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炒麵這樣做味道好極了,當菜又當飯,比炸醬麵都香,全家愛吃
麵條是最簡單的主食了,一日三餐都可以上桌,北方人愛吃麵條,家常的吃法也是花樣繁多,像炸醬麵,拌面,涼麵,打鹵麵等等。這裡面有個麵條的吃法最有味道,那就是炒麵。把時鮮的蔬菜和煮好的麵條一起熱炒了,有菜...
2017-05-24 -
快手素炒麵#福臨門好面用芯造#
早餐是一天中最重要的一餐。最近減肥不想吃外面的高熱量的食物。所以就自己做了這款素炒麵,超級簡單!By 素純日記用料捲心菜 100g胡蘿蔔 半根麵條 100g醬油 1勺橄欖油 適量鹽 2g十三香調料 ...
2017-05-24 -
一種調料也能做出香噴噴的炒麵:好吃又美味!
一開始,我用料理醬油來做,配上胡蘿蔔絲和包菜絲,醬香味濃,卻毫不膩味。後來,我換做國產醬油,再添了洋蔥絲,香味更加厚重,卻不僅僅體現在醬香上,很合國人胃口。再後來,做醬油炒麵,就是冰箱裡有什麼邊角料...
2017-05-25 -
懶人必備技能!教你做香噴噴的炒麵,分分鐘滿足你的胃
在家不想燒菜,那吃啥呢?小編首推炒麵,畢竟,超簡單有木有?!色澤誘人,味道鮮香,吃上一口,嗯~ 分分鐘滿足!下面,小編就教大家幾道香噴噴的炒麵~準備好了嗎?醬汁三絲炒麵面餅1個、胡蘿蔔絲50g、雞蛋...
2017-05-25 -
嘴饞了老婆又不想做飯,自己動手給兩人做份豪華炒麵,解饞又開心
學時校門口有一家面店,湯麵水準平平,炒麵卻驚豔的很,掌勺的小夥子點足火,快炒香腸雞蛋和青菜,麵團倒入劃拉開調味炒勻,裝在碗裡都沒有多餘的汁水,滋味全部吸收入面裡,每次總覺得不夠哇。出差歸來,吃了各種...
2017-05-19 -
小店老闆一天賣150斤炒麵300百碗,為什麼這麼受歡迎?
小店老闆一天賣150斤炒麵300百碗,為何這麼受期待?燜面在北方對比盛行,做法迥然不同,配料略有不同就這樣一家老店,一天要用掉大約150斤麵條,一斤麵條做兩碗,算下來要做三百碗。麵條下鍋,菜在下面在...
2017-05-26 -
一直討厭炒麵,粘鍋還不好吃,看無敵炒麵保你炒麵不粘鍋還美味
粘鍋是炒麵的大敵,所以怎麼解決炒麵粘鍋的問題是炒麵的根本所在,這次介紹給大家一道無敵炒麵,保你炒麵不粘鍋哦!首先鍋加熱倒油,放入雞肉翻炒5分鐘,直到雞肉變成棕色。盛出,放在一邊。接著鍋中倒油,放入香...
2017-05-28 -
麵條的誘惑:日本也有炒麵啊,教你做爆炒烏冬面
準備原料:雞肉絲、洋蔥絲、白菜絲共600克,烏龍面400克, 熟菠菜段150克, 香菇絲、 魚板絲,烏醋、醬油共10ml,柴魚湯40ml,黑胡椒粉2ml製作柴魚湯:柴魚片50克, 幹海帶20克放入煮...
2017-05-29 -
分享“蔬菜炒麵、青椒肉絲炒麵、香菇炒油菜”的做法
蔬菜炒麵食材:包菜、香菇、洋蔥,胡蘿蔔,豆苗,蔥薑蒜,白糖,耗油,生抽,老抽,麵條,鹽,雞蛋做法:1.包菜、香菇、洋蔥和胡蘿蔔洗淨瀝水後切成絲,豆苗摘去鬚根,洗淨瀝水,姜蒜切成末2.1勺白糖、1勺蠔...
2017-05-28 -
夏季美食之家常炒麵這樣炒,最後淋入一種油,更好吃,做法非簡單
每當夏季來臨炒麵總是和炎炎夏日最搭的主食十分鐘就能做好,快手主食之一,下面就分享一下我自己炒麵做法,有喜歡的咱們可以交流下,手機圖元不高,拍攝水準有限畫面可能不是太如大家所願……權當做個參考吧買來細...
2017-05-29 -
塞上江南賞寧味|野生黃河魚湯泡飯、泉水煮大塊黑山羊、六盤小炒麵
2017.5.29塞上江南賞寧味菜品提供/北京甯味夏語餐廳策劃/胡元駿 喬文偉製作/何奮天採訪/江梅娟攝影/胡元駿佳餚作為西北菜的一個分支,京城食客對於寧夏菜較為陌生。北京甯味夏語餐廳2016年12...
2017-05-29 -
家常炒麵
作者:燦他爸用料濕麵條 200克肉絲 80克胡蘿蔔 半根青蒜 1根青菜 適量李錦記天成一味特級鮮醬油 適量十三香 少許鹽 適量油 適量做法步驟1、準備食材。2、蒸鍋板塗上一層油。3、放入濕麵條,大火...
2017-06-01 -
一盤炒麵引火上身,危難之際老人挺身而出,正義之劍揮斬魔鬼
早晨十點左右,去往省城一輛滿載羊皮的大貨車上,老書記王星坐在駕駛室,和司機興高采烈的拉著話。自從卸任村委一把手後,王星總感覺生活中少了些什麼,很是不自在。兒子和女兒都建議老人家來省城轉轉,放鬆放鬆心...
2017-05-31 -
胡蘿蔔炒麵筋
作者:言荒_VftQ用料青椒 1個胡蘿蔔 1根麵筋 200克番茄 1個食用油 適量花椒 少許鹽 少許十三香 少許做法步驟1、準備食材2、胡蘿蔔青椒切塊3、放入少量油,倒入胡蘿蔔青椒翻炒,哦,忘了說,...
2017-06-02 -
炒麵秘笈,色香味一看就是好吃到放不下!
食材大頭蝦、胡蘿蔔、豌豆、鹹鴨蛋、麵條、XO醬步驟1、蝦頭備用,蝦肉下沸水鍋加少許鹽煮至七成熟,胡蘿蔔和豌豆也水煮一下,取出備用。2、煮完面,撈出,拌一點食用油防止黏連。3、將鹹蛋黃和蛋白分開,搗碎...
2017-06-02 -
椒絲肉片炒麵
作者:大大大大廚先生用料味千拉麵 400g雞蛋 2個豬肉 200g上海青 1顆油 適量薑 適量紅椒 1個青椒 1個蔥花 適量做法步驟1、準備好紅椒把紅椒切絲,青椒切斷。2、把豬肉切片,記住厚薄要均勻...
2017-06-03 -
蔬菜蛋炒麵
作者:舌尖上起舞用料甘藍 一塊麵條 適量雞蛋 2個火腿 適量鹽 適量醬油 適量食醋 適量香蔥 一顆花生油 適量做法步驟1、準備食材:麵條,雞蛋,甘藍,火腿忘拍了2、熱水下鍋,加適量鹽,將麵條煮至全熟...
2017-06-04 -
製作炒麵
自己做手擀面,和麵時放裡一個雞蛋,面味濃有勁道。和好面醒發半小時。準備點配料,豬肉絲加點料酒,再加點澱粉抓一抓。這樣下鍋炒肉絲會比較嫩。豆芽菜開水燙一下,胡蘿蔔絲。小青菜隨便放點,蔥薑蒜,陳醋,味精...
2017-06-04 -
香味可口常家素炒麵教程
主料;新鮮麵條 1帶柿子椒 半個胡蘿蔔 半個黃瓜 半個番茄 1個洋蔥 半個雞蛋 2個輔料;鹽 少許耗油 適量醬油 適量油 適量步驟一準備好所有材料,胡蘿蔔青椒切絲,黃瓜番茄洋蔥切丁步驟二鍋內放涼水煮...
2017-06-05 -
自己在家做炒麵,既好吃也不油膩
我炒麵喜歡用粗一點的麵條,超市菜場都有的賣。水裡放一勺鹽,煮開後放入麵條煮至沸騰就撈出來過涼水備用熱鍋倒入適量植物油和香油,炒香小紅椒和蔥末,倒入加了鹽的蛋液。用鍋鏟炒碎雞蛋。香油最好不要省略哦!加...
2017-06-05