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軟溜草魚片
12備料:草魚700g,粉絲適量,香菜適量,蝦米2大勺,食鹽少許,雞精適量,蔥半大勺,薑半大勺,蒜半大勺,料酒3大勺,生抽2大勺,香醋5大勺,香油少許,水澱粉適量,芝麻油2茶勺,植物油2大勺,辣椒粉...
2017-03-12 -
魚片的新吃法 一定讓全家驚歎你的廚藝
推薦理由:魚片做成檸檬魚片,吃起來不會覺得腥,魚片和檸檬是非常好的搭配。推薦理由:魚片加入花椒,做成四川口味的,特別好,有點麻,作為午餐很有營養。推薦理由:羅非魚切成片以後烹飪非常好,肉質鮮嫩,刺很...
2017-03-13 -
北方5種不可多見的野生魚,你吃過那種?
1、這魚長有一雙翅膀,難不成能飛上天?你敢吃嗎?2、這樣鱗5顏6色,看著都害怕更不說吃3、長在石縫種的無鱗魚,現在酒店收購價都漲到600塊一斤,肉質很是鮮美!4、這是水蛇嗎?看見蛇我渾身發抖,表示不...
2017-03-13 -
商城白魚片
商城白魚片是當地的一道傳統菜肴。以當地產鱅魚或白鰱為主料,青、紅椒、黑木耳、地梨子等為輔料,配以食鹽、食用油、薑、蔥、料酒等調味料,經過滑、炒而成。其魚片雪白、片形完整、清香撲鼻、味道鮮美、軟嫩爽口...
2017-03-14 -
高速路上司機犯困車輛滑下路基 野生魚散落一地
新疆晨報訊 貨車司機獨自行車6小時,夜晚犯困眼前一黑,貨車失控滑下路基,車上裝著的價值6000餘元的野生魚散落一地,幸好被民警及時發現,損失全部挽回。3月14日,新疆晨報記者從克拉瑪依高速大隊瞭解到...
2017-03-14 -
美味食譜:香油魚片蒸茄子
茄子是四季都適宜食用的蔬菜,上乘的茄子口感飽滿清香。雲南茄子就很不錯,今天介紹的做法將雲南茄子與魚片結合,先將茄子蒸熟,魚片以香油調味後再用湯汁汆熟。材料:茄子200克,魚片150克,蔥花10克,蝦...
2017-03-15 -
北京北沙河大量放生魚死亡,水務局:該河為劣五類水
昨日,家住昌平區沙河鎮的劉女士反映,地鐵昌平線鞏華城地鐵站北側的北沙河,有很多死魚漂在水面上,沿岸還有不少垂釣者。昌平區水務局工作人員表示,由於該河流水為劣五類水,導致大量放生魚死亡。北沙河沿岸及沙...
2017-03-15 -
生魚:市場需求寡淡 魚價行情低迷——《水產前沿》2017年3月刊市場趨勢
2月中旬各地生魚塘頭價格:廣東佛山順德地區:2斤頭以上(舊魚)7.8元/斤,2斤頭以下(舊魚)5元/斤, 3.5-4斤頭(新魚、統貨)6元/斤。廣東佛山西樵地區:2斤頭以上7.7-7.8元/斤,2斤...
2017-03-15 -
剁椒肉丁榨菜清江魚片讓你欲罷不能
1張圖片 “清江魚味道鮮美,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養。用來做這道剁椒肉丁榨菜清江魚片比較實惠。” 食材明細 清江魚 五花肉丁 榨菜 剁椒 紅辣椒 薑 蒜...
2017-03-16 -
如何製作糖醋魚片?
糖醋魚是我們大家喜愛的一道家常菜,它的味道酸甜可口,營養豐富,深受廣大人們群眾的喜愛,而鯉魚的蛋白質不但含量高,而且品質也佳,易被消化吸收,並能供給人體必需的維生素,氨基酸。鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪...
2017-03-15 -
看好後市魚價,養殖戶在時間與市場間博弈!本周魚價企穩|旺海特約·生魚行情週報
本欄目由《農財寶典》、旺海飼料聯合發佈文/農財寶典-新漁網記者 鄭燕雲2017年3月第三周廣東生魚報價地區規格價格(元/斤)佛山順德2015舊魚2斤上7.3-7.52斤下4.3-4.52016新魚4...
2017-03-17 -
麻辣水煮魚片,祖傳農家做法正宗川味
水煮魚片是一道色香味俱全的漢族傳統名菜,屬於川菜或重慶菜。原始的水煮魚是用水煮制而成,來自船工縴夫的粗放飲食方式。在借鑒近代川菜“水煮牛肉”、“水煮肉片”的基礎上,率先研究、創制出了現代水煮魚片。麻...
2017-03-18 -
我在林芝放生魚,誤打誤撞撿回一個藏族姑娘
去年拼車去了一次林芝,正好趕上當地的桃花節,索松村是看桃花最好的地點之一。在這裡各種“長槍大炮”輪番上陣,場面甚是壯觀。索松村對面就是西藏的“眾山之父”南迦巴瓦峰,村寨一旁流淌著雅魯藏布江,行走在這...
2017-03-17 -
節瓜紅豆生魚湯
夏季常飲冷品,會加重脾胃負擔,導致消化紊亂,因而飲用節瓜紅豆生魚湯吧,又養胃又滋補哦!難度:容易烹飪時間:47分鐘口味:鮮做法食材相關常識相宜相克1 將洗淨的節瓜切開,取出瓜瓤,再切滾刀塊。2 砂鍋...
2017-03-17 -
惡性腫瘤患者手術後能吃“生魚”嗎?
生魚,學名烏鱧,俗稱黑魚、烏魚或財魚。性寒味甘,有補脾利水、祛瘀生新的功效。在臨床上,中醫常常會為由各種原因導致傷口久不癒合的患者提供治療建議,其中服用以“生魚”為主要食材烹製的高湯來促進“傷口”癒...
2017-03-18 -
吃貨們,一起來逛東京築地市場吧,那些生魚刺身,包你口水一地~
築地,在我去日本之前從來沒有聽說過這個地方,因為是自由行,到了東京得有個落腳的地方啊,於是做功課在網上找地點要適中,交通要便捷,價格要合適的酒店。“築地”這個地名才輸入了我的大腦,繼續瞭解,築地有個...
2017-03-18 -
全自動斜切魚片機注意事項
家裡的小孩挑食是一直困擾眾多家長的難題,調查資料顯示:目前國內大概有40%~60%的兒童存在挑食偏食等飲食不良問題。糾正孩子挑食偏食的問題,有沒有家長想過只需要一台切魚段機就可以讓孩子不知不覺中吃上...
2017-03-19 -
看到這些魚片的做法,才知道美食怎麼做!
蔥燒土魠魚食材:土魠魚1片、薑20克、青蔥2根、紅辣椒1根、米酒1小匙、鹽、白胡椒粉、太白粉2大匙、醬油膏、醬油、雞粉、砂糖、香油。步驟:1. 將土魠魚片洗淨,再加入醃料所有材料醃漬約10分鐘,再沾...
2017-03-21 -
看到這些魚片的做法,才知道美食怎麼做!
蔥燒土魠魚食材:土魠魚1片、薑20克、青蔥2根、紅辣椒1根、米酒1小匙、鹽、白胡椒粉、太白粉2大匙、醬油膏、醬油、雞粉、砂糖、香油。步驟:1. 將土魠魚片洗淨,再加入醃料所有材料醃漬約10分鐘,再沾...
2017-03-21 -
健康養生的一天,從碗魚片粥開始
中國的粥在四千年前主要為食用,2500年前始作藥用,《史記》扁鵲倉公列傳載有西漢名醫淳于意(倉公)用"火齊粥"治齊王病;漢代醫聖張仲景《傷寒論》述:桂枝湯,服已須臾,啜熱稀粥一升餘,以助藥力,便是有...
2017-03-22