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早餐給孩子做一份自製炒麵,孩子吃完一碗後說再來
炒麵已經成了中國大江南北,非常流行的一種小吃,其實絕大多數的人在吃炒麵的時候,最喜歡的就是他的味道,當然,如今越來越多的小朋友他們在早餐的時候也喜歡吃炒麵,因為小孩本身就喜歡吃麵條,炒麵對他們來說更...
2017-03-30 -
自己在家做的炒麵
既好吃也不油膩,做法簡單,乾淨衛生, 麵條筋道,酸酸辣辣的好開胃!1.我炒麵喜歡用粗一點的麵條,超市菜市場都有的賣,水裡放一勺鹽,煮開後放下麵條煮至沸騰就撈出來過涼水備用.不用煮得太久,一會還要進鍋...
2017-03-30 -
按照這個簡單的方法做炒麵,爽滑彈牙面不坨,我一下子能吃三大碗
今天想跟大家分享一下如果製作炒麵。看似簡單的炒麵其實想要炒好,也是要掌握技巧的。許多人炒的面老實又幹又容易粘成坨。其實只要方法對了,炒出的麵條就能根根分明,爽滑彈牙。用料:麵條、雞蛋、青菜、香腸、鹽...
2017-03-30 -
崞縣風物志丨田小東:三月裡來吃炒麵
三月裡來吃炒麵田小東母親有個嗜好,總愛揀棗。不管是無意掉下的還是被風吹落的,她都會仔細地撿起來,放進自製的籃子裡。即便是生了蛆的,也不會丟掉。在她眼裡,這些東西好似寶貝。陽光晴好時,便把收起來的棗,...
2017-03-31 -
XO醬脆皮腸炒麵
這是我自己壓的面做的麵條,口感勁道,像蘭州拉麵,甚是好吃。除了拌飯醬撈面的吃法,加點XO醬,醬油,麻油炒均勻,也是我最喜歡的吃法。當然,少不了一包脆皮腸或一個醬油煎蛋的配菜。早餐或者正餐,都能滿足胃...
2017-03-31 -
牛肉絲炒麵#櫻花味道#
炒麵時,在起鍋時加一味調料,炒麵會香味兒倍增哦。By 炫色鸞樹z 【豆果美食官方認證達人】用料堿水面 適量牛肉絲 適量青椒 3個薑絲 適量生抽 適量老抽 適量胡蘿蔔絲 適量春筍絲 適量醋 少許做法步...
2017-03-31 -
營養褐麥炒麵的做法
用褐麥粉壓出來的麵條不僅麥香濃郁,還特別的筋道,淺淺的褐色也會給視覺上帶來一抹驚喜。 褐麥與普通小麥相比,蛋白質、氨基酸含量更高,褐麥還含有多種維生素、食物纖維、大量礦質元素和稀有微量元素。褐麥粉同...
2017-03-31 -
舌尖上的“一帶一路”:泰式炒麵裡的中國淵源
提起泰國美食,泰式炒麵就是其中之一,這道美食已成為泰國的國家料理,深得世界各地遊客的喜愛。說起來,它的烹調方法和用料其實都與中國有淵源。今天,我們就帶大家去泰國最有名的泰式炒麵店,位於曼谷瑪哈猜路上...
2017-04-01 -
比老乾媽更下飯更美味的香菇肉醬,拌飯、炒麵來一勺,立馬就掃光
居家過日子少不了柴米油鹽,更少不了老乾媽!但我家就從不買老乾媽,因為我家有自製的,美味的,開胃的【香菇肉醬】!無添加,純天然,超美味的【香菇肉醬】在我家可是超受歡迎。懶人拌飯,快手炒麵,開胃小菜,美...
2017-04-01 -
這麼做出來的炒麵,一口氣能吃一大盤,不粘不坨大家都愛吃!
帶女兒出去玩,吃飯的時候看到功能表上有炒麵,20元一份,小貴,但想著炒麵好消化,而且女兒也愛吃麵條,就點了一份,等端上來的時候一看,黑乎乎的不知道放了多少醬油!我點的是番茄雞蛋炒蛋,雞蛋和番茄都變...
2017-04-01 -
男子招待朋友,將10斤蝦和50包速食麵放大鍋裡煮成了“炒麵”
國外一男子野外做飯,將10斤蝦和50包速食麵放大鍋裡煮,煮完後看著像炒麵男子野外做飯將蝦去皮,將速食麵拆包將蝦炒熟後加水放進了50包速食麵一起煮煮熟後看著像炒麵給家裡的愛犬也盛了一份端給正在幫忙幹活...
2017-04-01 -
小資白領的最愛黑胡椒鮮蝦炒麵
難度:切墩(初級)時間:10-30分鐘主料麵粉1杯鮮蝦6只黃瓜1根水75 ml輔料油適量鹽適量黑胡椒適量黑胡椒鮮蝦炒麵的做法步驟1. 將麵粉和水放在麵條機上,啟動麵條機,自動做出筋道的麵條。2. 黃...
2017-03-31 -
出了東北沒幾個人敢吃的大腸炒麵做法簡單味道好極了
出了東北沒幾個人敢吃的大腸炒麵做法簡單味道好極了,去外面去吃滷味時常常會有吃剩的大腸頭,利用這些大腸頭加上一些簡單的食材就可以炒出一盤美味的炒麵了~大腸在東北是一種很常見的食物,也非常受東北人的喜愛...
2017-04-02 -
還在吃煮麵條炒麵條嗎?蒸麵條這樣做美味無比!
麵條的吃法很多種,不要再次水煮麵條或炒麵了!最好吃的是蒸面!蒸麵條做法:材料:濕細麵條50克、青豆角500克、五花肉200克、食用油30克、醬油25克、蒜苗2根、香蔥2根、味精、鹽少許步驟:1、將豆...
2017-04-02 -
超快手炒麵,懶人晚餐專屬
假期只想懶懶地癱在家裡,不過...飯還是要吃的!那麼問題來了,如何輕鬆快速地解決晚餐,又不委屈自己的胃呢?今天就給大家推薦一些好吃又豐盛的快手炒麵,簡單幾步就能完成!-- 上海蝦仁炒麵 --by 尚...
2017-04-02 -
家常炒麵怎麼做好吃?簡單幾個步驟教你做起來
麵條在大眾的飲食習慣中,應該是占著很大的比例的。而且在吃法上也是各種各樣,感覺連續吃上一周也不會重樣。一般來說,在早餐店裡,最受歡迎的就是各種湯麵或者是拌面了。但是隨著夜幕的降臨,到了晚上熙熙攘攘的...
2017-04-02 -
朝鮮戰爭中的炒麵是現在路邊攤上最愛吃的“炒麵”嗎?
大部分南方朋友平時不以面類為主食,所以可能不是太容易想像當年志願軍的炒麵是一種什麼東西。甚至有不少人誤以為炒麵其實指的是現在夜市小吃攤上的炒麵條,其實炒麵的“面”,指的是“麵粉”而非“麵條”。當然,...
2017-04-03 -
美女老闆的“殺手炒麵”
在新疆,雖然拌面無論在名氣上還是在銷售量上都高於炒麵,但似乎最先走向市場的,是炒麵。小時候我就聽起過長輩聊起,大家以前在外面的飯館裡吃飯,所點的都是炒麵,根本就沒見過拌面,後來才知道飯館裡還推出了一...
2017-04-04 -
男子炒麵有一手 炒好用廢舊報紙直接打包,飯盒都省了
似乎現在很少了看報紙了吧,很多人都習慣用手機、電腦來看新聞、視頻、電視等等,特別的方便。偶爾走在路上有人發張報紙回家了也很少看就屯著。這麼放著是不是有些浪費了呢?有時候燒火,沒什麼東西引燃有拿來點火...
2017-04-05 -
不粘鍋秘訣,以後再也不怕炒麵、炒飯、炒土豆!
炒麵不粘鍋底的技巧:1、要用生鐵鍋。2、熱鍋涼油。先炒菜,將菜盛出鍋就是熱的,再放油,隨即放入麵條。3、翻炒不停。麵條下鍋後要不停兜炒,麵條均勻受熱和被油包住,才會條條分明,色澤明亮。炒麵配料的訣竅...
2017-04-04