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菜豆、土豆、豆漿,食用不當會導致食物中毒 煲湯莫用“斷腸草”
人生苦短,何以解憂,唯有美食。民以食為天,享受美食是人生的一大樂趣。食品的安全和每個人都息息相關,下面的幾種我們日常生活中常見的食材,處理不當也會導致食物中毒。菜豆菜豆菜豆,包括四季豆、扁豆、芸豆和...
2017-11-07 -
油菜豆腐約會
油菜豆腐約會 所需材料 油菜200 豆腐適量 幹辣椒2個 蔥適量 醋2勺 味達美醬油1勺 耗油少許 油適量 鹽適量油菜豆腐約會做法步驟詳解1將油菜洗淨,豆腐切丁,蔥也切碎備用2油菜用沸水焯水,在篩子...
2017-11-07 -
薺菜豆腐湯最正宗的做法 家常薺菜豆腐湯的做法
薺菜味道清香,鮮嫩可口,今天就樣它來做道的湯羹。 食材只用到了簡單了兩樣,薺菜和嫩豆腐。 家裡沒有高湯, 就加入點蝦仁燉煮增加鮮味, 放入薺菜碎末和豆腐塊進去,稍微一分鐘即可加鹽調味即可。 這道湯味...
2017-11-03 -
孕媽在懷孕中期吃什麼好?需要如何補充營養?推薦紫菜豆腐羹
懷孕中期了,胎兒的成長需要更多的營養,作為孕媽咪的你在各方面都要注意一些,飲食也應格外講究一些,那麼媽在懷孕中期吃什麼好?需要如何補充營養?你心裡一定要有個譜。 1、增加蛋白質,有助於建造胎兒器官組...
2017-11-08 -
商城縣十大特色菜——韭菜豆腐渣
韭菜豆腐渣,清淡美味。豆腐渣為制豆腐時,濾去漿汁後所剩下的渣滓,豆腐渣是膳食纖維中最好的纖維素,被稱為“大豆纖維”。它還含有蛋白質、不飽和脂肪酸等營養,有降脂、防便秘、防治骨質疏鬆、降糖、減肥和抗...
2017-11-09 -
老媽非常喜歡的一道菜豆腐水煮魚
青魚和黑魚一條斜切大片加胡椒粉0.5茶匙、鹽0.5茶匙、味精0.5茶匙、玉米澱粉1茶匙、料酒2茶匙抓勻放置10分鐘紅薯澱粉2茶匙抓勻幹黃豆適量,用清水泡發冷鍋冷油,小火放入黃豆,等黃豆炸勻撈出豆腐一...
2017-11-09 -
白菜豆腐丸子
補鈣鐵鋅硒 葷菜 家常菜 靚湯 燉菜 懶人餐 家庭餐 營養:取幾樣家常的食材,和提前準備好的肉丸子一起扔進砂鍋,加些高湯更好,沒有的話用清水煮味道也不會寡淡。一小鍋,簡單隨意,葷素搭配,清清爽爽,熱...
2017-11-09 -
陝西漢中有一種早飯叫“菜豆腐節節”,你吃過沒有?
地處陝西關中地區的西安早餐大多是胡辣湯,菜夾饃,豆漿油條,但是在秦嶺南邊的漢中,早餐就非常不一樣了。在漢中當地有一種早飯叫“菜豆腐節節”,8種小菜一碗湯,看上去也是很有胃口。(菜豆腐節節,又叫八菜一...
2017-11-11 -
家常菜豆角炒蛋
家常菜豆角炒蛋 特點: 豆角肥大,肉厚,脆口,口感好。豆角還含有豐富得多蛋白質,維生素胡蘿蔔素等營養成分。雞蛋也是營養豐富,易吸收的。二者結合,一道營養價值非常高的家常菜。 主料:土雞蛋 豆角 香蔥...
2017-11-07 -
當地百姓俗稱“飲食青黴素”,獨具一格,百吃不厭的菜豆腐節節
漢中人極喜食菜豆腐。菜豆腐若作一通俗解釋,當是未完全成形的豆腐拌以大米製作的一種稀飯。這自然說得不確切,但仿佛似之。我在漢中各縣多次吃過菜豆腐,感覺不錯。清淡可口,富於營養。略陽屬漢中,卻吃一種叫做...
2017-11-11 -
燴了一鍋白菜豆腐,在這個有點涼的晚上,吃的肚子熱乎乎的
白菜用手撕成小片,洗淨控下水分,不知道是不是心理作用,感覺手撕的要比切出來的好吃。婆婆做的炸肉,丸子,面比較厚,用來燴菜最合適了鍋中塗一點油把豆腐煎到兩面金黃,這樣煎過的豆腐入味好吃還不容易碎鍋中放...
2017-11-12 -
魯菜家常菜豆角小炒肉
魯菜家常菜豆角小炒肉 特點: 豆角具有豐富的營養和多種維生素,肉可以補充蛋白質,給人體增加能量。 主料:豬肉 豆角 輔料:食鹽 雞精 姜 五香粉 做法: 1.瘦肉切絲備用(也可用稍加生粉)。 2....
2017-11-07 -
月子裡的弟媳吃膩了婆婆燉的肉湯,再三要求吃白菜豆腐喝雜面湯
老公兄弟兩個,在他們很小的時候公公就去世了。婆婆一個人把兩個兒子撫養長大,並且幫著他們成家。因此兄弟兩個都很孝順,雖然都成家了,但是大家關係相處的很好,在一起吃飯。最近弟媳婦在坐月子,婆婆天天各種肉...
2017-11-14 -
大蝦泡菜豆腐鍋:酸辣鮮美低熱量
這道菜背後的故事~(選填)天氣一冷,就想吃點熱乎的,把去年冬天買的壽喜鍋找出來,洗洗擦擦,又可以派上用場了。 據說一個人吃火鍋是最寂寞的事之一,那麼一家人吃火鍋則是其熱融融好不熱鬧的一件事。什麼食材...
2017-11-16 -
最愛吃的麻辣雞塊和白菜豆腐,做飯簡單,收了學!
麻辣雞塊食材:雞塊、土豆、胡蘿蔔、山藥、花生油、薑末、蒜末、麻辣料包、醬油、鹽、蔥花做法:1.土豆、山藥去皮洗淨,再切成滾刀塊,胡蘿蔔也切滾刀塊2.雞塊沖洗乾淨,洗去血水備用3.炒鍋注少許油燒熱,放...
2017-11-17 -
教大家一道開胃的“酸菜豆花蛙”!
酸菜豆花蛙這道菜是把酸菜魚、酸菜粉絲湯和酸菜豆花的做法加以融合而創出來的一道江湖菜。成菜豆花牛蛙細嫩,湯汁酸辣開胃。原料:牛蛙2只 豆花400克 水發粉絲200克 泡酸菜150克 野山椒節、子彈頭泡...
2017-11-19 -
最好的心態是,即使青菜豆腐,也能陽春白雪
他挺好的,就是不喜歡你。如果有天地球突然爆炸了,一定是來大姨媽的女人幹的真正的放棄是經過深思熟慮的,是對那個人無愛無恨從此一身輕鬆,是下一場幸福的開幕式。如果你獨自一人笑了,那是真心的笑。尼采說,對...
2017-11-18 -
一冬天都吃不膩的北方特色菜,豬肉白菜豆腐燉粉條
豬肉白菜豆腐燉粉條是一道簡單的家常菜,尤其在寒冷的冬季特別適合吃這道菜,熱氣騰騰的一大盤吃完曖和和的特別舒服。小時候,物質匱乏,最解饞的菜,就是白菜燉豆腐。主料:大白菜;豬五花肉;豆腐;粉條;大蔥;...
2017-11-19 -
養顏的白菜豆腐排骨湯
清熱去火 補氣養血 靚湯 3—6歲 瘦身餐 家庭餐 孕期餐 老人餐 備孕期 營養:白菜豆腐一起吃,不僅口味清淡鮮美, 而且營養豐富, 所含熱量很低。 當然對於無肉不歡的人們來說,還是過於清淡,所以為...
2017-11-16 -
「江夏特產」人們常說:青菜豆腐保平安,五裡界的界豆
大豆、黃豆各地俗名不同,源于中國農作豆科類植物,栽培種植歷史悠久,是中國傳統食品之一。據《中國通史》文獻記載,商代中期農作就出現豆類食品,距今近三千年。上世紀七十年代湖南馬王堆出土文獻記載,二千四百...
2017-11-22