糖...
2017-07-21 -
糖醋排骨按照這個配方比例做,絕對驚豔你的味蕾,你一定沒吃過
【糖醋排骨】糖醋排骨很常見,但是能夠驚豔味蕾的糖醋排骨你可能沒見過;按照這樣的黃金比例做出來好吃到不行,保證你吃一次忘不掉,簡單好做看一遍就會!【食材清單】主料:排骨500g調味料:香醋4勺、冰糖3...
2017-07-20 -
美味的糖醋排骨,做法簡單,少油,味足,超好吃!
昨晚給女兒做了糖醋排骨,沒有炸,甚至沒放一滴油,味道卻非常不錯,女兒吃得連汁都沒有放過!一直在說好好吃!材料:排骨,醋,白糖,薑片,蒜片,醬油,料酒做法:1、排骨洗乾淨切成塊,放水裡跑洗幾遍去血水(...
2017-07-20 -
大廚秘制糖醋排骨,客人每次吃了都要打包帶走
糖醋排骨做法配料:排骨(前排),薑片,蔥,八角調味料:鹽,豬油,花生油,老抽,白糖,陳醋,生抽,料酒,冰糖,香醋排骨剁塊洗淨鍋下油燒熱,放入排骨稍微煸炒至幹水分倒入適量熱水,水剛沒過排骨即可,放入薑...
2017-07-26 -
酸甜可口,外酥裡嫩的糖醋排骨,一學就會!
前幾天小編給大家分享了可樂排骨,但是一說起家常菜,怎麼能少得了糖醋排骨的身影呢,紅亮油潤的色澤,甜中透著酸,總是能輕鬆勾起大家的食欲。下面小編就為大家分享如何做出美味好吃的糖!醋!排!骨!食材:仔排...
2017-07-27 -
昨晚朋友吃了我這道糖醋排骨,稱讚不絕,吵吵嚷嚷要學
無錫糖醋排骨難度:★★★☆☆食材前排 500g、八角 1個、薑片 3片、陳醋 15ml、老抽 10ml、糖 25g、料酒 15ml、鹽 4g、蔥 1棵、生抽 15ml、糖醋汁用料、豬油 30ml、白...
2017-07-28 -
《中餐廳》創新菜式登場了 趙薇將糖醋排骨巧變“拔絲排骨”
湖南衛視青春合夥人經營體驗節目《中餐廳》在本週六即將播出第二期節目。中餐廳開業在即,五位青春合夥人都準備充分,爭取開店第一天不掉鏈子。不知道開店的第一天,他們會遇到什麼樣的難題呢?網友們也倍感期待,...
2017-07-29 -
「週末私房菜」水煮魚,可樂雞翅,糖醋排骨……總有你喜歡的!
1、水煮魚用料:主料:鯉魚1條;輔料:黃豆芽300克,雞蛋清1個;調料:食鹽1/4茶匙、薑1塊、蒜1頭、幹辣椒100克、料酒1湯匙、澱粉2湯匙、麻椒2湯匙、豆瓣醬2湯匙、胡椒粉1/4茶匙、植物油20...
2017-07-29 -
這樣的糖醋排骨你會做嗎?
說到排骨,相信大家最愛吃並且最常吃就是糖醋排骨了,而這夏天吃起來多少會有一些油膩感,今天就給大家介紹一種不放油、口感又好且做法簡單的糖醋排骨,說起來你是不是還有些不相信呢?將新鮮的排骨洗淨備用,然後...
2017-07-29 -
不用糖漿的糖醋排骨,做法簡單易學!
準備好排骨,洗乾淨,然後切成段。鍋里加水,放入排骨,在鍋裡煮一會。加入八角、桂皮、紅辣椒燉煮至排骨可以輕鬆用筷子撮進去。調醬汁,將生抽、白醋、料酒、鹽、糖調成醬汁備用。熱鍋裡面放油,然後把醬汁倒進去...
2017-07-27