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野菜王蕨菜致癌?野菜是不是都不能吃了?
這個春天,大家對一年才吃一次的野菜可能不能有所把持,會在這個春天吃個夠,野菜這東西,其實我們是不能去亂食用的,現在說說我們的“野菜王”‘蕨菜’ 大家都覺的它沒什麼危害,反而有好處,其實大家不知,我們...
2017-03-10 -
鄉親們不要再種蕨菜了,致癌性已經被證實了!
蕨菜是野菜,有野菜之王之稱又好吃,營養又豐富但是那很多村民都會去種植一下這個東西這玩意種起來也挺方便的,種植一次可以採收10多年而且之前一直有傳說這個東西營養很不錯!甚至被譽為“長壽菜”。蕨菜嫩葉含...
2017-03-10 -
央視稱蕨菜是致癌食物,蕨菜到底還能不能吃?吃前一定要這樣做!
蕨菜是野菜中比較為人所熟悉的菜,一直以來,因為它自身含有豐富的胡蘿蔔素、維生素、蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、鉀、鈣、鎂等多種營養素和礦物質,還含有許多氨基酸,所以被人們稱作“山菜之王”,蕨菜天然綠色有...
2017-03-10 -
蕨菜致癌?蕨根粉還能吃嗎?
早在2008年就有人傳說,蕨根粉具有致癌性。沒有想到9年之後又起風波,這裡老話重提,再說一次。對於餐館裡的蕨菜和蕨根粉,有人說是純天然野菜,營養豐富,還能清熱解毒,有利健康;有人說會導致胃癌。到底哪...
2017-03-13 -
蕨菜致癌?拋開劑量談毒性都是耍流氓!
光明網訊時值初春,相信不少家庭的餐桌上都擺了這樣一道鮮美野味——蕨菜。號稱“山菜之王”的蕨菜味道爽口,清香順滑,深得大眾喜愛。近年來也有很多商家為蕨菜貼上了“自然菜”、“養生菜”的標籤,鼓勵大家多吃...
2017-03-13 -
春天鮮野菜吃法有講究 專家說蕨菜含致癌物質原蕨苷
齊魯網3月13日訊春天來了,又到了挖野菜的季節。蕨菜是傳統野菜的代表,被稱為“山菜之王”。可最近,關於“蕨菜致癌”的消息在網路上討論得熱火朝天。蕨菜致癌,是真的嗎?看著非常新鮮的蕨菜食品研究專家王東...
2017-03-13 -
央視曝光蕨菜致癌?!是真的嗎【科普學堂】
蕨菜因其生長在山林野地, 少受污染, 加之富含對人體有益的多種營養成分, 近年來已成為深受人們喜愛的山野菜。 但是,小編經常看到關於蕨菜致癌的報導, 那麼,蕨菜真的致癌嗎? 什麼是蕨菜? 蕨菜別...
2017-03-15 -
這些野菜你吃過麼?小苦菜,山胡椒,水蕨菜
這是永康鎮農貿市場門口買的野菜,當地人叫小苦菜,是夏天降火的佳餚。在我家那邊叫苦津津菜,但是從來不吃,用來敷燙傷或者燒傷的傷口,有奇效。根據當地人的指導,取嫩葉及嫩芽,這是擇好準備清洗的菜。洗好用清...
2017-03-15 -
吃了30多年的蕨菜致癌?
筆者我出生在東北,那邊盛產蕨菜這種野菜,從小吃到大,也是很喜歡那種清爽的味道,從小家人說吃蕨菜防癌,說日本人大批從家鄉進口蕨菜運回日本賣,說營養價值如何如何高,今天無意一查,我的天呐!居然致癌?!讓...
2017-03-17 -
蕨菜致癌?野菜吃不對確實有害!這4類人還是少吃野菜吧
春暖花開,各種野菜、野花也都爭相迎接春天。現在野菜趨漸成為人們餐桌上一道鮮美的養生之菜。野菜具有獨特鮮味以及與比普通蔬更高的營養價值。但是野菜雖好,吃不對真的會出事。關於蕨菜致癌在1994年03期的...
2017-03-17 -
蕨菜被評為2級致癌物,中醫也說它不是好東西,為啥有人酷愛吃?
您愛吃蕨菜或蕨根粉嗎? (單選) 0人 0% 酷愛 0人 0% 不愛吃 0人 0% 偶爾吃 投票 轉眼又到了萬物復蘇、草長鶯飛的春天,也是很多應季蔬菜上市的季節,然而最近又聽到了“蕨菜致癌”的說法...
2017-03-17 -
網傳蕨菜有毒且100%致癌?別慌!先聽研究人員怎麼說
春天來了,各類野菜也開始進入人們的飯桌。蕨菜是傳統野菜的代表,被稱為“山菜之王”,很多人都愛吃。然而近幾天,一則關於“實驗證實蕨菜有毒,還會誘發多種癌症”的消息在網路上被熱傳,讓很多愛吃蕨菜的網友...
2017-03-18 -
蕨菜致癌嗎?野菜吃不對確實有害
野菜,通常是各種草葉或樹的嫩芽,屬於綠葉菜大家族。相比於栽培蔬菜,特別是果瓜類,野菜在營養方面確實有一些優勢,例如蛋白質、維生素 C、鈣等幾種營養素的含量更為豐富。但是......野菜雖好,吃不對真...
2017-03-17 -
蕨菜好吃卻可能致癌,那蕨根粉呢
很多人都吃過蕨菜,用蕨菜的根磨成粉,還能製成蕨根粑等食品。蕨根粉,口感清爽,深受大家喜愛,拌蕨根粉也是飯店裡的招牌菜之一。有人說蕨根粉是一種天然野生植物,營養豐富,有清熱解毒、消脂降壓等功效。但最近...
2017-03-17 -
致癌?真要跟好吃的桂林菜蕨菜炒臘肉、蕨根粉說再見?真相在這裡
對於吃貨來說,春天來了,意味著一年中短暫而珍貴的嘗鮮季又到了!春筍和各種野菜爭相冒頭,先吃誰呢?作為桂林菜的忠實粉絲,樂活君最近已經相繼寵倖了蕨菜炒臘肉、蕨根粉、蕨粑……悲催的是,最近的一則新聞讓樂...
2017-03-18 -
蕨菜——超級好吃的山間野菜,清明前後生長最多!
一般長在淺山區向陽的地方,5.6月份時候的採摘來吃,又叫拳頭菜、貓爪、龍頭菜。中國大部分地區均有,多分佈於稀疏針闊混交林。平常吃的蕨菜是未展開的幼嫩葉芽,把採回家的蕨菜用開水泡一兩天再拌佐料就是一道...
2017-03-19 -
央視曝光蕨菜致癌?!是真的嗎
春季是野菜大規模上市的時節,一則央視報導引起線民關注!蕨菜致癌?不是一直都說吃蕨菜防癌嗎,咋又致癌了?弱弱地問一句:它真的致癌嗎?近日一則央視關於蕨菜的報導,引起大家的關注↓央視是這樣說的:據央視“...
2017-03-19 -
蕨菜致癌?這不是謠言
本報訊最近有傳言“央視曝光了蕨菜,說這種野菜致癌,不能吃!”難道又是謠言?武漢市食品藥品監督管理局專家康康姐表示,這回傳言靠譜了一回,因為蕨菜真有可能致癌。春暖花開,野菜又成了市民熱愛的“營養菜”,...
2017-03-20 -
吃蕨菜易中毒甚至致癌?醫學專家:偶爾嘗鮮無大礙
吃蕨菜易中毒甚至致癌?醫學專家表示,偶爾嘗鮮無大礙,建議煮前多泡水,不要生吃蕨菜南國今報記者張若凡近期,一則“蕨菜致癌”的消息廣為流傳。據稱蕨菜已被權威機構列為致癌物。醫學專家表示,蕨菜對人類有致癌...
2017-03-21 -
雙臘炒蕨菜的做法
春日裡,一直下雨,潮得牆都能擰出水兒來。買了一個除濕機,長得像個兔子,夜以繼日的在房間吸水。 偶有某日,雲縫裡擠出一根陽光,真是歡喜。恨不得把房頂掀掉,讓那一絲陽光照耀家裡的每一寸一毫。 有個勤勞的...
2017-03-21