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味美鮮香的香辣魚片做法,小白不怕,你也會做
四川人,特別喜歡這種麻辣魚做法,說道魚的做法,多到你數不過來。今天知道香辣魚片,既簡單,而且色香味俱全,即使你是廚房小白,你看了之後也會做哦。準備食材主料:草魚1條輔料:油適量、鹽適量、青辣椒幾個...
2017-08-21 -
香辣魚片配荷塘三寶湯?
香辣魚片主料:草魚1條。輔料:油適量、鹽適量、青辣椒幾個、幹辣椒1撮、豆芽菜適量、紅辣椒幾個。步驟:1.所有的食材準備好,魚請賣主片成的魚片;2.將魚片切成小塊油鍋爆香少許薑絲,將魚頭煎香;3.將豆...
2017-08-21 -
四川辣妹子教你做道川菜:爆香魚片,味道棒極了!
今天四川妹子教你做一道爆香魚片!非常的簡單,美味沒的說!仿照水煮牛肉做出來的這道爆香魚片,希望大家給個好評!烹飪難度:容易烹飪時間:調料油 適量鹽 適量做法步驟:1.所有的食材準備好,魚請賣主片成的...
2017-08-19 -
酸菜魚片的詳細做法,從如何片魚到出鍋手把手教你,再學不會來找
酸菜魚始于重慶江津的江村漁船。據傳,漁夫將捕獲的大魚賣錢,往往將賣剩的小魚與江邊的農家換酸菜吃,漁夫將酸菜和鮮魚一鍋煮湯,這湯的味道鮮美,於是一些小店便將其移植,供應南往北來的食客。酸菜魚流行於90...
2017-08-19 -
惟有牡丹真國色,開花時節動京城——牡丹魚片
“庭前芍藥妖無格,池上芙蕖淨少情。惟有牡丹真國色,開花時節動京城。”驚豔全城的牡丹,嘻嘻。果蜜首次做了這牡丹魚片,雖然不是特別的美麗,但是也一樣驚豔了家中餐桌哦。希望親們也可在親朋好友面前亮一手。牡...
2017-08-18 -
論吃,中國人沒怕過誰,什麼生魚片炸薯條全都是個渣!
中華歷史是文化的歷史,戰爭的歷史,同時也是吃出來的歷史。中華美食博大精深,從家常餐桌上的小菜到川魯粵徽各路菜系,中國人吃出來了世界上一半的美食。看看日本的飯團生魚片,英國的炸魚炸薯條,法國的鵝肝馬卡...
2017-08-22 -
【學做家常菜】特營養的番茄酸菜斑魚片
菜譜地址:http://www.haodou.com/recipe/1186386/導師教程裡的兩種魚這我們本地都非常的難買到,我就用斑魚來代替,因斑魚其肉質細膩,肉味鮮美,刺少肉多,肉煮長時間不會...
2017-08-18 -
特營養的番茄酸菜斑魚片
【學做家常菜】特營養的番茄酸菜斑魚片 發表於 2017-08-17 12:23:28 收藏數:5 流覽數:224 導師教程裡的兩種魚這我們本地都非常的難買到,我就用斑魚來代替,因斑魚其肉質細膩,肉味...
2017-08-17 -
看完《我的前半生》,你去吃生魚片了嗎?
出品:科普中國製作:繆子文化 卓思監製:中國科學院電腦網路資訊中心近日熱播劇《我的前半生》著實火了一把,除了劇情以外,劇中的重要場景,一個日料店引起了大家的熱議:又大又新鮮的即食海膽,當天空運來的價...
2017-08-16 -
五星級大廚教你做水煮魚片,做出的魚片不碎、不腥、還沒刺哦
我家愛吃魚,所以我喜歡研究各種魚的吃法。魚容易碎,不適合翻炒,我家吃得最多的就是清蒸。夏天天氣炎熱,不太喜歡魚肉,於是我由水煮牛肉得到靈感,用水煮的方式來做這道魚,香辣入味,讓人食欲大開,越吃越想吃...
2017-08-16 -
老人35年前割下的“鹹魚片”,沒想到竟是價值連城的“寶貝”!
導語:魚膠即魚鰾(輔助呼吸器官)的幹製品,富膠質,故名魚膠,也稱魚肚、花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名,是“八珍”之一,素有“海洋人參”之譽。據媒體報導,一位元生活的農村中的白叟說自己的家中收藏著一片三十...
2017-08-22 -
做水煮魚片很多人第一步就錯了,這才是它的正確打開方式!
水煮魚片是一道色香味俱全的地方傳統名菜,製作原料有鯉魚、青魚、辣椒醬等。屬於川菜或重慶菜。作為聞名全國的重慶特色菜,起源於渝北民間,發展於渝北食肆餐館。原始的水煮魚是用水煮制而成,來自船工縴夫的粗放...
2017-08-24 -
超市買到長毛魚片 麗達生活館:包裝漏氣
“幸虧在吃之前看了一下,要是吃進肚子不就麻煩了。”提起此事,張先生認為超市售賣東西給顧客,理應保證其品質。像這種通過肉眼觀察即可發現的問題,麗達生活館的工作人員在整理貨架時竟然沒有發現,實在是不負責...
2017-08-23 -
手指大小的魚,長大後讓人驚呼,成為海中盟主,是生魚片的好食材
海洋的神秘和未知是人類最為嚮往的,它會讓你感到恐懼和敬畏。目前我們對海洋的探索還遠遠不夠,據說生活在海洋中的生物就達到上百萬種,但是人類發現的生物僅僅只有百分之三十,所以我們對深海中的生物瞭解得少之...
2017-08-18 -
這8道魚片,每一種都比酸菜魚好吃100倍!
魚好吃,可是骨頭難剔,但魚片能完美地解決這個問題!滿口魚肉的美妙感覺,瞬間就能讓你到達吃貨的天堂~1.水煮魚片原料:草魚1條,黃豆芽250克,幹辣椒、花椒、蒜片、薑片適量,料酒10克,鮮湯500克,...
2017-08-25 -
我在東海釣海鮮,配上醬油和芥末就成一道生魚片大餐
每一個懂得生活的女孩子,定期會為自己定制一場旅行,每年都會給自己一場海島旅行,走出高樓大廈,脫離車水馬龍,看看碧海藍天,釋放壓力放鬆心情,清空自己,以新的姿態迎接生活和工作中的挑戰。 上周小編徹底...
2017-08-25 -
西蘭花炒魚片
作者:冬戀你用料魚片 半斤西蘭花 一朵鹽 適量油 適量薑 適量蒜 適量水 適量做法步驟1、魚片切好加入拍好的薑攪拌均勻2、西蘭花切小朵洗好3、鍋裡盛些水將西蘭花倒入灼水4、西蘭花變蔥綠的時候倒入篩子...
2017-08-25 -
小白菜三文魚排湯,好吃不貴,以後不要只想吃生魚片啦~
提起三文魚,我想大多數人的第一反應都是,日料,壽司,生魚片拼盤,對不對? 確實,隨著收入與生活水準的提高,現在在農村老家的親人們都可以接受享用三文魚生魚片了。 但是一提起三文魚,大家的意識還是只停...
2017-08-26 -
常見切魚片方法及酸菜魚做法
隨著生活水準的提高,人們對生活品質的要求也跟著不斷提升。相對於其他肉類食物而言,魚肉不僅僅營養豐富,同時還非常的健康,口感非常好,營養價值也比較高,對於愛美的女性朋友來說,魚肉熱量低,含脂肪少,多吃...
2017-08-26 -
日本的這種美食比生切魚片還厲害,吃在嘴裡還會動!
說到吃,可能咱們國家是一個美食的超級大國,不管你那什麼菜來都有很多種的做法,每一個做法更是讓人直流口水,中國的菜系也多的數不勝數,不過國外也是有很多不一樣的吃法,咱們都說吃生魚片,特別是廣東沿海一帶...
2017-08-27