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別再把普洱生茶當綠茶了
陳曉雷,雲南非著名茶人,喜馬拉雅普洱茶特約講師十餘年時間奔波在雲南各大茶山上,實戰經驗相對豐富以現實的經驗來談談普洱茶,與大家分享專業的普洱茶知識和品鑒方法剛入門的新茶友會因為普洱生茶的湯色和氣味,將其誤認為是綠茶。那麼普洱生茶和綠茶的區
2017-04-14 2 -
會讓舌面發麻的普洱茶一定是農藥超標嗎
陳曉雷,雲南非著名茶人,喜馬拉雅普洱茶特約講師十餘年時間奔波在雲南各大茶山上,實戰經驗相對豐富以現實的經驗來談談普洱茶,與大家分享專業的普洱茶知識和品鑒方法有時喝普洱茶會舌面發麻,是自己的茶不好?還是農藥超標所致?先別忙著下結論,造成這種
2017-04-13 0 -
存放幾年的茶湯色會變紅是什麼原因
陳曉雷,雲南非著名茶人,喜馬拉雅普洱茶特約講師十餘年時間奔波在雲南各大茶山上,實戰經驗相對豐富以現實的經驗來談談普洱茶,與大家分享專業的普洱茶知識和品鑒方法有茶友問我:“陳老師,為什麼我喝到五年的茶葉湯色是很紅的,而不像大家所說的是黃色的
2017-04-13 2 -
普洱茶三大產區茶葉各有什麼特點?
陳曉雷,雲南非著名茶人,喜馬拉雅普洱茶特約講師十餘年時間奔波在雲南各大茶山上,實戰經驗相對豐富以現實的經驗來談談普洱茶,與大家分享專業的普洱茶知識和品鑒方法按照國家標準雲南行政區域內的普洱、西雙版納、臨滄、大理、保山等11個城市75個縣劃
2017-04-13 0 -
為什麼喝完古樹茶會口渴?
陳曉雷,雲南非著名茶人,喜馬拉雅普洱茶特約講師十餘年時間奔波在雲南各大茶山上,實戰經驗相對豐富以現實的經驗來談談普洱茶,與大家分享專業的普洱茶知識和品鑒方法你會不會有這種經歷:昨天小編在喝茶的時候,發現喝完古樹普洱茶嘴巴發幹,會有種口渴的
2017-04-12 5 -
茶山隨筆:由新茶引發的思考
陳曉雷,雲南非著名茶人,喜馬拉雅普洱茶特約講師十餘年時間奔波在雲南各大茶山上,實戰經驗相對豐富以現實的經驗來談談普洱茶,與大家分享專業的普洱茶知識和品鑒方法春茶製作大致完畢,剛剛初制而成的茶葉和精製的茶葉投放市場時,口感能否達到一個比較理
2017-04-12 0 -
普洱生茶是怎樣蒸壓的?
陳曉雷,雲南非著名茶人,喜馬拉雅普洱茶特約講師十餘年時間奔波在雲南各大茶山上,實戰經驗相對豐富以現實的經驗來談談普洱茶,與大家分享專業的普洱茶知識和品鑒方法普洱散茶的製作要經過殺青、揉撚、曬乾製成曬青毛茶,而後經適度潮水渥堆、曬乾、篩分而
2017-04-12 2 -
你買的普洱茶是曬青的還是烘青的?
陳曉雷,雲南非著名茶人,喜馬拉雅普洱茶特約講師十餘年時間奔波在雲南各大茶山上,實戰經驗相對豐富以現實的經驗來談談普洱茶,與大家分享專業的普洱茶知識和品鑒方法茶友都知道普洱茶的原料為雲南大葉種曬青毛茶,既然是曬青毛茶,那曬青工藝是必不可少的
2017-04-11 1 -
影響熟普耐泡度的幾個因素
陳曉雷,雲南非著名茶人,喜馬拉雅普洱茶特約講師十餘年時間奔波在雲南各大茶山上,實戰經驗相對豐富以現實的經驗來談談普洱茶,與大家分享專業的普洱茶知識和品鑒方法一款好的普洱熟茶是由其產地、生態、原料、工藝、存儲、沖泡等多方面因素決定的。那麼影
2017-04-11 0 -
普洱茶樹原來是有這些分類
陳曉雷,雲南非著名茶人,喜馬拉雅普洱茶特約講師十餘年時間奔波在雲南各大茶山上,實戰經驗相對豐富以現實的經驗來談談普洱茶,與大家分享專業的普洱茶知識和品鑒方法正是上茶山的好時節,一不注意,茶山已滿是茶人,為的是第一時間採摘到新鮮的茶葉,為的
2017-04-11 0 -
普洱茶磚的開磚和沖泡方法
陳曉雷,雲南非著名茶人,喜馬拉雅普洱茶特約講師十餘年時間奔波在雲南各大茶山上,實戰經驗相對豐富以現實的經驗來談談普洱茶,與大家分享專業的普洱茶知識和品鑒方法普洱茶分散茶和緊壓茶兩類,為方便運輸,將散茶壓制成各種形狀,比如茶磚、茶餅、沱茶。
2017-04-10 3 -
普洱茶製作工藝中冷揉撚和熱揉撚對品質的影響有什麼區別
收聽喜馬拉雅FM【普洱茶經驗之談】瞭解更多普洱茶實戰經驗隨著茶香,我們來到了古六大茶山之一的倚邦茶山尋茶。在和學院講課的過程中,講到了普洱茶制茶工藝中的揉撚。這個步驟在整個環節中至關重要,不過揉撚也分冷、熱,這個你知道嗎?倚邦茶區的茶葉以
2017-04-10 5 -
機壓和石模壓制的普洱茶有何不同?
收聽喜馬拉雅音訊【普洱茶經驗之談】瞭解更多普洱茶實戰經驗普洱茶通過壓制可以製作成不同的形狀,那麼普洱茶是用什麼來壓制?其實普洱茶的壓制分為機壓和石墨壓,那麼這兩種壓制方式又有何不同?石模壓制石模壓制為傳統的普洱茶壓制方式。在機器鐵模尚未出
2017-04-08 3 -
為什麼你買的普洱熟茶不耐泡?
收聽喜馬拉雅FM【普洱茶經驗之談】瞭解更多普洱茶實戰經驗耐泡程度一直是大家考核一款普洱茶品質的指標之一。有一次聽一個朋友說,我們喝了一泡冰島特別好,泡了80多次…這個數字只能聽聽而已。耐泡度,是在不透水的前提下,算耐泡度。很多時候為什麼自
2017-04-09 3 -
影響普洱茶原料品質的五大自然因素
收聽喜馬拉雅音訊【普洱茶經驗之談】瞭解更多普洱茶實戰經驗大家都知道普洱茶有很多產區,每個產區的茶葉口感不盡相同,那麼是什麼因素導致了普洱茶的不同口感呢?對,是自然因素,很多自然因素影響著不同產區茶葉的口感和品質,那麼影響普洱茶品質的自然因
2017-04-08 2 -
新買的普洱茶怎樣來存放?
陳曉雷,雲南非著名茶人,喜馬拉雅音訊普洱茶特約講師十餘年時間奔波在雲南各大茶山上,實戰經驗相對豐富以現實的經驗來談談普洱茶,與大家分享專業的普洱茶知識和品鑒方法春茶即將上市,很多茶友紛紛預定好了春茶,滿心歡喜的等待著茶葉的到來,而當好茶到
2017-04-07 4 -
說說關於普洱茶的湯香和體感
陳曉雷,雲南非著名茶人,喜馬拉雅音訊普洱茶特約講師十餘年時間奔波在雲南各大茶山上,實戰經驗相對豐富以現實的經驗來談談普洱茶,與大家分享專業的普洱茶知識和品鑒方法老茶客問說,為什麼有的茶喝起來香氣只到了口腔的上顎就戛然而止呢?這真是讓人撓心
2017-04-06 1 -
喝了濃茶睡不著怎麼辦
陳曉雷,雲南非著名茶人,喜馬拉雅音訊普洱茶特約講師十餘年時間奔波在雲南各大茶山上,實戰經驗相對豐富以現實的經驗來談談普洱茶,與大家分享專業的普洱茶知識和品鑒方法百年老字型大小守興昌 茶葉一般人每天喝茶適合飲用中等濃度的茶,一杯水放5克茶葉
2017-04-06 1 -
普洱茶中為什麼會有煙熏味?遇上了該怎麼減輕這種煙味?
陳曉雷,雲南非著名茶人,喜馬拉雅音訊普洱茶特約講師十餘年時間奔波在雲南各大茶山上,實戰經驗相對豐富以現實的經驗來談談普洱茶,與大家分享專業的普洱茶知識和品鑒方法有一位喜馬拉雅聽眾問陳曉雷老師:為什麼下雨天喝到的茶有一點煙熏味?其實有煙熏味
2017-04-06 2 -
什麼是普洱茶的純料茶
陳曉雷,雲南非著名茶人,喜馬拉雅音訊普洱茶特約講師十餘年時間奔波在雲南各大茶山上,實戰經驗相對豐富以現實的經驗來談談普洱茶,與大家分享專業的普洱茶知識和品鑒方法近日,又有茶友向我提問道:”陳老師,我想知道什麼叫純料茶?你能給我們講講嗎?”
2017-04-05 1