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"中秋節喝碗胡辣湯,真好!"河南夫婦親述:祖國帶我回家!
大河報·大河用戶端 記者 田園有一種感動叫祖國帶我回家近日加勒比海地區遭受罕見的超強颶風襲擊人員和財產損失嚴重近400名中國同胞受困當地9月29日東航2架A330-300寬體飛機64名機組及工作人員...
2017-10-04 -
青島肯德基竟然有啤酒!網友:河南肯德基會不會有胡辣湯
據說,青島肯德基竟然有啤酒!可以,這很青島炸雞配啤酒,你喜歡嗎?網友1:河南的肯德基是不是要有胡辣湯?網友2:武漢肯德基什麼時候上熱乾麵?哈哈,你家那的肯德基應該要有什麼才比較接地氣?
2017-10-08 -
河南漢族胡辣湯
是我國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。由多種天然中草藥按份額製造的湯料再參加胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯,其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠,香辣可口,非常合合適作其它早點進餐。現在,已經開展...
2017-10-09 -
他們受困國外,被祖國飛機接回:喝碗胡辣湯,真好!
【編者按】今年,中秋巧遇國慶。千家萬戶的小團圓與盪氣迴腸的家國夢相依相伴,訴不盡衷腸,道不盡祝願…… 好山好水好家鄉,河南美景數不完。十一長假,大河報豫直播聯合省內十大旅遊景點,帶您足不出戶即可飽...
2017-10-09 -
你知道正宗的河南胡辣湯是怎樣做出來的嗎?
胡辣湯,又名糊辣湯,中原知名小吃,起源于河南省,尤以周口市西華縣逍遙鎮胡辣湯最為出名。是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。胡辣湯的主要製作材料有胡辣湯料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高湯、麵筋、麵...
2017-10-09 -
吳老爺臨死前也要吃一碗胡辣湯,秦商首富們癡迷的那些陝西美食!
這個講述秦商的故事發生在富庶豐饒的涇陽縣。涇陽縣位於陝西中部,涇河之北。雖說是個小小縣城,但離西安、咸陽、三原都很近, 所以劇中涇陽美食極具陝西特色。第一集一開始,周瑩在集市上逛上一圈,三五個鏡頭就...
2017-10-10 -
吳老爺死前要吃一碗胡辣湯!有錢秦商癡迷的陝西美食有哪些呢?
吳老爺死前要吃一碗胡辣湯!有錢秦商癡迷的陝西美食有哪些呢?《那年花開月正圓》在不久前就完美落幕了,在優吉拉的印象中最深的就是周瑩和沈星移,沈星移為周瑩赴死7次,大難不死6次後,最後還是掛掉了,而周...
2017-10-10 -
婆婆教我做正宗的胡辣湯配方,學會了開店生意好的要排隊
胡辣湯不是常見的飯後喝的湯,而是類似北京的炒肝、油茶一樣的糊狀小吃。是一種湯類傳統小吃。已經發展成為每個河南人都喜愛和知曉的小吃之一。胡辣湯適合北方人口味、辣味醇郁、湯香撲鼻的胡辣湯在逍遙鎮誕生。胡...
2017-10-10 -
細味鄭州 崗坡路 秦嶺路 穆彥華逍遙鎮胡辣湯
這家店是我寫完方秀華之後好多人推薦的,慕名來試它家在秦嶺路崗坡西北角,菜場門口的位置,果然喝家不少,我去的時候還是排了一會隊的屋裡已經完全沒有位置了它家賣的東西跟一般的胡辣湯店也差不多,胡辣湯、包子...
2017-10-11 -
高拉特:巴西看到保利尼奧會想起我,最難忘郜林的胡辣湯
隨著保利尼奧加盟巴薩,並在巴西國家隊的世預賽取得進球,高拉特也非常希望再度回到五星軍團。日前,高拉特在接受媒體採訪表示,希望能重回國家隊,注意,是國家隊而不是巴甲聯賽,畢竟巴甲的薪水,只能達到中超的...
2017-10-11 -
清晨來一碗胡辣湯,這才是地地道道的舞陽人!
河南人愛喝湯,各種湯湯水水佔據了早餐的大半江山,而且一個月喝下來絕不重樣,這其中,胡辣湯最受歡迎。“喝上一小碗,出了一頭汗,排毒又養胃,一天都舒坦,再配上肉盒水煎包,滿漢全席都不換!”說的就是當地人...
2017-10-12 -
10月西安暖心賞遊地圖:冷雨天,把西安玩出胡辣湯的溫度!
雨雨雨雨雨雨雨秋風秋雨愁煞人套條秋褲欲回春唯有小編知汝心接連的陰雨帶來的冷絲毫不遜于昨日淩晨秦嶺下的那場雪@華商網既然加再多厚衣服也不能撫慰愁得要擰出水的憂傷何不如,借勢這份涼寒給自己找點雨天做更合...
2017-10-12 -
鄭州 朱屯市場 清蒸豆腐腦胡辣湯小籠包
一直在它家隔壁吃熱豆腐,偶爾一次買了它家的包子,覺得還不錯,今天看朋友發了早點吃的包子,就跑來吃了,順便也嘗嘗它家的碗蒸豆腐腦看看咋樣。它家也是在朱屯市場早點攤位,是西邊一排從北數第二家,夫婦兩個經...
2017-10-13 -
周瑩酷愛甑糕,吳老爺臨死前也要吃一碗胡辣湯
《那年花開月正圓》劇照這個講述秦商的故事發生在富庶豐饒的涇陽縣。涇陽縣位於陝西中部,涇河之北。雖說是個小小縣城,但離西安、咸陽、三原都很近, 所以劇中涇陽美食極具陝西特色。第一集一開始,周瑩在集市上...
2017-10-13 -
逍遙胡辣湯,天地任逍遙!流傳400多年的正宗胡辣湯怎麼做?
胡辣湯原始于明朝嘉靖年間。當時,閣老嚴嵩為了討皇帝歡心,從一個高僧手中得到一付助壽延年的調味藥獻給皇帝,以燒湯飲之。該湯美味無窮,龍顏大喜,命名為“禦湯”。明朝亡後,禦廚趙紀攜帶此藥逃至逍遙(今西華...
2017-10-13 -
你不知道的抗戰另一面:陝西有了胡辣湯,重慶成了美食之都
文|王戡湯是西安市民離不開的早餐,已經與肉夾饃、羊肉泡饃共同成為這座城市的風味名片。這一碗鮮香濃郁究竟從何而來?“獨立起源說”與“豫湯西遷說”各有擁躉,爭論激烈程度不亞於人類是否來自非洲的大哉問。對...
2017-10-13 -
「胡辣湯」佩服我大中華,細數那些被我們吃敗的入侵物種!
關於我們大吃貨國來說,一切物種都能夠劃分為兩類:可食用和不可食用!關於那些眾多的入侵物種,到我們這過一段時間就成了瀕危動植物……真是太可惜了啊!小龍蝦也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。小龍蝦原產於...
2017-10-12 -
西安胡辣湯與河南胡辣湯的區別在於有沒有牛肉丸燴菜?
早上早餐來一碗肉丸胡辣湯,現在已經成了很多西安人的習慣,吃一碗熱乎乎的胡辣湯,一天都感覺很舒坦。那麼,同樣是胡辣湯,西安的胡辣湯和河南的胡辣湯有什麼區別呢?原來,西安的胡辣湯有牛肉丸燴菜,但是河南的...
2017-10-14 -
煎包油餅胡辣湯,開封早餐包你一周不重樣
開封作為八朝古都,最讓人驕傲的,不僅有悠久的歷史,還有數也數不清的美食。就說早餐,開封人愛喝湯,在開封吃早餐,羊肉湯、驢肉湯、胡辣湯等等各種湯,配著包子鍋盔油條雞蛋灌餅等,包你一周不重樣。開封的早餐...
2017-10-15 -
告訴你個秘密,如果你蒸籠麵條沒做胡辣湯,俺新密人都吃不下去
不得不先說下籠麵條,嘖嘖,河南特產,如果你不是河南人,吃一回,絕對讓你念念不忘。整個河南,做法八九不離十,在選材上大部分家庭也都遵循著傳統習慣,長豆角,黃豆芽,當然大肉是必不可少的。經兩蒸兩拌,人人...
2017-10-15