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這道鮮美爽口的番茄魚片,是最能讓你開心吃飯的秘密武器
今天午飯吃的怎樣?下午三四點的時候,朋友圈裡已經不少人在喊餓了,說天熱食欲不振,中飯沒吃好。上班的人中午都是吃不太好的,咱晚上回去可得補補,聰明的你肯定知道我接下來要說美食啦!關子就不賣了,今天咱們...
2017-06-08 -
換個吃法吃魚片,一口一個蒸魚卷,大人小孩都愛吃
提起魚片就想起水煮魚片,熱,辣,麻。若老人孩子也想吃魚片,怎麼均衡呢?魚還是那個魚,咱換個造型,加了青椒胡蘿蔔,都是營養極好的材料。味道真是老美啦,一口一個魚卷。我用的是蒸魚片,口感很好。若是想煎...
2017-06-09 -
每日開心果,上聯:香煙啤酒礦泉水烤魚片了啊
1丶有次上廁所,老式蹲坑的。站起來的時候手機咕嚕掉下去了,我忙低頭看:還好,貼在坑上沒掉底。我俯身正要拾起來,突然來了一條短信,嗡嗡……手機隨著一番震動滑下深坑,留下了坑底浮上的一串氣泡!擦,尼瑪,...
2017-06-11 -
既耐鹽又成長快,15個月可達3-4斤且可做成生魚片,對蝦難養就養它吧!
中國水產頻道獨家報導,吳郭魚是全球最重要的淡水養殖魚類之一,具有快速成長特質,但價格卻並非高檔且偶有滯銷跌價情形。農委會水產試驗所選育具耐鹽性能海水吳郭魚品系TFS,可與一般吳郭魚品系雜交,選育既耐...
2017-06-12 -
絕品,手工製作日式烤鰻魚片壽司,給孩子做便當不錯
在我喜歡的食物裡面,烤鰻魚片壽司是我比較得意的拿手菜,而且孩子也比較喜歡。看著有食欲吧!下面跟著我做,你們大家也會變成廚師達人!【材料2份飯量】烤海鰻魚卷(2尾)雞肉糜(100 g)米飯(350 g...
2017-06-13 -
生魚片全是寄生蟲,中學生吃了差點送命?
“中學生吃了全是寄生蟲的生魚片險些喪命”的新聞令人不寒而慄,其實這不是危言聳聽,生魚肉中吸附著很多寄生蟲。有的是能用肉眼看到的小白點,有些肉眼根本看不到,吃到身體裡會引起各種腹痛、嘔吐、頭昏,嚴重的...
2017-06-13 -
牡丹魚片這樣做都不忍心吃,看國宴總廚做失傳已久的牡丹魚片
“庭前芍藥妖無格,池上芙蕖淨少情。惟有牡丹真國色,開花時節動京城。” 驚豔全城的牡丹,嘻嘻。做了這牡丹魚片,雖然不是特別的美麗,但是也一樣驚豔了家中餐桌哦。香脆的魚片,配點番茄醬或沙拉醬,味道超贊。...
2017-06-19 -
皮蛋魚片湯
作者:唉今天吃什麼呢用料草魚 400克皮蛋 1個薑片 適量蔥 適量花椒 幾粒白酒 適量豬油 10克鹽 適量澱粉 適量胡椒 適量做法步驟1、殺好洗淨如圖剖開。2、取魚肉一片。3、開魚片,薄片哦。4、醃...
2017-06-07 -
“網紅”口味蝦!魚片界“0.5mm”的超薄體驗!就在體育西!
體育西這家店只做五道菜 卻雲集了我大天朝的尖品 ✪斑魚:來自洞庭湖畔✪小龍蝦:親自養殖✪薑辣蛇:岳陽名菜✪大閘蟹:只用陽澄湖✪白犛牛:青藏高原長大(白犛牛肉即將上市,陽澄湖蟹9月上市)鎮店:來自...
2017-06-25 -
一天賣350斤的水煮魚 魚片滑嫩有彈性 原來是這樣上漿的!
原料:草魚片500克。輔料:黃瓜片100克,黃豆芽100克,幹辣椒段100克,青花椒粒50克。製作:1、鍋入底油燒至六成熱,加入幹紅椒段5克、花椒2克爆香,倒入黃豆芽,加清水20克、鹽3克、雞精、味...
2017-06-26 -
魚片的花樣吃法,有營養吃了還不易胖
老是酸菜魚,吃膩了換這幾種做法吃吧,光看著就流口水,最關鍵是吃魚不用擔心發胖。醋溜魚片材料:魚片、 蔥薑、 料酒 、醋 、油 、鹽、 生粉。製作:1、從魚(一般用的是鯉魚或者青魚)中斷洗淨,剔骨,去...
2017-06-28 -
清熱解暑 推薦鮮檸檬豆腐魚片湯
推薦:廣東省中醫院臨床營養科 主要功效:清熱解暑,生津開胃 推薦人群:夏日長時間戶外暴曬的人群。 材料:新鮮檸檬 3片,豆腐 1塊(約150g),魚肉片100g,生薑數片(2~3人量)。 烹調方法:...
2017-06-29 -
抓炒魚片
作者:浤辰用料黑魚(600克左右) 1條油 適量鹽 3克白糖 15克生抽 10克米醋 5克生粉 30克蛋清 一個黃酒 10克紅椒絲、香菜葉 少許鮮湯 適量做法步驟1、黑魚宰殺收拾乾淨,嶄去頭尾,貼魚...
2017-06-30 -
女子網購鱈魚片 1歲孩子吃後大便出血進醫院
杭州的褚女士反映說,6月初,他給一歲大的兒子,清蒸了幾片進口鱈魚切片,結果孩子進了醫院。 孩子吃了鱈魚片,拉血進了醫院 褚女士的兒子剛滿一周歲,她說孩子以前也吃過幾次鱈魚,沒有不良反應。6月6號那天...
2017-07-01 -
女子網購鱈魚片,1歲孩子吃後大便出血進醫院!
杭州的褚女士反映說,6月初,他給一歲大的兒子,清蒸了幾片進口鱈魚切片,結果孩子進了醫院。孩子吃了鱈魚片,拉血進了醫院褚女士的兒子剛滿一周歲,她說孩子以前也吃過幾次鱈魚,沒有不良反應。6月6號那天,她...
2017-07-02 -
手把手教會你做水煮魚片,比飯店裡的還好吃,好吃到根本停不下來!
水煮魚是我最喜歡吃的一道菜,出去吃的話,老實說,外面那些水煮魚的油99.9%都是口水油(就是別人吃過了,餐館又把那些油過濾迴圈使用。}所以還是在家裡自己動手做比較好,又乾淨又衛生,做得開心,吃得放心...
2017-07-04 -
去將軍泉生態園,尋覓清新生魚片
雙陽的美,在初來乍到的清新風情,也在日常行走的清朗和微風中。除了常見的瓜果蔬菜外,當地的關東將軍泉生態園中還有人工飼養的冷泉中華鱘、金鱒魚,這些美食可謂是自然給予這片土地令人豔羨的饋贈。關東將軍泉生...
2017-07-04 -
你真的會吃壽司麼?壽司可不是生魚片!下次別在妹子面前丟人了
如果你不是日本本地人,你理解的“壽司”這個詞,可能與實際有些偏差。當提到壽司,我們常常將其與生魚片劃上等號。其實壽司是一種將配料放在醋漬米飯上製成的食品,而刺身代表的是切成薄片的生魚肉,它並不是壽司...
2017-07-04 -
日本人那麼喜歡吃生魚片,體內到底有沒有寄生蟲?
生魚片又稱魚生,古稱魚膾、膾或鱠,是以新鮮的魚貝類生切成片,蘸調味料食用的食物總稱。生魚片起源於中國,有著悠久的歷史,後傳至日本、朝鮮半島等地,在日本是很受歡迎的食物。生魚片製作簡單,食用可口,營養...
2017-07-06 -
又嫩又滑的家常水煮魚片,味道不輸外面的高檔飯店
材料草魚1條(約2斤) 蛋清2個 黃豆芽200g 鹽10g 生澱粉30g 料酒30ml 雞粉:5g 蠔油:5g 油1000ml 蔥薑適量 花椒20g 幹辣椒60g 郫縣豆瓣:2勺 生抽:2勺做法:1...
2017-07-06