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烏龍茶與紫砂壺歷史的巧合,漲知識
歷史出現了這樣的巧合,時大彬和他的藝友們正沉湎於紫砂壺的創作時,閩南人開始了烏龍茶的創制。閩南地處南亞熱帶地區,氣候溫和,雨量充沛,屬丘陵地貌,多為黃壤和紅壤,山多霧,草木茂盛,極適合茶樹的種植,茶...
2017-11-26 -
烏龍茶能降血糖嗎?
1、烏龍茶能降血糖嗎烏龍茶對2型糖尿病在用口服降糖藥時有輔助降糖作用。或者更確切地說是抗高血糖作用,因為對血糖正常者它並不會發生低血糖。對我們糖尿病友來說,可以認為飲茶有益,即使沒有烏龍茶,喝紅、綠...
2017-12-07 -
黑茶、綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶的最佳喝法,你做對了嗎?
丨本文由小陳茶事原創丨首發於頭條號:小陳茶事丨作者:村姑陳《1》我們都知道,在中國,茶可以分為6種。綠茶,採取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。黃茶,屬輕發酵茶類,加工...
2017-12-08 -
同為烏龍茶,凍頂烏龍與鐵觀音有什麼區別?
凍頂烏龍茶湯清爽怡人,湯色蜜綠帶金黃,香氣清雅,回甘濃郁且持久;鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡後有天然的蘭花香,香氣馥鬱持久,有“七泡有餘香之譽”。那麼同屬於烏龍茶的凍頂烏龍與鐵觀音,到底有什...
2017-12-08 -
懂茶妹說茶|烏龍茶中的兄弟單叢 鳳凰水仙和鳳凰單叢
很多人在接觸烏龍茶的時候常會聽到鳳凰水仙和鳳凰單叢,不少人都會把他們搞混,下面小編就來為大家介紹鳳凰水仙茶和鳳凰單叢茶。鳳凰水仙既是茶樹種名,也是茶產品名。鳳凰水仙樹種是一個有性繁殖系群體,小喬木中...
2017-12-11 -
細說烏龍茶的種類
很多茶人愛茶卻分不清茶。尤其是像烏龍茶這樣種類很多的茶品,下面3158茶葉網小編就為各位茶友解開烏龍茶的神秘面紗。大紅袍:位居武夷岩茶之首,有“茶王之王”之稱,名揚內外。文山包種:又名“清茶”,是臺...
2017-12-11 -
九龍營養課堂:臺灣烏龍茶如何泡?臺灣烏龍茶和極品烏龍茶冷泡?
臺灣泡法 臺灣泡法與閩南和廣東潮汕地區的烏龍茶沖泡方法相比,強調聞香這一過程,還專門製作了與茶具相應的長筒形聞香杯。另外,為使各杯茶湯濃度均等,還增加了一個公道杯。 臺灣沖泡法,溫具、賞茶、置茶、聞...
2017-12-11 -
聽茶:青茶緣何叫作烏龍茶?
青茶亦稱烏龍茶,與綠、紅、白、黑、黃統稱六大茶類,但是我們一般稱其他五類都以“顏色”茶稱之,但是青茶為何偏偏叫其烏龍茶呢?作為半發酵茶的烏龍茶介於紅茶和綠茶之間,是綜合了這兩種茶制法而來的,所以其香...
2017-12-13 -
茶的香型(5)——果香型(代表茶:烏龍茶)
目前將成品茶香氣歸納具以下九種香氣類型,不妨一起看看,你杯中的茶是什麼香呢?小編將分9篇文章,向大家介紹茶類的香型。一、果香型茶類的特點茶葉中散發出類似各種水果的香氣,如桃子香、雪梨香、柑橘香、桂圓...
2017-12-13 -
九龍營養課堂:臺灣省凍頂烏龍的由來?凍頂烏龍茶品質特點及工藝
相傳100多年前,臺灣省南投縣鹿穀鄉中,住著一位勤奮好學的青年,名叫林鳳池,他學識廣博,體健志高,而且非常熱愛自己的祖國。記不得是哪一年,他聽說福建省要舉行科舉考試,就很想去試試,可是家境貧寒,缺...
2017-12-15 -
懂茶妹說茶|烏龍茶的養生功效有哪些
作為現代人都喜歡喝的一種健康茶飲,烏龍茶深受人們的青睞。不僅是它口感和風味獨特,更是因為烏龍茶本身所具有的養生功效,對於注重養生保健的現代人來講,具有一種莫大的吸引力。烏龍茶的養生功效有哪些?下面小...
2017-12-10 -
懂茶妹說茶|經常飲用烏龍茶有哪些好處
在我們的日常生活中,是有很多人酷愛喝茶的,除了紅茶、綠茶之外,也有人愛好青茶。而烏龍茶,就是青茶的別稱。那麼,經常飲用烏龍茶有哪些好處呢?這就不得不說烏龍茶的特殊功效了,今天小編就為大家介紹一下喝烏...
2017-12-09 -
愛茶亦要懂茶 關於烏龍茶這些我們該知道
綠茶是清淡的,紅茶是醇厚的。烏龍茶的的品質就是介於兩者之間,它綜合了紅茶與綠茶的製作方法,既保留了紅茶的濃鮮味,又有綠茶的芳香,沖泡後的茶葉在水中會呈現綠葉紅邊的姿態,品嘗後齒頰留香,回味甘甜。烏龍...
2017-12-09 -
烏龍茶如何保存
烏龍茶如何保存1、烏龍茶正確的保存方法1.1、最好將茶葉儲存到錫罐、瓷罐裡。1.2、要注意通風,流動的空氣更能夠保證茶葉的色香味。如果空氣不流通,就會導致茶葉變質。1.3、儲存烏龍茶時要注意,相對濕...
2017-12-09 -
撿來的王妃(第八十九章)——烏龍茶和猴猴丟了
“你找烏龍茶和一隻猴子”花熙只看著龍煜,又轉頭看向一旁的淨淨“你找淨淨?可是你不就是淨淨嗎?”花熙更的摸不著頭腦了,為什麼這個叫淨淨的女孩兒要說自己找淨淨呢?“不許坐著,站好了,誰讓你們坐下的”剛剛...
2017-12-21 -
說說烏龍茶黃金桂
烏龍茶黃金桂黃金桂是以黃棪(也稱黃旦)品種茶樹嫩梢製成的烏龍茶,因其湯色金黃有奇香似桂花,故名黃金桂。在產區,毛茶多稱黃棪或黃旦,黃金桂是成茶商品名稱。黃棪品種的原產地有兩種傳說。一說清代咸豐(西元...
2017-12-21 -
「學茶記」烏龍茶分類 1分鐘理清楚
烏龍茶,亦稱青茶,創制於明清時期。由安溪茶農在綠茶制法的基礎上發展成烏龍茶制法,先傳入閩北、廣東潮州,後傳入臺灣。品嘗後齒頰留香,回味甘鮮,在日本有美容茶、健美茶之稱。烏龍茶下有很多小類,品種繁多。...
2017-12-22 -
黑烏龍茶,多喝會產生什麼副作用?
黑烏龍茶,在分解脂肪、減肥健美、抗衰老等方面作用突出,被很多人稱為“ 美容茶”、“健美茶”。黑烏龍茶副作用一:影響睡眠黑烏龍茶具有提神醒腦之效,飲用過多會造成失眠,如果在晚上睡覺前最好不要飲用,免得...
2017-12-20 -
烏龍茶能減肥嗎?有何禁忌?
烏龍茶能減肥嗎?利用茶來減肥已經成為了夏日瘦身的新風向標了。很多茶都可以減肥,比如普洱茶,綠茶,烏龍茶等。烏龍茶能減肥嗎?烏龍茶在減肥瘦身方面具有3大功效是不容忽視的。首先,烏龍茶可以活化自律神經及...
2017-12-20 -
茶多網攜手蒙頂山茶交所成立烏龍茶運營中心
12月19日,茶多網路(安溪)有限公司CEO郝健佐一行赴蒙頂山茶葉交易所(以下稱“茶交所”)成都運營總部與茶交所進行烏龍茶運營中心成立簽約儀式。蒙頂山茶交所總裁傅元森、茶多網CEO郝健佐代表雙方簽訂...
2017-12-20