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汗毛凜凜!買的梭子蟹體內有紅色小蟲!
秋風起,蟹腳癢。又到了每年吃蟹的季節。最近,梭子蟹的價格也是不斷回落,引得無數吃貨大快朵頤。不過,在市場挑蟹、買蟹時可要注意了,近日,就有網友卻在論壇上爆出在菜場買回的梭子蟹,腮部竟然佈滿了紅色的小...
2017-09-15 -
常州海鮮攤位上,梭子蟹最近成了主角,一斤才40元!
海鮮攤位上,梭子蟹最近成了主角 過年時一隻40元,現在40元能買兩隻 中國江蘇網9月15日訊 中山門菜市場有個高顏值的海鮮攤位,就在市場一樓,很多老顧客跟著攤主趙梅娟買了十幾年海鮮,雖然這裡價格不是...
2017-09-15 -
正是啟東梭子蟹肥美時,小編教你挑蟹大招!
眼下正是梭子蟹成熟上市的時節,膏肥味美的梭子蟹讓人看著就垂涎欲滴。怎麼挑選新鮮而又肥壯的梭子蟹呢?一起來看看吧~~選蟹要“”五點一看:蟹的背甲殼呈青灰色,有光澤,腹為白色,色澤光亮,臍上部無印跡,肢...
2017-09-15 -
蟹蟹!三秒鐘識別大閘蟹、黃道蟹、梭子蟹、青蟹、帝王蟹
已經農曆的八月份了,應了那句“秋風起,蟹腳癢”,當季正是吃蟹的好時節。“剝臍折爪伴蔥姜,席散指猶香”,哪怕是最樸素的清蒸,也足以品味出蟹肉的鮮香,引得無數吃貨為之瘋狂。不過,說起蟹來,品種繁雜不下數...
2017-09-15 -
米其林一星店的爆款梭子蟹,主廚手把手家庭版教學!
如果說,上海人對蝦是熱愛的話,那對於螃蟹真的可以算得上是愛得深沉了…所以,即使六月黃已下市,大閘蟹季還未到,我們也依然有辦法讓你們嘗到最好吃的蟹!於是,我們找到了這兒 —— 米其林一星新榮記在米其林...
2017-09-11 -
大閘蟹嘗鮮上市 梭子蟹、六月黃“誰與爭鋒”?
秋風起,蟹腳癢。進入九月,大閘蟹也爬上了老百姓的餐桌。口感如何,價格又如何呢,記者帶你去打探一下。今天上午,記者在端平橋菜市場瞭解到,一周前大閘蟹上市,基本上都是興化蟹,高淳蟹。二兩,三兩,四兩蟹,...
2017-09-17 -
梭子蟹正逢個大肥美時“一件代發”潛力巨大
眼下正是梭子蟹個大肥美時,也是價格最合適的時候。“蟹鮮而肥,甘而膩,白似玉而貴似金,已造色香味三者之極,更無一物可以上之”。清代文人李漁寥寥幾句,就把食客對蟹的偏愛刻畫得淋漓盡致。梭子蟹是我國最大的...
2017-09-18 -
你見過這麼美的梭子蟹嗎?
生活在海邊,海鮮簡直是我的靈魂伴侶,尤其是梭子蟹,野生的月嶴梭子蟹,口感絕非一兩句話能形容得了,形象點的就是蟹肉呈絲狀,吃進嘴裡絲絲潤滑!
2017-09-18 -
梭子蟹裡有“寄生蟲”?專家:附生的動物對人體無害
原標題:梭子蟹裡有奇怪的“寄生蟲”?真相是……■現象梭子蟹裡發現“寄生蟲”?“好不容易等到開海可以多吃點蟹子,臨近中秋又是蟹子肥美的時候,結果在活蟹子裡發現了像寄生蟲一樣的東西,有點噁心人。”近日,...
2017-09-18 -
梭子蟹這樣做,沒想到讓別的食材美味加倍,好吃到停不下來!
簡介:梭子蟹做成的湯,湯中還加了蘑菇、雞腿菇,配上番茄、奶油,真的非常鮮香,除了放鹽什麼調味料都不用放,這個湯要趁熱吃,涼了容易有腥味。不要離開,文章底部有謎題,還有挑選梭子蟹的方法!番茄汁菌菇蟹湯...
2017-09-21 -
三兩的大閘蟹10元/只,梭子蟹5元/只,扇貝生蠔1元/只,我建議你趁老闆反悔之前吃空它!
潮人說:帶上你的胃跟我走!秋天不吃螃蟹的人生跟鹹魚有什麼區別作為骨子裡自帶吃貨屬性的武漢人發誓根本就不是我們想吃螃蟹是螃蟹先動手的!這不,就在今天一家在武漢開了14年專門吃海鮮的老字型大小——海陸空...
2017-09-21 -
萊州梭子蟹價高搶手,南方螃蟹搶佔煙臺海鮮市場!
“菊黃蟹肥秋正濃”,螃蟹也到了肥美的季節,然而在煙臺多個海鮮市場發現:本地萊州梭子蟹售賣數量非常少,南方梭子蟹憑藉價低量大進入煙臺海鮮市場,甚至充當萊州梭子蟹售賣,以獲取高利潤!
2017-09-25 -
威海水產品市場:梭子蟹價格穩步走高 大閘蟹高開上市
懂得吃的人都知道,吃海鮮要跟著季節走,威海的秋季正是吃海鮮的大好時機。威海人中秋節的餐桌上怎麼能少得了海鮮呢?螃蟹肥美、生蠔營養、蛤蜊鮮嫩……隨著國慶和中秋佳節的來臨,水產品市場的交易迅速升溫,水產...
2017-09-25 -
四川首次從進口梭子蟹裡檢出白斑綜合症病毒
記者從成都檢驗檢疫局瞭解到,近日成都局從泰國進口的遠海梭子蟹中檢出白斑綜合征病毒,這是四川首次檢出該病毒。該批貨物重55千克、貨值302.5美元,成都檢驗檢疫局已按照相關要求及時上報檢測結果,並於9...
2017-09-26 -
超市買的梭子蟹,28元/斤!蒸完後的情況看呆了……什麼情況?
俗話說“秋風起,蟹腳癢”眼下又到了螃蟹肥美的時節了不管是大閘蟹、青蟹還是梭子蟹都是阿拉寧波人的心頭好國慶假期裡它們也會是席間的常客不過,東論網友@jy02221629最近紮心了,他在學院路與聯集路交...
2017-09-26 -
四川首次從進口梭子蟹裡檢出白斑綜合症病毒 原產泰國
成都商報用戶端記者從成都檢驗檢疫局瞭解到,近日成都局從泰國進口的遠海梭子蟹中檢出白斑綜合征病毒,這是四川首次檢出該病毒。該批貨物重55千克、貨值302.5美元,成都檢驗檢疫局已按照相關要求及時上報檢...
2017-09-25 -
舟山梭子蟹盛宴又來了!這次你也能參加,看廚師現場烹飪,拍照刷爆朋友圈~
金秋九月,正是坐在海邊迎著微微海風,品著一杯小酒吃著肥美梭子蟹的好時節舟山人還記得本月初刷爆朋友圈的超大盆巨無霸海鮮嗎?沒錯!它又要來了!國際海島旅遊大會剛剛落下帷幕,舟山國際梭子蟹交易大會即將來襲...
2017-09-29 -
這可能是你見過最壯觀的梭子蟹盛宴
國際海島旅遊大會剛剛落下帷幕。9月30日下午,2017舟山國際梭子蟹交易大會來襲。本次大會通過梭子蟹美食現場加工展示、名廚名菜評選、梭子蟹加工技術現場演示、全網大行銷等活動,讓大家從視覺、味覺、聽覺...
2017-09-30 -
蟹蟹蟹 疊成一座蟹山的梭子蟹!
2017-09-30 21:509月30日,舟山國際水產城配合國際海島旅遊大會召開,聯合舟山餐飲協會舉辦“2017舟山國際梭子蟹交易大會”。漁民廣場上,滿場都是蟹!會上,梭子蟹美食現場加工展示、名廚...
2017-09-30 -
國慶中秋假期宴請朋友就靠這道菜撐門面了,紅燒梭子蟹怎麼做好吃
紅燒梭子蟹是浙江溫州傳統名菜,紅燒梭子蟹就無虞“殺生”之嫌,雖名為“梭子”,其肉卻豐美,其味之鮮,不在血蚶之下。市場上海產品明顯多了,價格還便宜,十幾塊一斤的梭子蟹沒少吃,只只肥美,紅燒梭子蟹是最家...
2017-10-01