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終於有了電飯煲蜜汁叉燒肉操作精華啦 送你啦!
叉燒肉簡直是我最愛,配上翠華的杏仁露絕了(我也不知道我為什麼要配杏仁露,口味特殊)吃到嘴裡肉香帶有甜蜜滋潤的感覺,想想就流口水。然鵝現在網上都有叉燒醬賣,真是方便了大眾。還有就是網路有教程是用烤箱的...
2017-08-27 -
秘制叉燒的做法
做秘制叉燒所需食材:主料:豬腳肉1大塊,幹蔥6顆,叉燒醬4勺,醬油2勺,老抽2勺,白砂糖2小勺,紅麴粉少量秘制叉燒的做法步驟:1. 準備以上材料~豬肉洗淨切條後瀝幹水,幹蔥切粒。2. 將幹蔥、所有醬...
2017-09-03 -
值得飛一趟澳門吃的 蜜汁叉燒
4月在澳門春遊的時候,種草一家當地人都在排隊的燒臘店,最近去澳門終於吃到~每天現做的叉燒,剛拿出來的時候還在滴蜜,真·蜜汁叉燒!要了一份「三色飯」和老火湯,哪怕放在外賣盒裡也擋不住光芒~叉燒外焦裡嫩...
2017-09-06 -
17年黃秋生“變態”新片,《失眠》能否超越《人肉叉燒包》
八仙飯店之人肉叉燒包(1985年) 受雇於澳門八仙飯店的廚師黃志恒,因經常被雇主苛刻對待,遂對東主起了殺機。為免目擊者將事件公開,他把東主一家十口全部殺死,並將屍體棄置於不同地方:包括案發地點附近停...
2017-09-07 -
家傳秘方秘制叉燒的做法
本食譜來自【PopoKli】老師分享的秘制叉燒的做法,肉類、烤箱食譜、午餐;需要烹飪時間:1小時以上;烹飪難度:切墩(初級);唯有美食不可辜負,想知道秘制叉燒如何做最好吃嗎?趕緊備好材料和態度一起來...
2017-09-02 -
用電飯煲做的叉燒肉,全家人都說好吃
梅頭肉或五花肉500g / 蜜糖少許料酒1勺 / 蠔油1勺 / 醬油1勺叉燒醬5勺(大約50g) / 薑茸少許2.電飯煲洗淨擦乾倒入少許油把鍋底塗均勻防粘,把醃好的肉平放進鍋底,蓋好按快速煮飯鍵十幾...
2017-09-02 -
蜜汁叉燒肉 78元 一斤 一天只做100斤 烤熟後半小時就搶空
原料:前腿梅肉(主要是豬肩胛骨與脖子中間的肉為最佳)1000克調料:食粉3克,蔥姜水、料酒各10克,自製叉燒醬300克,自製蜜汁適量。自製叉燒醬配方:海鮮醬4.5千克,叉燒醬4瓶,南乳4瓶,白糖6千...
2017-09-09 -
用電飯煲做的叉燒肉,簡單易做,好吃又不膩,米飯都你能多吃幾碗
用料梅頭肉或五花肉500g / 蜜糖少許料酒1勺 / 蠔油1勺 / 醬油1勺叉燒醬5勺(大約50g) / 薑茸少許做法2.電飯煲洗淨擦乾倒入少許油把鍋底塗均勻防粘,把醃好的肉平放進鍋底,蓋好按快速煮...
2017-09-09 -
在家裡自製“蜜汁叉燒”,讓你看的直流口水
是時候表演真正的技術了!小編自己在家裡按照大師給的方子製作的叉燒肉,雖然有些複雜,但是效果卻是相當的領我滿意,顏色紅潤,十分誘人。開心之餘把製作方法分享給大家,有興趣的朋友們可以試試!主料:前槽肉5...
2017-09-01 -
FW叉燒:S6時Mouse家裡真的出事了
臺灣知名LOL賽事分析視頻欄目《XO醬拌lol》最新一期中,前FW教練叉燒與S2冠軍打野球Z分析LPL總決賽的選手對位元情況,其中剛好有一段談到去年Mouse在世界賽上被換下場的原因。對話如下:叉燒...
2017-09-01 -
蜜汁叉燒色澤要紅豔而不依賴色素,嘗試下紅麴米吧
談到這個話題,很多人一看到蜜汁叉燒色澤紅豔,就想到色素,其實也不能怪這些消費者,因為他們都被市場上很多不良商家矇騙習慣了,看到紅色就和色素掛鉤成為了條件反射,真的有點可悲!那些不良商家以前的負面行為...
2017-09-01 -
小小微波爐輕鬆搞定一頓飯,蜜汁叉燒肉配泡菜三丁燜飯
蜜汁叉燒肉,廣式燒臘中的經典!叉燒肉鹹中帶甜,口感細膩,小編的心頭好之一。想要做好蜜汁叉燒肉,關鍵在於肉、醬以及火候!肉,選用梅花肉最好,其次就是梅子肉、裡脊肉,或者帶點兒肥邊的腿肉也還不錯。醬,選...
2017-09-12 -
叉燒雞腿飯最正宗的做法 家常叉燒雞腿飯的做法
叉燒雞腿飯食材介紹雞腿一隻,米飯一碗,西蘭花半棵,胡蘿蔔半根,叉燒醬三勺,蔥半棵,薑三片,蒜兩瓣,鹽少許,叉燒雞腿飯的做法步驟1、雞腿洗淨用叉子正反面紮些小眼,這樣是為了更好的入味。倒入三勺李錦記叉...
2017-09-01 -
恰飯:黯然銷魂飯——叉燒飯加荷包蛋
主材料:瘦肉,雞蛋,洋蔥,小油菜,叉燒將,香腸輔材料:醬油,老抽,鹽,蠔油,黃酒(紅酒),澱粉,油醃制肉花了2個小時,除去這個時間,做這道菜只需要半個小時,非常方便,我並不喜歡做一道菜花很多時間,覺...
2017-09-12 -
中秋有沒有人想嘗試一家一起做月餅的?看看五仁叉燒月餅詳細做法
每年中秋,大家都是買月餅送這送那,有的不回家直接快遞月餅回家就了事兒了,已經沒有了一家團圓的味道,有條件的朋友可以嘗試自己在家做月餅,一家人一起動手,這畫面是不是很溫馨呢? 用料 餅皮 轉化糖漿 ...
2017-09-13 -
可樂叉燒鴨一隻鴨子分6份做外賣,28元一份 一中午賣200多份
可樂叉燒鴨,用可樂做菜,已經不稀奇了。但是這道菜在可樂的基礎上,添加了叉燒醬、甜麵醬和辣鮮露,成菜口味香濃,帶有濃郁的香辣和叉燒味。鴨肉鹵制後,放入烤箱內烤制,將調料的風味“收緊”在肉質中,使鴨肉吃...
2017-09-14 -
海甸島吃貨|海口海大南門美味叉燒飯+絕味甜品
今天給向大家推薦一家良心好店!住在海口的海甸島吃貨們,可以去試試!我是真心去過好多次了,賊好吃,所以推薦給大家曬曬這裡的美食!▽ 香遇甜品 這不只是一家甜品店店裡除了甜品還有叉燒、煲仔飯、雲吞……個...
2017-09-14 -
自製叉燒肉飯的做法
作為一名北方妹子 初識叉燒 還是在星爺的《食神》中By 愛吃肉的小廚娘用料梅花肉 500克薑 一塊蒜 5瓣料酒 2大勺白酒 1勺蜂蜜 4勺+1勺生抽 4勺蠔油 2勺青菜 1小捆雞蛋 1個米飯 1碗做...
2017-09-14 -
秘制叉燒肉,美味享不停
以前不會做叉燒肉的時候,都是在外面買,然後一大家子吃,通常是沒吃夠就沒了。現在自己會做了,天天吃都沒問題啦。O(∩_∩)O哈哈~。那小編今天就分享給大家,一起享受自己動手的快樂。首先準備豬前腿肉、叉...
2017-09-14 -
廣東名菜之蜜汁叉燒
原料:裡脊肉300克,輔料:叉燒醬,薑茸,蒜茸,油,鹽,蜂蜜。制法:1.裡脊切塊,放4勺叉燒醬,薑蓉,蒜蓉,少許鹽調好味,放入冰箱醃制24小時。2.醃制好後,電壓力鍋底刷油,放入醃好的裡脊,時間調到...
2017-09-11