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排隊肉欲拉麵、70年沙茶鍋!部落客推新竹「傳說級」美食
▲Youtuber艾爾文推薦新竹必吃美食。(圖/翻攝自YouTubeAlvinist /艾爾文的生活紀錄,以下皆同)旅遊中心/綜合報導雖然全台各地都有不少在地美食,但卻有不少人稱新竹是「美食沙漠」,...
2018-01-04 -
就這個抹茶醬,我能早起
春困秋乏,在城市裡打拼的上班族們,最最最不開心的一件事就是要早起上班。因此,早晨的情境常常是洗漱完畢,收拾收拾就匆匆出門趕公交或是地鐵了。然而這種情況下往往顧不上早餐的,好一點的,到公司還有點時間就...
2018-01-08 -
廈門美食之沙茶面
【沙茶面】沙茶面,普通話:ShaChaMian,台羅:sa-te-mī,東南亞廣泛流行的著名的湯類麵食小吃,在中國的沙茶面分有閩南的沙茶,廣東潮汕的沙茶等風味,其妙處在在於沙茶醬的製作,用沙茶醬再製...
2018-01-18 -
一碗沙茶面120元?“黑道大哥”的天價沙茶面,就藏在集美小村裡!
在集美有一家只有十余平方的小店身高一米八的光頭老闆稍使勁手臂上的肱二頭肌隱隱跳動老闆只賣面,而且……一碗沙茶面120元?!莫非遇到了傳說中的“黑店”?!“嫌貴?”光頭老闆一臉和藹地問“一點都不貴!”...
2018-01-23 -
沙茶炒豬肝味道非常特別,想不到這麼好吃,家人都讚不絕口
沙茶醬和老乾媽在我看來是同一個級別的,可以炒一切菜肴,都能把菜炒的很香很好吃。如果你知道沙茶醬只是用來贊著吃就錯過了它本身的作用。沙茶醬炒豬肝,是把豬肝切薄片,添加沙茶醬爆炒,做法很簡單,卻想不到的...
2018-01-22 -
無需烤箱的抹茶醬
華龍網2018年4月20日11時訊 身邊有超多妹子一看到抹茶就尖叫。既然喜歡抹茶的小仙女這麼多,這個抹茶醬的配方還不趕緊get!無需烤箱,連電飯煲都不用,超適合烘焙新手~為什麼是抹茶醬?因為你可以用...
2018-04-20 -
愛吃牛百葉的一定要收藏,教你做美味可口的沙茶牛百葉,好吃極了
說到牛百葉,相信不少的小夥伴都會想起那脆嫩的口感,吃起來清新爽口,仿佛就只是在吃素菜一樣,平時我們唰鍋時也經常吃到牛百葉,最容易讓人記住當然要數牛雜煲了,口味濃重,但是卻非常的下飯!這期的美食教程,...
2018-04-22 -
沙茶面在家自己煮,口味鹹香,略帶甜味,一定要多放花生醬!
上學的時候,沙茶面對于大叔而言,只是一個普通的飯點選擇。然而來到離家直線距離不過200多公里的學校,舉目四周竟望不見一家味道正宗的沙茶面。早上老婆吃了一碗最土豪的沙茶面,料太多,杯太深,只能分層吃。...
2018-04-25