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寶寶輔食——油豆皮藕丁肉卷
藕含有澱粉、蛋白質、維生素C等多種營養及天冬堿、蛋白氨基酸、葫蘆巴堿、幹酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鮮藕含有20％的糖類物質和豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素。豆腐皮營養豐富， 蛋白質 、氨基酸含量高，據現...
2017-03-09 -
千張（豆皮兒）新吃法，簡單省時，老少通吃
說起千張，它在我國北方被稱之為豆腐皮，而在我國南方則經常稱千張為百葉，也是屬於一種豆制食物，和豆腐的營養價值非常的相似，其中的氨基酸，比例也接近人體需要，營養價值較高;，一般都是薄薄的一張，顏色發...
2017-03-11 -
家常菜：農家豆皮的做法，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃
主料：豆皮100g（泡發後250g）小料：大蒜10g、小米辣50g調味料：食鹽5g、白糖2g、澱粉10g、雞精5g、老抽3g、老乾媽6g、料酒5g、生抽5g配料：大蔥50g、五花肉100g烹飪製作流...
2017-03-12 -
臺灣媳婦做的電鍋簡單料理豆皮燒五花肉好吃不膩人
臺灣媳婦做的電鍋簡單料理豆皮燒五花肉好吃不膩人，電鍋簡單料理豆皮燒五花肉醬油和米酒沸騰的迷人香氣如湧泉般的直溢出來, 香味撲鼻, 引人口水直流.....做電鍋料理最大的好處就是非常的省事，能夠節約大...
2017-03-15 -
豆皮兒就是得這麼做才會好吃！
這也是道下飯菜，肉質鮮嫩、豆皮清爽、配菜可口、醬汁美味，色香味俱全。醬汁兒豆腐難度：★☆☆☆☆時間：15分鐘左右食材豆腐皮2張，豬肉適量，尖椒2個小的，蔥、薑、末少許，蒜末4瓣蒜的量，醬油少許，鹽適...
2017-03-16 -
豆皮火腿蔬菜卷：輕鬆卷出來的好味道
豆皮火腿蔬菜卷~卷上自己喜歡的蔬菜，又是春意盎然的一道菜，多種蔬菜搭配營養豐富~還是不錯的減脂瘦身餐呢 製作流程：食材準備：生菜、金針菇、甜椒、豆皮、火腿調味料：油、鹽、生抽、黑胡椒、甜麵醬豆皮切塊...
2017-03-16 -
土豆皮的高逼格吃法竟然比土豆還好吃啊！
土豆控們都知道土豆有上百種吃法，實際上就連土豆皮都能被做成美味，下面就教大家10種“土豆皮料理”的做法，絕對好吃到爆表！培根芝士土豆皮① 培根炸脆後，切碎。② 土豆放入烤箱烤40分鐘，冷卻後一切為...
2017-03-20 -
怕被家人發現 9旬太婆偷偷吃豆皮解饞 不料吃太快撐破十二指腸
家住漢陽杜太婆今年94歲高齡，身體硬朗，是社區出了名的健康壽星。她從不忌口，尤其喜歡吃糯食。家人擔心吃多了不消化，平時總管著她。半個月前，嘴饞的杜太婆偷偷跑出去買了一碗豆皮，怕被發現，一塊豆皮兩三分...
2017-03-21 -
豆皮菠菜卷蘸醬#春天就醬吃#
現在正是吃菠菜的時候，菠菜含鐵比較高，營養豐富。含有的草酸用熱水焯一下就去除了。今天我用幹豆腐卷焯好的菠菜蘸醬吃，清清腸胃！By 廚色生香用料幹豆腐 3張菠菜 適量雞蛋 2個尖椒 1根黃豆醬 100...
2017-03-21 -
土豆皮煮水能染髮，頭髮一抹白頭發就消失了？！
作者：袁超，本文首發于丁香醫生網站（dxy.com）有這樣一段視頻，主持人教大家用煮過土豆皮的水染髮。現場測試後，對比一下染髮前後的樣子，效果很明顯。不少人看到之後，覺得這實在是個好方法。有效、便宜...
2017-04-01 -
白山小火鍋，炸豆皮不錯啊
小長假，大白山溜達一圈，吃個小火鍋。麻辣口味的鍋底，我的最愛。小米鍋底，用“粥”吃火鍋也不錯啊，營養豐富。我的最愛，麻醬底料。配上紅方、韭菜花。當當當，重點來了，炸豆皮，下到鍋裡，很筋道，好吃。山藥...
2017-04-03 -
生活小妙招，小小土豆皮，竟有如此大的功效！
千萬別小看不起眼的土豆皮，它除了能用來洗衣服，還有很多妙用呢！白 發 變 黑將削下來的土豆皮洗淨，與清水按照1:2的比例放到鍋裡（水不要多，煮成後湯汁越濃越好），煮開後放涼。把煮過的土豆水倒出來，扔...
2017-04-05 -
農村小媳婦和婆婆一起做的豆皮和腐竹，樂壞了婆婆！
雖然我是遠嫁。嫁的是農村！但我從來就沒後悔過，因為我有個疼我的老公，愛我的好婆婆，婆婆什麼好吃的都留給我吃。就連衣服都是她幫我洗的。婆婆是幹農活的，公公是搞建築。家裡從我嫁過來就從來沒有斷過水果！天...
2017-04-04 -
媳婦棒棒的，自己做的辣豆皮，以後吃了不用拉肚子了！
一直很喜歡吃辣豆皮，辣條，辣的豆製品，可是在外面買的，一吃總會拉肚子，而且一拉就是好幾天！媳婦知道我愛吃這些，上網，各大美食幫學習做辣豆皮，對於我的胃總是被媳婦收的服服帖帖的！來看媳婦做的豆皮，是不...
2017-04-04 -
90後臺灣姑娘獨家秘制的醬拌豆皮方法非常簡單味道超棒
90後臺灣姑娘獨家秘制的醬拌豆皮方法非常簡單味道超棒，豆皮是濃豆漿接觸空氣後，蛋白質凝結成固態而形成的薄皮，其蛋白質含量位居豆腐界之冠，每百克豆皮中蛋白質含量高達25.3克，不但便宜又好吃，熱量也不...
2017-04-06 -
臘肉豆皮的做法
恩施豆皮兒是恩施地區特有的一種小吃，它不同於武漢的豆絲，口感更滑更好吃。豆皮製作的主要原料是米和土豆澱粉，綠豆皮和包穀豆皮等其他品種則需要添加相應的原料，傳統做法是先將大米浸泡後磨成糊，按一定的比例...
2017-04-07 -
三鮮豆皮的做與配方，三鮮豆皮的製作流程大全！
豆皮是武漢市名點之一，迄今已有40年的歷史。‘三鮮豆皮’的‘豆’必須是脫殼綠豆；豆皮的‘皮’必須是精製米漿；豆皮的餡，必須是湘產糯米；豆皮的三鮮必須是鮮肉、鮮菇和鮮筍；豆皮的形，必須是方而薄；豆皮的...
2017-04-08 -
兒子愛吃涮牛肚豆皮，老爸閑來沒事做著來吃
上次和兒子在外邊吃涮牛肚和豆皮，感覺挺好吃的，今天打算自己做做試試味道怎麼樣，早早的來到早市，買了一些牛肚，豆皮，生菜，豬大骨，回家以後就開始收拾了。牛肚豬大骨生菜牛肚切薄片焯水把豬大骨焯水以後加水...
2017-04-09 -
用土豆皮水洗頭，居然有這種奇效，驚呆了！
削下來的土豆皮千萬不要扔！它可以充當染髮劑，洗滌劑······效果一級棒！快來學學要怎麼用吧！有的人年紀不大，可白髮卻不少。想要頭髮重新變黑，染髮劑有害身體，那就你試試用土豆皮水吧！將土豆洗淨，削皮...
2017-04-11 -
大豆皮也可用作食用菌栽培原材料
大豆皮是大豆加工植物油的副產品，因為大豆皮不含有油脂，所以在制油前先脫去大豆皮，大豆皮就是大豆表面的一層皮，為黃色或者淺黃，占整個大豆體積的10％，占整個大豆重量的8％。1、大豆皮的營養：粗纖維含量...
2017-04-13
