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每日一飲,木瓜荸薺蘿蔔飲 製作
木瓜荸薺蘿蔔飲困難度:2分鐘 一人份原料:木瓜肉135g、荸薺肉90g、胡蘿蔔75g營養功效:荸薺含有膳食纖維,多種維生素和礦物質,具有清熱解毒的作用、消食除脹等功效,其所含的B族維生素可協助人腦神...
2017-09-06 -
削皮荸薺被“美白”了 里安查獲一起非法生產加工食品案
荸薺好吃皮難削,削好皮的比沒削皮的貴兩三倍也不愁買家。但是,去皮的荸薺氧化後很容易變色,一些商家由此竟選擇給荸薺“美白”,使它整天“面不改色”。近日,里安市市場監督管理局安陽所根據12315熱線舉報...
2017-09-12 -
食藥聚焦|削皮荸薺竟漂白 消費者購買要當心!
秋天是吃荸薺的時節,荸薺具有生津潤肺、化痰利腸、通淋利尿、消癰解毒等功效,是市民餐桌上常見食品。但是也要當心。最近,里安市市場監督管理局安陽所根據12315熱線舉報,查處了位於里安安陽瑞光大道附近的...
2017-09-27 -
荸薺營養價值高,北方人稱為“地下人參”南方人稱為“地下雪梨”
荸薺俗稱馬蹄或者地栗,因為它的外形和這兩樣都很像。尤其和栗子,兩者簡直稱得上是一對“雙胞胎”,它們的性狀味道、所含的成分、功能等都很相像,只是一個長在地裡,一個生於樹上,荸薺的外皮呈紫黑色,但是果肉...
2017-09-27 -
荸薺炒黑木耳
作者:伊蘭84用料大荸薺 十個黑木耳 一小把紅椒 一個油 少許鹽糖米醋生抽3 各少許做法步驟1、荸薺洗淨去皮2、黑木耳泡發3、荸薺切小塊紅椒切斜刀炒鍋入油燒熱放入紅椒稍微煸炒出紅色,倒入泡發好的黑木...
2017-09-28 -
荸薺的功效與作用,你知道還是太少了!
荸薺就是我們俗稱的馬蹄,而且還有地下雪梨的稱號。我們大概都是從父母是口中知道的這個東西,因為他們一直在說荸薺的功效與作用非常多而且對於女性來說特別好。但其實大家口中的荸薺的功效與作用只是其中的一部分...
2017-10-01 -
“地下雪梨”荸薺,促進骨骼發育的不二之選
很多時候,很多人,在日常生活中,吃東西並沒有考慮它的營養價值,其實食物的營養價值是一門很值得研究的學問。吃的健康,身體才能健康。因此吃是門學問,既要考慮好不好吃,又要考慮它吃的對身體好不好。在日常的...
2017-10-03 -
食用老偏方預防高血壓,魚肉玉蘭球,海蜇荸薺湯
食用偏方 魚肉玉蘭球《用料》草魚肉200克,玉蘭花15個,雞蛋5個,味精、料酒、香油及鹽適量。《做法》草魚肉去刺切碎,玉蘭花切絲,兩者混拌成泥。取蛋清,加適量香油、料酒、味精及鹽。將魚肉玉蘭泥做成數...
2017-10-04 -
「食療藥膳」面對秋燥,嘴巴很“受傷”?快試試這款補水降火的湯品——白蘿蔔荸薺龍骨湯
白蘿蔔荸薺龍骨湯醫學指導:廣州中醫藥大學第一附屬醫院藥學部 譚漢添主管藥師人的嘴唇粘膜相較於其他部位的皮膚要薄得多,也更加脆弱。面對秋燥,嘴巴特別容易出現乾裂,甚至出現“爛嘴巴”和口腔潰瘍。對此,譚...
2017-10-09 -
小小荸薺竟然能戰勝晚期癌症、腫瘤!
荸薺,又名地栗、烏芋、馬蹄等,是生津清熱的美食佳品,藥用功效也很多。荸薺可以化包塊(現在叫腫瘤),這是高級公共營養師陳允斌的外曾祖父多年行醫傳下來的秘方。後來陳允斌媽媽(下文簡稱“陳媽媽”)用這個方...
2017-10-10 -
削皮荸薺竟漂白?消費者購買要當心!
秋天是吃荸薺的時節,荸薺具有生津潤肺、化痰利腸、通淋利尿、消癰解毒等功效,是市民餐桌上常見食品。但是也要當心。最近,里安市市場監督管理局安陽所根據12315熱線舉報,查處了位於里安安陽瑞光大道附近...
2017-10-10 -
南北“通吃”的美味——煎荸薺牛肉餅
做為一個金迷,和很多人一樣,我喜歡的不是張無忌、袁承志、陳家洛、郭靖那樣性格平和的人,而是諸如楊逍、楊過、蕭峰、夏雪宜、黃老邪之類性格鮮明,或狂放或豪放不羈之人。作為武俠小說,這樣的人身上更具有江湖...
2017-10-17 -
得了慢性咽炎幹癢難受?快來揪出這些病因,荸薺這樣用來助你根除
很多平日裡你不以為意的小動作比如“咯咯”清嗓子動作,其實就是咽炎的一種,只是這種症狀很輕微,沒有其他咽喉不適症狀而已。秋冬換季,氣溫好像坐上了過山車,起伏不定。患者因此整整增加了三成,其中尤其以上呼...
2017-10-18 -
荸薺炒肉
作者:千金可人用料荸薺 500克大肉 100克胡蘿蔔 100克黑木耳 10克鹽 3克澱粉 5克做法步驟1、收拾乾淨的荸薺,胡蘿蔔,木耳切片2、大肉切片3、熱油,蔥薑炒肉片,加入少許鹽和胡椒粉煸炒片刻...
2017-10-23 -
寶寶多大可以吃荸薺?吃荸薺有什麼好處?
秋冬之季能吃的水果很多,而荸薺就是這個季節不可缺少的水果,這種水果在全國各地都有栽培,所以吃過的人也非常多。當然就這樣一個水果,在各地的叫法也是不同的,有的地方稱為馬蹄、水栗、烏芋、菩薺,Puji,...
2017-10-24 -
荸薺蓮藕湯,秋天喝它能治感冒、咳嗽、流鼻涕、嗓子疼!
流鼻血!上火長痘痘!冷到穿棉襖!可現在不才是秋天嗎???!哦,怪我小覷了秋季乾燥的威力!轉眼間,我們已置身說句話都“冒”白氣的季節了。北方冬季的乾冷,南方冬季的濕冷,都令人瑟瑟發抖。除了多喝熱水,多...
2017-10-25 -
圖說我老家的一種特產——荸薺,感受鄉親們從種植到採挖的不易
我的故鄉永州,自古就有種植荸薺的傳統。荸薺是莎草科荸薺屬淺水性宿根草本植物,別名地栗、地梨、薺、通天草、孳瓜兒、蒲薺,俗稱馬蹄。老家產的荸薺皮色紫黑,肉質潔白,質地鬆脆,味甜多汁,營養豐富,既可作水...
2017-10-29 -
荸薺:高碳水低脂肪,三高人群佳選
荸薺,是一種名副其實的江南水生蔬菜。因為形似馬的蹄子,又俗稱馬蹄;又因其和板栗大小相近形狀相似,生長於泥土中,古又名地栗。除此之外,鳧茨、鳧茈、葧臍、芍說的也都是它。產地不同,品種也不同荸薺原產於印...
2017-11-02 -
金秋潤燥食荸薺 養陰又防秋燥
荸薺又名馬蹄、地栗、烏芋、黑山棱等,其肉質鮮嫩,清甜爽口,營養豐富,而且對多種疾病具有輔助治療作用,被譽為蔬果妙藥。荸薺汁多味甜,有“地下雪梨”之美譽,秋季吃點荸薺,養陰又防秋燥。現代研究表明,10...
2017-11-05 -
荸薺雪梨銀耳糖水
荸薺性寒,具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效,荸薺既可清熱生津,又可補充營養,最宜用於發燒病人。秋天多吃點荸薺雪梨銀耳糖水能滋陰潤燥。By 花晨月夕23用料荸薺 5個梨 1個...
2017-11-05