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豆腐裡麵包著肉餡,這樣的豆腐丸子你肯定沒吃過
今天小編跟大家分享一道不一樣的豆腐丸子,把肉餡包在豆腐裡面,外酥裡嫩,喜歡的朋友可以嘗試一下。用料:豆腐,肉糜,筍子,蔥,薑,雞蛋,蠔油,鹽,生粉,料酒,白胡椒粉,香油,濃縮雞汁,油。做法:肉糜放碗中,加鹽、蠔油、白胡椒粉、料酒、濃縮雞汁
2017-09-23 1 -
糖醋魚塊這麼做好吃,魚肉鮮嫩入味一點都不腥,做法還簡單
紅燒魚吃膩了,小編今天教您換一種做法,做一道糖醋魚塊,酸甜適口超開胃。用料:草魚段,豌豆,胡蘿蔔,大蒜,蔥,薑,澱粉,番茄醬,白糖,米醋,料酒,白胡椒粉,鹽,生抽,油。做法:生薑切片,蔥切段兒、大蒜切末兒備用。小編買的是袋裝的豌豆,這個超
2017-09-24 3 -
做很有食欲的蒜泥白肉一點都不難,調好一碗蒜泥汁,你就成功了
今天小編跟大家分享一道非常下飯的蒜泥白肉,做法非常簡單,肉片吃在嘴裡肥而不膩。那這道蒜泥白肉怎麼做的呢?看小編為你介紹用料:五花肉,蔥,薑,料酒,油辣子,大蒜,香菜,生抽,醋。做法:五花肉選用帶皮肥瘦相間的精品五花肉,先將肉洗淨。生薑切片
2017-09-22 2 -
用玉米烙的做法做土豆,味道好極了,簡單易上手
大家一定很熟悉玉米烙,不管大人還是小孩,都特別愛吃,對女性來說,尤其愛好這一美食。今天小編跟大家分享一個土豆新吃法,用做玉米烙的做法做土豆,很好吃,不比玉米烙差。用料:土豆,白糖,澱粉,油。做法:土豆洗淨,削皮。將土豆切成4、5毫米的厚片
2017-09-21 2 -
一點小河蝦和麵粉就能做出來的美味蝦餅,蝦皮吃了還補鈣
蝦餅,這道美食最早在江南地區流傳,現在成為了江蘇常州的特色小吃。今天小編就跟您分享這道美食的做法,做出來的蝦餅外酥裡嫩,蝦肉的鮮配上麵糊的香,好吃極了,再加上一點蔬菜,營養很全面。用料:小河蝦,麵粉,雞蛋,小蔥,胡蘿蔔,大蒜,鹽,濃縮雞汁
2017-09-21 0 -
想做好吃無異味的爆炒腰花一點都不難,一招去掉豬腰膻味
今天小編跟您分享一道爆炒腰花,做法非常的簡單,吃不到膻味。用料:豬腰子,青紅椒,木耳,洋蔥,大蒜,生薑,蠔油,料酒,鹽,醬油,醋,糖,濃縮雞汁,白胡椒粉,水。做法:豬腰子對半切,剔除裡面的白筋膜。撕掉豬腰子表面的白膜。在豬腰子上打上十字花
2017-09-20 2 -
海蜇頭這麼拌太好吃了,關鍵就在一碗汁,做法還簡單
今天,小編跟大家分享一道涼拌海蜇頭的做法,非常下飯,脆脆的,甜酸適口,是一道很不錯的快手菜。用料:海蜇頭,黃瓜,青尖椒,紅尖椒,大蒜,香菜,鮮味生抽,陳醋,糖,油,香油。做法:海蜇頭買回去後,先用清水洗幾遍,然後再用清水泡著。青尖椒、紅尖
2017-09-20 1 -
小黃魚這樣做最鮮嫩,魚肉一點都不腥,鮮美無比
今天小編跟您分享一道特別簡單的菜,不會做菜的人也能做出美味來,這就是蒸小黃魚,蒸出來的魚肉非常地鮮嫩,一點都吃不出魚腥味兒。下麵小編跟您分享這道蒸小黃魚的做法。用料:小黃魚,蒸魚豉油,料酒,生薑,蔥,辣椒。做法:小黃魚去魚鱗,去魚鰓,去掉
2017-09-19 0 -
油燜大蝦這樣做,比茄汁大蝦還好吃,大蝦一點也不腥,還很入味
今天小編給您介紹一道油燜大蝦,做法非常的簡單,一看就會做。用料:蝦,番茄醬,糖,料酒,蠔油,鹽,生薑,白胡椒粉,蔥,大蒜,油,水。做法:蝦剪去蝦須、蝦槍、蝦腿。用牙籤戳入蝦尾倒數第三節處,挑出蝦線。將蝦洗淨瀝水。生薑切絲、蔥切絲、大蒜切末
2017-09-19 2 -
螃蟹怎麼挑選,告訴您挑選螃蟹小妙招,清蒸螃蟹注意事項
想必大家都很熟悉大閘蟹,最出名的應屬陽澄湖的大閘蟹,可以說無人不知無人不曉吧,味道十分的鮮美,是很多人的心頭愛。大閘蟹與海蟹有很大區別,大閘蟹的肉質比海蟹鮮嫩、鮮甜一些。大閘蟹雖然味道鮮美,但是不易多吃,性寒,腸胃不好的人建議不要食用。大
2017-09-18 0 -
在家也能做好吃的杭椒牛柳,比小炒肉還好吃,辣辣的超下飯
吃膩了豬肉,偶爾換點牛肉嘗嘗也很不錯。今天小編跟大家分享一道杭椒牛柳的做法,辣辣的非常下飯,喜歡吃辣的朋友有空一定要試試。牛肉,杭椒,大蒜,澱粉,雞蛋,鹽,老抽,蠔油,油。做法:牛肉用清水沖一下,沖去表面灰塵,將牛肉切成條狀。(注意切牛肉
2017-09-16 0 -
螺螄做成辣炒的太好吃了,香辣入味,做下酒菜再合適不過
今天小編跟您分享一道下酒小菜,大排檔必點的菜,炒香辣螺螄,特別好吃。小時候經常到河裡捉回家炒著吃,每次一吃到這個就想到童年,今天做了一大碗,一會兒就被吃光了。用料:螺螄,紅尖椒,青尖椒,八角,香葉,大蒜,生薑,鹽,五香粉,料酒,糖,老抽,
2017-09-17 1 -
手把手教你做杏鮑菇炒牛肉粒,做法超簡單,營養不失美味
前兩天有私信,讓出個杏鮑菇炒牛肉的教程。今天小編就跟大家分享這道杏鮑菇炒牛肉粒的做法,非常的簡單。如果不是小朋友吃,建議做黑椒杏鮑菇牛肉粒比較好吃,不愛吃辣的試試這道杏鮑菇炒牛肉粒。用料:牛肉,杏鮑菇,大蒜,蔥,鹽,蠔油,老抽,澱粉,油,
2017-09-17 6 -
教你做糖霜花生,比油炸花生好吃多了,做法超簡單
大家肯定吃過不少花生米,有炒花生米,水煮花生米、鹽鹵花生米等,花生米的做法很多,做成下酒菜、小吃的最多。今天小編跟您分享一道糖霜花生,酥脆香甜,嘎嘣脆,比用鹽炒著還好吃,下酒、做零食都不錯。用料:花生米、糖、幹澱粉、水。做法:花生米稍微用
2017-09-14 0 -
手把手教你做炸醬麵,簡單易做,醬香濃郁吃不膩
平常中午都是吃的米飯,今天小編決定換一道主食吃,那就是麵條。今天小編跟您介紹一道炸醬麵的做法,超簡單。用料:豬五花肉,香菇,蔥,薑,甜麵醬,黃豆醬,老抽,鹽,雞精,料酒,水澱粉,水,油,麵條,黃瓜,胡蘿蔔。做法:五花肉、香菇切小丁備用。蔥
2017-09-14 0 -
為什麼你做的紅燒雞肉不好吃,原來少了這一步,味道差遠了
好久沒出一道葷菜了,今天小編跟大家分享一道紅燒雞肉,做法簡單而且非常好吃。小編就跟您分享做紅燒雞肉的做法。用料:雞一隻,小蔥,薑,蒜,桂皮,八角,幹紅辣椒,黃酒,水,油,冰糖,鹽,醬油,蠔油。做法:將宰殺好的雞子洗淨。用刀將雞剁成小塊。生
2017-09-15 0 -
菠菜還在涼拌爆炒著吃嗎?快試試這樣的做法吧,更營養健康
今天小編跟您分享一道菠菜新吃法,將菠菜做成丸子蒸著吃,這樣的菠菜團你吃過沒?用料:菠菜,糯米粉,麵粉,鹽,白胡椒粉。做法:菠菜洗淨。鍋中倒水,水開後放入菠菜,略微焯水。撈出,過涼水。將菠菜裡的水擠盡。把菠菜切成末兒,放入碗中。加鹽和白胡椒
2017-09-15 2 -
花生米裡面加雞蛋,這樣的花生米你吃過嗎?香甜酥脆不油膩
今天小編跟您分享一道花生米不一樣的做法,外酥裡嫩,與我們往常吃的花生米不一樣,它的特別之處是外面裹了一層蛋糊,下面小編就來跟您叨叨它的做法吧。用料:花生米,雞蛋,白糖,澱粉,油。做法:花生米用清水稍微沖洗一下,用廚房紙巾吸幹水份。花生米放
2017-09-15 1 -
教你冬瓜新做法,去飯店都吃不到,營養又美味,關鍵是簡單
幾毛錢的冬瓜怎樣才能提升檔次?小編今天教您做一道冬瓜卷,非常的好吃,而且做法也不複雜,做給孩子吃,也比較受追捧。用料:冬瓜、豬肉糜、香菇、蔥、薑、雞蛋、料酒、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽。做法:冬瓜切薄片,放入鍋內焯水,待冬瓜變軟後撈出。蔥放
2017-09-12 3 -
教你做錫紙金針菇,金針菇最簡單的做法,一點都不難
今天小編跟您分享一道很受歡迎的金針菇做法,錫紙金針菇,小編做這道菜用到了烤箱,做出來的金針菇,味道超棒,超下飯,喜歡吃金針菇的朋友一定不能錯過這道菜。用料:金針菇,小米椒,剁椒,青尖椒,蒸魚豉油,蔥,油,錫箔紙。做法:金針菇切掉根部,掰散
2017-09-12 0