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家宴魚肉齊全怎能少了大蝦?廚娘教你做油燜大蝦,保證家人把你誇
大蝦在家宴或者平時做來給父母,孩子吃,都是很不錯的菜。蝦的營養價值高,含有豐富的蛋白質和鋅,老人經常吃蝦可以延緩衰老,孩子吃了可以提高免疫力。平時我們一般都做水煮蝦,很少做油燜大蝦,油燜大蝦不僅好吃...
2017-11-04 -
看到這盆油燜大蝦口水已經流一地!一分鐘教會,趕緊擦乾口水吧
我們經常看到網上或者朋友圈曬美食,經常看到的海鮮有沒令大家口水流一地呢?比如下麵的:這些美食都讓我們欲罷不能。其中小編看到上面的大蝦更是不能自已。下面我們一起看看,讓我們在家都能做出一盆香噴噴的油燜...
2017-11-04 -
魯菜十大名菜油燜大蝦
油燜大蝦是魯菜的十大名菜之一,使用的蝦是清明前渤海灣的大對蝦,使用的烹飪技法是魯菜特有的油燜技法。它是一道歷史悠久的名菜,鮮香甜鹹四種味道相輔相成,令人回味無窮!油燜大蝦在魯菜中,油燜主要是以調味油...
2017-11-05 -
怎麼做油燜大蝦呢!
香噴噴油燜大蝦是否能讓你胃口大開呢?但愛吃它的你知道嗎?其實油燜大蝦的做飯很簡單哦!現在就和我一起來做一做這道好吃而不複雜的家常菜吧!首先將對蝦用鹽水泡一泡,然後剪去須、爪、嘴並洗乾淨(如果不怕麻煩...
2017-11-07 -
油燜大蝦的做法詳細步驟為親愛的您送上
食材用料大青蝦12只大蔥一根相克食物小蔥一根相克食物幹辣椒段少於大蒜三顆相克食物生薑一小塊相克食物鹽4克雞精3克白胡椒粉3克料酒一大勺生抽一大勺紅燒醬油少許白糖5克相克食物水適量以下是詳細步驟哦1....
2017-11-07 -
山東油燜大蝦家常做法
油燜大蝦 特點: 魯菜油燜大蝦使用的清明前渤海灣的大對蝦,使用的魯菜特有的油燜技法,這是一道歷史悠久的名菜,鮮香甜鹹四種味道相輔相成,回味無窮。 主料:小龍蝦 調料:料酒 精鹽 白糖 味精 花生油 ...
2017-11-07 -
吮指油燜大蝦,好吃到添盤,簡單易學,還不給家人露一手?
大蝦,味道鮮美!油燜大蝦,徹底釋放這種鮮美!湯汁更是美味!主料:青蝦輔料:大蔥、生薑、大蒜、食鹽、生抽工藝:油燜烹飪耗時:15分鐘左右第一步:處理大蝦用清水沖洗乾淨大蝦,用剪刀剪去蝦槍、蝦須和蝦腿,...
2017-11-08 -
外觀紅亮、味道飄香、垂涎欲滴,正宗油燜大蝦的做法
油燜大蝦是流行於湖北潛江,江漢平原等地的一道以蝦、蔥、薑等為主要食材製作的美食,現已傳遍全國。潛江油燜大蝦的做法簡單,營養豐富,可以調理身體,促進發育,還可以防治高血壓和心肌梗塞,孕產婦吃了還可以催...
2017-11-10 -
家常快手菜——油燜大蝦
這道菜依舊是蝦控們最喜愛的一道家常的快手菜,這一回買的蝦普遍個頭比較大,滿滿的都是肉~好滋味!哈哈~~再來那麼一丟丟香菜做點綴成就感好大。食材和配料做法與步驟看著這口水就下來啦!趕緊收藏吧
2017-11-10 -
年飯硬菜油燜大蝦 沒女票帶回家就給父母做一頓好吃的吧
過年回家,我知道你們很多人都還是獨自一人回家,既然,帶不回男朋友女朋友,不如給爸爸媽媽送上一頓好吃的年飯吧!我知道,你拿手的紅燒肉一定不用學,還有經典的紅燒排骨對你來說簡直就是小意思嘛,好的,我不講...
2017-11-11 -
15種海鮮做法,扇貝粉絲、油燜大蝦都不是事兒!
大家好,15中海鮮做法,有人要雞凍了嗎?平常口味比較清淡的可以嘗試清蒸,真正的肉質鮮美,原汁原味!不過,勁爆爽口滴香辣、麻辣、醬香、紅燒才是最過癮的吃法哦,快來一起學幾道吧!扇貝粉絲 食材:扇貝6...
2017-11-12 -
油燜大蝦這樣做 比白灼蝦有滋味多了
將這個做法分享給大家,希望以後你們家餐桌上又能多一道美味佳餚!材料:大蝦;蔥;薑;鹽;白糖;料酒;醋;做法:1.將蝦用清水沖洗乾淨;用廚房剪依次減去蝦槍,用牙籤挑出沙囊;剔除蝦線,剪去蝦須和蝦腿。2...
2017-11-11 -
油燜大蝦這樣做,油潤適中特別鮮嫩,保證朋友搶著吃
對於喜歡吃海鮮的朋友來說,不管走到哪裡都會點一道關於大蝦的菜肴吧,比如牛油爆大蝦、爆炒大蝦等等。因為這樣的大蝦菜,不僅味道十分鮮美,還很下飯,可謂也算是家常菜中的一道大菜呢。雖然我們每天都可以下館子...
2017-11-13 -
水水美食家:家庭版油燜大蝦,香酥裡嫩
油燜大蝦的做法步驟1. 蝦,蔥薑切絲,蒜切片。備用2. 將蝦洗淨,從脊背處劃開,去掉蝦線。3.鍋內放入植物油燒熱,下入大蝦翻炒變紅。4. 放入蔥薑蒜翻炒,炒出蝦油。5. 倒入一湯匙料酒。6. 一湯匙...
2017-11-19 -
直直美食家:家中油燜大蝦的做法,香脆好吃
家中油燜大蝦的做法步驟1. 鮮蝦洗淨剪去鬚子、觸角,挑去蝦線2. 鍋內做油,放入蔥薑,出香味,放入大蝦煸炒至大蝦變成紅色3. 倒入番茄醬,煸炒至每個蝦都裹上番茄醬4. 加入少許糖、鹽調味5. 出鍋前...
2017-11-17 -
標準海鮮菜,油燜大蝦豐富你的海鮮食譜,好吃的停不下來
油燜大蝦聽著名字很大氣,其實做法很簡單,只要準備好食材。小編保你學會這道菜,快來收藏吧1.準備食材,主料:大蝦15只,蔥末,薑末,糖2小勺,料酒1大勺,鹽,植物油。大蝦剪去蝦須、蝦腳和蝦槍,用牙籤從...
2017-11-21 -
私房菜油燜大蝦
網羅天下美食,探索食物奧秘,享受美好生活。難易程度:★★用餐人數:3-5人準備時間:10min烹飪時間:20min簡介元寶蝦,好口彩,整只大蝦散發著濃郁的甜香,蝦肉飽滿,蝦殼香脆,造型討喜好意頭。製...
2017-11-22 -
油燜大蝦的家常做法,好吃
食材明細青蝦400g油適量蔥適量辣椒面適量料酒適量番茄醬適量糖適量蠔油適量老抽適量醬油適量大料適量花椒適量蒜適量薑適量酸甜口味炒工藝半小時耗時普通難度油燜大蝦的做法步驟1青蝦一盤,放到開水裡焯一下。...
2017-11-20 -
今天教大家做油燜大蝦 只需5步 輕鬆學
油燜大蝦是一道湖北菜,屬鄂菜系,起源于湖北江漢油田,已傳遍世界各地,並根據當地口味進行改良,成為一道名菜。油燜大蝦的主要食材是小龍蝦,主要烹飪工藝是炒燜。該菜品色澤棗紅亮麗、味香飄逸、鮮嫩微甜、油潤...
2017-11-22 -
家常菜“油燜大蝦”的做法,好吃得不得了
看到油燜大蝦,吃貨們是不是開始流口水了呢,下面我們就一起來製作吧!第一、將新鮮對蝦的須、爪、嘴剪去,這樣整齊美觀。第二、將對蝦的背部剪開,剪至尾部,挑去黑線。注意:剪口不要再正中間,稍微偏一點,不然...
2017-12-05