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廣式蜜汁叉燒的簡單家庭做法 入味的關鍵是醃制時間
廣式蜜汁叉燒好吃又美味,今天推薦適合家庭操作的簡單蜜汁叉燒做法,零難度,只需要時間和等待就完全可以了。原料:帶肥肉的豬腿肉500克,叉燒醬3勺,料酒2勺,生抽1勺,蒜瓣2瓣,白糖1勺,蜂蜜適量。準備...
2017-05-24 -
想吃粵菜嗎?想不去香港就吃到可口的蜜汁叉燒烤肉嗎?快進來看
大多的妹紙們都喜歡廣東浙江那邊的菜品,酸甜可口,吃完了心情也會大好呢,今天,就在這為廣大群眾介紹一款粵菜,蜜汁叉燒烤肉!馬上週末了,趕快碼了試試看嘍!~嗯嗯嗯!這樣就出鍋了,切成小塊就可以開動了,光...
2017-05-19 -
當初做人肉叉燒包的店鋪推出新產品了?
來自伴娘的報復超市阿姨又出新招了看了5分鐘,沒看到想要的結果被人類騙了!說什麼咬耳朵是表示親密,尼瑪耳朵怎麼這麼難咬!當初做人肉叉燒包的店鋪推出新產品了????哥,這力道可以不?還沒明白你為啥這麼胖...
2017-05-27 -
檸檬叉燒雞翅
作者:妖調_用料雞翅 6個檸檬 1個叉燒醬 1勺半做法步驟1、先把中翅洗淨瀝幹,正反面分別切三刀,以便入味。2、放進容器裡,加入1勺半叉燒醬,少許檸檬汁(擠檸檬汁忘記擺拍了)攪拌均勻,也可帶一次性手...
2017-05-28 -
片酬達4000萬,他是當之無愧的影帝,喜歡開著保時捷去吃叉燒
周潤發,中國演員、攝影家。在80年代憑藉著《英雄本色》、《賭神》等電影開啟了槍戰片、賭片的先河,成為香港最炙手可熱的明星。除此之外,周潤發還熱衷於慈善事業,全力推動環境的保護。作為一名當之無愧的影帝...
2017-05-28 -
脆皮叉燒的做法
主料:五花肉 二斤,白砂糖半勺,鹽 1/4勺,八角 2個,桂皮 2小片,海鮮醬 1勺,玫瑰露酒 1勺,蒜片 適量,麥芽糖 2勺,生抽 1勺,老抽 半勺,香油 適量,五香粉 1/4勺,脆皮叉燒的做法步...
2017-05-30 -
鄭秀文 找“安仔”助陣 曬身材,笑本地叉燒薄如紙!
鄭秀文找“安仔”助陣 曬身材笑本地叉燒薄如紙分享:攝影:ONE Production/Marcus Lin華語樂壇天后鄭秀文暌違5年再次踏上新加坡舞臺;《Touch Mi 世界巡迴演唱會》昨天在新...
2017-05-30 -
邱禮濤+黃秋生 叉燒包式夢魘(慎)
很多年前的夢魘來自于邱禮濤的電影,讓人無比深刻的驚悚恐怖,其更多傳遞了這個社會的一些問題。邱禮濤,廣東潮州人,1961年生於香港。電影導演、攝影。香港嶺南大學文化研究碩士。邱禮濤邱禮濤導演了很多作品...
2017-05-30 -
叉燒包加雞蛋和牛奶才是人間美味啊,大人孩子都愛吃的很呢!
叉燒肉剁細,加入叉燒醬、蔥薑汁、料酒、蠔油和油拌均勻做肉餡。(可以放鍋裡炒一下,加水澱粉勾芡是最好的)將發酵好的麵團用手揉壓,排掉氣泡,搓長,將麵團分成大小相當的小劑子。將小劑子擀成邊上薄中間厚的圓...
2017-06-01 -
秘制叉燒肉的做法,香到你流口水
今天我們要和大家分享的這道美食是怎樣去製作一道香味十足卻又吃不膩的叉燒肉。有喜歡這道美食的朋友都可以轉發或者收藏。首先我們得準備一些梅肉,因為梅肉比較嫩一些,用梅肉做更好吃一點。買回來的梅肉我們給它...
2017-06-02 -
米其林主廚公開珍藏十年極品蜜汁叉燒肉配方,趕緊學習做一下
最近瀋陽來了一位餐飲行業大人物,香港米其林二星餐廳燒臘主廚,這間餐廳因燒臘而獲得米其林榮譽,而且是連續六年,他第二次來瀋陽做客美食課堂,短短三天時間要接受無數家媒體採訪。雷師傅入行二十年每天都在做燒...
2017-06-02 -
憑《人肉叉燒包》升格影帝,黃秋生最後一次演出恐怖片
黃秋生在代表作《人肉叉燒包》中演活殺人魔,還讓他被封是變態影帝黃秋生推出新片《失眠》,片中撕人皮、取人腦、斬頭顱等驚悚劇情全都來,畫面血腥、恐怖,血腥片挑戰忌禁極限和觀影尺度,《失眠》甚至還成為黃秋...
2017-06-03 -
黃秋生一臉殺氣買食材,是要烹製什麼叉燒包嗎,細思極恐
據港媒報導,愛下廚的黃秋生,日前出動到超市為自家廚房採購食材,當天黃秋生一個人靜心研究食材調味料,遇上熱情粉絲認出後想合影留念後秋生繼續購物,最後買幾大袋調味料和蔬菜後才坐的士離去。據港媒報導,愛下...
2017-06-02 -
華語影壇最恐怖電影人肉叉燒包原搬人馬《失眠》重溫那種恐怖!
非常恐怖電影《失眠》,是有20年前《人肉叉燒包》轟動了整個華語影壇的恐怖組合黃秋生及導演邱禮濤再次合作,兩人再次聯手,毫無忌憚,再次挑戰影視極限,加上香港金像獎新科影帝林家棟,再次打造更加恐怖的全新...
2017-06-04 -
廣式五花叉燒
料:五花肉、蒜頭、紅蔥頭、香菜。輔料:白酒、生抽、叉燒醬、蜂蜜、白醋。製作步驟:1、五花肉去皮切成四大塊。2、香菜、蒜頭、蔥頭準備。3、再五花肉加入1匙白酒、2匙生抽、3匙叉燒醬揉至均勻。4、將香菜...
2017-06-08 -
黯然銷魂飯的主要配菜之一,就是蜜汁叉燒
對我來說,叉燒必須是肥肉相間的才好吃,裡脊肉經過烘烤,再加上它本身的肉質,烤出來肯定又幹又柴,口感不會很好,不過因人而異吧!上等的五花肉和適量的蜂蜜,成為這道菜的主打把豬頸肉去皮分切成塊,不要太大,...
2017-06-10 -
家喻戶曉的廣東燒臘蜜汁叉燒制作圖文 港式燒鴨培訓 燒鵝培訓
家喻戶曉的廣東燒臘蜜汁叉燒制作圖文蜜汁叉燒絕對稱得上是家喻戶曉的廣東燒臘,因為在粵港澳一帶,無論是酒樓、茶餐廳或者是菜市場,甚至是大超市都有賣廣東燒臘的明檔,而在燒臘明檔中,主角當然非蜜汁叉燒莫屬。...
2017-06-10 -
弑母分屍,剁成叉燒,這部靈異題材的港劇實在太殘忍!
今天小編繼續給大家分享《大凶捕》中的第四個故事《碎屍還魂》,坦白說,沒看之前,小編以為這是一段普通的恐怖故事,可是看過之後,才發現原來人性可以這麼醜惡!為了一套房子,兒子竟然可以喪心病狂到殺死自己的...
2017-06-14 -
在家自己做叉燒肉
今天在家自己做了個叉燒肉,味道挺不錯的,方法也很簡單。準備材料:豬肉250克,叉燒醬,薑片,蒜蓉,老抽製作步驟:1、豬肉洗乾淨,為了醃制時更入味用叉子紮一些小洞,加入薑片,蒜蓉,小勺子的兩勺叉燒醬,...
2017-06-16 -
空氣炸鍋做叉燒#給老爸做道菜#
小時候喜歡站在你旁,看你做好吃的菜,女兒嫁為別人妻,越來越少看到你做菜了… 爸爸廚藝總是那麼好,做的菜總合我口味。父親節,為爸爸做一道健康低油的下酒菜。By 大潤小廚 【豆果美食官方認證達人】用料梅...
2017-06-17