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家喻戶曉的江南美食鹵肉飯怎麼製作;家庭版
鹵肉飯是一道歷史悠久的傳統美食,誕生于景色宜人,美輪美奐的江南地區,綿延至今已有數百年的歷史。儘管是江南美食但是它早已家喻戶曉,成為了一道大眾化的便餐美食。鹵制調味品大多具有開胃健脾,消食化滯等作用...
2017-03-08 -
電飯煲版簡易鹵肉飯,好吃易上手
香濃四溢的鹵肉飯,總是那麼的誘人,吃了還想再吃!今日心血來潮,準備自己動手做款電飯煲版的鹵肉飯,簡單好上手,味道也不錯!因為是做簡易版的鹵肉飯,所以材料也簡單。五花肉,洋蔥,香菇,八角,桂皮,薑,蒜...
2017-03-18 -
上海最“潮”的長樂路上,竟能吃到一碗8塊錢的鹵肉飯
記得讀書時有朋友來上海,除了例行公事般地去外灘打卡,還會帶他們壓一壓獨具上海風情的小馬路,彙集了眾多潮人店鋪的長樂路就是其中一條。尤其學生時代的我們口袋羞澀,長樂路上逛不完的個性小店就成了免費景點,...
2017-03-17 -
簡單版的鹵肉飯!
鹵肉飯大家一定都不陌生吧? 上大學的時候,學校食堂排隊最長的視窗就是賣鹵肉飯的啦!1.我們先來炸洋蔥!應該是用紅蔥頭的,但是我沒買到,所以就用普通的洋蔥代替一下啦。鍋內放適量油,放入洋蔥丁小火炸至...
2017-03-20 -
正宗臺式鹵肉飯 新支點為消費者帶來既美味又營養的美食
鹵肉飯遍佈市場,到底什麼樣的鹵肉飯更得消費者喜愛呢?新支點鹵肉飯,強勢打造出健康小吃品牌,採用獨到的製作工藝,新支點鹵肉飯打造出品質高端的潮流美食,讓人回味無窮。針對吃貨的心理,新支點鹵肉飯,創新變...
2017-03-20 -
在家裡做好吃的臺灣鹵肉飯,輕鬆易學
臺式鹵肉飯可以說是一道深受大家喜愛的美食,素有一道菜養活一家店的說法,今天教大家怎麼做家裡做好吃的臺式鹵肉飯。 首先準備食材,豬五花肉500g、洋蔥頭一個、米飯三碗、菠菜300g、蒜瓣五瓣、八角兩...
2017-03-21 -
鹵肉飯#ONLY醬#
鹵肉飯是一道懶人菜,將肉沫和香料炒一炒,加上6月香辣椒醬調出來的醬汁,靜靜地燜足時間,就可以得到一碗鮮香可口的鹵肉飯,鹵的時間越長,風味也是濃郁。6月香辣椒醬帶點甜的味道不但可以很好地勾出肉的鮮味,...
2017-03-22 -
藏身鬧市的臺灣食堂,專賣6元一碗的古早味鹵肉飯
專賣臺灣古早味鹵肉飯6元一碗的超高性價比眾多臺灣美食任你品嘗一家藏身鬧市的臺灣食堂屬於臺灣人的古早味鹵肉飯2017了,只賣6塊錢一碗的鹵肉飯,價格實在感人。Q彈飽滿的白米飯,淋上噴香的肉燥,單單賣相...
2017-03-26 -
新手速成-可以吃三碗飯的:香菇鹵肉飯
臺灣鹵肉飯一直深得我心,跟臺灣朋友請教以後終於做出想要的味道。食材清單:五花肉,洋蔥,香菇,生抽,老抽,冰糖,米酒,油,薑,八角,肉桂。1-洋蔥切小以後,鍋裡放一點油,用中火慢慢炒二十分鐘左右,最好...
2017-03-29 -
流口水系列之臺灣鹵肉飯
鹵肉飯是臺灣流行的一道豬肉飯菜肴。肥而不膩、甜鹹適口、香濃四溢。帶有厚重口感的鹵肉,配上一碗蒸的不軟不硬的白飯,每一粒米都吸透黑紅的湯汁。鹵制菜肴通常不會額外添加大量油脂,因此菜肴大多熱量適中,減肥...
2017-03-30 -
鹵串泡芙霜淇淋,豬蹄熱狗鹵肉飯,通往地鐵的這條路,夠你吃一路
狗子有話說:好吃街除了解放碑,還有龍湖時代天街!在重慶,除了火鍋和小面,還有很多美味小吃等你撩,時代天街A館UG樓就有一條美食街,相信常坐地鐵的小夥伴們並不會陌生,絕對能滿足你邊走邊吃的幸福感,既然...
2017-03-31 -
千萬富豪陷入股市散盡家財,卻靠一碗鹵肉飯翻身,連趙薇、全智賢吃過都讚不絕口
遇見一個能相濡以沫的人,找到一件能全情投入的事就算深陷困境,也不棄希望,即便物是人非,你我依然相伴。……-精緻生活 · 一碗鹵肉飯-臺灣鹵肉飯文丨 看道榮華富貴不過是過眼雲煙, 驚濤駭浪的商海翻騰只...
2017-04-03 -
無油快手又好吃的 鹵肉飯
鹵肉飯是臺灣流行的一道菜肴,各地作法稍有不同,但皆以醬油鹵過的肉末為主,配上一碗蒸的不軟不硬的白飯,甜鹹適口、香濃四溢 本著我傾向健康和化繁為簡的原則,又是一款無油 簡單 耗時短的料理,我做的一人份...
2017-04-03 -
擁有一個足以讓你自豪的拿手菜——臺灣鹵肉飯
如同許多的臺灣小吃一樣,在全台各地都有店家販賣鹵肉飯。而鹵肉飯在臺灣南北地區有不同的意義。在臺灣北部,鹵肉飯為一種淋上含有煮熟碎豬肉(豬絞肉)及醬油鹵汁的白飯的料理,有時醬汁裡亦會有香菇丁等的成份在...
2017-04-05 -
臺灣最受歡迎的美味飯食鹵肉飯,美味無比,一吃難忘
臺灣鹵肉飯名氣很大,自己動手不論味道是否正宗,好吃就行!濃濃的肉汁拌飯,配上鹵蛋和青菜令...準備食材:五花肉 300g 洋蔥 100g 雞蛋 100g配料:油 適量 醬油 180ml 紹酒 100...
2017-04-06 -
炸雞太幹,鹵肉飯汁太少,在重慶也能吃正宗的臺灣菜?
狗子有話說:早就在大眾點評上看到“早找”這家店的評價還不錯,一直想去吃,但都被不同的事情耽擱了,今天終於可以把這家店提上日程了。今天去的是早找在龍湖時代天街的分店,位置很好找,就在C館噴泉廣場玻璃房...
2017-04-06 -
一碗妙不可言的鹵肉飯是如何烹飪完成的?鹵肉+雞蛋+青菜+排骨
一碗妙不可言的鹵肉飯是如何烹飪完成的?昨天的晚餐我給自己做一碗鹵肉飯,除了鹵肉和美美的鹵肉湯汁以外我還增加了雞蛋、青菜和排骨。米飯上鋪滿了鹵肉,攪拌一下讓米飯吸飽香濃的鹵汁,吃完後意猶未盡。嘴上都是...
2017-04-08 -
來自中國臺灣的臺式鹵肉飯,美味佳餚食材簡單自己在家試試吧
用到的食材:五花肉300克,毛蔥4個,水煮蛋2個,幹香菇10朵,薑2片,蒜2瓣,蝦米適量,青菜心適量,米飯適量。用到的調料:生抽2勺,老抽1勺,八角1顆,桂皮1塊,五香粉1勺,花椒粉1勺,料酒2勺,...
2017-04-08 -
臺灣有哪些好吃的鹵肉飯?
鹵肉飯,是臺灣地區常見的,也是經典的小吃。一碗好的鹵肉飯,它的五花肉被精心切過,但並不太碎,慢慢在有5種香料的汁裡燉制,之後將做好的肉澆在熱米飯上。街邊的飯館、各大夜市也都可以品嘗到這道美味,價格一...
2017-04-10 -
雞腿鹵肉飯的做法
主料:雞腿 1個,生抽 1勺,老抽 2勺,料酒 1勺,八角 1個,花椒 少許,烤肉醬 少許,雞蛋 半個, 香菇 5個,胡蘿蔔 半根,青椒 四分之一,熟玉米 一節,黑芝麻 少許,鹽 少許,雞腿鹵肉飯的...
2017-04-09