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烏龍茶大全?搜羅頂級烏龍茶?烏龍茶屬於什麼茶?如何品烏龍茶?
△鐵觀音喜歡烏龍茶的朋友,一定是喜歡烏龍茶高揚的清香和獨特悠久的韻味。烏龍茶,亦稱青茶,創制於明清時期。安溪茶農在綠茶制法的基礎上發展成烏龍茶制法,先傳入閩北、廣東,後傳入臺灣。那麼烏龍茶到底有多少...
2017-08-21 -
烏龍茶屬於什麼茶
很多人都知道烏龍茶,但大家知道烏龍茶是屬於什麼茶嗎?烏龍茶屬於什麼茶烏龍茶是茶類的一種,屬於烏龍茶類別,它包含很多小類,烏龍茶又名青茶、半發酵茶,品種繁多,在中國茶類中,獨具鮮明特色。烏龍茶和綠茶由...
2017-08-19 -
烏龍茶大全,喜歡烏龍的千萬不要錯過!
△鐵觀音喜歡烏龍茶的朋友,一定是喜歡烏龍茶高揚的清香和獨特悠久的韻味。烏龍茶,亦稱青茶,創制於明清時期。安溪茶農在綠茶制法的基礎上發展成烏龍茶制法,先傳入閩北、廣東,後傳入臺灣。那麼烏龍茶到底有多少...
2017-08-21 -
茶神都不知道的烏龍茶分類
上回,這邊為大家介紹過普洱茶史上最全知識,然而中國茶文化博大精深,只懂一種茶是遠遠不夠的。今天是烏龍茶大全考驗,看看你的茶知識是否全面。烏龍茶與綠茶大不相同,在眾多茶葉品種中,較多的茶道愛好者喜歡烏...
2017-08-21 -
茶香豆干:烏龍茶一起下鍋鹵,香氣十足又清爽〜
小C最愛鹵豆干啦!這款臺式小菜是一年四季餐桌上都不能少的料理啊〜愛吃到決定自己鹵啦,作法也比想像中簡單很多喔!把豆干放入煮好的鹵汁中浸泡30分鐘,再淋上調味醬料就完成啦。調味醬材料醬油10毫升蒜末5...
2017-08-25 -
烏龍茶知識大全,看完就不會鬧“烏龍”了!
俗話說得好:一日無茶則滯,三日無茶則病。一天不喝茶呀,就幹不動活,三天不喝茶呢,就快要生病了。說明了茶在人們的生活中佔據著越來越重要的作用。據統計,從古至今,人均茶葉的消費量已經從0g增加到100g...
2017-08-23 -
常喝茶的你,瞭解這些烏龍茶的香氣嗎?
武夷岩茶是烏龍茶中的極品,岩茶的香氣又分為:幹香,蓋香,水香,杯底香。下面小編將為大家詳細的介紹這幾種讓你似懂非懂的香氣。幹香,是指幹茶所具備的茶氣,有個很好的方式來區分幹香的好壞,將蓋杯用開水加熱...
2017-08-16 -
一起來學茶知識之關於烏龍茶的地位
“烏龍茶”三個字在茶業史上絕非一個陌生的名詞,相反的,它曾給與茶葉的愛好者,以深刻的印象,曾于茶葉史上發出萬丈光芒。在整個世界茶葉市場中,它有獨立自在“唯我獨尊”高貴的地位。雖說烏龍茶由於產量無多,...
2017-08-26 -
限量臺灣高山烏龍茶競賽獲獎茶 不來嘗一嘗?
為發展高山烏龍茶, 2017年7月,在臺灣桃園市復興鄉拉拉山,桃園市復興鄉農會主辦了一場春季高山烏龍茶評鑒競賽。比賽特邀臺灣地區農業委員會茶業改良場負責人參與評鑒。高山烏龍茶,一直深受茶友們喜愛。此...
2017-08-27 -
武夷岩茶大紅袍,烏龍茶的極品
武夷岩茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。下面來看一下武夷岩茶的特點吧。1、武夷岩茶大紅袍的外形外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡後湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之...
2017-08-29 -
四大烏龍茶的特點
(1)廣東烏龍茶;主產於廣東潮州地區,鳳凰單樅和鳳凰水仙是廣東烏龍茶中的最優秀產品。近年來,廣東的石古坪烏龍和嶺頭單樅(即白葉單樅)也較出眾。其次是產于饒平縣的饒平色種。廣東烏龍茶外形條索狀,色澤棕...
2017-08-29 -
閩中茶網:秋天喝烏龍茶,你不知道的好處
相信很多茶友都聽過“春飲花、夏飲綠、秋飲青、冬飲紅”這句話。在秋天,喝烏龍茶是個不錯的選擇。但你知道,為什麼秋天最好喝烏龍茶嗎?在秋天喝烏龍茶有哪些好處嗎?秋季喝烏龍茶,可以補充水份,消燥生津秋天氣...
2017-08-29 -
烏龍茶有哪些?四大烏龍茶的特點?
(1)廣東烏龍茶:主產於廣東潮州地區,鳳凰單樅和鳳凰水仙是廣東烏龍茶中的最優秀產品。近年來,廣東的石古坪烏龍和嶺頭單樅(即白葉單樅)也較出眾。其次是產于饒平縣的饒平色種。廣東烏龍茶外形條索狀,色澤棕...
2017-08-29 -
烏龍茶怎麼泡?沖泡烏龍茶有什麼要素?
烏龍茶是福建、廣東、臺灣地區主要生產的茶葉種類,因其三分像紅茶七分像綠茶的特性,被廣泛熟知,飲用烏龍茶的人群也不斷擴大。對於如何沖泡烏龍茶,人們也在實踐中不斷總結,總結出適合於烏龍茶的沖泡方式。想知...
2017-08-29 -
這方法做出來的烏龍茶紅燒肉不僅好吃還不油膩關鍵特別下飯
鹵燉一鍋紅燒肉在配上幾個鹵蛋,加上白羅蔔的甘甜,淡淡的烏龍茶香,不油不膩,約煮越香,絕對是最美味又方便的下飯菜!準備食材:五花肉1200g、小蔥1根、蒜3瓣、薑1塊、雞蛋5個、白蘿蔔適量調料:醬油6...
2017-08-29 -
烏龍茶極品|詳解武夷岩茶的種類
武夷岩茶屬於半發酵的青茶,有著非常多的種類,下面跟小編一起來看看武夷岩茶的種類介紹吧。武夷岩茶的種類介紹武夷岩茶是中國的傳統名茶,產于福建閩北的武夷山一帶,是烏龍茶中的極品。武夷岩茶的主要品種有大紅...
2017-08-28 -
品飲烏龍茶須具備幾個條件
我國福建、廣東兩地人都喜歡飲烏龍茶,特別是閩南人、廣東潮汕人飲烏龍茶最為考究。由於沖泡時頗費工夫,故而被稱為飲“工夫茶”。烏龍茶的品種很多,不同品種的烏龍茶沖泡後各有特色。例如武夷岩茶沖泡後香氣濃郁...
2017-08-30 -
中華茶道之水對茶的影響到底有多大?茶葉保存?烏龍茶怎麼沖泡?
茶是中國的國飲,我國茶文化源遠流長,博大精深,是世界上最早發現、栽培、利用茶的國家。茶道發源於中國,興于唐,盛于宋、明,宋代以後,中國茶道傳入日本、朝鮮,獲得了新的發展。如今的大多數人只知有日本茶道...
2017-09-05 -
頂級烏龍茶
鐵觀音是頂級的烏龍茶,頂級的茶葉當然是用正確的方法喝才能不會被浪費糟蹋掉,那麼怎樣才算是鐵觀音的正確喝法呢?頂級烏龍茶-鐵觀音的正確喝法:1、泡法。鐵觀音適合用蓋碗泡,第一道水洗茶和暖杯,第二道水十...
2017-09-06 -
普洱茶屬於什麼茶類?是綠茶是黑茶還是烏龍茶?
普洱茶是綠茶是黑茶還是烏龍茶?看到這個問題先別暈,但毫無疑問,這真的是目前值得我們去反復討論的核心問題。近年來,普洱茶綠茶化、紅茶化、烏龍茶化的問題屢見不鮮,引入其他茶類的製作工藝,比如萎凋、渥黃、...
2017-09-06