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週末做一道大蝦吧,濃郁鮮美,把西餐廳搬回家!
一個人的晚餐是孤單,兩個人的晚餐是浪漫,全家人的晚餐是圓滿。小週末來了,趁著週末的美好時光,不如給家裡人做一款精緻的西餐吧!其實自己在家做美食更加的方便,像今天我給大家帶來的這款烤蝦,提前醃制好,1...
2017-03-10 -
最贊的懶人飯 醬油燜飯一學就會
醬油,廚房裡必備的調味品。你可知道,很久之前是沒有瓶裝的醬油出售滴。小時候你我一樣打過醬油嗎? 記憶裡,每次都是母親炒菜中途發現醬油沒了,派我去買。於是乎拿著空醬油瓶的我,一路小跑跑到附近的小賣部,...
2017-03-12 -
那些出貨的奇葩吃法,取暖器拷大蝦,真的是笑噴了
在出貨眼裡,這可不是普通的取暖器,它還可以烤大蝦!真的能烤熟嗎?這幾隻大蝦已經快要熟的樣子,滿足了吃貨的心願。熱水壺煮湯圓,看上去不錯的樣子。這位美女你在幹嘛!竟然用公司的熱水器煮火鍋,也真的是讓人...
2017-03-13 -
家裡的解饞菜,靠大蝦的做法攻略,一學就會哦!
各位吃貨大家好,今天給大家帶來家中靠大蝦的做法攻略,很簡單哦,只要嚴格執行,就會做出好味道。第一步要對蝦進行處理,先剪掉頭部的蝦槍,然後開背取出蝦線。處理好的蝦,放在一邊控幹水分,這一步千萬別錯過,...
2017-03-15 -
油炸大蝦的正宗做法
平時買來的蝦都是清水煮一下,這次換個吃法,油炸吧,油炸大蝦香酥味美,蝦味醇厚,很受人們喜愛。食材食譜熱量:463(大卡)主料大蝦1000克將買回來的大蝦。洗淨,去殼,將蝦肉放在碗中。放入大小合適的盆...
2017-03-15 -
大蝦別油燜了,換新個吃法,加入一種食材,QQ糯糯,滿口留香
油燜大蝦吃膩了,換個口味,加入年糕一起燒,做法超級簡單,零廚藝小白也能輕鬆搞定,味道和口感都特別棒,你也試試吧!我家妞喜歡吃油爆蝦又喜歡吃年糕,我就把兩個妞喜歡的食材混搭在一起了,沒想到超級好吃,年...
2017-03-16 -
大蝦你都試過這樣的吃法嗎,好吃又健康!
家常炒大蝦主料大蝦400g調料油適量 鹽適量 香菜適量 大蔥適量 耗油適量 薑適量 白酒適量 番茄醬適量做法步驟1大蝦從背後剪開去掉蝦線,洗乾淨2鍋裡面放油蔥薑爆香3放入大蝦,放入適量的白酒4加入番...
2017-03-16 -
大蝦的五款家常的做法,油燜小炒總有一款合你口味?
油燜大蝦:蝦300克、生抽5克、老抽5克、醋5克、料酒5克、薑蒜適量、糖3克、食用油15克~小貼士:這道菜的原料是關鍵,一定要用好的對蝦,這樣的蝦即使是宴客也很有面子蝦要入味一定要事先醃制,加入鹽和...
2017-07-06 -
小丫廚房:鮮香美味紅燜大蝦怎麼做?僅用四步輕鬆掌握
(央視財經《回家吃飯》)今天來到廚房的不只有女神宋佳,還有小女神張楚楚!母女倆下廚同做晚飯,揭秘女神養生寶典,爆料女神“火爆”一面,一道爸爸親傳的紅燜大蝦勾起溫暖回憶,一盤紅酒羊肉譽為“命運之菜”描...
2017-08-17 -
湯王封作朱衣侯 紅燜大蝦成經典
“雙箝鼓繁須,當頂抽長矛。鞠躬見湯王,封作朱衣侯。”唐朝詩人唐彥謙在《索蝦》中,這樣生動風趣的描述蝦的形態。從古至今,蝦在文人墨客眼裡是藝術,在食客眼中更是珍饈。本期的主角中國對蝦,並不是因為該蝦常...
2017-08-23 -
喝不下的啤酒別扔了,用來燜大蝦,肉質鮮嫩,酒香四溢,好吃到爆
基圍蝦營養豐富,且肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血...
2017-08-29 -
油燜大閘蟹,這樣炒蟹黃不會灑出,外酥內嫩香萬里,吃過才算愛過
油悶大閘蟹九月團臍,十月尖,馬上又快到吃母蟹的季節。農曆九月母蟹卵滿,蟹黃鮮香細膩。滿滿的黃澄澄的蟹黃,肉質肥厚,鮮香味美。唯有美食和時光不可辜負原料:大閘蟹、蔥薑蒜、料酒、生抽、糖、醋、鹽和澱粉。...
2017-09-21 -
梅菜煨豬手,油燜香辣大閘蟹,黑白胡椒大蝦,可樂骨,香芒小牛排
2018 年《四川烹飪》改版升級【嚴重申明:本刊版權所有,禁止所有網路圖文摘抄整合,侵權將法律起訴!】“味道先生”裝修為田園古樸中國風,菜品有內涵以味道出彩。其菜品在研製中注重富有創新個性的菜品,個...
2017-09-29 -
吃紅燜大蝦要注意什麼?
紅燜大蝦的營養價值大蝦,一種美味能帶給你N種想像,大火爆炒、清蒸、熬粥,各種做法都不能掩蓋大蝦的鮮美。如果你有戀蝦情結,或許你也吃過紅燜大蝦,各種辣椒加調味料,大蝦變得十分入味,真的不能好吃更多,簡...
2017-10-03 -
大蝦別再油燜或清蒸了,您試試這個做法,口感棒極了!
在日本料理中,有一款非常有名的油炸小吃,估計這時大家已經都猜到了吧,它就是天婦羅。說起這道料理,通常人們普遍會認為它就是用蝦炸的一種食物,其實不僅僅只有這一種哦,還有其他海鮮、蔬菜啊等等。在這裡就不...
2017-10-26 -
東北菜:番茄醬燜大蝦,顏色是不是很好看呢!
返來是最美的旅途,沿著認識的路,迎著惦記的人,把樂帶回家1. 蝦洗淨、用牙籤,活動水剔除清算腦仁裡的髒器械,挑出蝦線,放盤裡待用2. 蝦放植物油裡炸至金黃色3. 撈出控油,放盤裡待用4. 鍋中留少量...
2017-11-18 -
美食巧做:茄汁燜大蝦的簡單易學做法
茄汁燜大蝦的做法步驟1. 準備大蝦(大蝦適量)2. 大蝦剪去鬚子,開背去黑線洗淨備用3. 鍋裡倒入油,大蝦放進去炸到變色卷起(油不用太多半煎半炸)4. 鍋中的油倒出,留一點點底油即可,加入2勺番茄醬...
2017-11-17 -
3秒學會燜大蝦的做法
燜大蝦的做法步驟1. 海蝦洗淨,剪掉蝦槍、蝦須。用剪刀從蝦背第二節剪向蝦尾,用牙籤挑出蝦線。2. 薑切絲,蒜切片,小蔥切小段,幹辣椒切斜段。3. 炒鍋倒入四湯匙植物油(約30g),放入八角,開小火炸...
2017-11-27 -
茄汁燜大蝦
茄汁燜大蝦以前做的油燜蝦我只放糖,感覺也挺好吃的,不過自打做了加番茄醬的油燜蝦,以前的那些就都成浮雲了,油燜蝦其實是道簡單的宴客菜,只有糖,生抽,番茄醬,鹽,基本沒有失敗的可能,除非鹽放多了鹹了,實...
2018-01-13 -
簡易版紅燜大蝦,這樣做鮮嫩微甜,趁熱剝一個,好吃到嘬手指!
今天天氣又變冷了,早上就開始下雨,一直到現在還沒有停。大叔在想晚上要吃點什麼好呢?最近溫差這麼大,還是吃點海蝦吧,畢竟能增強人體的免疫力,再來碗鹹飯,這多麼美妙!大蝦很多人都喜歡吃,它的口感Q彈,味...
2018-04-17