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家庭自製養生飲品——西藍花汁,預防基因突變,防癌抗癌
西藍花含有豐富的花青素和胡蘿蔔素,可有效預防DNA突變,從而起到防癌抗癌的作用。材料:西藍花50克,芹菜葉5克,蘋果100克,蜂蜜適量做法:1,西藍花洗淨,切小塊;芹菜葉洗淨,切碎;蘋果洗淨,去皮、...
2017-10-29 -
白灼西藍花
作者:夢姝用料西藍花 300克蒜瓣 2-3瓣李錦記蒸魚豉油 適量鹽 少許香油 少許花生油 少許做法步驟1、李錦記蒸魚豉油,香油備用2、西藍花用手掰成小朵,放進淡鹽水裡泡30分鐘3、蒜瓣切沫備用4、西...
2017-11-05 -
西藍花炒蝦仁
作者:欣綠用料西藍花 150克凍蝦仁 150克美人椒 一個薑 少許山茶油 適量鹽 適量生抽 適量粉芡 適量白胡椒 少許做法步驟1、將蝦仁解凍,去蝦線,洗乾淨備用。2、西藍花用手掰成小顆,在水裡泡半小...
2017-11-08 -
西藍花最佳吃法是什麼?
西蘭花是一種常見的蔬菜,近年來有研究顯示,西蘭花中有一些有效成分,可以幫助抵抗幽門螺桿菌,從而預防胃癌。但是很多人不會吃西蘭花,導致西蘭花的營養流失,甚至抗癌的效果也更加低了。西蘭花有哪些抗癌作用...
2017-11-11 -
紅薯搭配西藍花的新吃法,比壽司和包飯更好吃,簡單易做好味清香
只要是吃米飯,基本的搭配就是2-3個菜式,有時也會搭配一碗鮮美的濃湯,偶爾也會換換口味,比如吃個燒烤、火鍋什麼的,今天我們也換個口味,不給大家介紹美味的菜肴,試試這樣吃?紅薯米飯搭配西藍花的新吃法,...
2017-11-13 -
蒜蓉西藍花
作者:冰心姐姐用料西藍花 1個蒜 生薑 小紅米椒 蒜3瓣生薑3片紅米椒3個做法步驟1、先把西藍花摘成小塊,洗兩遍,在放一小勺鹽泡一會,除農藥殘留2、吧洗淨的西藍花用開水焯一下,不要太綿了,把焯好的西...
2017-11-18 -
手藝太精湛,西藍花雕刻出一隻鳳凰,一道菜這樣可以貴10倍去賣!
大廚手藝精湛,旺旺把菜雕刻處理了再烹飪,色香味俱全~ 用西藍花雕刻鳳凰,惟妙惟肖 這種雕刻不是每個廚師都能做到,做出來的菜也不是每個人都能吃到的 大廚親自出手,菜的價格要貴出很多,但現在去飯店請客吃...
2017-11-21 -
抗癌蔬菜西藍花怎麼做才最營養,廚娘有妙招,教你做西藍花拌蝦仁
西藍花拌蝦仁,是老人和孩子都喜歡的菜的菜。 蝦仁營養豐富,肉質鬆軟,容易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。 西蘭花含有抗氧化防癌症的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌...
2017-11-21 -
東北菜:涼拌西藍花,西蘭花,又稱花椰菜、菜花、椰菜花!
西蘭花,又稱花椰菜、菜花、椰菜花,是一種蔬菜。 西蘭花起源於歐洲地中海沿岸,因其養分豐碩、口感絕佳,被《時代週刊》雜誌保舉為十大健康食品中排名第四。 西蘭花不僅是養分豐碩的蔬菜,更是一種保健蔬菜。現...
2017-11-21 -
松仁玉米、蝦仁西藍花、紅燒肉蛋兒,這裡居然還有麻辣拌!
十幾道菜敞開隨便吃,夠爽!想吃啥,隨意!好久沒吃素食了,別說,還真有點想!進門就看見一排菜架,相比別家素食自助,這家的菜種類有點少。不過,驚喜可不少!麻辣拌必須放在第一個說,因為我第一次在素食自助裡...
2017-11-21 -
創意菜之奶香西藍花蝦仁意面
1.準備食材 西藍花 蟹味菇 乳酪 蝦仁 義大利面2.煮義大利面10分鐘 處理蔬菜已經 洋蔥切碎3.洋蔥炒香4.加入西藍花和蘑菇翻炒5.加水煮8分鐘6.煮好後料理機打成泥7.不用放油,炒糯米粉炒幾下...
2017-11-26 -
網上偷菜沒夠 菜地偷菜過癮 5人結夥盜竊300多公斤西藍花
一名嫌疑人指認盜竊現場 N14新文化延邊訊“為啥偷菜?員警同志你們不玩網上那個偷菜遊戲嗎,可好玩了,俺們就尋思現實中也嘗試一下過過癮!沒尋思這是多大的事。”日前,汪清縣公安局雞冠鄉派出所破獲的一起盜...
2017-12-07 -
學會這道菜,讓娃從此愛上西藍花!
今天跟大家推薦一款牛肉燴西藍花。西藍花是極具營養的蔬菜,它富含維生素和人體需要的微量元素,可是因為比較難入味,不太容易烹飪出好吃的菜肴。今天這款推薦菜,搭配牛肉,讓你的娃從此愛上西藍花,快來試試吧!...
2017-12-06 -
養生須知:西藍花的養生功效
西蘭花,又名花椰菜,是一種蔬菜。為十字花科芸薹屬一年生植物,與西藍花(青花菜)和結球甘藍同為甘藍的變種。原產於地中海東部海岸,約在19世紀初 清光緒年間引進中國。又名花菜、椰花菜、甘藍花、洋花菜、球...
2017-12-10 -
西藍花和胡蘿蔔搭配,完勝早餐冠軍雞蛋餅!3分鐘搞定的營養早餐
有木有超喜歡西蘭花的小盆友,西蘭花的營養很豐富,我算是不太喜歡吃青菜的,唯獨對西蘭花胡蘿蔔情有獨鍾,胡蘿蔔對眼睛好哦,多吃一些補充維生素準備材料:雞蛋 一個、西蘭花、胡蘿蔔、麵粉 適量、鹽、十三香 ...
2017-12-21 -
西藍花新鮮吃法,與它搭配著吃營養翻倍,酸味適中,更開胃下飯!
小時候,我對吃番茄尤為深惡痛絕。每當看到有人把番茄塞到嘴裡,就覺得不可思議。長大了,看書上說番茄特別的有營養,女人吃了美白,有一刻曾心動過,不過僅僅一秒鐘。好多年,雖然不生吃,但是做湯或煮麵條的時候...
2017-12-20 -
西藍花怎麼吃最抗癌?現在就告訴你答案!
其實,蔬菜當中的保健高手比比皆是,只是其好處不為人們所知而已。人們一直都聽說,十字花科的蔬菜具有防癌和抗癌的作用,因為其中含有異硫氰酸酯類物質。蘿蔔、芥菜、芥藍、白菜花、西蘭花都含有這類物質。只不過...
2017-12-23 -
美食 西藍花和花菜的十萬個為什麼
┋ 西藍花和花菜的十萬個為什麼 ┋十萬個為什麼,讓好多人等的黃花菜都涼了,一到冬天甘藍類蔬菜一批接著一批的上市,關於西藍花、各種顏色的花菜就開始有了很多的問題,今天就來和大家說說布洛克梨(brocc...
2017-12-20 -
一道蠔油西藍花,西蘭花這樣做,美味又健康
這道菜涉及兩種營養美味的食材:西藍花和蠔油。看似簡單,但要做得味道鮮美、口感脆嫩,還要保證營養,卻也不是簡單的事兒。西蘭花雖然營養豐富,但常有殘留的農藥,還容易生菜蟲,所以在吃之前,應該將菜花放在鹽...
2017-12-26 -
素菜應季菜杏鮑菇炒西藍花
1. 先把西蘭花掰成小塊洗淨2. 放入煮開了的熱水裡(熱水里加鹽)焯水3. 撈出瀝水4. 雞腿菇切片同樣焯水瀝水5. 放入油燒熱放入蒜頭爆香加入雞腿菇炒幾下再放肉末再放西蘭花其中加點蠔油,生抽,鹽,...
2017-12-29